#食城食人# 炉匠炉端烧·酒
知道温州也有炉端烧,还没吃过就阴差阳错吃了上海这么高端的,所以温州的还要不要去呢
食材不用说都是最新鲜的,不管是做法恰到好处还是服务的专业素质,都让人很舒服,烤鱼那边时常传来一声声吆喝,奇怪并不吵,还很有仪式感
想特别说一下金吉鱼,毕竟贵,888一条,但也绝对确实值得一试,拨开酥脆的外皮,里面的鱼肉夹着油脂不腻并且口齿留香,吃到边角蘸有海盐的鱼骨也是意料之外的好吃
总之也希望温州地区也多出一些具有匠人精神的餐厅吧
#上海美食#

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早餐的美学|
早餐
是一天新的灵感
它用别样的仪式感
消除了我们昨日的疲乏
还我们一股出世的清新
有的人关注食材的本身
所谓吃的贵精不贵多
有人则享受食物的样貌
用眼睛打量一下
才愿动筷品尝
有些人在乎食物的卡路里
有些人以拍早餐摆盘为乐趣
有些人讲究情调爱营造氛围
有些却只是为了心爱的人
无论你是宠爱自己还是取悦他人
不糟蹋食物
用心做好每一顿早餐
才是早餐美学的精髓
用一点心思
才是你精致的生活态度


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