素三鲜馅
食材准备：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油、胡椒面；
做法步骤：
1.韭菜洗净，一定要甩干韭菜水份，然后剁碎，然后加入一些油（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），适量姜末和盐。
2.鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋，朝一个方向搅匀至上劲即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材准备：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油、胡椒面；
做法步骤：
1.韭菜洗净，一定要甩干韭菜水份，然后剁碎，然后加入一些油（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），适量姜末和盐。
2.鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋，朝一个方向搅匀至上劲即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
韭菜炒猪肝#不可辜负的美食# 韭菜摘好仔细清洗干净，将水分沥干，切成5公分左右的长段备用。将猪肝处理成小块，清洗掉血水，放进大碗里边，放入姜丝蒜片，豆瓣酱，生抽，料酒，淀粉，下手抓拌均匀，让每一块猪肝都被调味料包裹起来，腌制十五分钟以上。热锅凉油，油热以后，把猪肝倒进去，大火将猪肝的血色炒出去。待猪肝全部变色以后，将韭菜放进去，加蚝油提鲜，然后大火快炒半分钟左右，韭菜变色，就可以关火盛出了。
猫宁呀！一些外食记录！
1⃣️：罗目跷脚牛肉豆腐脑(保利店)他们家的海汇源烧麦真的很️，就是皮儿薄不干巴、略微筋道，肉馅儿鲜美！他们家咔饼也不错！偶尔想吃就会来吃！
2⃣️：剁椒猪脚饭（保利对面新开的店）门店亮堂干净！味道我和家属觉得其实大同小异但是因为环境加分！味道就觉得更好吃嘿嘿！喜欢肉卷！
3⃣️：暖记甜品（棕北中学对着的小巷子里）五元一杯的陈皮绿豆和红豆都不错！双皮奶不是勾兑的是奶味比较浓郁的！有点顺德那Feel，这个价格真的好像广州那些糖水摊的价格！很美好了！#成都美食##plog博主日记##金金的小日子##不可辜负的美食#
1⃣️：罗目跷脚牛肉豆腐脑(保利店)他们家的海汇源烧麦真的很️，就是皮儿薄不干巴、略微筋道，肉馅儿鲜美！他们家咔饼也不错！偶尔想吃就会来吃！
2⃣️：剁椒猪脚饭（保利对面新开的店）门店亮堂干净！味道我和家属觉得其实大同小异但是因为环境加分！味道就觉得更好吃嘿嘿！喜欢肉卷！
3⃣️：暖记甜品（棕北中学对着的小巷子里）五元一杯的陈皮绿豆和红豆都不错！双皮奶不是勾兑的是奶味比较浓郁的！有点顺德那Feel，这个价格真的好像广州那些糖水摊的价格！很美好了！#成都美食##plog博主日记##金金的小日子##不可辜负的美食#
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