献礼综艺《声生不息》播出后好评如潮,芒果出色的文案、出彩的策划和出圈的舞台再一次惊艳观众。《声生不息》的火爆出圈,不仅让众多的港乐遗珠重新走入大众视野,也打开了音综的格局和视野,翻唱老歌的节目同样可以做出不一样的内容。
《声生不息》邀请香港和内地16组优秀的音乐人,他们分为两个阵营进行比赛,6场主题竞演的比拼之后,他们将共同完成一张港乐时代唱片。
《声生不息》每一场主题演出都将产生3首金曲,初舞台和一公结束后,包括《无条件》《初恋》《海阔天空》《我要你的爱》《月半弯》和《千千阙歌》在内的6首歌曲成为金曲。
《声生不息》二公上半场对决中,克勤队和千嬅队分别派出3首合作金曲进行两两PK,克勤队获得最后的胜利。
第一轮是《夏日倾情》对阵《爱情陷阱》。安崎、曾比特两个年轻人在舞台上活力四射,声音、表情、舞蹈等都默契十足,马赛克乐队继续拖后腿,粤语发音遭众嘲,但林子祥老师还是凭借一己之力拿下了比赛。
第二轮是《念亲恩》对阵《最佳损友》。刘惜君、炎明熹唱功优秀,把《念亲恩》歌曲中那种情感很好地传递出来,一些细节的设计也可圈可点。遗憾的是,他们遇到了配合更默契、情感更抓人的李克勤和毛不易,这两个男生声音互补,情感互衬,全程完美契合,最后赢下了比赛。
第三轮是《高山低谷》对阵《半点心》。杨千嬅、周笔畅、单依纯3个人用绝美的表现贡献了本季节目最让人惊叹的一个合作舞台,声音有默契度,运镜有画面感,演唱有故事感。而李玟、林晓峰和魔动闪霸带来的《半点心》就显得毫无默契可言,风格不统一,声音不匹配,最后各唱各的,输掉比赛也在意料之中。
《声生不息》二公下半场的比拼同样高能不断,节目一开场就放大招,TVB存在感极强,黄宗泽、吴卓羲、刘丹、陈豪等香港演员纷纷亮相,港剧迷的狂欢,一下子也把观众带入到港乐的情绪中。
下半场克勤队和千嬅队各派出4组歌手出战,大家也都拿出了看家本领,在选曲、编曲和舞台创意等方面都充满了诚意,最后千嬅队获得了下半场的胜利。
《三人游》VS《梦里蓝天》
单依纯这一次选择了方大同的歌曲《三人游》,舞台唯美大气,动人的旋律加上独特的嗓音,一开口就很抓人,整个演唱游刃有余,把歌曲中的那种情感很好表达出来,别有一番滋味在心头。这也是单依纯擅长的曲R&B曲风,导师李健也不吝夸赞:音场很大,气息绵长,就是为唱歌而生的嗓子。
遗憾的是,这首歌曲的版权出现问题,目前在音乐平台没有音源,希望芒果能够尽快协调好,很多歌迷都希望能够在音乐平台听到这首歌曲。
马赛克乐队带来张国荣的歌曲《梦里蓝天》,整个编曲很有气氛感,马赛克也终于找到了适合自己乐队的风格。卓越开头的两句直接把这首歌的基调立住了,此前一直备受质疑的夏颖这一次也没有明显拖后腿。
整首歌听起来很特别,曲子舒服,乐队的魅力和优势也体现出来了,大家也纷纷认可乐队的这一次表现。卓越比主唱夏颖唱得更好听,马赛克乐队真的该考虑换个主唱了。马赛克这一次口碑逆袭,压力来到了魔动闪霸这边,期待他们也能证明自己。
这一组的对决,单依纯最后赢了马赛克乐队,结果在意料之中。单依纯在唱功上确实明显好过马赛克乐队,整首歌曲的完整性和情感投入度方面也是单依纯更好一些。
《我爱你》VS《梦中人》
姜还是老的辣,林子祥老师的《我爱你》依旧延续惯有的高水准,节奏轻松欢快,台风和唱功都很稳,全场的气氛也被轻松带动起来。林子祥老师在舞台上更多的是一种享受的状态,听他唱歌真的是一种享受。
长江后浪推前浪,曾比特再一次展现了自己的舞台实力。乐队、皮衣、爆炸头,一首《梦中人》点燃全场的热情,也解锁了一种全新的舞台风格。曾比特的舞台爆发力十足,声音依旧悦耳,让人忍不住想要跟着舞动起来。
这一次的“父子对决”精彩纷呈,曾比特凭借多变的风格和稳定的唱功笑到了最后,这位香港的乐坛新人通过节目彻底出圈,相信未来的各大音综舞台观众都会看到他的身影。
《凭着爱》VS《今生今世》
叶倩文一首《凭着爱》唱给自己的妈妈,温柔优雅的嗓音唱出心中的大爱,她将爱代入到歌曲里缓缓讲述,观众也能get到其中的感情。
不得不说,天后还是处在巅峰的状态,整首歌的演唱无可挑剔,舞台的状态直接开挂,这样的发挥男队基本没人能招架得住。
林晓峰带来电影《金枝玉叶》的插曲《今生今世》,一开口就牢牢抓住了观众的耳朵,深情款款,虽然演唱很克制,但是感染力非常强。当林晓峰将目光望向屏幕中的张国荣先生,仿佛张国荣从未离开过,那一刻让人瞬间破防。
叶倩文和林晓峰这一组强强PK贡献了节目的名场面,两首歌曲都非常能打动人,从前期的采访、舞台创意到演唱、细节设计都可圈可点,也是下半场让人印象深刻的两首作品。两首歌曲都入围最佳独唱金曲,天后叶倩文赢了林晓峰,但是两个人都是赢家。
《baby song》VS《深爱着你》
杨千嬅再一次选择了陈奕迅的歌曲,这首《Baby Song》不仅是唱给孩子的歌,也是唱给自己的歌。杨千嬅的演唱感情投入饱满,舞台也很有氛围感。
《深爱着你》是一首关于爱情的歌曲,通过李健用柔和的演唱和细腻的情感处理,将听者带入到一段情深的故事里。看得出李健一直在走出自己的舒适区,粤语的发音也进步明显,演唱依旧是其杀手锏。
李健老师在采访中表示:希望如《深爱着你》的名字一样,传达一种深邃的感情,是能够经得起时间考验的深情,因为深情在任何时代都是一种奢侈品。
《深爱着你》长达50秒的前奏,引用的是阿根廷作曲家皮亚佐拉的《遗忘》 ,而结尾处又加入了陈百强《一生何求》的前奏。前后完美融合,你可以永远相信李健的音乐审美观,每一次都紧扣主题,每一次都用一个完整的故事打动你。
不仅如此,李健对音乐严谨的态度也让人佩服,这一次他没有用节目组的编曲和混音,而是找来了老搭档赵兆和李游,拿出自己音乐专辑的配置来改编歌曲,自带编曲和混音,最后的呈现效果也非常理想。
两个人的对比很明显,李健从选曲、编曲到创意都是满满的诚意,而杨千嬅则显得有些中规中矩,李健最后赢得比赛也是实至名归。
对于《声生不息》二公结果,你们有什么要说的吗?
《声生不息》邀请香港和内地16组优秀的音乐人,他们分为两个阵营进行比赛,6场主题竞演的比拼之后,他们将共同完成一张港乐时代唱片。
《声生不息》每一场主题演出都将产生3首金曲,初舞台和一公结束后,包括《无条件》《初恋》《海阔天空》《我要你的爱》《月半弯》和《千千阙歌》在内的6首歌曲成为金曲。
《声生不息》二公上半场对决中,克勤队和千嬅队分别派出3首合作金曲进行两两PK,克勤队获得最后的胜利。
第一轮是《夏日倾情》对阵《爱情陷阱》。安崎、曾比特两个年轻人在舞台上活力四射,声音、表情、舞蹈等都默契十足,马赛克乐队继续拖后腿,粤语发音遭众嘲,但林子祥老师还是凭借一己之力拿下了比赛。
第二轮是《念亲恩》对阵《最佳损友》。刘惜君、炎明熹唱功优秀,把《念亲恩》歌曲中那种情感很好地传递出来,一些细节的设计也可圈可点。遗憾的是,他们遇到了配合更默契、情感更抓人的李克勤和毛不易,这两个男生声音互补,情感互衬,全程完美契合,最后赢下了比赛。
第三轮是《高山低谷》对阵《半点心》。杨千嬅、周笔畅、单依纯3个人用绝美的表现贡献了本季节目最让人惊叹的一个合作舞台,声音有默契度,运镜有画面感,演唱有故事感。而李玟、林晓峰和魔动闪霸带来的《半点心》就显得毫无默契可言,风格不统一,声音不匹配,最后各唱各的,输掉比赛也在意料之中。
《声生不息》二公下半场的比拼同样高能不断,节目一开场就放大招,TVB存在感极强,黄宗泽、吴卓羲、刘丹、陈豪等香港演员纷纷亮相,港剧迷的狂欢,一下子也把观众带入到港乐的情绪中。
下半场克勤队和千嬅队各派出4组歌手出战,大家也都拿出了看家本领,在选曲、编曲和舞台创意等方面都充满了诚意,最后千嬅队获得了下半场的胜利。
《三人游》VS《梦里蓝天》
单依纯这一次选择了方大同的歌曲《三人游》,舞台唯美大气,动人的旋律加上独特的嗓音,一开口就很抓人,整个演唱游刃有余,把歌曲中的那种情感很好表达出来,别有一番滋味在心头。这也是单依纯擅长的曲R&B曲风,导师李健也不吝夸赞:音场很大,气息绵长,就是为唱歌而生的嗓子。
遗憾的是,这首歌曲的版权出现问题,目前在音乐平台没有音源,希望芒果能够尽快协调好,很多歌迷都希望能够在音乐平台听到这首歌曲。
马赛克乐队带来张国荣的歌曲《梦里蓝天》,整个编曲很有气氛感,马赛克也终于找到了适合自己乐队的风格。卓越开头的两句直接把这首歌的基调立住了,此前一直备受质疑的夏颖这一次也没有明显拖后腿。
整首歌听起来很特别,曲子舒服,乐队的魅力和优势也体现出来了,大家也纷纷认可乐队的这一次表现。卓越比主唱夏颖唱得更好听,马赛克乐队真的该考虑换个主唱了。马赛克这一次口碑逆袭,压力来到了魔动闪霸这边,期待他们也能证明自己。
这一组的对决,单依纯最后赢了马赛克乐队,结果在意料之中。单依纯在唱功上确实明显好过马赛克乐队,整首歌曲的完整性和情感投入度方面也是单依纯更好一些。
《我爱你》VS《梦中人》
姜还是老的辣,林子祥老师的《我爱你》依旧延续惯有的高水准,节奏轻松欢快,台风和唱功都很稳,全场的气氛也被轻松带动起来。林子祥老师在舞台上更多的是一种享受的状态,听他唱歌真的是一种享受。
长江后浪推前浪,曾比特再一次展现了自己的舞台实力。乐队、皮衣、爆炸头,一首《梦中人》点燃全场的热情,也解锁了一种全新的舞台风格。曾比特的舞台爆发力十足,声音依旧悦耳,让人忍不住想要跟着舞动起来。
这一次的“父子对决”精彩纷呈,曾比特凭借多变的风格和稳定的唱功笑到了最后,这位香港的乐坛新人通过节目彻底出圈,相信未来的各大音综舞台观众都会看到他的身影。
《凭着爱》VS《今生今世》
叶倩文一首《凭着爱》唱给自己的妈妈,温柔优雅的嗓音唱出心中的大爱,她将爱代入到歌曲里缓缓讲述,观众也能get到其中的感情。
不得不说,天后还是处在巅峰的状态,整首歌的演唱无可挑剔,舞台的状态直接开挂,这样的发挥男队基本没人能招架得住。
林晓峰带来电影《金枝玉叶》的插曲《今生今世》,一开口就牢牢抓住了观众的耳朵,深情款款,虽然演唱很克制,但是感染力非常强。当林晓峰将目光望向屏幕中的张国荣先生,仿佛张国荣从未离开过,那一刻让人瞬间破防。
叶倩文和林晓峰这一组强强PK贡献了节目的名场面,两首歌曲都非常能打动人,从前期的采访、舞台创意到演唱、细节设计都可圈可点,也是下半场让人印象深刻的两首作品。两首歌曲都入围最佳独唱金曲,天后叶倩文赢了林晓峰,但是两个人都是赢家。
《baby song》VS《深爱着你》
杨千嬅再一次选择了陈奕迅的歌曲,这首《Baby Song》不仅是唱给孩子的歌,也是唱给自己的歌。杨千嬅的演唱感情投入饱满,舞台也很有氛围感。
《深爱着你》是一首关于爱情的歌曲,通过李健用柔和的演唱和细腻的情感处理,将听者带入到一段情深的故事里。看得出李健一直在走出自己的舒适区,粤语的发音也进步明显,演唱依旧是其杀手锏。
李健老师在采访中表示:希望如《深爱着你》的名字一样,传达一种深邃的感情,是能够经得起时间考验的深情,因为深情在任何时代都是一种奢侈品。
《深爱着你》长达50秒的前奏,引用的是阿根廷作曲家皮亚佐拉的《遗忘》 ,而结尾处又加入了陈百强《一生何求》的前奏。前后完美融合,你可以永远相信李健的音乐审美观,每一次都紧扣主题,每一次都用一个完整的故事打动你。
不仅如此,李健对音乐严谨的态度也让人佩服,这一次他没有用节目组的编曲和混音,而是找来了老搭档赵兆和李游,拿出自己音乐专辑的配置来改编歌曲,自带编曲和混音,最后的呈现效果也非常理想。
两个人的对比很明显,李健从选曲、编曲到创意都是满满的诚意,而杨千嬅则显得有些中规中矩,李健最后赢得比赛也是实至名归。
对于《声生不息》二公结果,你们有什么要说的吗?
【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
(一)冰开始的地方
冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。
有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。
唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。
(二)冰有趣的时候
冰,还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。
有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。
说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。
(三)冰深情的日子
冰,也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
(一)冰开始的地方
冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。
有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。
唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。
(二)冰有趣的时候
冰,还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。
有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。
说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。
(三)冰深情的日子
冰,也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。
#明日方舟[超话]# 三周年庆典卡池 海蚀 抽卡前分析规划
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这里有一个小误区,不同限定系列的干员不会同时出现在一个卡池,所以说水陈(夏日限定),年,夕(春节限定)都不会进入这次的卡池以及商店,各位博士千万注意,不要误抽了卡池,同时耀骑士临光也不会进入本次卡池,因为还没有过不可获取期(到2022.11.1结束)
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本来想在这里聊一下关于我最近听到的一些关于本次陪跑六星艾丽妮的观点,比如她可以完全代替老陈之类的,不过由于篇幅原因,这里就不多聊了,之后我会单独更新一个关于艾丽妮的具体分析的文章,尽量在5月1号下午之前发出来,那么今天就分析到这里了,打字不易,希望对各位博士有帮助吧,如果有帮助的话,也希望可以点个赞支持一下,这对我真的很重要[爱你]
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