【国君食品】青岛啤酒小范围交流纪要20210529

嘉宾:董事长黄克兴,董秘张瑞祥

行业增速:人均GDP10000万美元以下,人均GDP和啤酒销量增长正相关,人均GDP 10000万美元和啤酒销量不相关了,2014年核心城市已经达到人均GDP10000美元了,我们看到确实销量不增长了,2019年全国平均人均GDP10000美元,所以这个行业规律是凸显的。结论2021年销量比2019年不会有增长。

竞争格局:发达市场,CR3占行业80%。所以我们对行业终局的判断也是前3-5家为主。

区域战略:三大战略带,15-17年最困难的三年,目前走出了困难的逆境,回顾:东部沿海,福建、广东、浙江本来是我们利润贡献主要来源,以前每年贡献十几个亿,之后下滑,对公司形成拖累,沿黄在培育当中,沿江是历史上亏损的市场,那一段时间,每年亏损6-7个亿,东北市场在夹缝中生存。我提出“振兴沿海、提速沿黄、解放沿江”,把沿海重新振兴,恢复到当时利润状态,沿黄市场,除了山东、陕西其他都没有超过50%,是比较焦灼的状态,我认为最有机会市场占有率超过50%,山东、河北南部、陕西、河南、陕西、甘肃中高端都是第一了,第一名是第二名的市占率1.73倍,形成优势垄断,相对市场占有率非常重要,比如我们70%,第二名30%,或者我们50%,第二名30%,这叫做相对市占率,这些市场已经进入利润收获期了,沿黄利润是“加速”,山东+陕西可能十几个亿的利润了。培育市场的目的就是利润,现在就是到了利润释放的时候了。沿江亏损过7个亿,这些沿江市场合计盈利了,但分开看还是有亏损的,四川亏损,江西亏损,不过原来亏损大户江苏已经盈利了。福建、广东、浙江这几个市场触底反弹了,2020年已经不再下滑了。战略必须要坚持下去,这叫做战略,战略定位慢的不怕,方向对了,一步步积累,最怕战略错了,越快越远。历史上走过一些弯路,现在回到正轨。

产品战略:主品牌一直在下沉,必须符合消费者心智,不是越便宜或者越贵越好。双品牌"青岛+崂山"品牌,不用那么多,就是1+1,经典+纯生定位在中高端,崂山定位中低端,腰部是核心(经典+纯生+新特),但腰部以下也不能放弃,所以用崂山打。我们现在在做纯生的高端在研发中,年内会推出。我们现在就是要推出一款要保证存活率,目前白啤增长非常好,皮尔森、百年之旅,在这之上会叠加一款 “千年之旅”,可以长期存储,因为酒精度数高,你们可以期待一下。疫情期间,整合一些产品,主动使老产品下滑。年轻人喜欢多元化,我们现在在开发多元化的开发,总有一款适合你。个性化、高端化。百年之旅打破了啤酒行业价格的天花板了。品牌传播上,打造不同消费场景,不同音乐、不同的气味,年轻的喜欢什么,我们都有研究,为了让消费者喝出文化的味道。

Q&A:

Q:重点产品是哪一个?高端产品主要是流通、非现饮还是现饮渠道?
A:经典,纯生都在10元以上,这两个是重要产品。啤酒按发酵工艺分为两大类分别是拉格啤酒和艾尔啤酒。拉格啤酒又称为低温发酵或下发酵,低温发酵的啤酒是沉淀在发酵罐的底部,艾尔发酵称为常温发酵,酵母是悬浮在空中。最老的啤酒是艾尔啤酒,白啤就是艾尔啤酒,原料是大的小麦,酵母不一样,原料不一样,有特殊香味,女士比较喜欢喝,年轻男士比较喜欢,口味偏甜,口味重的人可能不太喜欢。苦味大的适合年龄大的人。英国发明了一款产品,加酒花就是为了保险。中国生活水平的提高,啤酒价格提高是可以的,有利于卖高端产品。流通渠道的利润远远高于餐饮行业,过去餐饮的产品不到流通渠道是因为管理难度大。两个渠道的产品会产生影响。现在管理能力提升,有部分产品会从餐饮渠道转到流通渠道,标示会有改变。

Q:地域色彩的啤酒突围,汉斯啤酒和乌苏很相似,是否会向全国市场发展?
A:汉斯啤酒只在陕西,只是区域性,没有计划在全国做大。网红产品有要产生品牌影响力,区域性的产品在全国推广是比较难的,但不排除之后会在全国推广。

Q:河南市场增长双位数,有什么经验可以推广到其他市场?
A:竞争既有外部的竞争,也有内部的竞争。河南市场做起来会影响到部分陕西靠近河南的市场。但是同一个省区市场内的竞争会增加销量,在河南有两个经销团队,会加大内部竞争,当然也可以做大市场。

Q:在中端产品和高端产品不同的打法会不会影响终端销售,营销团队和经销商团队如何协作?啤酒高端化过程中的最有效的营销方式?
A:单一产品和多产品的经销不是一个model,我们会评估一个经销商比如张三,是否适合B、C、D里面的某一款,或者全部。如果我们评估某个经销商只适合A的经销,B我们会找其他经销商。当然如果张三适合经销A、B品牌都可以,我们会让他经销两个品牌,可摊薄固定成本,没有统一的模式必须给张三或者不给张三,主要看评估的结果,会采取最优化的结果。营销肯定是全方位的营销比较好,但是过多的营销消费者也可能会抵触。单纯的空中营销、单纯的地面、单纯的户外、单纯的网络都不行,需要一些列的组合营销。

Q:啤酒中端升级、高端加速,我们应该做到行业龙头?两百家体验店主要是厂家主导、还是经销商主导,未来要做到千家,CAPEX怎么样?精酿啤酒怎么看?
A:各个公司都有自己的优势,都有自己的资源的比较优势,青岛啤酒的比较优势是中国的民族的品牌,在国潮当红的时代,中国民族产品就是比较优势,年轻人对中国的产品有民族自信,相信民族品牌。去年开体验店是开了二百家,有的是大的、有的是大的、有的是自营的、有的是加盟的。今年以自营为主,开比较大的体验店。今年讲酒吧的服务质量。有好的合作伙伴也会加盟。精酿是精心慢酿,大厂的检测设备较精酿车间更多,相对来说酿造工艺更复杂,现在行业规范不叫精酿啤酒,叫工厂啤酒。家里边酿的葡萄酒,但是没有检测和提纯,是不太好的。所以大厂的检测和提纯做得更好,大厂的精心慢酿做得更好。

Q:产品战略,腰部以上产品在三年、五年、十年占到多少比例是比较满意的,十二块钱以上的产品在多个渠道势如破竹,我们如何平衡短期长期的利润?优势垄断市场和非优势垄断市场利润率的看法?落实产品战略和区域战略的时候、在三年时间上的组织力配合和激励?
A:加速不稳的话也不好,稳步加速前进,未来的产品结构是每年都在调。区域利润率,在去年全国各区域发展是不平衡的,平均达到11.5%。日韩百威20%左右的利润率,有收入因素、汇率因素等各方面因素的影响,完全达到日韩这种水平需要一个过程。我们山东陕西已经达到了这个水平。在去年最悲观的时候,我们推出了股权激励计划,非常成功,我们后期也会继续推出股权激励计划,2020、2021、2022考核合格我们会推出第二期股权激励。

Q:白啤的经营战略?
A:我们在选择经销商的时候主要看经销商能不能做得好。

Q:销售费用绝对值水平?啤酒发展路径?
A:一季度销售费用率比较高,和去年疫情关系比较大。纯生经典的增长速度比平均增长速度要高。全球啤酒企业发展路径一个是日本的发展路径,一个是欧美的发展路径。日本的企业横向扩展,利用啤酒现有资源在横向扩展。欧洲主要是走出国门,向全球发展,是地域的拓展。

Q:华东和华南市场的预期?未来三年的费用,未来三季度的成本?
A:华东是去年扭亏了,华南是触底了,但是华南一直是在盈利的。一旦好起来之后会发展很快。会计准则的变化会影响毛利率的提升,否则毛利率会更高。原料涨价是波动的,之前连续四年降了20个亿,后来又连续三年涨了9个亿,去年降了1.4亿,未来成本为持续上升,在调价和淘汰落后产品上会持续推进,不管原材料怎么涨,利率率都会持续提升。

Q:青岛啤酒的人才激励?
A:青岛啤酒是百年品牌,底蕴深厚,人才济济,我不认为我们的区域经理比别人的差,如果比别人的差,我早就把他们挖过来了,人才的潜力发挥出来很重要。激励机制,一个是企业内部以目标为导向的激励机制,以目标为导向的资源配置,以目标为导向的激励机制。除了股权激励以外,还有个性化的激励,匹配各地区的发展目标,哪个区域的目标特殊的高,我们就推出个性化的激励机制,激活团队的斗志。

Q:未来做烈酒会考虑收购么?
A:仍然以啤酒为主,烈酒只是补充,不要误解,不排除收购,苏格兰、日本有很多好的品牌。

Q:高端产品优先级?
A:高端进不去是渠道的问题 不是品牌的问题,品牌推广的新高地。

Q:利润增长速度?
A:发展态势很好。肯定增长。

Q:二季度税收和社保的影响?
A:政策会延续,但这块对利润影响不会太大,应该和2019年比。

Q:分红比例提升?还是并购储备资金?
A:50亿募集资金应用,60%增长,存量资金这么多,看公司盈利能力,总量不再增长了,费效比提升,资本性支出也不是太多,啤酒行业并购已经关闭了,海外市场机会在关注。#股票#

晋安证券:生活的意义

晋安证券成立以来,逐步完善了集团化、国际化的战略布局,基本建成了以证券为核心,建立了完善的法人治理结构和严密科学的内部控制体系,合规守法经营,造就了一支具有共同使命感和价值观的员工队伍。晋安证券的业务涵盖期货、资产管理、私募股权投资、另类投资、融资租赁、境外银行等多个业务领域的金融服务理念,形成了“和衷共济、共谋发展、风控至上、稳中求先”的企业文化,走出了一条规范管理、稳中求先、注重效益的渐进式发展之路。

生活的意义是什么?有人认为平平淡淡的过一生就可以了,也有人认为只要活着就尽量让自己活得好一点,让家人过得好一点,如果你不是富人的后代,你为什么不做富人的祖先啊, 世界上有很多的穷人,为什么?很多人直到老才恍然大悟,为什么我们年轻的时候不努力点,为什么我们要浪费青春呢,这辈子我们做了什么,人生只有一次,不要让自己后悔,如果你现在还在打工,那么给自己定一个期限?

动物的王国,总是弱肉强食,是从容地等待死亡呢,还是勇敢地搏斗呢?猛兽捕猎也是有失败的,被它吃进肚子里的,不是跑不快的,就是面对猛兽失了心智,没有了拼搏的勇气。而脱逃的那些,面对危险也能迈着勇敢的步伐,勇敢的去思考生存方法,这就是勇气的力量。

在职场上,到处有人心险恶,这时,就要勇敢的对抗。工作中,客户有时提出过分的要求,作为一个为人服务的职员,回答就是至关重要的。若是无视客户的要求,就很可能被扣上一个服务不周的帽子,若是回应客户的要求,也有可能做得不好而被投诉,这就需要看你是否有勇气去迎接挑战了。学业中也是如此,想靠吃现成饭的时代是在小学,随着学业负担的增加,你有没有足够的勇气去挑战?学会勇敢面对吧!也许突破境界的巅峰就在不远的前方了!

日常生活中我们常面临工作不得志,情场失意,家人朋友之间的误会等。其实,生活中与人相处的种种情况,就如同冬去春来,冷暖交替的变化。等到一切都烟消云散时,我们才发现,当时的行为举动实在是幼稚、荒唐。但等到下一次类似的事情发生时,我们又一次重复地抱怨、不满,从未想过汲取以前的经验和教训。就这样我们在困惑和清醒之间游移徘徊,从原点开始,然后又回到原点,自身得不到半点的突破和成长。

生活中的种种困境和不幸对我们造成的挫败感是否像乌云挡住太阳一样遮住了视线,让我们看不到光明。如果我们试着换个角度去看待这个世界,就会惊奇地发现,世界一片光明,大自然充满了生机和活力,生活是多姿多彩的。活着就要享受生活中的一切快乐和痛苦,不要钻牛角尖和自己过不去。

人活在这个世界上会遇到各种各样的事情,或喜或忧,或成功或失败,我们无从选择。我们可以做的只有调整好自己的情绪,遇到任何事情都往好的方面考虑。这样,不但能够帮助我们更好地处理各种问题,更多的是可以获得身心健康,我们又何乐而不为呢?

晋安证券希望每个人都能给自己定一个目标,没有目标的人是可悲的,不要这么茫茫碌碌的生活着,这样没有意义的,人生一定要做出点事情来的,当你没有什么好失去的时候,就是你该得到的时候了加油吧!

大多数人不知道如何制定或实现目标。实际上,每天把你的目标写下来的过程,就是你明确目标的过程。你不需要现在就把全部的未来都想得很清楚。你会一天比一天更充分地理解它的。目标的目的是指导和明晰你的想法。可以通过刻意地写下你希望发生的事情来弄清这一点,就是这么简单。“过上更好的生活”或者“在财务上获得成功”,这些没有通过数字和事件体现的目标都是不清晰的目标。如果你制定的是这类目标,你将永远无法真正被这些目标激励。

你的目标需要用具体的数字和具体的事件去量化,你还需要生动形象地写下你想要在这段关系中发生的特定事件,而不仅仅是在你的脑海中想象,如果你没有想要创造的特定事件,那么你在现实世界中就没有创造出有意义的东西所需的明晰度。

托尔斯泰在他的散文名篇《我的忏悔》中讲了这样一个故事: 

一个男人被一只老虎追赶而掉下悬崖,庆幸的是在跌落过程中他抓住了一棵生长在悬崖边的小灌木。此时,他发现,头顶上,那只老虎正虎视眈眈,低头一看,悬崖底下还有一只老虎,更糟的是,两只老鼠正忙着啃咬悬着他生命的小灌木的根须。绝望中,他突然发现附近生长着一簇野草莓,伸手可及。于是,这人拽下草莓,塞进嘴里,自语道:“多甜啊!” 

生命的旅途中,病痛、绝望、灾难、不幸都会不约而来的向我们逼近,而让我们陷入无奈的困境。不知我们是否会像上面这个故事所讲的那样,在危急时刻,还能享受一下野草莓甜甜的滋味?所以,当我们身处逆境时,我们应该不断自我反省,重新认识自己。因为太多的时候,我们并不能真正地认清自己,我们总是有意或无意地否定自己内心存在着的种种困惑、孤寂和空虚。同时,由恐惧引起的各种不良的负面情绪使我们错失了反省的机会。

人在顺境时的得意是非常自然的事情,但晋安证券更希望每个人能在逆境中苦中作乐,把自己的心情放平静,去全面地认识那个平常被我们疏忽的自己,从而帮助自己在生活中更好地成长。生活中的逆境就如同大街上的红绿灯一样,偶尔限制我们的前进,让我们停下来做个短暂的休息,顺便看看自己是否走错了方向,这不是一种障碍,而是为了让我们更好地完成我们的旅途。

凡走过,必留下痕迹。人生,没有任何过程是白费的。顺境和逆境,是书写人生的两张纸,相互承载了人生的酸甜苦辣。逆境要稳:稳住局面,再作打算。一个人的一生不可能是一帆风顺的,总会遇到这样那样的困难。俗话说:“谋事在人,成事在天。”总有很多很多不可控的因素,使你陷入逆境。 今日头条 https://t.cn/RWyzoMf


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