有间饭店 一间小吃店,历经几十年风雨,从原本只是一个小摊发展到一家熟客不断的老店,其中不仅有着两代人的努力,更是有着一份坚守传统的精神传承。这就是长汀的“有间饭店”,来店必吃泡猪腰,猪腰切成片和猪肝混合之后拌好地瓜粉,随后放在大锅里汆泡,汤底与火候的极致把控在师傅随意的举手投足中,锅里跳跃着吸饱了精华的腰花,只见师傅抓过几个大号瓷盅,葱花调料的精准播撒一气呵成,肌肉记忆带来的自信甚至都不屑去看。一大勺热猪腰汤奔涌而下,其带来的热量惯性激起葱花扩散开来,微带时差的不同香气带来的层次感,轻松穿透了口罩直达中枢神经。这穿透能力,新冠病毒也只有嫉妒的份儿了。好了,在长汀,猪腰用“泡”,猪舌用“汆”,夹心肉用“煮”,粉面用“拌”,现点现做,样样俱臻。#不可辜负的美食# https://t.cn/A6SFO6Re https://t.cn/RHo0fJ7
南山一带基本上走走就是一间酒吧,蜂鸟也算是个老店了吧哈哈……
没有夜生活的人总会早早到酒吧报道……赶上了小哥哥调的第一杯酒。
酒水:
“太空舱”第一次来怎么也得来一支,差不多4杯的量的,两人喝刚好,度数很低,酸甜的,完全可以当成是一种有酒香的饮料了。至于颜值,拍照呈现出的确比现实高级。
另外一杯“浮生梦”加了百香果,依然是水果类的酒饮料,比太空舱多了那么一点厚重,确也是很适合夏天!
第三杯是小哥哥单独调得最有颜值的一杯,只要漂亮,不不不,应该是内外兼修,粉红色樱花一样,连味道都是甜蜜蜜的……
刚去的时候只有我们一桌,走的时候俨然早已没了其他空位子,好在小哥哥调酒很快。周末了,大家都要给自己找点乐子。
#探店 ##周末探店##大连探店 ##大连吃喝玩乐##酒吧 ##今夜来一杯微醺酒 #
没有夜生活的人总会早早到酒吧报道……赶上了小哥哥调的第一杯酒。
酒水:
“太空舱”第一次来怎么也得来一支,差不多4杯的量的,两人喝刚好,度数很低,酸甜的,完全可以当成是一种有酒香的饮料了。至于颜值,拍照呈现出的确比现实高级。
另外一杯“浮生梦”加了百香果,依然是水果类的酒饮料,比太空舱多了那么一点厚重,确也是很适合夏天!
第三杯是小哥哥单独调得最有颜值的一杯,只要漂亮,不不不,应该是内外兼修,粉红色樱花一样,连味道都是甜蜜蜜的……
刚去的时候只有我们一桌,走的时候俨然早已没了其他空位子,好在小哥哥调酒很快。周末了,大家都要给自己找点乐子。
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海蛎炣豆腐 漫无目的地徘徊在老巷里,寻一间老店,食一餐老味道。真正的老福州味道就是这样,带着生活气息,看似平淡简单,却蕴含着“菜米油盐酱醋糟”的多彩滋味。海蛎炣豆腐,海蛎和豆腐烧制而成,最大特点就是加了大量猪油渣,猪油渣的酥香,豆腐的豆香再加上海蛎的鲜味,滋味浑厚实乃人间绝配,热乎乎一碗下肚,暖心暖胃,是最温暖的回忆!#林庆祥的美食触觉# https://t.cn/A6Sm3tBt
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