#为什么西红柿没以前好吃了# 你是否也有过同样的经历,在蔬果店看到货架上又红又大的番茄,在射灯映照下十分诱人,不自觉地买了两斤,回到家里洗净,冰镇,等待多时,满口生津,就从冰箱里取出。为了防止汁水四溢,还特意拿了张纸巾垫着,举起一颗最饱满的红果,一口咬上去。可接下来的感受让人错愕,皮厚、无汁、没有沙瓤,不止于此,它还索然无味,思来想去觉得弃之可惜,无奈之下,吃完一颗。而剩下的那些,就烂在了冰箱里。
为什么西红柿没有以前好吃了?这是一个老生常谈的问题。
我们喜欢西红柿,大多因为它的酸甜、口感和香气,爱做饭的人喜欢它给一道菜带来的鲜美。番茄富含谷氨酸,而这个谷氨酸也正是味精的主要成分。据说人在高海拔的干燥条件下,对甜味和咸味的味觉感知降低了30%,但同时辨别苦味、酸味以及鲜味的能力得到增强,这也是飞机上会提供番茄汁的重要原因。
在过去的100年中,西红柿的地位发生了翻天覆地的变化,它从一种观赏植物、调味浆果,逐渐逆袭成为全世界产量第二大的蔬菜(土豆排名第一),年产量高达1.77亿吨,这个数字是什么概念呢?它相当于全球每人每年吃掉约50斤番茄。
108年前,番茄的世界发生了重大变化,一位佛罗里达的农民意外地发现了一棵变异的、有限生长(determinate growth)的番茄植株,随即将它带回,并根据这一基因培育出外形较小,有灌木状外观,且能在短时间内长出大量果实的新型番茄。于是,这一代番茄便成为了今日商业番茄的始祖。
1949年后,西红柿尚未成为中国餐桌上的主菜,农民们大多种植番茄自用,“粉红甜肉”“橘黄嘉辰”等几个主要种植品种大多来自美国。不过这些番茄的抗病性较弱,几乎无法实现量产。
70年代,中国的番茄遭遇了烟草花叶病毒的侵扰,番茄产量逐年降低,为此,中国进入第2轮国外引种。在这一时期,番茄的产量逐步趋于稳定,果实也明显增大,与此同时,果皮也开始变厚了。
80年代,随着人们生活水平的提高,“双轨制”农副产品放开,“菜篮子工程”兴起,蔬菜变得不够吃了。为了市场的选择,菜农们开始淘汰老品种,转而种植成熟周期更短的新品种。
90年代开始,耐贮运的番茄品种得到了商家的青睐,长货架期成为了考量农产品的先决条件。美国和以色列肉质较厚的耐贮运的番茄试材得到广泛应用,其中最著名的产品是“大红409”和“以色列144”。各省种子公司,也培育出挂果更多的杂交品种。
与此同时,农户还更新了他们的采收方式。在过去,为了保持蔬菜、水果的成熟度,农民通常会在果实成熟期才进行采收,熟透、过软的果实更容易导致运输过程中的腐坏。而现在的农户基本上会在番茄刚开始泛红的时候就摘下果实,由此导致了番茄的光照不足,成熟度欠佳,但这样的番茄很少出现裂果或是果蒂疤痕,经过数日的颠簸也不会损伤,等到摆上货架时,果实也开始渐渐变红、变粉。
有一项关于番茄的品尝实验报告,研究者是中国农业科学院的黄三文和佛罗里达州立大学的教授Denise Tieman,他们组建了170人的品尝小组,对上百种番茄进行了品尝,最终得到了“番茄风味变差”的结论。在过去的30年时间里,西红柿的甜味指数下降了15%,含糖量减少近4成,而硬度也增加了一倍。
当然在一众番茄中,爱吃的人们还是能找出几个常购品种的。90年代中后期,从我国台湾农友那里引进的春桃小番茄、圣女果、千禧成为了一些人的首选,如今这些番茄已经在两广和海南扎根,形成自己独特的味道。草莓柿子,也叫铁皮西红柿,实则是解放前从日本流入中国的绿肩品种。最近几年,辽宁农科院等单位也把这个味道“还原”出来,这个清脆、多汁的番茄,被不少商家标注成“小时候的西红柿味道”。不过好吃也是有代价的,草莓柿子种植面积有限,价格不低,产量不高且受季节影响。
2022年,西红柿成为了气候变化的受害者。《自然》杂志认为,随着干旱和气温上升的影响,全球主要种植区域都呈现出产量下降的趋势。但尽管如此,你仍旧可以在全世界吃到风味不同的西红柿,每年约有100种新品上市,目前番茄品种已经超过15000种。可惜的是,这个难吃的势头暂时不会减弱。
节选 | 《为什么西红柿没以前好吃了?》
作者 | 黑麦
为什么西红柿没有以前好吃了?这是一个老生常谈的问题。
我们喜欢西红柿,大多因为它的酸甜、口感和香气,爱做饭的人喜欢它给一道菜带来的鲜美。番茄富含谷氨酸,而这个谷氨酸也正是味精的主要成分。据说人在高海拔的干燥条件下,对甜味和咸味的味觉感知降低了30%,但同时辨别苦味、酸味以及鲜味的能力得到增强,这也是飞机上会提供番茄汁的重要原因。
在过去的100年中,西红柿的地位发生了翻天覆地的变化,它从一种观赏植物、调味浆果,逐渐逆袭成为全世界产量第二大的蔬菜(土豆排名第一),年产量高达1.77亿吨,这个数字是什么概念呢?它相当于全球每人每年吃掉约50斤番茄。
108年前,番茄的世界发生了重大变化,一位佛罗里达的农民意外地发现了一棵变异的、有限生长(determinate growth)的番茄植株,随即将它带回,并根据这一基因培育出外形较小,有灌木状外观,且能在短时间内长出大量果实的新型番茄。于是,这一代番茄便成为了今日商业番茄的始祖。
1949年后,西红柿尚未成为中国餐桌上的主菜,农民们大多种植番茄自用,“粉红甜肉”“橘黄嘉辰”等几个主要种植品种大多来自美国。不过这些番茄的抗病性较弱,几乎无法实现量产。
70年代,中国的番茄遭遇了烟草花叶病毒的侵扰,番茄产量逐年降低,为此,中国进入第2轮国外引种。在这一时期,番茄的产量逐步趋于稳定,果实也明显增大,与此同时,果皮也开始变厚了。
80年代,随着人们生活水平的提高,“双轨制”农副产品放开,“菜篮子工程”兴起,蔬菜变得不够吃了。为了市场的选择,菜农们开始淘汰老品种,转而种植成熟周期更短的新品种。
90年代开始,耐贮运的番茄品种得到了商家的青睐,长货架期成为了考量农产品的先决条件。美国和以色列肉质较厚的耐贮运的番茄试材得到广泛应用,其中最著名的产品是“大红409”和“以色列144”。各省种子公司,也培育出挂果更多的杂交品种。
与此同时,农户还更新了他们的采收方式。在过去,为了保持蔬菜、水果的成熟度,农民通常会在果实成熟期才进行采收,熟透、过软的果实更容易导致运输过程中的腐坏。而现在的农户基本上会在番茄刚开始泛红的时候就摘下果实,由此导致了番茄的光照不足,成熟度欠佳,但这样的番茄很少出现裂果或是果蒂疤痕,经过数日的颠簸也不会损伤,等到摆上货架时,果实也开始渐渐变红、变粉。
有一项关于番茄的品尝实验报告,研究者是中国农业科学院的黄三文和佛罗里达州立大学的教授Denise Tieman,他们组建了170人的品尝小组,对上百种番茄进行了品尝,最终得到了“番茄风味变差”的结论。在过去的30年时间里,西红柿的甜味指数下降了15%,含糖量减少近4成,而硬度也增加了一倍。
当然在一众番茄中,爱吃的人们还是能找出几个常购品种的。90年代中后期,从我国台湾农友那里引进的春桃小番茄、圣女果、千禧成为了一些人的首选,如今这些番茄已经在两广和海南扎根,形成自己独特的味道。草莓柿子,也叫铁皮西红柿,实则是解放前从日本流入中国的绿肩品种。最近几年,辽宁农科院等单位也把这个味道“还原”出来,这个清脆、多汁的番茄,被不少商家标注成“小时候的西红柿味道”。不过好吃也是有代价的,草莓柿子种植面积有限,价格不低,产量不高且受季节影响。
2022年,西红柿成为了气候变化的受害者。《自然》杂志认为,随着干旱和气温上升的影响,全球主要种植区域都呈现出产量下降的趋势。但尽管如此,你仍旧可以在全世界吃到风味不同的西红柿,每年约有100种新品上市,目前番茄品种已经超过15000种。可惜的是,这个难吃的势头暂时不会减弱。
节选 | 《为什么西红柿没以前好吃了?》
作者 | 黑麦
#文明实践在泰安# 【稀有血型爱心联盟:流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”】
8月22日早,市民程夫柱早早地来到市中心血站爱心献血屋。填表登记,体检抽血,不到半个小时,400毫升血液从针孔顺着导管汇集到采血袋中。前一天,程夫柱接到市中心血站工作人员电话,因一位Rh阴性B型血病人需要备血治疗,希望同血型的他能紧急驰援。程夫柱了解情况后一口答应。“我超过半年没献血了,前几天在群里(熊猫之家泰安稀有血型群)知会了一声,昨天工作人员联系我需要用血,我今天请假就过来了。”程夫柱向记者介绍。
ABO血型和Rh血型是最重要的两个血型系统,在临床输血以及母婴血型不合引起的新生儿溶血病方面具有临床意义。Rh阴性是指Rh血型系统中的D抗原阴性,在我国汉族人中约占0.3%-0.5%,非常稀有,因此被人们俗称为“熊猫血”。据市中心血站统计,泰安市累计筛查出稀有血型献血者3800余人。由于这个特殊的群体之间只能互救互助,因此每一份“熊猫血”都是弥足珍贵的。为了更好地保障这个特殊群体的健康安全,市中心血站于2002年组织成立了“泰安市稀有血型爱心联盟”,目的就是加强稀有血型者之间的联系,使大家能够互相救助。在稀有血型爱心联盟,不少人跟程夫柱一样,一个电话随叫随到,流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”。
6年10次献血救人的“熊猫女侠”荣登“泰安好人榜”
2022年新春伊始,被大家亲昵地称为“熊猫女侠”的王楠登上了“泰安好人”助人为乐榜。六年以来,王楠已经先后10次献血救人。
2011年,王楠在孕检的时候知道了自己是RH阴性O型血,“当时觉得很意外,以前只知道自己血型是O型血,查了很多资料后才了解到我们这群人真的很稀少。”2016年4月的一天,当她从泰山晚报公众号获悉,新泰有一位与她同型的稀有血型患者手术大出血急需输血救治时,她立即与泰山晚报联系,在记者的协调下次日前往市中心血站进行献血。回忆起当时的场景,“那是我第一次进行献血,生小孩之前是贫血的,而且对打针极度恐惧,2016年第一次看到求助信息,没想那么多,就一心想帮帮他,结果检测结果是不贫血了,身体素质达到了献血的标准。因为当时体重不到一百斤,只能献200ml,我记得我当时全程咬着牙,不敢看针头。”王楠补充,“这件事后我一直在想,找一个合格的献血者不容易,于是逐步在能承受的情况下增加献血量,现在可以捐献400ml全血了!”
在泰安市中心血站新泰分站,也有一位“熊猫侠”,他叫尤波,是RH阴性A型血,目前担任新泰分站供血科副主任一职。截至2022年6月17日,他已经累计献血18000毫升,是全国无偿献血奉献奖金奖获奖者 。多年从事采供血工作的经历,让尤波对于“熊猫血”有着更深的体会,“‘熊猫血’这个人群本身就少,每次需要都是急的,挺身而出是我义不容辞的使命。”作为一名退役军人,同时有着20多年党龄的党员,尤波使命必达,默默地在供血战线上贡献着自己的力量。多年来,尤波一直坚持无偿献血,他特别向记者强调,献血对身体真没有任何坏处,对正常生活没有任何影响,他也呼吁更多的市民加入无偿献血大家庭中,让熊猫血献血者群体总数占比中的这个分子不断上升。
他们立下誓约,用热血护航生命
聊起2016年为新泰同血型患者献血往事,王楠跟记者分享了一段感人的故事。由于当时患者出血量大,光靠王楠一个人捐献的血液根本不够用,情况非常危急。王楠立刻自发地帮助血站医护人员挨个通知泰安市目前可以联系到的同型输血者。由于当时使用QQ联络的朋友越来越少,在王楠的提议下,泰安市中心血站成立了分布4个血型的“熊猫之家”献血者微信群。通过及时组织发动,许多同血型“熊猫血”朋友第一时间赶到血站献血。因为是定向献血,大家紧急捐献的“熊猫血”当天就送往新泰市用于该患者急救。
当大家得知患者终于成功获救的时候,在O型熊猫之家微信群里,就像过年一样热闹,互相道贺和庆祝。那一天,不但是这名患者的重生之日,也成了O型“熊猫之家”的生日。每年今天,这些特殊血型的朋友们,都会像家人一样,相聚泰安。大家互相介绍着近况,同时也立下誓约,不管“熊猫之家”哪位朋友遇到困难,大家一定鼎力相助。
在“熊猫之家”微信群里,每天都有很多暖心的故事上演。
“我是RH阴性B,献血已超半年,需要可以联系”“我没有献过可以联系我”“我在济南”“需要的情况算我一个哈”……
今年8月3日,一名孕妇待产需要RH阴性B型血的消息很快在群里得了回应,每一条回复中洋溢着浓浓的深情。
聊起熊猫之家微信群,不少市中心血站工作人员都向记者提到了刘芸的名字。“刘芸也是一名熊猫血人士,由于身体原因她一直没有机会献血,但一直在微信群管理、熊猫血知识普及宣传等方面努力着。”“刘芸很认真,也很严格,群里不允许讨论跟熊猫血无关的话题。”来自血站工作人员的认可,让记者对于刘芸产生了浓厚的兴趣。
在与刘芸聊天的过程中,她向记者介绍,在几次临床治疗过程中,自己得到了别人的无偿援助,因为身体原因无法撸袖献血,于是把精力放在熊猫血公益事业宣传上,“稀有血型知识,是那些年在网络上学的,特别是跟东营稀有血型献血者牛牛学的,他是个老师,研究熊猫血做公益很多年了,看到网上关于熊猫血的知识后,我就转发到泰安群里,把内容收藏起来,需要时随时查看、解答。”刘芸说。
冷冻血满足应急需求,呼吁更多市民关注血型检测
为了让联盟成员之间更加熟悉,市中心血站会不定时地组织开展联谊活动,增进成员之间的交流、友谊。一些资深献血者会自己组织活动,他们中的很多人在生活中成为好朋友。“在微信群里,大家经常互动。”程夫柱告诉记者。
“有了血站官方群,能及时联系到血站的工作人员,第一时间接收献血信息,了解库存情况,让我们心里踏实有安全感,更好地抱团,互暖互助互爱。”刘芸说。
为了保障“熊猫血”患者的临床用血,市中心血站随时关注Rh阴性稀有血型血液库存储备。泰安市中心血站业务科主任范风涛介绍,目前血站开展的红细胞冰冻保存技术,可以保证Rh阴性血液储存10年,现有库存量可以满足Rh阴性患者的应急需求。同时,日常采血时会陆续筛查出一定量的Rh阴性血液,作为常规库存应用于Rh阴性患者预约用血需求。
2016年,市中心血站登记在册的“熊猫血”群体只有1200余人,而现在,这一群体的数量增加到3800余人,同时档案库能够激活的献血者数量超过了1000人。“遇到需要输血的稀有血型患者,市中心血站一般都是先供应日常筛查储备的库存血液,如果用血量较大,再从稀有血型献血者档案库里调取同型献血者资料,并通过“熊猫之家”微信群寻找符合献血条件的献血者。如果仍然不能满足临床用血需求,就会启动应用冰冻红细胞,并且从周边地市中心血站紧急调配等作为最后的应急方案,通过这三种方式互相配合,从而确保‘熊猫血’群体的用血需求。”范风涛介绍。
对于“熊猫血”这个群体,范风涛以及刘芸都向记者强调了血型筛查的重要性,“大多数人只知道ABO血型,却对Rh血型系统非常陌生,所以加大血型知识的科普宣传力度和血型筛查是非常重要的。特别是育龄女性,孕前和产检筛查血型是非常必要的。如果自己属于特殊血型或者存在新生儿溶血症的风险,早点筛查出来,医院和血站都可以早做准备,不至于由于产妇大出血或者新生儿溶血症,导致悲剧的发生。”刘芸说。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 孙文志 】
8月22日早,市民程夫柱早早地来到市中心血站爱心献血屋。填表登记,体检抽血,不到半个小时,400毫升血液从针孔顺着导管汇集到采血袋中。前一天,程夫柱接到市中心血站工作人员电话,因一位Rh阴性B型血病人需要备血治疗,希望同血型的他能紧急驰援。程夫柱了解情况后一口答应。“我超过半年没献血了,前几天在群里(熊猫之家泰安稀有血型群)知会了一声,昨天工作人员联系我需要用血,我今天请假就过来了。”程夫柱向记者介绍。
ABO血型和Rh血型是最重要的两个血型系统,在临床输血以及母婴血型不合引起的新生儿溶血病方面具有临床意义。Rh阴性是指Rh血型系统中的D抗原阴性,在我国汉族人中约占0.3%-0.5%,非常稀有,因此被人们俗称为“熊猫血”。据市中心血站统计,泰安市累计筛查出稀有血型献血者3800余人。由于这个特殊的群体之间只能互救互助,因此每一份“熊猫血”都是弥足珍贵的。为了更好地保障这个特殊群体的健康安全,市中心血站于2002年组织成立了“泰安市稀有血型爱心联盟”,目的就是加强稀有血型者之间的联系,使大家能够互相救助。在稀有血型爱心联盟,不少人跟程夫柱一样,一个电话随叫随到,流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”。
6年10次献血救人的“熊猫女侠”荣登“泰安好人榜”
2022年新春伊始,被大家亲昵地称为“熊猫女侠”的王楠登上了“泰安好人”助人为乐榜。六年以来,王楠已经先后10次献血救人。
2011年,王楠在孕检的时候知道了自己是RH阴性O型血,“当时觉得很意外,以前只知道自己血型是O型血,查了很多资料后才了解到我们这群人真的很稀少。”2016年4月的一天,当她从泰山晚报公众号获悉,新泰有一位与她同型的稀有血型患者手术大出血急需输血救治时,她立即与泰山晚报联系,在记者的协调下次日前往市中心血站进行献血。回忆起当时的场景,“那是我第一次进行献血,生小孩之前是贫血的,而且对打针极度恐惧,2016年第一次看到求助信息,没想那么多,就一心想帮帮他,结果检测结果是不贫血了,身体素质达到了献血的标准。因为当时体重不到一百斤,只能献200ml,我记得我当时全程咬着牙,不敢看针头。”王楠补充,“这件事后我一直在想,找一个合格的献血者不容易,于是逐步在能承受的情况下增加献血量,现在可以捐献400ml全血了!”
在泰安市中心血站新泰分站,也有一位“熊猫侠”,他叫尤波,是RH阴性A型血,目前担任新泰分站供血科副主任一职。截至2022年6月17日,他已经累计献血18000毫升,是全国无偿献血奉献奖金奖获奖者 。多年从事采供血工作的经历,让尤波对于“熊猫血”有着更深的体会,“‘熊猫血’这个人群本身就少,每次需要都是急的,挺身而出是我义不容辞的使命。”作为一名退役军人,同时有着20多年党龄的党员,尤波使命必达,默默地在供血战线上贡献着自己的力量。多年来,尤波一直坚持无偿献血,他特别向记者强调,献血对身体真没有任何坏处,对正常生活没有任何影响,他也呼吁更多的市民加入无偿献血大家庭中,让熊猫血献血者群体总数占比中的这个分子不断上升。
他们立下誓约,用热血护航生命
聊起2016年为新泰同血型患者献血往事,王楠跟记者分享了一段感人的故事。由于当时患者出血量大,光靠王楠一个人捐献的血液根本不够用,情况非常危急。王楠立刻自发地帮助血站医护人员挨个通知泰安市目前可以联系到的同型输血者。由于当时使用QQ联络的朋友越来越少,在王楠的提议下,泰安市中心血站成立了分布4个血型的“熊猫之家”献血者微信群。通过及时组织发动,许多同血型“熊猫血”朋友第一时间赶到血站献血。因为是定向献血,大家紧急捐献的“熊猫血”当天就送往新泰市用于该患者急救。
当大家得知患者终于成功获救的时候,在O型熊猫之家微信群里,就像过年一样热闹,互相道贺和庆祝。那一天,不但是这名患者的重生之日,也成了O型“熊猫之家”的生日。每年今天,这些特殊血型的朋友们,都会像家人一样,相聚泰安。大家互相介绍着近况,同时也立下誓约,不管“熊猫之家”哪位朋友遇到困难,大家一定鼎力相助。
在“熊猫之家”微信群里,每天都有很多暖心的故事上演。
“我是RH阴性B,献血已超半年,需要可以联系”“我没有献过可以联系我”“我在济南”“需要的情况算我一个哈”……
今年8月3日,一名孕妇待产需要RH阴性B型血的消息很快在群里得了回应,每一条回复中洋溢着浓浓的深情。
聊起熊猫之家微信群,不少市中心血站工作人员都向记者提到了刘芸的名字。“刘芸也是一名熊猫血人士,由于身体原因她一直没有机会献血,但一直在微信群管理、熊猫血知识普及宣传等方面努力着。”“刘芸很认真,也很严格,群里不允许讨论跟熊猫血无关的话题。”来自血站工作人员的认可,让记者对于刘芸产生了浓厚的兴趣。
在与刘芸聊天的过程中,她向记者介绍,在几次临床治疗过程中,自己得到了别人的无偿援助,因为身体原因无法撸袖献血,于是把精力放在熊猫血公益事业宣传上,“稀有血型知识,是那些年在网络上学的,特别是跟东营稀有血型献血者牛牛学的,他是个老师,研究熊猫血做公益很多年了,看到网上关于熊猫血的知识后,我就转发到泰安群里,把内容收藏起来,需要时随时查看、解答。”刘芸说。
冷冻血满足应急需求,呼吁更多市民关注血型检测
为了让联盟成员之间更加熟悉,市中心血站会不定时地组织开展联谊活动,增进成员之间的交流、友谊。一些资深献血者会自己组织活动,他们中的很多人在生活中成为好朋友。“在微信群里,大家经常互动。”程夫柱告诉记者。
“有了血站官方群,能及时联系到血站的工作人员,第一时间接收献血信息,了解库存情况,让我们心里踏实有安全感,更好地抱团,互暖互助互爱。”刘芸说。
为了保障“熊猫血”患者的临床用血,市中心血站随时关注Rh阴性稀有血型血液库存储备。泰安市中心血站业务科主任范风涛介绍,目前血站开展的红细胞冰冻保存技术,可以保证Rh阴性血液储存10年,现有库存量可以满足Rh阴性患者的应急需求。同时,日常采血时会陆续筛查出一定量的Rh阴性血液,作为常规库存应用于Rh阴性患者预约用血需求。
2016年,市中心血站登记在册的“熊猫血”群体只有1200余人,而现在,这一群体的数量增加到3800余人,同时档案库能够激活的献血者数量超过了1000人。“遇到需要输血的稀有血型患者,市中心血站一般都是先供应日常筛查储备的库存血液,如果用血量较大,再从稀有血型献血者档案库里调取同型献血者资料,并通过“熊猫之家”微信群寻找符合献血条件的献血者。如果仍然不能满足临床用血需求,就会启动应用冰冻红细胞,并且从周边地市中心血站紧急调配等作为最后的应急方案,通过这三种方式互相配合,从而确保‘熊猫血’群体的用血需求。”范风涛介绍。
对于“熊猫血”这个群体,范风涛以及刘芸都向记者强调了血型筛查的重要性,“大多数人只知道ABO血型,却对Rh血型系统非常陌生,所以加大血型知识的科普宣传力度和血型筛查是非常重要的。特别是育龄女性,孕前和产检筛查血型是非常必要的。如果自己属于特殊血型或者存在新生儿溶血症的风险,早点筛查出来,医院和血站都可以早做准备,不至于由于产妇大出血或者新生儿溶血症,导致悲剧的发生。”刘芸说。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 孙文志 】
#文明实践在泰安# 【稀有血型爱心联盟:流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”】
8月22日早,市民程夫柱早早地来到市中心血站爱心献血屋。填表登记,体检抽血,不到半个小时,400毫升血液从针孔顺着导管汇集到采血袋中。前一天,程夫柱接到市中心血站工作人员电话,因一位Rh阴性B型血病人需要备血治疗,希望同血型的他能紧急驰援。程夫柱了解情况后一口答应。“我超过半年没献血了,前几天在群里(熊猫之家泰安稀有血型群)知会了一声,昨天工作人员联系我需要用血,我今天请假就过来了。”程夫柱向记者介绍。
ABO血型和Rh血型是最重要的两个血型系统,在临床输血以及母婴血型不合引起的新生儿溶血病方面具有临床意义。Rh阴性是指Rh血型系统中的D抗原阴性,在我国汉族人中约占0.3%-0.5%,非常稀有,因此被人们俗称为“熊猫血”。据市中心血站统计,泰安市累计筛查出稀有血型献血者3800余人。由于这个特殊的群体之间只能互救互助,因此每一份“熊猫血”都是弥足珍贵的。为了更好地保障这个特殊群体的健康安全,市中心血站于2002年组织成立了“泰安市稀有血型爱心联盟”,目的就是加强稀有血型者之间的联系,使大家能够互相救助。在稀有血型爱心联盟,不少人跟程夫柱一样,一个电话随叫随到,流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”。
6年10次献血救人的“熊猫女侠”荣登“泰安好人榜”
2022年新春伊始,被大家亲昵地称为“熊猫女侠”的王楠登上了“泰安好人”助人为乐榜。六年以来,王楠已经先后10次献血救人。
2011年,王楠在孕检的时候知道了自己是RH阴性O型血,“当时觉得很意外,以前只知道自己血型是O型血,查了很多资料后才了解到我们这群人真的很稀少。”2016年4月的一天,当她从泰山晚报公众号获悉,新泰有一位与她同型的稀有血型患者手术大出血急需输血救治时,她立即与泰山晚报联系,在记者的协调下次日前往市中心血站进行献血。回忆起当时的场景,“那是我第一次进行献血,生小孩之前是贫血的,而且对打针极度恐惧,2016年第一次看到求助信息,没想那么多,就一心想帮帮他,结果检测结果是不贫血了,身体素质达到了献血的标准。因为当时体重不到一百斤,只能献200ml,我记得我当时全程咬着牙,不敢看针头。”王楠补充,“这件事后我一直在想,找一个合格的献血者不容易,于是逐步在能承受的情况下增加献血量,现在可以捐献400ml全血了!”
在泰安市中心血站新泰分站,也有一位“熊猫侠”,他叫尤波,是RH阴性A型血,目前担任新泰分站供血科副主任一职。截至2022年6月17日,他已经累计献血18000毫升,是全国无偿献血奉献奖金奖获奖者 。多年从事采供血工作的经历,让尤波对于“熊猫血”有着更深的体会,“‘熊猫血’这个人群本身就少,每次需要都是急的,挺身而出是我义不容辞的使命。”作为一名退役军人,同时有着20多年党龄的党员,尤波使命必达,默默地在供血战线上贡献着自己的力量。多年来,尤波一直坚持无偿献血,他特别向记者强调,献血对身体真没有任何坏处,对正常生活没有任何影响,他也呼吁更多的市民加入无偿献血大家庭中,让熊猫血献血者群体总数占比中的这个分子不断上升。
他们立下誓约,用热血护航生命
聊起2016年为新泰同血型患者献血往事,王楠跟记者分享了一段感人的故事。由于当时患者出血量大,光靠王楠一个人捐献的血液根本不够用,情况非常危急。王楠立刻自发地帮助血站医护人员挨个通知泰安市目前可以联系到的同型输血者。由于当时使用QQ联络的朋友越来越少,在王楠的提议下,泰安市中心血站成立了分布4个血型的“熊猫之家”献血者微信群。通过及时组织发动,许多同血型“熊猫血”朋友第一时间赶到血站献血。因为是定向献血,大家紧急捐献的“熊猫血”当天就送往新泰市用于该患者急救。
当大家得知患者终于成功获救的时候,在O型熊猫之家微信群里,就像过年一样热闹,互相道贺和庆祝。那一天,不但是这名患者的重生之日,也成了O型“熊猫之家”的生日。每年今天,这些特殊血型的朋友们,都会像家人一样,相聚泰安。大家互相介绍着近况,同时也立下誓约,不管“熊猫之家”哪位朋友遇到困难,大家一定鼎力相助。
在“熊猫之家”微信群里,每天都有很多暖心的故事上演。
“我是RH阴性B,献血已超半年,需要可以联系”“我没有献过可以联系我”“我在济南”“需要的情况算我一个哈”……
今年8月3日,一名孕妇待产需要RH阴性B型血的消息很快在群里得了回应,每一条回复中洋溢着浓浓的深情。
聊起熊猫之家微信群,不少市中心血站工作人员都向记者提到了刘芸的名字。“刘芸也是一名熊猫血人士,由于身体原因她一直没有机会献血,但一直在微信群管理、熊猫血知识普及宣传等方面努力着。”“刘芸很认真,也很严格,群里不允许讨论跟熊猫血无关的话题。”来自血站工作人员的认可,让记者对于刘芸产生了浓厚的兴趣。
在与刘芸聊天的过程中,她向记者介绍,在几次临床治疗过程中,自己得到了别人的无偿援助,因为身体原因无法撸袖献血,于是把精力放在熊猫血公益事业宣传上,“稀有血型知识,是那些年在网络上学的,特别是跟东营稀有血型献血者牛牛学的,他是个老师,研究熊猫血做公益很多年了,看到网上关于熊猫血的知识后,我就转发到泰安群里,把内容收藏起来,需要时随时查看、解答。”刘芸说。
冷冻血满足应急需求,呼吁更多市民关注血型检测
为了让联盟成员之间更加熟悉,市中心血站会不定时地组织开展联谊活动,增进成员之间的交流、友谊。一些资深献血者会自己组织活动,他们中的很多人在生活中成为好朋友。“在微信群里,大家经常互动。”程夫柱告诉记者。
“有了血站官方群,能及时联系到血站的工作人员,第一时间接收献血信息,了解库存情况,让我们心里踏实有安全感,更好地抱团,互暖互助互爱。”刘芸说。
为了保障“熊猫血”患者的临床用血,市中心血站随时关注Rh阴性稀有血型血液库存储备。泰安市中心血站业务科主任范风涛介绍,目前血站开展的红细胞冰冻保存技术,可以保证Rh阴性血液储存10年,现有库存量可以满足Rh阴性患者的应急需求。同时,日常采血时会陆续筛查出一定量的Rh阴性血液,作为常规库存应用于Rh阴性患者预约用血需求。
2016年,市中心血站登记在册的“熊猫血”群体只有1200余人,而现在,这一群体的数量增加到3800余人,同时档案库能够激活的献血者数量超过了1000人。“遇到需要输血的稀有血型患者,市中心血站一般都是先供应日常筛查储备的库存血液,如果用血量较大,再从稀有血型献血者档案库里调取同型献血者资料,并通过“熊猫之家”微信群寻找符合献血条件的献血者。如果仍然不能满足临床用血需求,就会启动应用冰冻红细胞,并且从周边地市中心血站紧急调配等作为最后的应急方案,通过这三种方式互相配合,从而确保‘熊猫血’群体的用血需求。”范风涛介绍。
对于“熊猫血”这个群体,范风涛以及刘芸都向记者强调了血型筛查的重要性,“大多数人只知道ABO血型,却对Rh血型系统非常陌生,所以加大血型知识的科普宣传力度和血型筛查是非常重要的。特别是育龄女性,孕前和产检筛查血型是非常必要的。如果自己属于特殊血型或者存在新生儿溶血症的风险,早点筛查出来,医院和血站都可以早做准备,不至于由于产妇大出血或者新生儿溶血症,导致悲剧的发生。”刘芸说。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 孙文志 】
8月22日早,市民程夫柱早早地来到市中心血站爱心献血屋。填表登记,体检抽血,不到半个小时,400毫升血液从针孔顺着导管汇集到采血袋中。前一天,程夫柱接到市中心血站工作人员电话,因一位Rh阴性B型血病人需要备血治疗,希望同血型的他能紧急驰援。程夫柱了解情况后一口答应。“我超过半年没献血了,前几天在群里(熊猫之家泰安稀有血型群)知会了一声,昨天工作人员联系我需要用血,我今天请假就过来了。”程夫柱向记者介绍。
ABO血型和Rh血型是最重要的两个血型系统,在临床输血以及母婴血型不合引起的新生儿溶血病方面具有临床意义。Rh阴性是指Rh血型系统中的D抗原阴性,在我国汉族人中约占0.3%-0.5%,非常稀有,因此被人们俗称为“熊猫血”。据市中心血站统计,泰安市累计筛查出稀有血型献血者3800余人。由于这个特殊的群体之间只能互救互助,因此每一份“熊猫血”都是弥足珍贵的。为了更好地保障这个特殊群体的健康安全,市中心血站于2002年组织成立了“泰安市稀有血型爱心联盟”,目的就是加强稀有血型者之间的联系,使大家能够互相救助。在稀有血型爱心联盟,不少人跟程夫柱一样,一个电话随叫随到,流淌“熊猫血”,愿做“熊猫侠”。
6年10次献血救人的“熊猫女侠”荣登“泰安好人榜”
2022年新春伊始,被大家亲昵地称为“熊猫女侠”的王楠登上了“泰安好人”助人为乐榜。六年以来,王楠已经先后10次献血救人。
2011年,王楠在孕检的时候知道了自己是RH阴性O型血,“当时觉得很意外,以前只知道自己血型是O型血,查了很多资料后才了解到我们这群人真的很稀少。”2016年4月的一天,当她从泰山晚报公众号获悉,新泰有一位与她同型的稀有血型患者手术大出血急需输血救治时,她立即与泰山晚报联系,在记者的协调下次日前往市中心血站进行献血。回忆起当时的场景,“那是我第一次进行献血,生小孩之前是贫血的,而且对打针极度恐惧,2016年第一次看到求助信息,没想那么多,就一心想帮帮他,结果检测结果是不贫血了,身体素质达到了献血的标准。因为当时体重不到一百斤,只能献200ml,我记得我当时全程咬着牙,不敢看针头。”王楠补充,“这件事后我一直在想,找一个合格的献血者不容易,于是逐步在能承受的情况下增加献血量,现在可以捐献400ml全血了!”
在泰安市中心血站新泰分站,也有一位“熊猫侠”,他叫尤波,是RH阴性A型血,目前担任新泰分站供血科副主任一职。截至2022年6月17日,他已经累计献血18000毫升,是全国无偿献血奉献奖金奖获奖者 。多年从事采供血工作的经历,让尤波对于“熊猫血”有着更深的体会,“‘熊猫血’这个人群本身就少,每次需要都是急的,挺身而出是我义不容辞的使命。”作为一名退役军人,同时有着20多年党龄的党员,尤波使命必达,默默地在供血战线上贡献着自己的力量。多年来,尤波一直坚持无偿献血,他特别向记者强调,献血对身体真没有任何坏处,对正常生活没有任何影响,他也呼吁更多的市民加入无偿献血大家庭中,让熊猫血献血者群体总数占比中的这个分子不断上升。
他们立下誓约,用热血护航生命
聊起2016年为新泰同血型患者献血往事,王楠跟记者分享了一段感人的故事。由于当时患者出血量大,光靠王楠一个人捐献的血液根本不够用,情况非常危急。王楠立刻自发地帮助血站医护人员挨个通知泰安市目前可以联系到的同型输血者。由于当时使用QQ联络的朋友越来越少,在王楠的提议下,泰安市中心血站成立了分布4个血型的“熊猫之家”献血者微信群。通过及时组织发动,许多同血型“熊猫血”朋友第一时间赶到血站献血。因为是定向献血,大家紧急捐献的“熊猫血”当天就送往新泰市用于该患者急救。
当大家得知患者终于成功获救的时候,在O型熊猫之家微信群里,就像过年一样热闹,互相道贺和庆祝。那一天,不但是这名患者的重生之日,也成了O型“熊猫之家”的生日。每年今天,这些特殊血型的朋友们,都会像家人一样,相聚泰安。大家互相介绍着近况,同时也立下誓约,不管“熊猫之家”哪位朋友遇到困难,大家一定鼎力相助。
在“熊猫之家”微信群里,每天都有很多暖心的故事上演。
“我是RH阴性B,献血已超半年,需要可以联系”“我没有献过可以联系我”“我在济南”“需要的情况算我一个哈”……
今年8月3日,一名孕妇待产需要RH阴性B型血的消息很快在群里得了回应,每一条回复中洋溢着浓浓的深情。
聊起熊猫之家微信群,不少市中心血站工作人员都向记者提到了刘芸的名字。“刘芸也是一名熊猫血人士,由于身体原因她一直没有机会献血,但一直在微信群管理、熊猫血知识普及宣传等方面努力着。”“刘芸很认真,也很严格,群里不允许讨论跟熊猫血无关的话题。”来自血站工作人员的认可,让记者对于刘芸产生了浓厚的兴趣。
在与刘芸聊天的过程中,她向记者介绍,在几次临床治疗过程中,自己得到了别人的无偿援助,因为身体原因无法撸袖献血,于是把精力放在熊猫血公益事业宣传上,“稀有血型知识,是那些年在网络上学的,特别是跟东营稀有血型献血者牛牛学的,他是个老师,研究熊猫血做公益很多年了,看到网上关于熊猫血的知识后,我就转发到泰安群里,把内容收藏起来,需要时随时查看、解答。”刘芸说。
冷冻血满足应急需求,呼吁更多市民关注血型检测
为了让联盟成员之间更加熟悉,市中心血站会不定时地组织开展联谊活动,增进成员之间的交流、友谊。一些资深献血者会自己组织活动,他们中的很多人在生活中成为好朋友。“在微信群里,大家经常互动。”程夫柱告诉记者。
“有了血站官方群,能及时联系到血站的工作人员,第一时间接收献血信息,了解库存情况,让我们心里踏实有安全感,更好地抱团,互暖互助互爱。”刘芸说。
为了保障“熊猫血”患者的临床用血,市中心血站随时关注Rh阴性稀有血型血液库存储备。泰安市中心血站业务科主任范风涛介绍,目前血站开展的红细胞冰冻保存技术,可以保证Rh阴性血液储存10年,现有库存量可以满足Rh阴性患者的应急需求。同时,日常采血时会陆续筛查出一定量的Rh阴性血液,作为常规库存应用于Rh阴性患者预约用血需求。
2016年,市中心血站登记在册的“熊猫血”群体只有1200余人,而现在,这一群体的数量增加到3800余人,同时档案库能够激活的献血者数量超过了1000人。“遇到需要输血的稀有血型患者,市中心血站一般都是先供应日常筛查储备的库存血液,如果用血量较大,再从稀有血型献血者档案库里调取同型献血者资料,并通过“熊猫之家”微信群寻找符合献血条件的献血者。如果仍然不能满足临床用血需求,就会启动应用冰冻红细胞,并且从周边地市中心血站紧急调配等作为最后的应急方案,通过这三种方式互相配合,从而确保‘熊猫血’群体的用血需求。”范风涛介绍。
对于“熊猫血”这个群体,范风涛以及刘芸都向记者强调了血型筛查的重要性,“大多数人只知道ABO血型,却对Rh血型系统非常陌生,所以加大血型知识的科普宣传力度和血型筛查是非常重要的。特别是育龄女性,孕前和产检筛查血型是非常必要的。如果自己属于特殊血型或者存在新生儿溶血症的风险,早点筛查出来,医院和血站都可以早做准备,不至于由于产妇大出血或者新生儿溶血症,导致悲剧的发生。”刘芸说。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 孙文志 】
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