湘少图带你畅享书海清凉
七月，长沙进入高温炙烤天气，酷热难当，空调、冷饮自然是盛夏去暑良物，殊不知读书也能消暑！一卷在手，不急，不躁，徜徉在字里行间，听蛙声蝉鸣，闻稻荷飘香，看月光普照，感受那一份逸致，静享那一份闲情；与古今中外的智者对话，在方寸间领略“行万里路”的畅快。读书，足以抵挡夏日难耐的暑热，让喧嚣的世界变得安宁，浮躁不安的心渐渐舒展平和。
看看湘少图君为你们整理的七月书单，一起徜徉书海畅享清凉吧！
1、《赫克托、坏骑士与恶龙 》
作者：[英] 亚历克斯•T•史密斯 著，【英】亚历克斯•T•史密斯 绘，陈静 译
出版社：河北教育出版社
推荐理由：
假如你可以拥有一种魔法，你希望是什么魔法？相信孩子们会有各种无厘头的回答：拥有能隐形的隐身衣，能变大变小的咒语，能让自己飞，变出想要的物品……这本《赫克托、坏骑士与恶龙》就给小读者们展现了一场魔法与勇气的较量，一场小小孩充满智慧的历险之旅。故事设定了两个看似强弱对比非常明显的角色，想要帮奶奶夺回魔法棒的小男孩赫克托又矮又瘦，随身带的法宝不过是我们普通常见的“剪刀、花伞和薯片”。而偷魔法棒的大坏骑士可自称是这个世界上“最厉害、最邪恶的骑士”，并且他拥有魔法棒可以随时施魔法。好故事的魅力就在于它让似乎不符合现实逻辑的一切成真，满足孩子的想象，给以他们充足的审美体验。
2、《去旅行 看中国博物馆名胜古迹中国地理奇观（全套3册）》
作者：恐龙小Q少儿科普馆编
出版社：吉林美术出版社
推荐理由：
《去旅行——看中国名胜古迹》故宫、长城、秦始皇兵马俑......每一处名胜古迹都有着属于它自己的秀丽风光、悠久历史和灿烂文化，它们值得我们去欣赏、去探索。本书将中国名胜古迹汇集一处，版式新颖、配图精美，只为更好地揭开名胜古迹的辉煌过往！
《去旅行——看中国地理奇观》有一样东西，比人类的历史更古老、智慧更深邃、故事更丰盛，它便是我们脚下的大地。地形、地势、高原、盆地、平原、山脉、河流、沙漠、无人区......它遍布精彩的自然景观与人文故事，既丰富又有趣。我们大多数人无法带着孩子去游历那么多地方，但是地理书可以。
《去旅行——看中国博物馆》中华文明源远流长，各族文化绚丽多彩，而博物馆是我们了解中华民族历史文化的好去处。这里的文物会“说话”，每一道纹饰、每一种工艺，都是当时社会文化的象征之一。它们反映了时空变换、沧海桑田，反映了朝代更迭、帝国兴衰，更连接着今天和昨天。
3、《数不清的艾莉森》
作者：[英] 艾伦•阿尔伯格 著，〔英〕布鲁斯.英曼 绘，董海雅 译
出版社： 河北教育出版社
推荐理由：
英国“故事大王”艾伦.阿尔伯格创作的故事结构小巧玲珑，情节妙趣横生，语言灵活机智，故事中常常饱含着人生况味，让人笑过之后，还在心底留下感慨。小读者们捧腹大笑之后最好的评价就是“好玩儿！”至于是从一本图画书开始，让孩子由此喜欢上了数学，还是通过有趣的数学故事，让孩子喜欢上了图画书阅读，就像一个乘法算式里的两个因数，谁在前，谁在后，答案都是一样的。重要的是，聪明的大人不要轻视孩子心目中最简单的“好玩儿”，在他觉得什么东西“好玩儿”的时候，让他玩儿个够，给他足够的空间自由地玩耍、探索，最好还能跟他一起玩儿。当孩子的乐趣“乘以二”的时候，他所得到的收获，可能不止“乘以二”呢！
4、《小学馆大百科：恐龙》
作者：（日）富田幸光
出版社：北京联合出版有限公司
推荐理由：
日本古生物学家执笔，中科院学者审校，恐龙学家徐星、自贡恐龙博物馆馆长推荐。以专业系统的分类法，介绍400多种恐龙等生物，展示震撼的恐龙世界。多种多样的活动设置，多角度的知识延伸，让孩子变身小小“恐龙博士”！700余幅细腻震撼的复原图、场景图和照片，图文并茂展示震撼的恐龙世界。
5、《中国古代神奇植物图鉴》
作者：五色神石 著，孟宪龙 绘
出版社： 联合天畅图书专营店
推荐理由：
中国传统文化典籍中的神奇植物都有哪些？它们都有怎样的故事来历？它们长相如何？它们究竟有怎样的神奇能力？这些植物活跃在古往今来口耳相传的故事与传说之中。
本书以古代各个时期神话中的植物为蓝本，打破人文与科学的界限，从文学、艺术、生物、地理、自然、民俗、神话、志怪、典故、历史等方面，通过博物艺术相结合的超美图鉴形式再现古代神奇植物，以全面解析的方式来呈现这些植物的神奇神秘之处，重现中国文化中的精灵奇幻世界。
6、《谢谢你陪伴我们这么久》
作者：(荷)皮姆•范•赫斯特著
出版社：天津人民美术出版社
推荐理由：
这是一本关于失去和道别的感人绘本。朱尔斯是一只狗狗，它是罗曼最亲密的伙伴，也是很棒的侦探，每次躲猫猫时都能准确地将罗曼找到。一天早晨，罗曼早早就起床了，可朱尔斯没有像往常一样摇着尾巴在楼梯下面迎接罗曼。它静静地躺在篮子里，一动不动，任凭罗曼怎么呼唤，它都没有醒过来。爸爸妈妈告诉罗曼，朱尔斯死了。
7、《图解儿童急救知识百科》
作者：[意]玛利亚•乔瓦娜•比安奇 [意]西尔维娅•钱恰 [意]尼科洛•帕里
出版社：华中科技大学出版社
推荐理由：
“发热、惊厥、窒息、皮疹、烧伤……所有儿童可能遇到的疾病与意外全部收录！什么情况无须担忧，什么情况立即送诊？黄金抢救时间只有短短几分钟，急救不是只有医生才能做，学会这些知识，关键时刻不用束手无策等待救护车！”这是一本非常实用的儿童急救手册，由训练有素的儿科急救团队用非常清晰和简单的语言编写，列举了儿童可能会遇到的各种紧急状况，并教您以冷静、理性的的态度正确处理这些状况。全书搭配多幅图片，既有真实病例照片，也有简单易懂手绘图，急救手法示范详细，施救位置清晰易懂，让你轻松学会急救方法。
8、《我们的动物王国》
作者：(法) 帕斯卡•艾德兰 文， (法)史蒂芬•艾尔巴斯 图，王娅 译
出版社：未来出版社
推荐理由：
动物宝宝是如何诞生的？它们如何学会独立生存？如何躲天敌？在这本书中，孩子会寻找到生命繁衍不息的真相。书内含有拉拉、翻翻、触摸页、透明沙袋和滑动杠杆等多重互动形式，是孩子了解动物生活的读物。本书是继《我们的身体》《我们的太空》《我们的交通工具》后，又一深受孩子喜爱的立体科普书。
9、《海错图笔记 青少版》
作者：张辰亮 著
出版社：中信出版集团
推荐理由：
本书是多元解读清代海洋生物图谱《海错图》的科普书。海错的“错”，是种类繁多、错杂的意思。作者张辰亮通过考证北京、台北两地藏品《海错图》中的原图，以专业科学传播者和博物达人的视角，从生物学、博物学及生活美学等角度，讲述中国丰富的海洋及滨海生物、植物和风土人情。物种涉及鱼类、鸟类、甲壳类、海洋哺乳动物及滨海植物等30余种，“足迹”遍布中国沿海地区，海洋生态、生物保护的理念贯穿全书，以科普工作者的专业度和号召力，激发读者去了解、探索海洋世界，兼具好奇之乐、认知之广，开卷有趣亦有益。针对青少年阅读群体，这本平装版选用大开本，放大部分展示物种特征的图片，更利于小读者辨识、理解；特别设计“物种知识”栏目，提炼生物学、博物学相关知识点，扩展主题认知；增加生僻字注音，让阅读更顺畅。
七月，长沙进入高温炙烤天气，酷热难当，空调、冷饮自然是盛夏去暑良物，殊不知读书也能消暑！一卷在手，不急，不躁，徜徉在字里行间，听蛙声蝉鸣，闻稻荷飘香，看月光普照，感受那一份逸致，静享那一份闲情；与古今中外的智者对话，在方寸间领略“行万里路”的畅快。读书，足以抵挡夏日难耐的暑热，让喧嚣的世界变得安宁，浮躁不安的心渐渐舒展平和。
看看湘少图君为你们整理的七月书单，一起徜徉书海畅享清凉吧！
1、《赫克托、坏骑士与恶龙 》
作者：[英] 亚历克斯•T•史密斯 著，【英】亚历克斯•T•史密斯 绘，陈静 译
出版社：河北教育出版社
推荐理由：
假如你可以拥有一种魔法，你希望是什么魔法？相信孩子们会有各种无厘头的回答：拥有能隐形的隐身衣，能变大变小的咒语，能让自己飞，变出想要的物品……这本《赫克托、坏骑士与恶龙》就给小读者们展现了一场魔法与勇气的较量，一场小小孩充满智慧的历险之旅。故事设定了两个看似强弱对比非常明显的角色，想要帮奶奶夺回魔法棒的小男孩赫克托又矮又瘦，随身带的法宝不过是我们普通常见的“剪刀、花伞和薯片”。而偷魔法棒的大坏骑士可自称是这个世界上“最厉害、最邪恶的骑士”，并且他拥有魔法棒可以随时施魔法。好故事的魅力就在于它让似乎不符合现实逻辑的一切成真，满足孩子的想象，给以他们充足的审美体验。
2、《去旅行 看中国博物馆名胜古迹中国地理奇观（全套3册）》
作者：恐龙小Q少儿科普馆编
出版社：吉林美术出版社
推荐理由：
《去旅行——看中国名胜古迹》故宫、长城、秦始皇兵马俑......每一处名胜古迹都有着属于它自己的秀丽风光、悠久历史和灿烂文化，它们值得我们去欣赏、去探索。本书将中国名胜古迹汇集一处，版式新颖、配图精美，只为更好地揭开名胜古迹的辉煌过往！
《去旅行——看中国地理奇观》有一样东西，比人类的历史更古老、智慧更深邃、故事更丰盛，它便是我们脚下的大地。地形、地势、高原、盆地、平原、山脉、河流、沙漠、无人区......它遍布精彩的自然景观与人文故事，既丰富又有趣。我们大多数人无法带着孩子去游历那么多地方，但是地理书可以。
《去旅行——看中国博物馆》中华文明源远流长，各族文化绚丽多彩，而博物馆是我们了解中华民族历史文化的好去处。这里的文物会“说话”，每一道纹饰、每一种工艺，都是当时社会文化的象征之一。它们反映了时空变换、沧海桑田，反映了朝代更迭、帝国兴衰，更连接着今天和昨天。
3、《数不清的艾莉森》
作者：[英] 艾伦•阿尔伯格 著，〔英〕布鲁斯.英曼 绘，董海雅 译
出版社： 河北教育出版社
推荐理由：
英国“故事大王”艾伦.阿尔伯格创作的故事结构小巧玲珑，情节妙趣横生，语言灵活机智，故事中常常饱含着人生况味，让人笑过之后，还在心底留下感慨。小读者们捧腹大笑之后最好的评价就是“好玩儿！”至于是从一本图画书开始，让孩子由此喜欢上了数学，还是通过有趣的数学故事，让孩子喜欢上了图画书阅读，就像一个乘法算式里的两个因数，谁在前，谁在后，答案都是一样的。重要的是，聪明的大人不要轻视孩子心目中最简单的“好玩儿”，在他觉得什么东西“好玩儿”的时候，让他玩儿个够，给他足够的空间自由地玩耍、探索，最好还能跟他一起玩儿。当孩子的乐趣“乘以二”的时候，他所得到的收获，可能不止“乘以二”呢！
4、《小学馆大百科：恐龙》
作者：（日）富田幸光
出版社：北京联合出版有限公司
推荐理由：
日本古生物学家执笔，中科院学者审校，恐龙学家徐星、自贡恐龙博物馆馆长推荐。以专业系统的分类法，介绍400多种恐龙等生物，展示震撼的恐龙世界。多种多样的活动设置，多角度的知识延伸，让孩子变身小小“恐龙博士”！700余幅细腻震撼的复原图、场景图和照片，图文并茂展示震撼的恐龙世界。
5、《中国古代神奇植物图鉴》
作者：五色神石 著，孟宪龙 绘
出版社： 联合天畅图书专营店
推荐理由：
中国传统文化典籍中的神奇植物都有哪些？它们都有怎样的故事来历？它们长相如何？它们究竟有怎样的神奇能力？这些植物活跃在古往今来口耳相传的故事与传说之中。
本书以古代各个时期神话中的植物为蓝本，打破人文与科学的界限，从文学、艺术、生物、地理、自然、民俗、神话、志怪、典故、历史等方面，通过博物艺术相结合的超美图鉴形式再现古代神奇植物，以全面解析的方式来呈现这些植物的神奇神秘之处，重现中国文化中的精灵奇幻世界。
6、《谢谢你陪伴我们这么久》
作者：(荷)皮姆•范•赫斯特著
出版社：天津人民美术出版社
推荐理由：
这是一本关于失去和道别的感人绘本。朱尔斯是一只狗狗，它是罗曼最亲密的伙伴，也是很棒的侦探，每次躲猫猫时都能准确地将罗曼找到。一天早晨，罗曼早早就起床了，可朱尔斯没有像往常一样摇着尾巴在楼梯下面迎接罗曼。它静静地躺在篮子里，一动不动，任凭罗曼怎么呼唤，它都没有醒过来。爸爸妈妈告诉罗曼，朱尔斯死了。
7、《图解儿童急救知识百科》
作者：[意]玛利亚•乔瓦娜•比安奇 [意]西尔维娅•钱恰 [意]尼科洛•帕里
出版社：华中科技大学出版社
推荐理由：
“发热、惊厥、窒息、皮疹、烧伤……所有儿童可能遇到的疾病与意外全部收录！什么情况无须担忧，什么情况立即送诊？黄金抢救时间只有短短几分钟，急救不是只有医生才能做，学会这些知识，关键时刻不用束手无策等待救护车！”这是一本非常实用的儿童急救手册，由训练有素的儿科急救团队用非常清晰和简单的语言编写，列举了儿童可能会遇到的各种紧急状况，并教您以冷静、理性的的态度正确处理这些状况。全书搭配多幅图片，既有真实病例照片，也有简单易懂手绘图，急救手法示范详细，施救位置清晰易懂，让你轻松学会急救方法。
8、《我们的动物王国》
作者：(法) 帕斯卡•艾德兰 文， (法)史蒂芬•艾尔巴斯 图，王娅 译
出版社：未来出版社
推荐理由：
动物宝宝是如何诞生的？它们如何学会独立生存？如何躲天敌？在这本书中，孩子会寻找到生命繁衍不息的真相。书内含有拉拉、翻翻、触摸页、透明沙袋和滑动杠杆等多重互动形式，是孩子了解动物生活的读物。本书是继《我们的身体》《我们的太空》《我们的交通工具》后，又一深受孩子喜爱的立体科普书。
9、《海错图笔记 青少版》
作者：张辰亮 著
出版社：中信出版集团
推荐理由：
本书是多元解读清代海洋生物图谱《海错图》的科普书。海错的“错”，是种类繁多、错杂的意思。作者张辰亮通过考证北京、台北两地藏品《海错图》中的原图，以专业科学传播者和博物达人的视角，从生物学、博物学及生活美学等角度，讲述中国丰富的海洋及滨海生物、植物和风土人情。物种涉及鱼类、鸟类、甲壳类、海洋哺乳动物及滨海植物等30余种，“足迹”遍布中国沿海地区，海洋生态、生物保护的理念贯穿全书，以科普工作者的专业度和号召力，激发读者去了解、探索海洋世界，兼具好奇之乐、认知之广，开卷有趣亦有益。针对青少年阅读群体，这本平装版选用大开本，放大部分展示物种特征的图片，更利于小读者辨识、理解；特别设计“物种知识”栏目，提炼生物学、博物学相关知识点，扩展主题认知；增加生僻字注音，让阅读更顺畅。
物种故事丨石斛：长于峭壁之上的仙草，已可人工繁殖和规模化种植
野生的铁皮石斛生长于峭壁悬崖之上，产量十分稀少，在《神农本草经》中，石斛被列为上品中药。在1000多年前的道家医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首。铁皮石斛具有独特的药用价值和保健功效，所以成为历代养生补品，素有“千金草”“软黄金”之称。“中华仙草”的味道并不是人人都能品尝得到，如今，现在人们之所以能够轻易地食用石斛，则要归功于科学家们在品种选育、人工栽培等方面的技术突破。近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植，人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
本期，小编将从4个方面带大家了解石斛：石斛的特点、人工种植渐成规模、石斛产业发展瓶颈、石斛的规模种植
在雨水丰沛的江南地区的悬崖峭壁之上，生长着一种不惹眼的植物。每年五六月的花期，原本只有鲜绿的崖壁上，开始出现点点细红和嫩白，这正是石斛在开花。石斛之名来源于它的药用功能，古人取悬崖上的石斛茎入药，其自然枯萎的假鳞茎，因为失水会自然卷曲，加之其颜色由绿色变成金黄色，光滑的外皮具有明显光感也被人称作“金钗”。江南的石壁上本多石斛，安徽、江西所产的石斛种类甚多，有细茎石斛、铁皮石斛、霍山石斛等品种，古人所讲的“石斛”便是这些种类的统称。石斛入药较早，因其无毒，加之生长之地为悬崖峭壁，因此略显名贵。
石斛这种传统名贵中药材，自古以来，主要是从悬崖峭壁和林中树干上采集，其功效的独特性和获取的艰难程度，导致其价格贵比黄金。暴利驱使下，有人不断采集，与此同时环境污染加重，导致石斛野生资源的濒危程度不断加剧。那么，传说中一枝难求的“中华仙草”，究竟是如何从悬崖峭壁走向人工繁殖和规模化种植的呢?
石斛的特点
石斛是一种附生于裸露岩石的兰花，它的根系呈肉质，利用包裹在根外的海绵组织紧紧吸附在石面上。石斛可以利用这层海绵组织吸收雨水并将其保存起来，同时滋养着海绵组织中共生的真菌。共生的真菌可以固定空气中的氮元素，并分泌酸性物质，以便于石斛从坚硬的岩石中吸收养分。
采药人有句俗语：“药材行里有金钗，山货行里有猴头”，其含义便是把石斛比作山珍海味一般的珍贵药材。石斛生长极为缓慢，虽然它可以从裸露的石头上吸收养分，从空气中获得水分，但贫瘠的环境让它生长能力极为有限。石斛是合轴分枝生长，即假鳞茎顶端不会再生长，新的假鳞茎由旧的假鳞茎基部的新芽发育而来，一般一年只更新一次，每次也仅有一两枚新的假鳞茎。石斛入药的部分正是其假鳞茎。因为长年的采挖，石壁上的野生石斛已经极为稀少，五六月间的美丽石斛花，也变成了罕见景色了。自然界的每一种生物，它们都有自己的生态位置，石斛为了生存，在环境严苛的石缝中找到立足之地，而如今却因过度开采，有些品种已经濒临灭绝的境地。
人工种植渐成规模
20世纪70年代，我国科研人员开始探索人工种植石斛。至70年代末，科研人员进行了石斛种质资源的整理与鉴定。
20世纪80年代，我国药典和各省饮片炮制规范、各省药材质量标准都陆续采用了标准的种名。
20世纪80年代末，石斛组培技术取得突破。90年代初，浙江一些企业首次将组培技术应用于工厂化育苗，并开始尝试规模化人工种植石斛。
2000年，浙江出现铁皮石斛规模化人工种植。
进入21世纪后，石斛的人工繁殖和种植都进入了规模发展阶段。
近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植。人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
铁皮石斛目前发展面积最大，一般种植地点为山区丘陵，种植方式为设施栽培、立体种植、仿野生栽培。目前，云南、贵州、浙江等省铁皮石斛种植面积均超万亩。
霍山石斛主要在安徽霍山进行人工种植，仅霍山一县就有近万亩的规模。
紫皮石斛主要集中在云南龙陵，种植面积超2万亩。
金钗石斛在贵州赤水种植有8万多亩，在四川泸州种植超2万亩。
有一定产量和面积的石斛种类还有鼓槌石斛、虫草石斛、兜唇石斛、美花石斛、叠鞘石斛、流苏石斛等。
曾经只能在野外见到的石斛，近年来出现在了温室大棚的苗床上、树桩上。近几年发展起来的仿野生种植方式，让人们能轻易地欣赏到平时只有在树林里、悬崖峭壁上才能看到的石斛花绽放的美景。
人工栽培的铁皮石斛带来了希望，2010年，为了减少对野外资源的采挖破坏，提高药用石斛的产量，中科院华南植物园培育出铁皮石斛的药用栽培品种——中科1号铁皮石斛。这个栽培品种比野生种具有更茁壮的假鳞茎，其粗度和长度都比野生种更具优势，产药量增幅不少。希望这些栽培种可以满足药用需求，让自然界那些仅存的野生石斛得到喘息，在崖壁上再次开出美丽的花朵。
石斛产业发展瓶颈
大力推广铁皮石斛仿野生种植模式。铁皮石斛仿野生种植模式主要通过将铁皮石斛在林下种植或者附生在林木上，品质接近野生铁皮石斛等特点，从根本上解决设施栽培存在的土地资源制约、投入大、产品质量不如野生等问题，拓展铁皮石斛产业发展空间，是未来铁皮石斛产业发展的重要方向。
1、根据现行的政策法规，以铁皮石斛为原料只能生产药字号、健字号产品，不能生产普通食品。铁皮石斛产品的精深加工和市场开发产业链还未得到延伸。
2、铁皮石斛品种繁多，而且由于盲目引种杂交造成种源混杂。不同品种、产地、种植方式和收期的铁皮石斛的药用价值、产品成分和功能功效有很大的差异。
3、目前已知铁皮石斛产业相关的行业标准有《铁皮石斛栽培技术规程》（LY/T 2547-2015）、《铁皮石斛杂交育种技术规程》（LY/T 2698-2016） 和国家药典中规定的铁皮石斛成份含量的检测标准，亟需在优质种苗选育、标准化种植和采收、产品质量分级、农药和重金属残留限量等方面建立统一的国家或行业标准体系。
这些地方在规模种植石斛
浙江德清：
在位于浙江省湖州市德清县舞阳街道的一铁皮石斛种植基地里，2000万株铁皮石斛进入盛花期，工人们正忙着采摘石斛花。目前，该基地的石斛花年创收超过500万元，成为当地群众就业增收的支柱产业。
贵州大学石斛研究院示范种植区：
大棚里、树桩上、石块上、花盆里种植的金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛等几十种石斛，科研团队收集了50多份石斛种质资源的相关资料，研究了其遗传多样性，经发掘和培育，申请认定了贵州省石斛新品种2个——赤钗1号、锦斛1号，这两大品种产量高、抗性强、药用成分含量高，目前已推广应用数万亩。
江西婺源大鄣山林场：
霍山石斛是中国国家地理标志产品，首次在安徽大别山区霍山县发现并被命名，被列入IUCN（世界自然保护联盟）物种红色名录中极危等级，也是我国重点保护植物。霍山石斛是名贵中药材，使用历史悠久，安徽、江西、湖南、湖北均系其历史分布地。在江西婺源大鄣山林场海拔六七百米的山谷中，工作人员将霍山石斛种苗回归野外栽种，这些种苗均由生长在婺源县境内的霍山石斛野生种源繁育而成。
龙陵县石斛产业：
翻开龙陵县石斛产业发展的“日历”，全县先后获得“中国石斛产业发展联盟会员单位”“全国首批有机栽培示范企业”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，目前全县紫皮石斛产量分别占全国70%、全省80%和全市90%以上；培育规模以上企业8家和专业合作社37户；从事石斛种植及枫斗加工农户达1.2万户4.4万人，占全县农业人口的五分之一；2019年全县石斛栽培面积900万平方米，实现石斛鲜条产量3600吨、农业产值5.1亿元，其中惠及建档立卡贫困户（含石斛枫斗加工农户）1266户4500多人。
据了解，目前市场对铁皮石斛的需求逐年递增，因此需要加强对铁皮石斛种植技术的研究，促进我国铁皮石斛种植业的发展，更好地满足国内市场对铁皮石斛的需求。随着生活水平提高，人们的保健意识有了很大提升，对铁皮石斛的需求会越来越大，因此铁皮石斛种植业有很好的发展空间。
华科资源-朝雨
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野生的铁皮石斛生长于峭壁悬崖之上，产量十分稀少，在《神农本草经》中，石斛被列为上品中药。在1000多年前的道家医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首。铁皮石斛具有独特的药用价值和保健功效，所以成为历代养生补品，素有“千金草”“软黄金”之称。“中华仙草”的味道并不是人人都能品尝得到，如今，现在人们之所以能够轻易地食用石斛，则要归功于科学家们在品种选育、人工栽培等方面的技术突破。近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植，人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
本期，小编将从4个方面带大家了解石斛：石斛的特点、人工种植渐成规模、石斛产业发展瓶颈、石斛的规模种植
在雨水丰沛的江南地区的悬崖峭壁之上，生长着一种不惹眼的植物。每年五六月的花期，原本只有鲜绿的崖壁上，开始出现点点细红和嫩白，这正是石斛在开花。石斛之名来源于它的药用功能，古人取悬崖上的石斛茎入药，其自然枯萎的假鳞茎，因为失水会自然卷曲，加之其颜色由绿色变成金黄色，光滑的外皮具有明显光感也被人称作“金钗”。江南的石壁上本多石斛，安徽、江西所产的石斛种类甚多，有细茎石斛、铁皮石斛、霍山石斛等品种，古人所讲的“石斛”便是这些种类的统称。石斛入药较早，因其无毒，加之生长之地为悬崖峭壁，因此略显名贵。
石斛这种传统名贵中药材，自古以来，主要是从悬崖峭壁和林中树干上采集，其功效的独特性和获取的艰难程度，导致其价格贵比黄金。暴利驱使下，有人不断采集，与此同时环境污染加重，导致石斛野生资源的濒危程度不断加剧。那么，传说中一枝难求的“中华仙草”，究竟是如何从悬崖峭壁走向人工繁殖和规模化种植的呢?
石斛的特点
石斛是一种附生于裸露岩石的兰花，它的根系呈肉质，利用包裹在根外的海绵组织紧紧吸附在石面上。石斛可以利用这层海绵组织吸收雨水并将其保存起来，同时滋养着海绵组织中共生的真菌。共生的真菌可以固定空气中的氮元素，并分泌酸性物质，以便于石斛从坚硬的岩石中吸收养分。
采药人有句俗语：“药材行里有金钗，山货行里有猴头”，其含义便是把石斛比作山珍海味一般的珍贵药材。石斛生长极为缓慢，虽然它可以从裸露的石头上吸收养分，从空气中获得水分，但贫瘠的环境让它生长能力极为有限。石斛是合轴分枝生长，即假鳞茎顶端不会再生长，新的假鳞茎由旧的假鳞茎基部的新芽发育而来，一般一年只更新一次，每次也仅有一两枚新的假鳞茎。石斛入药的部分正是其假鳞茎。因为长年的采挖，石壁上的野生石斛已经极为稀少，五六月间的美丽石斛花，也变成了罕见景色了。自然界的每一种生物，它们都有自己的生态位置，石斛为了生存，在环境严苛的石缝中找到立足之地，而如今却因过度开采，有些品种已经濒临灭绝的境地。
人工种植渐成规模
20世纪70年代，我国科研人员开始探索人工种植石斛。至70年代末，科研人员进行了石斛种质资源的整理与鉴定。
20世纪80年代，我国药典和各省饮片炮制规范、各省药材质量标准都陆续采用了标准的种名。
20世纪80年代末，石斛组培技术取得突破。90年代初，浙江一些企业首次将组培技术应用于工厂化育苗，并开始尝试规模化人工种植石斛。
2000年，浙江出现铁皮石斛规模化人工种植。
进入21世纪后，石斛的人工繁殖和种植都进入了规模发展阶段。
近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植。人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
铁皮石斛目前发展面积最大，一般种植地点为山区丘陵，种植方式为设施栽培、立体种植、仿野生栽培。目前，云南、贵州、浙江等省铁皮石斛种植面积均超万亩。
霍山石斛主要在安徽霍山进行人工种植，仅霍山一县就有近万亩的规模。
紫皮石斛主要集中在云南龙陵，种植面积超2万亩。
金钗石斛在贵州赤水种植有8万多亩，在四川泸州种植超2万亩。
有一定产量和面积的石斛种类还有鼓槌石斛、虫草石斛、兜唇石斛、美花石斛、叠鞘石斛、流苏石斛等。
曾经只能在野外见到的石斛，近年来出现在了温室大棚的苗床上、树桩上。近几年发展起来的仿野生种植方式，让人们能轻易地欣赏到平时只有在树林里、悬崖峭壁上才能看到的石斛花绽放的美景。
人工栽培的铁皮石斛带来了希望，2010年，为了减少对野外资源的采挖破坏，提高药用石斛的产量，中科院华南植物园培育出铁皮石斛的药用栽培品种——中科1号铁皮石斛。这个栽培品种比野生种具有更茁壮的假鳞茎，其粗度和长度都比野生种更具优势，产药量增幅不少。希望这些栽培种可以满足药用需求，让自然界那些仅存的野生石斛得到喘息，在崖壁上再次开出美丽的花朵。
石斛产业发展瓶颈
大力推广铁皮石斛仿野生种植模式。铁皮石斛仿野生种植模式主要通过将铁皮石斛在林下种植或者附生在林木上，品质接近野生铁皮石斛等特点，从根本上解决设施栽培存在的土地资源制约、投入大、产品质量不如野生等问题，拓展铁皮石斛产业发展空间，是未来铁皮石斛产业发展的重要方向。
1、根据现行的政策法规，以铁皮石斛为原料只能生产药字号、健字号产品，不能生产普通食品。铁皮石斛产品的精深加工和市场开发产业链还未得到延伸。
2、铁皮石斛品种繁多，而且由于盲目引种杂交造成种源混杂。不同品种、产地、种植方式和收期的铁皮石斛的药用价值、产品成分和功能功效有很大的差异。
3、目前已知铁皮石斛产业相关的行业标准有《铁皮石斛栽培技术规程》（LY/T 2547-2015）、《铁皮石斛杂交育种技术规程》（LY/T 2698-2016） 和国家药典中规定的铁皮石斛成份含量的检测标准，亟需在优质种苗选育、标准化种植和采收、产品质量分级、农药和重金属残留限量等方面建立统一的国家或行业标准体系。
这些地方在规模种植石斛
浙江德清：
在位于浙江省湖州市德清县舞阳街道的一铁皮石斛种植基地里，2000万株铁皮石斛进入盛花期，工人们正忙着采摘石斛花。目前，该基地的石斛花年创收超过500万元，成为当地群众就业增收的支柱产业。
贵州大学石斛研究院示范种植区：
大棚里、树桩上、石块上、花盆里种植的金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛等几十种石斛，科研团队收集了50多份石斛种质资源的相关资料，研究了其遗传多样性，经发掘和培育，申请认定了贵州省石斛新品种2个——赤钗1号、锦斛1号，这两大品种产量高、抗性强、药用成分含量高，目前已推广应用数万亩。
江西婺源大鄣山林场：
霍山石斛是中国国家地理标志产品，首次在安徽大别山区霍山县发现并被命名，被列入IUCN（世界自然保护联盟）物种红色名录中极危等级，也是我国重点保护植物。霍山石斛是名贵中药材，使用历史悠久，安徽、江西、湖南、湖北均系其历史分布地。在江西婺源大鄣山林场海拔六七百米的山谷中，工作人员将霍山石斛种苗回归野外栽种，这些种苗均由生长在婺源县境内的霍山石斛野生种源繁育而成。
龙陵县石斛产业：
翻开龙陵县石斛产业发展的“日历”，全县先后获得“中国石斛产业发展联盟会员单位”“全国首批有机栽培示范企业”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，目前全县紫皮石斛产量分别占全国70%、全省80%和全市90%以上；培育规模以上企业8家和专业合作社37户；从事石斛种植及枫斗加工农户达1.2万户4.4万人，占全县农业人口的五分之一；2019年全县石斛栽培面积900万平方米，实现石斛鲜条产量3600吨、农业产值5.1亿元，其中惠及建档立卡贫困户（含石斛枫斗加工农户）1266户4500多人。
据了解，目前市场对铁皮石斛的需求逐年递增，因此需要加强对铁皮石斛种植技术的研究，促进我国铁皮石斛种植业的发展，更好地满足国内市场对铁皮石斛的需求。随着生活水平提高，人们的保健意识有了很大提升，对铁皮石斛的需求会越来越大，因此铁皮石斛种植业有很好的发展空间。
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高效 沟通 技巧
1.倾听.
倾听能鼓励他人倾吐他们的状况与问题，而这种方法能协助他们找出解决问题的方法。倾听技巧是有效影响力的重要关键，而它需要相当的耐心与全神贯注。倾听技巧由4个个体技巧所组成，分别是鼓励 、询问、反应与复述。
1)鼓励：促进对方表达的意愿。
2)询问：以探索方式获得更多对方的信息资料 3)反应：告诉对方你在听，同时确定完全了解对方的意思。 4)复述：用于讨论结束时，确定没有误解对方的意思。
2.气氛控制.
安全而和谐的气氛，能使对方更愿意沟通，如果沟通双方彼此猜忌、批评或恶意中伤，将使气氛紧张、冲突，加速彼此心理设防，使沟通中断或无效。气氛控制技巧由4个个体技巧所组成，分别是联合、参与、依赖与觉察。 1)联合：以兴趣、价值、需求和目标等强调双方所共有的事务，造成和谐的气氛而达到沟通的效果。
高效沟通技巧_怎么与人沟通技巧
2)参与：激发对方的投入态度，创造一种热忱，使目标更快完成，并为随后进行的推动创造积极气氛。
3)依赖：创造安全的情境，提高对方的安全感，而接纳对方的感受、态度与价值等。
4)觉察：将潜在“爆炸性”或高度冲突状况予以化解，避免讨论演变为负面或破坏性。
3.推动.
推动技巧是用来影响他人的行为，使逐渐符合我们的议题。有效运用推动技巧的关键，在于以明白具体的积极态度，让对方在毫无怀疑的情况下接受你的意见，并觉得受到激励，想完成工作。推动技巧 由4个个体技巧所组成，分别是回馈、提议、推论与增强。
1)回馈：让对方了解你对其行为的感受，这些回馈对人们改变行为或维持适当行为是相当重要的，尤其是提供回馈时，要以清晰具体而非侵犯的态度提出。
2)提议：将自己的意见具体明确地表达出来，让对方能了解自己的行动方向与目的。
3)推论：使讨论具有进展性，整理谈话内容，并以它为基础，为讨论目的延伸而锁定目标。
4)增强 ：利用增强对方出现的正向行为(符合沟通意图的行为)来影响他人，也就是利用增强来激励他人做你想要他们做的事。
2
怎么与人沟通技巧
沟通障碍，是指信息在传递和交换过程中，由于信息意图受到干扰或误解，而导致沟通失真的现象。这个现象通俗的讲，就是人与人之间慢慢地变得无法沟通。那么我们要学会哪些沟通技巧去解决沟通 障碍呢?怎么与人沟通技巧?下面小编整理了沟通的技巧与方法，供你阅读参考。
1、沟通的内容要确切
沟通内容要言之有物，有针对性，语意确切，尽量通俗化、具体化和数量化;要避免含糊的语言，更不要讲空话、套话和废话。
2、诚心诚意的倾听
有人对经理人员的沟通做过分析，缺乏诚意大多发生在自下而上的沟通中。所以，要提高沟通效率，必须诚心诚意地去倾听对方的意见，这样对方也才能把真实想法说出来。
3、提倡平行沟通
所谓平行沟通是指车间与车间、科室与科室、科室与车间等在组织系统中同一个层次之间的相互沟通。有些领导者整天忙于当仲裁者的角色而且乐于此事，想以此说明自己的重要性，这是不明智的。
4、抑制情绪
当沟通双方由于某中原因产生情绪时，最好暂停沟通，直至恢复平静后在进行沟通。在这种情绪不快的情况下的沟通是不会顺利的，有时不但不会解决问题，还回引起冲突。所以，对沟通双方来说，在 沟通过程中抑制自己的情绪实为良策。
5、注意非言语提示
在沟通过程中都应注意自己的行动，确保它们的语言相匹配并起到强化作用。沟通者应十分注意自己的非言语提示，保证他们也同样传达了自己所期盼的信息。
6、建立信任氛围
沟通过程中，最重要的就是诚信，尔虞我诈、勾心斗角是人际沟通的毒瘤。沟通双方在沟通过程中以诚相见，抛开有意的防范和自卫心理。这样的沟通才是没有障碍的。
3
职场沟通技巧
1.传递坏消息要婉约
当遇见坏消息的时候，要记得婉约的方式表达，比如：我们似乎碰到一些状况。这样会让领导者更容易接受，也不会让事态变得更加严重。你刚刚才得知，一件非常重要的案子出了问题，如果立刻冲到上司的办公室里报告这个坏消息，就算不干你的事，也只会让上司质疑你处理危机的能力，这样很容易引发误会，甚至会无名挨骂，所以要淡定的回报一些危机情况，反而会彰显你良好的素质和处理事情的能力。
2.说服同事帮忙
请别人帮忙也是存在技巧的，不要低三下四，但也要让对方没有回绝的理由，戴高帽是每个人都喜欢的一种被表扬方式，你可以尝试“这件事没你不行”的方式来邀请和请求，一定会被答应，而且会收到好的效果，也不会让人尴尬。
3.上司传唤时责无旁贷句型：我马上处理
冷静、迅速的做出这样的回答，会令上司直觉的认为你是名有效率、听话的好部属;相反，犹豫不决的态度只会惹得责任本就繁重的上司不快。夜里睡不好的时候，还可能迁怒到你头上呢!
4.当你不知道某个答案的时候
当你不知道某个答案的时候，要学会巧妙的迴避，可以用：“让我再认真的想一想，三点以前给您答覆好吗”的方式来缓解，通过了解之后再给对方明确的答覆。
5.恰如其分的讨好
许多时候，你与高层要人共处一室，而你不得不说点话以避免冷清尴尬的局面。不过，这也是一个让你能够赢得高层青睐的绝佳时机。但说些什么好呢?每天的例行 公事，绝不适合在这个时候被搬出来讲，谈天气嘛，又根本不会让高层对你留下印象。此时，最恰当的莫过于一个跟公司前景有关，而又发人深省的话题。问一个大 老闆关心又熟知的问题，但他滔滔不绝的诉说心得的时候，你不仅获益良多，也会让他对你的求知上进之心刮目相看。
6.表现出团队精神
当表现团队精神的时候要不着痕迹，不用刻意，但能够在言辞中得到肯定，可以用“某某的主意真不错”来表达，一是表明了自己的立场，而且也能充分的展现自己的团队精神，深得领导的赏识和赞赏，不需要时刻把自己的团队精神和集体荣誉感放在嘴边，否则也会令人反感。
讲话是一门艺术，其中也有很深的学问，一个懂得如何去讲话的人，说到点子上的关键言辞，才可能起到预期应有的效果，学会说话，尤其是关键时候的讲话技巧，对职场人士是十分有帮助的。
1.倾听.
倾听能鼓励他人倾吐他们的状况与问题，而这种方法能协助他们找出解决问题的方法。倾听技巧是有效影响力的重要关键，而它需要相当的耐心与全神贯注。倾听技巧由4个个体技巧所组成，分别是鼓励 、询问、反应与复述。
1)鼓励：促进对方表达的意愿。
2)询问：以探索方式获得更多对方的信息资料 3)反应：告诉对方你在听，同时确定完全了解对方的意思。 4)复述：用于讨论结束时，确定没有误解对方的意思。
2.气氛控制.
安全而和谐的气氛，能使对方更愿意沟通，如果沟通双方彼此猜忌、批评或恶意中伤，将使气氛紧张、冲突，加速彼此心理设防，使沟通中断或无效。气氛控制技巧由4个个体技巧所组成，分别是联合、参与、依赖与觉察。 1)联合：以兴趣、价值、需求和目标等强调双方所共有的事务，造成和谐的气氛而达到沟通的效果。
高效沟通技巧_怎么与人沟通技巧
2)参与：激发对方的投入态度，创造一种热忱，使目标更快完成，并为随后进行的推动创造积极气氛。
3)依赖：创造安全的情境，提高对方的安全感，而接纳对方的感受、态度与价值等。
4)觉察：将潜在“爆炸性”或高度冲突状况予以化解，避免讨论演变为负面或破坏性。
3.推动.
推动技巧是用来影响他人的行为，使逐渐符合我们的议题。有效运用推动技巧的关键，在于以明白具体的积极态度，让对方在毫无怀疑的情况下接受你的意见，并觉得受到激励，想完成工作。推动技巧 由4个个体技巧所组成，分别是回馈、提议、推论与增强。
1)回馈：让对方了解你对其行为的感受，这些回馈对人们改变行为或维持适当行为是相当重要的，尤其是提供回馈时，要以清晰具体而非侵犯的态度提出。
2)提议：将自己的意见具体明确地表达出来，让对方能了解自己的行动方向与目的。
3)推论：使讨论具有进展性，整理谈话内容，并以它为基础，为讨论目的延伸而锁定目标。
4)增强 ：利用增强对方出现的正向行为(符合沟通意图的行为)来影响他人，也就是利用增强来激励他人做你想要他们做的事。
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1、沟通的内容要确切
沟通内容要言之有物，有针对性，语意确切，尽量通俗化、具体化和数量化;要避免含糊的语言，更不要讲空话、套话和废话。
2、诚心诚意的倾听
有人对经理人员的沟通做过分析，缺乏诚意大多发生在自下而上的沟通中。所以，要提高沟通效率，必须诚心诚意地去倾听对方的意见，这样对方也才能把真实想法说出来。
3、提倡平行沟通
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4、抑制情绪
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6.表现出团队精神
当表现团队精神的时候要不着痕迹，不用刻意，但能够在言辞中得到肯定，可以用“某某的主意真不错”来表达，一是表明了自己的立场，而且也能充分的展现自己的团队精神，深得领导的赏识和赞赏，不需要时刻把自己的团队精神和集体荣誉感放在嘴边，否则也会令人反感。
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