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心里美萝卜，就如它的名字一样，外皮是白绿色，切开颜色却是紫红紫红，特别好看。

心里美萝卜水分较少，口感较脆，也少有辛辣之味，用来凉拌是不错的选择，做时也只需将外表洗净，不需要去皮，连皮一起更有嚼劲。

炝拌心理美萝卜

食材
250克 心理美萝卜
5克 姜末
3-5颗 指天椒
10ml 白醋
5克 冰糖粉
少许 喜马拉雅水晶盐

做法
-step1-
心里美萝卜洗净，不用去皮，切小薄片；
指天尖椒和姜都切小粒。

-step2-
放2茶匙水晶盐，将切好的心里美萝卜淹渍1小时；
将淹制出的水分倒掉，淹过之后，萝卜口感更加爽脆。

-step3-
热锅中放少许山茶油，关火，只需用余温将指天椒和姜末爆香，再加入冰糖粉和白醋，淋在心里美萝卜上。

-step4-
-心里美萝卜-
红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口 味甜而得名。

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喜马拉雅怎么这么有眼光
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睡前想要喷香水 打开抽屉在纠结要喷哪一种的时候 看到前年去巴黎的时候 为了买creed的香水 从老佛爷走到巴黎春天 一顿找一顿问 终于买到了银色山泉 不太说英文的法国柜姐送了好多个味道的小试用 随便拿了一个名字叫喜马拉雅的喷了两下 天惹 这款也太好闻了吧！顿时让我回想到走进香波堡 凡尔赛宫的感觉 真的和creed传达的古老而奢侈的味道完全契合！我迷醉了 珍惜这堆小试用 每个都要认真的喷来认真的闻[羞嗒嗒]