莫言《致每一个走入心里的人》

“朋友或是恋人,能走过三个月的已不容易,能坚持六个月的值得珍惜,能相守一年的堪称奇迹,能熬过两年的才叫知己,超过三年的值得记忆,五年后还在的,应该请进生命里。
十年后依然在的,那就不是朋友了,已经是亲人,是生命的一部分了!”
在这个善变的时代,且行且珍惜!感恩和我相处不离不弃的朋友!致每个走入心里的人![心][心]

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格局是被委屈撑大的
温柔也是懂事换来的
我连自己都猜不透
怎能奢望别人理解我
活到现在
拿得起放得下的只有筷子
什么都明白的人
最温柔也最冷漠

你热一分
我进一分
你冷一分
我退一分
你不咸不淡
我未必
一往情深

往事不回头
余生不将就
前路迢迢
且行且珍惜 ​​​

中秋读书记

“大按”师傅在行内,因其地位,自有一套严谨的法度。守得住,薪火相传,是本分。要脱颖而出,得求变。只看粤广的脉脉时光,自辛亥始,便有一派苍茫气象。其后东征、南征、北伐,烽火辗转,变局纷至沓来,历史亦随之且行且进。“变则通,通则久”。时代如是,庖理亦然。忽而走出一个少年,以肉身与精神的成长为经,技艺与见识的丰盛为纬。生命通经断纬,编制南粤大地的锦绣,为铺陈一席盛宴。这席间,可闻得十三行的未凉余烬,亦听见革命先声的笃笃马蹄。他闭上眼,用上了一把力气,只管将这味道与声响,都深深地揉进手中的饼馅。久后,容器中一体浑然。使用模具打出形状,上炉,慢慢烤,慢慢等。待到满室馥郁氤氲,席上人也结束了酣畅。他退到后厨,看窗外,月光如洗,远方一道亮白,是渐渐退却后的潮汐。

白驹过隙,潮再起时,是六七十年代的香港,经济起飞,是巨变。巨变如浪,将一行一人生的“常与变”挟裹。这挟裹不是摧枯拉朽,而是提供了许多机遇,顺应时势,可百川汇海。所以一时间便是龙虎之势,新的旧的,南的北的,本土的外来的,一边角力,一边碰撞,一边融合。而饮食,在这时代的磨砺中,成为了一枚切片。质地仍是醇厚的,毕竟带着日积月累的苦辣酸甜,砥实。但是边缘确实锋利,甚而还带着新鲜的血迹,那是瞬间割裂的痕迹,必然锐痛。在切片里,藏着时间与空间的契约,藏着一些人,与一些事。他们有的栖息在这切片里,凝神溯流;有的一面笙歌,一面舔砥历史锋刃斫戮的伤口;还有一些人,蠢蠢欲动,这切片中时空的经纬,便不再可困住他们。

然而岁月夕朝,在某一个片刻,时光凝结。这些人坐了一桌,桌上是“一盅两件”。端起茶盅,放下筷子。对面而视,味蕾深入忽而漾起了一模一样的气息。他们松弛,继而释然。

是为《燕食记》。


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