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「木守溪隐：叶子酿醋、树枝熏肉，他们把柿子做出了万种风情」
柿子浑身都是宝，不仅是果实，柿子的叶子、树枝也都可以入菜，做成佳肴。

在杭州西部，距离西湖不到五千米的地方，有一片占地 11.5 平方公里的城市湿地，唤作西溪。明清之际，西溪便鱼肥米丰、桑蚕丝绸大胜，和西湖、西泠一起，被誉为杭州“三西”。

在溪隐中餐厅主厨濮佩军口中，这片孕育万千生物的湿地，被他自然又亲切地称为“我们湿地”。

“我们湿地物产很多，像什么野葱、石榴、笋。塘里的鱼更不用说，黑鱼、鳊鱼、草鱼…...都可以拿来做菜。”

隐于湿地一隅的溪隐中餐厅，提供以江浙菜为主、粤菜为辅的珍馐美馔。餐厅所取的食材大多来自江浙本地，若是外来食材，则需经师傅鉴别滋味，辅助入菜。

如濮师傅所言，酒店范围内植物种类繁多，物产丰饶，而其中以柿子树为最，树龄最长的超过百年。

木守与西溪的故事，也从这柿子开始。从前，柿子绯红、挂满枝头的收获时节，农民不会把它们全部摘光，而是留一些在树上，作为鸟雀过冬的吃食。作为回报，善良的鸟雀则会在来年啄去柿子树上的虫子，守护柿树健康无虞。

年复一年的互相关照，人与自然之间，结下了“木守”这一无声的默契，“木守柿”就被指代留在树上的果实，也有祈求丰收之意。

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“即便是黄 金，在某些光线下也会显得晦暗——但那只是错觉，金子一直是金子。”
——《你当像鸟飞往你的山》
少年曾推荐这本书，他说：“有的时候，我们确实不明白坚持的意义到底是什么？但是当我们坚持了，目标会带着我们越走越远，从一千公里到两千公里，从两千公里到五千公里，在这坚持的过程中，我们就拓宽了生命的厚度。”
无论遇到多少痛苦和折磨，无论流过多少眼泪，都要像《你当像鸟飞往你的山》所说的那样：做一只独 立的“鸟”，飞往属于自己的那座“山”。

【流浪犬遭恶徒枪击，失去了两眼一耳，五千公里外的她决定带它回家】有一只名叫Maggie的狗狗，它出生在黎巴嫩。那里是一个不安定的地方，人们都没办法保证自己的安全，谁都没有心情去在乎一只狗狗的死活。而Maggie，就在这炮火连天的地方，寻找着自己生存下去的希望。不知道Maggie做错了什么，或者说Maggie什么都没有做错，可能只是因为人们不喜欢它，所以选择了对它开枪。身中17枪的Maggie倒在了街头，有一位好心人将它带到了宠物医院当中。宠物医生为进行了手术，在手术的过程当中，医生发现，虽然Maggie身中多枪，然而这些枪口都避开了致命的器官，但都十分残忍。Maggie的眼睛里埋藏着四颗子弹，而其中一只耳朵，则是由六个伤口。为了保住它的性命，医生将Maggie的眼睛和其中一只耳朵切除了。虽然Maggie保住了性命，但是代价就是它的外貌变得狰狞。几乎所有人都认为Maggie可能要在救助中心当中度过余生。然而事情仍旧发生了奇迹。去年夏天，居于英国布莱顿（Brighton）的Kirsty透过动保组织WildatHeartFoundation听到了Maggie的故事。于是他突发奇想，自己可不可以改变这只狗狗悲惨的命运呢？于是便决定领养这只可怜的流浪狗。领养的过程十分顺利，然而家里的雪橇犬Mishka并不是十分喜欢这一位新朋友，但在主人的悉心引导之下，还是接受了这只身世可怜的狗狗。不过Mishka并没有因为Maggie身患残疾而放松警惕，它依旧会因为主人经常陪Maggie玩而吃醋，或许在Mishka的眼里，Maggie只是一只普通的同类，并没有什么特别的。虽然Maggie因为人类的恶意而失去了视力和一部分的听力，然而它依旧有一颗童真而且活泼的心灵，每次出门的时候都十分开心，会跟Mishka争抢着谁会先被主人套上绳子和项圈。更为难得的是，童年的阴影并没有让Maggie的性格产生扭曲，它现在依旧十分喜欢人类，愿意相信人类。[心]