参考消息特稿 | 结缘28年，见证“贫困地标”脱贫 ——一位美国人眼中的西海固之变
【原标题】结缘28年，见证“贫困地标”脱贫 ——一位美国人眼中的西海固之变
文/本报驻银川记者 王磊 何晨阳 许晋豫 刘海
1993年，梅丽莎·史密斯从美国首次来到位于中国西北的宁夏，就此与世界知名的“贫困地标”西海固结缘。西海固是宁夏中南部9个深度贫困县区的概称，这里自然环境恶劣，曾被外国专家认为是最不适宜人类居住的地区之一。“三日不举火，十年不制衣”一度是这里的常态。
2004年，她从美国博士毕业后再度返回宁夏大学任教。把宁夏视为第二故乡的她，给自己起了个中文名字———史梅淳。作为教育学博士，史梅淳深知对于年轻一代来说，教育是他们改变命运的最好出路。1993年以来，尤其是近十几年来，她每年都要多次到西海固乡村学校送书送教，还常自掏腰包资助家庭贫困的孩子。
2020年11月16日，西海固历史性告别绝对贫困。算起来，距离史梅淳第一次踏足西海固已经过去了整整28年。同西海固的28年不解之缘，让史梅淳见证了中国偏远山乡摆脱贫困的沧桑巨变。
“他们的善良让我感动”
史梅淳至今仍保留着最初到西海固时拍摄的一张老照片：雨雪过后，主街道因是土路而略显泥泞，少数几个人或步行或骑车，有的还好奇地望向镜头方向，街道两边大多是低矮的砖房，楼房最高只有三层。
如果不是她提醒，绝大多数人都不会想到，这张反映“普通小镇”生活的老照片，记录的竟是当年宁夏西海固核心区的固原市主城区。
1993年，史梅淳因工作需要来到银川市从事英语教师培训，后留任宁夏大学做了两年多外教。
第一次来宁夏，史梅淳便先到了西海固。“那时的固原很小，即使在主干道也没有高楼大厦，只有土路和低矮简陋的房屋。因为缺乏与外界的联系，西海固人的世界很小。”史梅淳回忆说。
尽管条件很差，但西海固人的热情善良让史梅淳印象深刻。“他们日子很苦，但从不吝于向陌生人表达善意，他们愿意跟我分享最好的食物，他们的善良让我感动，更让我喜欢上了这片土地。”
回美国攻读完教育学博士后，2004年，她再度回到宁夏，并从此扎下根来。让史梅淳难忘的是西海固农村的孩子，他们被贫困折磨的模样，一直深深刻在她的心里。
“学生们吃得不好，大多只有两三身衣服，教室里生的是煤炉，白色的墙壁都被熏黑了。春季开学的时候，孩子们看起来又饿又冷，没有精神，有的学生视力不好看不清黑板上的字，但家里没钱买眼镜。那个时候因为很少接触外面的世界，孩子们比较自卑，一些孩子因为没见过外国人，跟我握手时整个身子都在发抖。”史梅淳说。
在宁夏扎根这十多年中，史梅淳每年都会到西海固开展送书送教活动，每次去她会待3天左右，给孩子们捐赠书籍，教他们学英语。
“缺水的日子一去不返”
仅仅就在几年之前，史梅淳到西海固乡村学校时，当地接待她的老师还会提前备好瓶装饮用水，因为怕她喝了当地的井水、窖水拉肚子。
被誉为生命之源的水，在西海固倍显珍贵与沉重。水，也让史梅淳对西海固的贫瘠有了更深层次的认识。
接待她的老师告诉她：西海固人用水，其精贵曾堪比炒菜用的油。以前在西海固，几乎家家都有两样“宝贝”：水窖和驴。水窖用来收集雨水，而驴则用来耕地和到远处拉水。因为淡水宝贵，西海固人将其称为“甜水”。
史梅淳前几次到西海固的农村学校，老师们带她看的“水井”，其实就是水窖，里面存储着雨水或从远处拉来的“甜水”。史梅淳说：“那时他们的生活比较难，或大人或小孩，每家每天都要派一个人专门去挑水。”
没经过缺水的苦，很难理解那一汪清水的甜。如今，西海固缺水的日子终于一去不返，据宁夏乡村振兴局介绍，全区农村自来水普及率达到95%，脱贫地区普及率达到99%。
“现在到学生家里家访，女主人会给我沏上一杯甘甜可口的热茶，泡茶的水是通到厨房的自来水。”史梅淳说。
在相桐村遇到的一名农村妇女让史梅淳印象深刻：尽管她不怎么识字，但她的3个孩子都在上学，其中一个在宁夏首府银川市上高三，很有希望考大学。史梅淳发现，在西海固的农村，不少母亲都识字不多，但她们心甘情愿付出更多，只为把孩子送到城市接受更好的教育，进而走出大山改变命运。
西海固变得靓丽多彩
今年初，史梅淳来到海原县树台乡相桐村参加送书送教活动。站在村小学后面的山坡上，脑海中浮现出20多年前的景象，史梅淳深受触动：全村家家户户都住上了砖瓦房，远远看去，红色、蓝色的屋顶在冬季显得富有活力。
“最早来西海固时，只有满眼的土色。近几年，西海固孩子们衣服的色彩比以前丰富多了，教室成了全村最好的房子，课堂的墙上挂着很多彩色的装饰，通上了暖气，还连上互联网实现了多媒体教学。”史梅淳说，她以前去学生家，发现颜色主要是土坯的黄色，火炉熏的黑色，现在学生家里有漂亮的生活用品、各种家电，不少家庭还铺上了地砖。
中国政府在民族地区、贫困地区实施的农村小学生营养改善计划———“营养午餐”等已在西海固推行了近10年，史梅淳亲眼见证了它带来的变化。
史梅淳说，学校会给孩子们免费提供午饭，每天一个鸡蛋，有时候孩子都吃不完。她听老师说孩子们现在还能有家里给的一些零花钱，可以买一些自己喜欢的东西。
在史梅淳看来，除了身体更壮实外，更重要的改变是，西海固农村孩子的机会比以前多了很多。
“他们拥有了无限可能”
如今，史梅淳在西海固再也没有遇见过看到她还会发抖的孩子，她觉得孩子们“见得多了，更自信了”。
“记得10多年前，我曾试着让孩子们参与活动，但他们大多面无表情，只是坐着，很难互动。”史梅淳回忆说。
现在西海固的孩子们一扫贫困带来的阴霾，脸上有了更多笑容。通过互联网，孩子们接触到了外面的世界，见到史梅淳不仅不紧张，有时还会主动用英语打招呼。
西海固孩子们的变化，源自内心。去年11月16日脱贫的宁夏固原市西吉县，是西海固最后一个脱贫县。今年初，一个关于西吉县马建乡大坪小学学生铁嘉欣的微笑视频在网络走红，这条不足10秒的视频中，铁嘉欣淳朴的笑脸、清澈的眼神，犹如一汪清泉直抵人心。铁嘉欣等西海固孩子们的笑脸，正成为撕去贫困标签的西海固的新代言。
“自首次踏入西海固至今已有28年，您觉得西海固最大的变化是什么？”采访临近结束，记者问。
思考片刻，史梅淳说：“当时觉得这里每个人的世界都很小，现在，感觉每个人的世界都非常大，他们拥有了无限可能。”
刊于《参考消息》2021年11月18日第9版
编辑:马晓云
【原标题】结缘28年，见证“贫困地标”脱贫 ——一位美国人眼中的西海固之变
文/本报驻银川记者 王磊 何晨阳 许晋豫 刘海
1993年，梅丽莎·史密斯从美国首次来到位于中国西北的宁夏，就此与世界知名的“贫困地标”西海固结缘。西海固是宁夏中南部9个深度贫困县区的概称，这里自然环境恶劣，曾被外国专家认为是最不适宜人类居住的地区之一。“三日不举火，十年不制衣”一度是这里的常态。
2004年，她从美国博士毕业后再度返回宁夏大学任教。把宁夏视为第二故乡的她，给自己起了个中文名字———史梅淳。作为教育学博士，史梅淳深知对于年轻一代来说，教育是他们改变命运的最好出路。1993年以来，尤其是近十几年来，她每年都要多次到西海固乡村学校送书送教，还常自掏腰包资助家庭贫困的孩子。
2020年11月16日，西海固历史性告别绝对贫困。算起来，距离史梅淳第一次踏足西海固已经过去了整整28年。同西海固的28年不解之缘，让史梅淳见证了中国偏远山乡摆脱贫困的沧桑巨变。
“他们的善良让我感动”
史梅淳至今仍保留着最初到西海固时拍摄的一张老照片：雨雪过后，主街道因是土路而略显泥泞，少数几个人或步行或骑车，有的还好奇地望向镜头方向，街道两边大多是低矮的砖房，楼房最高只有三层。
如果不是她提醒，绝大多数人都不会想到，这张反映“普通小镇”生活的老照片，记录的竟是当年宁夏西海固核心区的固原市主城区。
1993年，史梅淳因工作需要来到银川市从事英语教师培训，后留任宁夏大学做了两年多外教。
第一次来宁夏，史梅淳便先到了西海固。“那时的固原很小，即使在主干道也没有高楼大厦，只有土路和低矮简陋的房屋。因为缺乏与外界的联系，西海固人的世界很小。”史梅淳回忆说。
尽管条件很差，但西海固人的热情善良让史梅淳印象深刻。“他们日子很苦，但从不吝于向陌生人表达善意，他们愿意跟我分享最好的食物，他们的善良让我感动，更让我喜欢上了这片土地。”
回美国攻读完教育学博士后，2004年，她再度回到宁夏，并从此扎下根来。让史梅淳难忘的是西海固农村的孩子，他们被贫困折磨的模样，一直深深刻在她的心里。
“学生们吃得不好，大多只有两三身衣服，教室里生的是煤炉，白色的墙壁都被熏黑了。春季开学的时候，孩子们看起来又饿又冷，没有精神，有的学生视力不好看不清黑板上的字，但家里没钱买眼镜。那个时候因为很少接触外面的世界，孩子们比较自卑，一些孩子因为没见过外国人，跟我握手时整个身子都在发抖。”史梅淳说。
在宁夏扎根这十多年中，史梅淳每年都会到西海固开展送书送教活动，每次去她会待3天左右，给孩子们捐赠书籍，教他们学英语。
“缺水的日子一去不返”
仅仅就在几年之前，史梅淳到西海固乡村学校时，当地接待她的老师还会提前备好瓶装饮用水，因为怕她喝了当地的井水、窖水拉肚子。
被誉为生命之源的水，在西海固倍显珍贵与沉重。水，也让史梅淳对西海固的贫瘠有了更深层次的认识。
接待她的老师告诉她：西海固人用水，其精贵曾堪比炒菜用的油。以前在西海固，几乎家家都有两样“宝贝”：水窖和驴。水窖用来收集雨水，而驴则用来耕地和到远处拉水。因为淡水宝贵，西海固人将其称为“甜水”。
史梅淳前几次到西海固的农村学校，老师们带她看的“水井”，其实就是水窖，里面存储着雨水或从远处拉来的“甜水”。史梅淳说：“那时他们的生活比较难，或大人或小孩，每家每天都要派一个人专门去挑水。”
没经过缺水的苦，很难理解那一汪清水的甜。如今，西海固缺水的日子终于一去不返，据宁夏乡村振兴局介绍，全区农村自来水普及率达到95%，脱贫地区普及率达到99%。
“现在到学生家里家访，女主人会给我沏上一杯甘甜可口的热茶，泡茶的水是通到厨房的自来水。”史梅淳说。
在相桐村遇到的一名农村妇女让史梅淳印象深刻：尽管她不怎么识字，但她的3个孩子都在上学，其中一个在宁夏首府银川市上高三，很有希望考大学。史梅淳发现，在西海固的农村，不少母亲都识字不多，但她们心甘情愿付出更多，只为把孩子送到城市接受更好的教育，进而走出大山改变命运。
西海固变得靓丽多彩
今年初，史梅淳来到海原县树台乡相桐村参加送书送教活动。站在村小学后面的山坡上，脑海中浮现出20多年前的景象，史梅淳深受触动：全村家家户户都住上了砖瓦房，远远看去，红色、蓝色的屋顶在冬季显得富有活力。
“最早来西海固时，只有满眼的土色。近几年，西海固孩子们衣服的色彩比以前丰富多了，教室成了全村最好的房子，课堂的墙上挂着很多彩色的装饰，通上了暖气，还连上互联网实现了多媒体教学。”史梅淳说，她以前去学生家，发现颜色主要是土坯的黄色，火炉熏的黑色，现在学生家里有漂亮的生活用品、各种家电，不少家庭还铺上了地砖。
中国政府在民族地区、贫困地区实施的农村小学生营养改善计划———“营养午餐”等已在西海固推行了近10年，史梅淳亲眼见证了它带来的变化。
史梅淳说，学校会给孩子们免费提供午饭，每天一个鸡蛋，有时候孩子都吃不完。她听老师说孩子们现在还能有家里给的一些零花钱，可以买一些自己喜欢的东西。
在史梅淳看来，除了身体更壮实外，更重要的改变是，西海固农村孩子的机会比以前多了很多。
“他们拥有了无限可能”
如今，史梅淳在西海固再也没有遇见过看到她还会发抖的孩子，她觉得孩子们“见得多了，更自信了”。
“记得10多年前，我曾试着让孩子们参与活动，但他们大多面无表情，只是坐着，很难互动。”史梅淳回忆说。
现在西海固的孩子们一扫贫困带来的阴霾，脸上有了更多笑容。通过互联网，孩子们接触到了外面的世界，见到史梅淳不仅不紧张，有时还会主动用英语打招呼。
西海固孩子们的变化，源自内心。去年11月16日脱贫的宁夏固原市西吉县，是西海固最后一个脱贫县。今年初，一个关于西吉县马建乡大坪小学学生铁嘉欣的微笑视频在网络走红，这条不足10秒的视频中，铁嘉欣淳朴的笑脸、清澈的眼神，犹如一汪清泉直抵人心。铁嘉欣等西海固孩子们的笑脸，正成为撕去贫困标签的西海固的新代言。
“自首次踏入西海固至今已有28年，您觉得西海固最大的变化是什么？”采访临近结束，记者问。
思考片刻，史梅淳说：“当时觉得这里每个人的世界都很小，现在，感觉每个人的世界都非常大，他们拥有了无限可能。”
刊于《参考消息》2021年11月18日第9版
编辑:马晓云
【孙红雷：大哥一做好多年】“这瓜保熟吗？”#刘华强买瓜#的片段在网络翻红，让观众们回想起了#孙红雷#深入人心的大哥形象。尽管在参演过的63部影视作品中，孙红雷只演过4次“黑势力大哥”。在刚完结的《#扫黑风暴#》中，孙红雷的“大哥”形象仍被“征用”。
从有原则的“坏人”，到没原则的“好人”。从华强到#李成阳#，18年过去了，大哥还是大哥。
从有原则的“坏人”，到没原则的“好人”。从华强到#李成阳#，18年过去了，大哥还是大哥。
网红姜涛吐槽青岛饺子太贵，遭当地市民气愤围堵，闹到出动民警
网红姜涛在青岛吃饺子后开直播解释
随着网红队伍不断扩大，意味着流量之争也越发激烈，为了增加流量，部分网红就会采取编剧本，甚至是恶意炒作的方式来博取眼球。
近日，网红姜涛发布视频吐槽当地物价太高，被质疑地域黑。在视频中，姜涛手举一盘饺子，刻意摆出一副震惊的模样惊叹：青岛物价太贵，一盘饺子38元，一个就要2元！而且还反复强调饺子的价位，仿佛是想通过这种表达方式得到网友的认同。
随后，姜涛又来当地的一家海鲜饭店，桌上摆着一只海鲜锅，里面装满了各式海鲜，看起来鲜美可口。但在视频下面的文字中，姜涛却表示：一锅海鲜需要200元，吃得心疼！言外之意是在吐槽价格太贵。
这个视频一经发布，就赢得众多网友关注，一些人支持点赞，还有很多人认为姜涛故意碰瓷青岛，这种行为就是地域黑。有网友指出，贵不贵主要看在什么地点，景区的话这个价格合理，机场的话这个价格便宜。还有网友餐食都是明码标价，如果嫌贵可以不吃，没必要吃完又吐槽。
另有当地网红发视频正面怼，先是质疑姜涛的吐槽视频太不合理，同时表示不理解为何会有网友点赞。
在看到网上的反馈后，姜涛似乎意识到自己的言行已经引发众怒，于是在当地街头直播澄清。只是他的态度依旧未变，并没有在线道歉，而是解释自己的目的，只是希望带动各地游客，把自己的类似遭遇都能大胆说出来。
这种态度再度引发当地民众反感，之前那位网红立刻赶到姜涛的直播地点，与他发生争执，此举也吸引附近的人群，纷纷加入其中。在视频中，可以看到女助理一直在保护着姜涛，随着围观人群越来越多，姜涛原本的傲娇气场逐渐淡化，使劲往助理身后躲。多亏后来有人报警，当民警赶到现场，才算是为姜涛解围，逃离愤怒的人群。
事后，姜涛把那则吐槽视频删除，又更新了一则视频，分享了自己曾经在青岛的旅游照片，配文表示自己很爱青岛，称青岛是全国最美的海滨城市。尽管没有直接道歉，但也算是另一种妥协。
其实，熟悉网红姜涛的人就会了解，这是他的惯常套路。他凭借参加各类综艺节目走红，如今转型线上，通过各类段子和蹭热度来吸引粉丝，粉丝高达510万。
在他的视频作品中，单是吐槽物价贵的视频多达10余条，而且还是专挑机场、车站或是景区这种物价偏高的地方，难免让人怀疑他拍摄这些视频的初衷，究竟是吐槽现实，还是博取关注呢？
除了这些，他还把自己和张小斐的合照拿来调侃，自称两人当年一样落魄，如今两人都成明星了，这种蹭热度的方式也惹来网友嘲笑。
不论是明星还是网红，若为了流量，不惜蹭热度或是恶意炒作，或许会赢得一时的关注，但最终只能被大家所反感和抵制。希望视频网红博主们能够在博眼球的同时，做好基本的底线。
网红探店吐槽难吃又贵致"老字号"撤店 谁之过？
狗不理，一家“百年老字号”的包子店，近日关掉了在北京，位于大栅栏的门店，至此，风光了多年的狗不理包子，在北京已经没有了门店。
狗不理的口碑，近些年一直不好。前几年，传播的速度有限，仍然可以维持经营。直到去年，一位“网红探店“的视频爆火，一下子引燃了去吃过的人们的不满。事情是这样的，一位探店的美食博主，发布了一期视频，是自己在狗不理王府井门店的消费经过。
视频中，探店的博主，60元买了一笼8个酱肉包，又花了38元，买了一笼8个猪肉包，品尝过后，给出的评价是，酱肉包没有用”真材实料“，而且吃起来油腻；猪肉包皮很厚，咬起来还粘牙，肉馅很少。麻烦的是，视频当中，依稀可以听到服务员的不耐烦。
视频最后的结论，当然就是狗不理徒有虚名，价格高，味道普通，服务还差。没想到，这些评价说到了大家的心里。几天的时间，满城风雨，大家在网络上义愤填膺，诉说”花几百块钱，吃几个包子，还没什么好服务“的不满，狗不理的口碑，瞬时跌到了冰点。
狗不理从北京撤店，一家百年老字号，毁于“网红探店”，到底是谁之过？
做成”百年老字号“不容易，谁都希望百年老店能够继续发扬光大。可惜的是。狗不理不珍惜自己的羽毛，依仗自己的名气，卖性价比低的包子，还要给顾客脸子，这种欺客的店，在信息传播慢的年代，也许不至于这么快走向衰弱，但是现在信息爆炸的年头，遇到”网红探店“给出差评，就成了最后的引燃点！
消费者现在都是越来越理性了，既然消费，总要图点什么，要么又好吃又有特点，那就不怕贵；要么虽然很贵，味道也还行，但是服务棒的无可挑剔，那冲着百年老字号的名气，去尝一尝也未尝不可。什么都不好，那么去图什么？
给出狗不理差评的人很多，终于在网上看到有人说到了自己的心里话，那算是找到了共鸣，狗不理一家百年老字号，就这样自己把一手好牌，打了个稀巴烂，这次从北京撤店，叫好声占了多数，足以见得，是多么的不得人心。百年的老字号毁于自己的”作“，的确是有点可惜。
有记者就狗不理从北京撤店，采访了狗不理总部，狗不理做出的回应是，自己并不是撤店，而是调整。记者问：那是否会重新开店？狗不理方回答：还没得到具体消息。狗不理方还回应，要把更多的精力，从“线下”搬到了“线上”。很多网友表示，这个理由有点牵强！
就请大家大胆猜测一下，狗不理会怎么把精力搬到线上呢？卖速冻“狗不理”？，买啥也是买，如果回归到正常的价格，10块钱一盒的话，我想会有很多人买吧？#姜涛#
网红姜涛在青岛吃饺子后开直播解释
随着网红队伍不断扩大，意味着流量之争也越发激烈，为了增加流量，部分网红就会采取编剧本，甚至是恶意炒作的方式来博取眼球。
近日，网红姜涛发布视频吐槽当地物价太高，被质疑地域黑。在视频中，姜涛手举一盘饺子，刻意摆出一副震惊的模样惊叹：青岛物价太贵，一盘饺子38元，一个就要2元！而且还反复强调饺子的价位，仿佛是想通过这种表达方式得到网友的认同。
随后，姜涛又来当地的一家海鲜饭店，桌上摆着一只海鲜锅，里面装满了各式海鲜，看起来鲜美可口。但在视频下面的文字中，姜涛却表示：一锅海鲜需要200元，吃得心疼！言外之意是在吐槽价格太贵。
这个视频一经发布，就赢得众多网友关注，一些人支持点赞，还有很多人认为姜涛故意碰瓷青岛，这种行为就是地域黑。有网友指出，贵不贵主要看在什么地点，景区的话这个价格合理，机场的话这个价格便宜。还有网友餐食都是明码标价，如果嫌贵可以不吃，没必要吃完又吐槽。
另有当地网红发视频正面怼，先是质疑姜涛的吐槽视频太不合理，同时表示不理解为何会有网友点赞。
在看到网上的反馈后，姜涛似乎意识到自己的言行已经引发众怒，于是在当地街头直播澄清。只是他的态度依旧未变，并没有在线道歉，而是解释自己的目的，只是希望带动各地游客，把自己的类似遭遇都能大胆说出来。
这种态度再度引发当地民众反感，之前那位网红立刻赶到姜涛的直播地点，与他发生争执，此举也吸引附近的人群，纷纷加入其中。在视频中，可以看到女助理一直在保护着姜涛，随着围观人群越来越多，姜涛原本的傲娇气场逐渐淡化，使劲往助理身后躲。多亏后来有人报警，当民警赶到现场，才算是为姜涛解围，逃离愤怒的人群。
事后，姜涛把那则吐槽视频删除，又更新了一则视频，分享了自己曾经在青岛的旅游照片，配文表示自己很爱青岛，称青岛是全国最美的海滨城市。尽管没有直接道歉，但也算是另一种妥协。
其实，熟悉网红姜涛的人就会了解，这是他的惯常套路。他凭借参加各类综艺节目走红，如今转型线上，通过各类段子和蹭热度来吸引粉丝，粉丝高达510万。
在他的视频作品中，单是吐槽物价贵的视频多达10余条，而且还是专挑机场、车站或是景区这种物价偏高的地方，难免让人怀疑他拍摄这些视频的初衷，究竟是吐槽现实，还是博取关注呢？
除了这些，他还把自己和张小斐的合照拿来调侃，自称两人当年一样落魄，如今两人都成明星了，这种蹭热度的方式也惹来网友嘲笑。
不论是明星还是网红，若为了流量，不惜蹭热度或是恶意炒作，或许会赢得一时的关注，但最终只能被大家所反感和抵制。希望视频网红博主们能够在博眼球的同时，做好基本的底线。
网红探店吐槽难吃又贵致"老字号"撤店 谁之过？
狗不理，一家“百年老字号”的包子店，近日关掉了在北京，位于大栅栏的门店，至此，风光了多年的狗不理包子，在北京已经没有了门店。
狗不理的口碑，近些年一直不好。前几年，传播的速度有限，仍然可以维持经营。直到去年，一位“网红探店“的视频爆火，一下子引燃了去吃过的人们的不满。事情是这样的，一位探店的美食博主，发布了一期视频，是自己在狗不理王府井门店的消费经过。
视频中，探店的博主，60元买了一笼8个酱肉包，又花了38元，买了一笼8个猪肉包，品尝过后，给出的评价是，酱肉包没有用”真材实料“，而且吃起来油腻；猪肉包皮很厚，咬起来还粘牙，肉馅很少。麻烦的是，视频当中，依稀可以听到服务员的不耐烦。
视频最后的结论，当然就是狗不理徒有虚名，价格高，味道普通，服务还差。没想到，这些评价说到了大家的心里。几天的时间，满城风雨，大家在网络上义愤填膺，诉说”花几百块钱，吃几个包子，还没什么好服务“的不满，狗不理的口碑，瞬时跌到了冰点。
狗不理从北京撤店，一家百年老字号，毁于“网红探店”，到底是谁之过？
做成”百年老字号“不容易，谁都希望百年老店能够继续发扬光大。可惜的是。狗不理不珍惜自己的羽毛，依仗自己的名气，卖性价比低的包子，还要给顾客脸子，这种欺客的店，在信息传播慢的年代，也许不至于这么快走向衰弱，但是现在信息爆炸的年头，遇到”网红探店“给出差评，就成了最后的引燃点！
消费者现在都是越来越理性了，既然消费，总要图点什么，要么又好吃又有特点，那就不怕贵；要么虽然很贵，味道也还行，但是服务棒的无可挑剔，那冲着百年老字号的名气，去尝一尝也未尝不可。什么都不好，那么去图什么？
给出狗不理差评的人很多，终于在网上看到有人说到了自己的心里话，那算是找到了共鸣，狗不理一家百年老字号，就这样自己把一手好牌，打了个稀巴烂，这次从北京撤店，叫好声占了多数，足以见得，是多么的不得人心。百年的老字号毁于自己的”作“，的确是有点可惜。
有记者就狗不理从北京撤店，采访了狗不理总部，狗不理做出的回应是，自己并不是撤店，而是调整。记者问：那是否会重新开店？狗不理方回答：还没得到具体消息。狗不理方还回应，要把更多的精力，从“线下”搬到了“线上”。很多网友表示，这个理由有点牵强！
就请大家大胆猜测一下，狗不理会怎么把精力搬到线上呢？卖速冻“狗不理”？，买啥也是买，如果回归到正常的价格，10块钱一盒的话，我想会有很多人买吧？#姜涛#
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