#小羊烘焙记录#
昨晚做的碱水面包，用的是黑骑士老师的方子，我做的一般就不艾特打扰了…
总得做下来比上一次用的方子好很多，成品漂亮结实有韧性。但是还是不如我常买的MERCI家的碱水面包，一半都不如。
口感，晚上十一点做好，放到第二天中午十二点吃已经能感到明显的老化，干硬，表皮也太过柔韧。有点像在上海吃的81bakery家的碱水…
还是希望更软嫩些，老化更慢些。
#不可辜负的美食#
昨晚做的碱水面包，用的是黑骑士老师的方子，我做的一般就不艾特打扰了…
总得做下来比上一次用的方子好很多，成品漂亮结实有韧性。但是还是不如我常买的MERCI家的碱水面包，一半都不如。
口感，晚上十一点做好，放到第二天中午十二点吃已经能感到明显的老化，干硬，表皮也太过柔韧。有点像在上海吃的81bakery家的碱水…
还是希望更软嫩些，老化更慢些。
#不可辜负的美食#
#小羊烘焙记录#
刚烤出来的麻薯包居然是脆脆的！好像砂糖一样的超级酥脆，里面又还保持麻薯软软的糯叽叽的口感，网red甜品真是又简单又好吃 (′～`；）
配方记录：
蓝黛麻薯预拌粉 200克一包
鸡蛋 一个
盐 2克
奶粉 10克
牛奶 80克
黄油 45克。
做法：
①除了黄油的材料揉成团
②加黄油揉成光滑
③分成小圆揉成团
④烤箱170度烤30分钟。
总结：
有手就能做！
带上手套更精致！连手都不用洗！
预拌粉真是个好东西！
886
#不可辜负的美食##厨艺教程##下午茶##深夜食堂##美食治愈系# https://t.cn/Rv1BkkB
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配方记录：
蓝黛麻薯预拌粉 200克一包
鸡蛋 一个
盐 2克
奶粉 10克
牛奶 80克
黄油 45克。
做法：
①除了黄油的材料揉成团
②加黄油揉成光滑
③分成小圆揉成团
④烤箱170度烤30分钟。
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#张艺兴[超话]#求走过路过帮忙点点评论里的pdd吧 搞了一天还没有成功 救咩啊
21:59又加码了五张 最后关头加了四张凑个整
求求大家动起来好不好 ，让小羊开心不好吗 ？触手可及记录就破了都不愿意背水一战吗？oo后xs党都可以 ，瞬时充了520RMB 之后又加码了五张 ，团结就是力量 每个人多买几张支持一下小羊的音乐梦想好不好
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