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冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方

为什么夏天要吃姜呢？
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
小编提醒：吃姜要带皮吃噢！

33、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。多吃水果多吃菜，防病健身心愉快。饮食活动要适量，恰到好处身体壮。天天坚持万步走，能够活到九十九。活动跟着太阳转，早晨最好不锻炼。
34、人老三不四有：不闲着，不累着，不气着；有老伴，有老友，有老窝，有老底。
35、健康长寿之法：“保健锻炼，快走慢跑”；健康长寿之道：“三四五顿，七八分饱”；健康长寿之秘诀：“按时作息，规律生活”；健康长寿金钥匙：“心理平衡，天天欢乐”。#膳泰健康#

“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在夏季可以帮助排汗降温、健胃提神，一碗姜汁调蛋下肚，分分钟打开全身细胞活力，元气满分。

姜汁调蛋

原料：
姜汁150ml 鸡蛋3个 黄酒10ml 红糖30g

水150g 花生碎适量

做法：
1-将姜汁，黄酒，红糖混合入锅，煮沸后倒出，放置至40度左右备用。
2-鸡蛋打散，倒入姜汁混合物，搅拌均匀并过筛到蒸盅里。
3-蒸箱调节到普通蒸模式，100度，8分钟。
4-蛋液凝固后，开盖，撒适量花生碎，表面再撒一勺红糖。