大肠面
虽然“大肠”总被人冠上“下水货”的称号,但如若碰上厨房师傅工艺了得,能将大肠做到“酥、糯、香、有嚼头”,同样可以收获到大批饕客对它情有独钟。上海的浇头面中,大肠面是不可或缺的一块响当当牌子。尽管各家面馆都有大排面、咸菜肉丝面卖,但只有“大肠面”三个字,无论在写字楼林立的西区,还是在市井里弄曲里拐弯的东区,都有小小面馆以最醒目的大号字体挂在店门前招徕,甚至直接做了招牌。总体来说,大肠面浇头分两类,一类用的是猪大肠的肠尖,是最嫩最脆的精华部分,下单后厨房立刻浓油爆炒,然后上桌;另一类则是用了肥肥的直肠,重在粗壮豪迈的质感,特别肥硕柔韧,很有嚼头。
虽然“大肠”总被人冠上“下水货”的称号,但如若碰上厨房师傅工艺了得,能将大肠做到“酥、糯、香、有嚼头”,同样可以收获到大批饕客对它情有独钟。上海的浇头面中,大肠面是不可或缺的一块响当当牌子。尽管各家面馆都有大排面、咸菜肉丝面卖,但只有“大肠面”三个字,无论在写字楼林立的西区,还是在市井里弄曲里拐弯的东区,都有小小面馆以最醒目的大号字体挂在店门前招徕,甚至直接做了招牌。总体来说,大肠面浇头分两类,一类用的是猪大肠的肠尖,是最嫩最脆的精华部分,下单后厨房立刻浓油爆炒,然后上桌;另一类则是用了肥肥的直肠,重在粗壮豪迈的质感,特别肥硕柔韧,很有嚼头。
我还入了三把IT'S NICE的晕染刷,大中小号都买啦!纤维毛很柔软容易打理,而且这几把由于扎得不是很松,所以取粉还是挺优秀的,而且用做晕染的时候不会有使不上劲的感觉,很容易上手~大号的做大面积铺色真的太爽了,也可以用来当遮瑕刷用~中号的上眼影很好用,晕染也很轻松。小号那把刷头小小的,刷卧蚕或者细节处理都很好用。 https://t.cn/RVJk9aF
陪唐总睡了几个小时唐总带我吃了个很大号的早饭。唐总到哪里都是一碗面自己调个佐料呼噜呼噜喝完完事。我为了找冰牛奶配狗粮,浪费了5min。
昨晚碰到一个肇现场。一点半的大堂灯光关掉了80%,一个女孩子和我一起进门,我注意到她是因为她露着一段雪白的脚踝。再看就是鼻梁锃亮下颌骨精致。她进门以后直接找了个面朝大堂不显眼也很显眼的沙发坐下来。在她前后脚进来的是一个中等个子中等身材头发长度不长也不短看不出年龄的男性。男性径直去了前台。我转来转去的等唐总下楼接我的时候,男人从前台回来了。路过女孩子,离着三米吹了一声小小的口哨。女孩子站起起身,两人一前一后距离半米,就往客房电梯走了。
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