【新疆：青贮玉米喜获丰收进入收割季】Les efforts de la Chine pour devenir autonome dans l'alimentation de ses 1,4 milliard d'habitants dépendent également de la qualité du fourrage utilisé pour l'élevage du bétail. Les communautés du nord de la région du Xinjiang, dans le nord-ouest de la Chine, accueillent un excédent d'aliments pour animaux connu sous le nom d'ensilage de maïs. De nouvelles machines et des nutriments améliorés ont permis la récolte exceptionnelle de cette saison. #Xinjiang# 详细法语报道：https://t.cn/A6SVL2v3

2022年新加坡米其林指南来啦～[憧憬]摘星去！

在本次的榜单内，共有52家餐厅入围，两家餐厅被提升为米其林两星，共六家在今年喜提米其林一星！

Les Amis，Odette，Zén 这三家餐厅依旧坐稳米其林三星～每道菜都是视觉和味觉的双重盛宴。

Cloudstreet 现在已荣升至米其林两星啦～主厨 —— Rishi Naleendra 表示：“这简直是梦想成真——我们的餐厅团队在疫情期间得到了改进和进步，我们承担了很多风险，这些都得到了回报。”

同样获得米其林两星的Thevar是一家现代印度餐厅和酒吧，所有菜品由厨师Mano Thevar设计，展示了传统印度风味和创新的融合。

喜提米其林一星的Euphoria，每一道菜都能带来不一样的惊喜～将“蔬菜”提升至新的高度，不仅呈现出了蔬菜的高级，营养价值和新口感都不在话下！

Reve也在这一次的米其林指南中获得一星，法日融合的菜色，以优质的食材和精湛的手艺，满足你的胃～

[Restaurants with three stars] 
Les Amis 
Odette
Zén 

[Restaurants with two stars] 
Jaan by Kirk Westaway 
Saint Pierre
Shisen Hanten 
Shoukouwa
Waku Ghin
Cloudstreet *
Thevar * 

[Restaurants with one star] 
Alma
Art
Basque Kitchen by Aitor Basque
Béni 
Braci 
Buona Terra 
Burnt Ends - Relocated
Candlenut
Chef Kang’s
Cut 
Cure 
Esora
Euphoria *
Hamamoto *
La Dame de Pic *
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle
Iggy’s 
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard) 
Jag 
Labyrinth 
Lei Garden 
Lerouy - Relocated
Ma Cuisine
Marguerite * 
Meta 
Nae:um *
Nouri 
Oshino 
Putien (Kitchener Road)
Rêve *
Rhubarb 
Shang Palace 
Shinji (Bras Basah Road) 
Sommer 
Summer Palace 
Summer Pavilion 
Sushi Ichi 
Sushi Kimura 
Table65 
Terra 
Whitegrass 
28 Wilkie

这些上榜餐厅，哪些是你已经收入囊中的呢？
快来评论区分享你的用餐感受吧！

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Les Vignerons de Maury是露喜龙产区的一家合作社酒庄，成立于1910年。地势险峻，机械化十分少见，实施机械化工作仍在努力尝试中。这片土地位于法国南部，比利牛斯山脉和地中海之间，地势陡峭，绵延900公顷的阿格利山谷（The Agly,）深处。

莫里产区的土壤类型多为片岩泥灰岩组成，处于地中海气候的影响下，造就了这片风土的独创性、风格特色和身份识别。

自然甜酒的酿造工艺是通过加入烈酒使其中断发酵，保存部分葡萄本身的糖分，因此被称为天然甜葡萄酒。除了自然甜酒之外，MAURY“SEC”干红葡萄酒采用黑歌海娜葡萄，或与佳丽酿、西拉和慕合怀特进行混酿而成。

莫里葡萄酒与烤肉，红肉，奶酪是个绝妙的搭配。