【老北京是如何处理垃圾的 】

时下北京城最热的话题莫过于垃圾分类了,四类垃圾怎么分,每天都让北京人动足了脑筋。在旧时的北京,垃圾处理能力有限,不过胡同人家的垃圾也能大概齐地分出个“干垃圾”“湿垃圾”。

1 环卫曾归警察管

清朝末年和民国时期,北京的城市环境卫生工作曾由警察系统负责,当时叫“警卫共管”。光绪二十八年(1902年),北京成立了维护城市治安的工巡总局(后改名为内外城巡警总厅),城市环境卫生工作也归其管辖。工巡总局有一支清道队伍,由各区巡官、警察负责监督管理,督催清道夫役清扫马路路面、清运市内垃圾、疏通沟渠、进行卫生稽查等。

北洋政府及国民政府时期,沿用了警察管理环卫的体制。1913年颁布《京师警察厅管制》,规定除总监外共设5处14科,其中第三处是卫生处,卫生处第一科掌管道路清洁、清洁工配置、公厕设置与修缮、公共沟渠管理。在1910年到1913年间,京师警察厅还先后在各个区设置了清道队、清道所,并且细化了工作规则。同时在警卫军中设立卫生兵队,专司清洁道路、洒水事宜。警察机关还备有土车,专门用于将垃圾运往城外或指定地点。

1929年,北平特别市卫生局成立,城市环境卫生工作方归属卫生局管理。

2 城市环卫工人称“清道夫”

我们现在把城市中负责环境卫生的工人称为“环卫工人”,而旧时北京负责处理城市垃圾的工人,却有不同的称谓。

1913年,北洋政府公布了《京师警察厅改订管理清道规则》,配备专门负责道路清扫的人员,称为“清道夫”。清道夫的日常工作是由警察率领,进行“泼洒、扫除、平垫、疏浚沟渠、拉运秽土秽水、其他关于道路之事”。据官方记录,当时北京城“有清道夫1495人,每20人编为一队,在马路及两侧、街巷胡同和沟渠陂塘堤岸进行清扫。秋冬两季每日工作9小时,春夏两季每日工作11小时”。

1929年,市卫生局成立后,清道夫归属卫生局管理。卫生局在重要的街巷设立了垃圾桶,竖牌指定倾倒秽土的地点,还添置了焚秽炉。同时对清道夫的工作规定进一步细化,如“各班所管区域之土路及便道,应按时扫除,平垫泼洒”,“清道夫役扫集之垃圾,应运至指定地点,能焚化者,用秽炉焚化之,不易燃烧者,运送秽土代运场”,等等。对清道夫岗位人数的定编,初以“各区地面广狭不同”酌量分配,后来分布更趋合理,“视区域之繁简,而定人数之多寡”。

不过清道夫的工作区域主要是马路大街和干线沟渠,而背街背巷老胡同清运垃圾的活儿,警察局要另外雇“垃圾夫”干。垃圾夫也被老百姓称为“倒土的”,他们无冬历夏都穿着一件印着“垃圾夫”三个白字的“号坎儿”,拉着一个木轮垃圾车,到各街巷胡同收垃圾。

每天一清早儿,“倒土的”一进胡同口,就把手里的大铜铃铛“丁零丁零”摇动,嘴里还不时喊一句“倒土哦!”那时候胡同里没有垃圾箱,住家户儿听到声音便都端出院里装满炉灰、垃圾的土筐、废旧箱子、大簸箕,往土车里倒。拉个十来家,土车也就满了,垃圾夫拉到附近的指定地点一倒,回头接着再拉。

3 “窝头队”干的都是苦活

除了垃圾夫,警察局还雇有“秽水夫”,专门负责清运每家的泔水,俗称“倒泔水的”。

秽水夫的泔水车也是笨重的两轮木头车,车上装一个大水箱,可以容十几挑儿水的样子,后面最下方有个洞,用木塞塞住,是往外放水用的。秽水夫一般会套上一头小驴拉车,每天下午到胡同人家院里,一进门先喊一声“倒泔水!”然后把一家家的泔水桶提出来把泔水倒进水箱。一车装满后,“咯吱咯吱”地拉到通地沟的“秽水池”倒掉,再返回胡同继续。

清道夫、垃圾夫、秽水夫,干的都是苦活计,工作辛苦而报酬低微,伙食自然也好不了,被时人戏称为“窝头队”。

虽然旧时北京有这些城市垃圾处理的机构、设施和人员队伍,但由于当时国力衰弱、战乱频仍,管理措施得不到实施,律令形同虚设,城市卫生状况一度非常恶劣,甚至被称为“垃圾城”,市民深受其苦。直至新中国成立后,北京的城市环境卫生和垃圾处理状况才得到根本改善。

掏粪先买“粪道”,粪场不乏“粪霸”

除了渣土和泔水,粪便也是城市垃圾的一个重要部分。清代和民国时期,北京没有下水排污管道系统,也没有抽粪机器,人畜粪便的清运全靠人力。不过,因为粪便是农民种庄稼的好肥料,因此粪便清运处理便成了一件有利可图的事情。

北京过去公厕不多,一般人家有茅房的也很少,出恭大多是用恭桶。从清后期开始,北京城的粪便清运就形成了一个专门的行当,执此业者被称为“粪夫”(即掏粪工)。

老北京的粪夫以山东人居多,都是贫苦人出身。粪夫每天到各家各户或旱厕收集粪便,将粪便以肩担或车载的方式运往粪场“卸货”。

粪夫归属不同的粪场,有特定的掏粪路线和区域,称为“粪道”。粪夫须遵从行规,“每至各巷打扫,行规极严,各走各道。若欲作此营业,须先出资买道,始可背桶下街”。

粪夫分为“旱道粪夫”“水道粪夫”和“跑海粪夫”。“旱道粪夫”专门到旱厕掏粪便;“水道粪夫”专门为住户刷马桶。除了这些分好粪道的正式粪夫,还有一些散户,他们没有固定的粪道,大多在犄角旮旯拾粪,被称作“跑海粪夫”。

粪夫掏粪运粪多在黎明时分,作家从维熙在《觅故记趣——寻找北平玉皇阁》一文中写道:“记得当年小巷报晓的不是大公鸡的晨歌,而是拉粪便的大车那吱吱啦啦干涩缺油的车轮声,黎明时分十分刺耳,难怪当时北平流传着一首歌:粪车是我们的报晓鸡,多少的声音都跟着它起……”

粪场是集中存放粪便和制售粪肥的地方,粪道、粪场这些资源都归“粪道主”或称“粪场主”管辖,经营收入归他们所有,粪夫的雇佣和收入分配也由他们定。粪道主还享有“粪道权”,可以将粪道倒卖给他人。粪道主难免欺行霸市,因此俗称“粪霸”。

粪场不仅存放粪便,更重要的是还要对收上来的粪便进行加工,经过掺灰、搅拌、晾晒等几道工序,最后形成产品,即俗称的“大粪干儿”或“粪土”。粪场将大粪干儿送到北京郊外,卖给种地的农户。民国文人齐如山在回忆录中说:粪厂“每日派人背一木桶收取各住户、铺户之粪,用小车运回,晒干卖为肥料”。

过去北京的粪场大多集中在城里。如前门街道域辖原有一个“粪场胡同”,就是因其在清末民初时有一个大粪场。后因京剧表演艺术家郝寿臣在这里建四合院居住,觉得胡同名不雅,就向政府申请给这条胡同改名,遂改为“奋章胡同”。《北京胡同丛谈》中记:“粪场大院,今奋章胡同。”

当时老北京内城九个城门各有各的用途,称为“九门走九车”。安定门由于附近粪场众多,成群连片,粪场的人畜粪便装于粪车后,全顺安定门拉到城外,所以安定门被称为“走粪车”。

由于粪场售粪获利颇丰,到上世纪二三十年代,北京地区的粪夫数量曾达到四五千人,粪场数百家。新中国成立初期,北京仍有粪道1857股,粪夫一千多名。1951年11月3日,北京市政府发布《关于改革粪道制度的布告》,宣布“废除封建的粪道占有制度,一切粪道厕所都归卫生局管理”。此后,北京市不断改善粪便处理行业,大力建设公厕、改建冲水厕所,推广使用真空吸粪车。2000年12月23日,掏粪工人将东城区内务部街57号院的两个死坑旱厕清理干净,并将旱厕填埋,终于结束了北京城人工清运粪便的历史。(北京日报)

“4线26158石牌站接近”
“4线26158石牌站4道通过进4线”
“4线26158石牌站4道通过进4线, 司机明白”
————————追火车的狸猫——————————
5.9 广深线广深三桥 15:10 26158 次
由HXD1C-0818牵引,尾部附挂15节 保温车,为B22、B23混编(列尾往 机头第3节为B22-2乘务发电车) 随后报广州东站9道通过 去向不明
简介补充:
【B23型机械保温车组】发电乘务车主要负责集中供电,各货物车可以独立设置制冷或者加热,也可以由发电乘务车集中控制。在夏季外温达到+45摄氏度时,货物车内温度能保持在-24摄氏度。冬季外温最低温度为-45摄氏度时,货物车内温度可保持在14摄氏度。
【B22型机械保温车组】构造速度120km/h。列车运行时在冬季外界温度最低为-45℃, 夏季外界温度最高为45℃时,冷藏货物车内温度可以控制在15℃~-24℃之间。B22型机械保温车组,配属给丰台、广州、上海和郑州四个机械保温车辆段。

你是不是也常常和小编一样觉得疲劳乏力、精神不济,晚上睡觉易手脚心发热,早上睡醒口干、喉咙痒,还有咳嗽、鼻塞、便秘、腰酸、少气懒言、气色差等症。
 
这些其实是肺气阴虚的症状。
 
中医常讲,肺为娇脏,与外界无时无刻不在进行氧气交换,最易受伤。但肺主一身之气,全身血液也流经于肺,又调节全身水液的输布和排泄,长时间受损,很容易陷入恶性循环,全身遭罪。
 
一、你的肺一旦受损,可累及全身
 
肺有四怕:怕寒,怕热,怕燥,怕脏。轻则出现口干舌燥、咳嗽、流涕、打喷嚏等症,时间久了,就易造成头晕上火、盗汗失眠、气短懒言等;
 
若不及时调理,肺气、津液不断耗损,肺脏就会失去润养,形成肺气阴虚。不仅肺的自我修复能力会急剧下降,而且对外界的细菌、病毒、尘螨等有害物的抵御能力也会下降,进一步降低免疫力。
 
此时,肺脏不断受到外界有害物的侵袭,又无力修复,肺功能只会越来越差,不仅哮喘、肺气肿等呼吸道疾病会反复发作,迁延不愈,还极易发生肺炎、肺结核等感染病症,甚至诱发肺癌。
 
肺脏受损,累及全身
 
肺主治节,也就是说肺气有调节呼吸及全身气、血、水的作用,你的肺一旦受损,可累及全身。
 
肺受损了,可致脾气虚,出现腹胀、便溏、胃口差、脸色萎黄等症;也可引发大肠燥热,出现神疲体虚、黄痰、便秘等症;亦可致肾虚,有腰膝酸软、喘息等症;甚至累及心脏,影响血供……长期如此,极易陷入恶性循环,影响整个机体的运行、修复功能。
 
三类人群,养肺护肺刻不容缓
 
1、如果每到秋冬季,你都会出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等,说明肺脏已经受到侵害了;
 
2、如果您已经出现咳嗽,特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症,就说明你的肺脏已经出问题了;
 
3、对吸烟者、二手烟人群来说,有害物质更易沉积在体内。如果您深呼吸后憋气,憋不到30秒,说明心肺功能已经下降了,当下就该戒烟护肺了!
 
二、养肺,重在滋阴润燥清肺
 
中医认为“燥则润之”,养生应以养阴清热、润燥生津为主。但很多人都补不对,反而加重脏燥津伤、阴虚火旺等症,更伤机体,适宜慢调理。
 
但如今,花粉、空气污染不断,肺脏的气体交换功能受阻,需润肺、清肺同时进行,才能促进肺脏的自我清洁能力,从根本上改善肺功能。
 
对虚症或慢病的调理,中医膏方也有独特优势,其性味平和安全,以图缓治收工,循序渐进,能从内而外滋养五脏,改善体质。就连慈禧太后晚年多种慢病缠身,也经常用膏方进行调理,口感好,吃起来也方便。
清代宫廷御方中有一款特别针对滋阴润燥的膏方——玉竹草本膏,三代御医之后传人、北京中医药大学教授——李刘坤在宫廷配方的基础之上,结合临床病症与经验。在滋阴润肺清肺的基础之上,兼顾益气,有气阴双补、调和五脏的功效,而且临床效果也非常好。
 
玉竹:滋阴润肺、补气清肺
 
玉竹,归肺、胃经,有滋阴润肺,补气清热,生津止渴之效;又因其补而不腻,可补益五脏,滋养气血;且有抗氧化功效,可调节免疫力,增强心肺功能,久服可远离疾病。
 
因此,常用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴、虚劳发热等症,也更适宜体虚、内热、免疫力低等易发或已发呼吸道疾病患者。
 
优质玉竹,切片呈黄色或淡黄色,质地较脆,用手可掰断,味微甜。
 
百合:清肺养肺,清心安神
 
中医认为,燥邪会造成肺脏累积毒素,易咳易喘,而百合有清肺养肺、镇咳平喘、清心安神的功效,可改善肺部功能,抗击并排出毒素,缓解症状。
 
现代研究也发现,百合营养丰富,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、生物碱等多种营养素,有很好的滋补功效,是清肺养肺的必备佳品。
 
但中医配伍讲究君臣佐使,仅有玉竹、百合两味“君药”还是势单力薄,远不足以协调机体,调和肺脏与其它脏腑,且古今生活方式差异大,若一味沿用古方,未必适用。
 
因此,李刘坤主任又在宫廷配方的基础之上,结合40多年的临床经验,改良配方。将食材科学配比,相互作用,能从由内而外,协同滋润养护娇嫩的肺脏,调理肺气阴虚引起的诸多症状,达到事半功倍的效果。御品膏方·玉竹草本膏由此诞生,也是北京卫视《养生堂》行业合作伙伴。

三、15斤原材料,仅熬制1瓶膏方
每一滴都是精华
 
膏方是集滋补、预防、调理、祛病为一体的珍贵中药制剂,但道地选材、科学配比,只是成功了一半,制作工艺也会直接影响其效果。
 
一款有品质、有效果的精品膏方,必须严格按照传统滋补膏方的熬制工艺,所谓一味膏方百年功,选料、熬制、配伍每一个环节、每一道工序都大有讲究。
 
御品膏方玉竹草本膏,由膏方大师、非物质文化遗产代表性传承人——王国宝,根据古法工艺亲自熬制。
 
玉竹膏选取8味药食同源的道地药材,经12小时浸制,48小时慢火熬炖,严格遵循选、制、洗、泡、煎、提、滤、收秘炼八法,运用传统古法的紫铜锅升炼技术,历时27天,经过49道大工序,108道小工序熬制而成。
 
更可贵的是:王国宝大师严苛工艺,连制作器皿也一定要选用紫铜。他说:“铜分为三种,器皿、碗之类的往往用白铜,盆之类的用黄铜,但紫铜纯度更高,化学性质又稳定,容易加工成大的器皿,制作出更好的膏方。”
 
15斤原药材最终只能制成一瓶200g的膏方。每一滴都是精华,膏滋润唇,性状稠厚,一拉成丝,又不添加蔗糖,入口纯柔,人体更易吸收,适用人群也更广。
 
市面上的膏方比比皆是,但未必是“真口味”。其实,膏方好不好,就看有没有达到亮、粘、润、净、爽、滑这六个标准,滴在宣纸上,不会晕染,像半颗黑珍珠扣在纸上,称之为“滴水成珠”。
 
四、膏方应该怎么吃?
 
你可以和小编一样,每天餐前吃一勺,尤其是早晨吃的时候,舀一勺膏方含在嘴里,随着唾液的分泌徐徐咽下,能充分的消化和吸收;还可以用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。

如果晚上吃,可在饭后1小时或睡前1小时左右服用。
 
中医讲究“急病用汤药,慢病用膏方”,
养肺是润物细无声的过程,不能急于求成,
需要循序渐进,慢慢调理
肺脏强健了,五脏调和,一身轻松~
 
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