#品读会#三铺展《极简主义者的崛起》
作者通过持续30年对日本的社会动向，消费动向及城市动向的观察，以其敏锐的洞察力关注着日本消费社会的新生现象，并进行精准定义。
比如书中提到的：每天穿同款衣服的时代、暗黑女、两位大叔结伴而行、单人烤肉与便所饭、墓友、墓宠及共享墓等。作者借助对这些新的现象和新名词的整理和梳理，去洞悉消费领域的迭代升级，发现消费行为的最新变化。
书中所提及的现象和群体，有些在中国已经出现，有些未来或许会陆续出现。我们可以将此书作为一个窗口，通过这个窗口用一个别样的视角去理解我们目前所处的这个时代。
这本书从以下四个主题进行整理，希望那些关心年轻人、家庭、城市的现在和未来的人，以及关心全世界的人，读起来会觉得轻松，觉得有意思，尤其是学生和刚步入社会的人。
本书主题如下：
1. 消费行为的变化
2. 具有新意识的一代人
3. 少子高龄社会的男女与家庭
4. 应该如何改变城市和街区
在第一个主题消费行为的变化中，我感受最深的就是下面这三点
1）从“快乐”到“高兴”
书中说，“如今，人们都在思考如何在不花钱的情况下获得幸福。例如，不再筹资还房贷，而是低价买一个二手房并进行翻新；或者减少在外吃饭的次数，把各自带着吃食的朋友叫到家里来，等等。”
对这一段描写中所举的两个例子，我举双手赞成。在我们国家也是同样的现象，由于房价的疯涨，有无数人因为背负还贷的压力，不得不降低生活质量，不得不透支自己的健康去多打一份工，长此以往生活的幸福感必定降低。另外一个关于请客吃饭的例子，更是有趣，这不同于我们平时所说的AA制聚餐，每人带一两个菜，会让这顿饭更健康，也更接地气。
2） 共享
“共享”这个词，其实在我们国家已经很普遍，从共享单车，到共享汽车，再到其他的领域和物品，很多人都有了共享的意识。书中提到了消费社会的最大商品—住宅和汽车，也提到了把自己的技能拿出来交换，不管是哪一种都属于一种共享。也就是作者所倡导的“第四消费”—东西能租就租，能共有就共有。
3） 自主参与性
什么叫自主参与性，作者这样解释“不是被动地受制于机器或身外之物，而是要自己积极主动地去推动事物的进展，这种态度被称为自主参与性。”
随着我们社会的发展和科技的进步，我们的很多的事情都交给了机器或电脑来做，并且能轻易就完成。但是总有很多人，不满足于此，他们想参与进去并乐在其中。所以在如今的社会有了很多的所谓DIY和手作工坊，在这些场所里面自己参与进去，通过自己的手和脑制作出自己想要的东西，这一系列的操作，不仅仅令人愉悦，也因为自己参与其中而得到满足。这当然也是现在这种参与式体验最吸引人的地方。
在第二个主题具有新意识的一代人中，作者用十二篇小文章，分析了各个阶层不同职业的人的生活方式和他们的生活理念，每一各个层都有一些共性，每一类人都在慢慢变化着，所以我们的思想和意识也要随着社会的不断变化而紧跟时代步伐随之而改变。
第三个主题是关于少子高龄社会的男女与家庭的描写。作者说的少子高龄家庭，我总是不由自主的就联想到我们国家经常提起的空巢老人。当然书中所说的并不是这个意思，少子高龄，指的是年轻人越来越少，所以作者说“年轻人是稀有金属”。而高龄社会指的是能入职的适龄人口（=生产年龄人口。15岁-64岁）在减少，老年人（65岁以上）在增加。所以作者提倡把增加的老年人看成资源，而把减少的年轻人看成稀有金属，三个老年人集中起来扶持一个年轻人，一点点去完成自己力所能及的事情，而不是把他们看成是社会的负担。他们能做的事情很多，书中就举了一些例子“比如，老年人会帮年轻人照看孩子，给孩子讲故事，或者给双职工家庭、一个人生活且伙食不好的年轻人做物美价廉的家常便饭，把工作期间建立的人脉、获得的知识技术传授给年轻的企业家，独居老人把自家闲置的房间免费租给年轻人住等等。”
第四个主题提到了如何改变城市和街区。其实关于这一点，作者不仅仅提出了一些营销策略，对街区的改变也给出了建设性的建议，比如把商业街变成共享街，社区便利点以及社区流动公车，这些措施会让居民在社区中方便、快乐、舒适地生活，促进居民间的交流，形成团体的交通系统，当然也会给当中的经营者带来很大的福利。
总的来说，这本书并不是单纯的讲我们生活中的断舍离，它的着眼点更高更宽更广，不仅仅从个人角度出发，还涉及到各个阶层和整个社会，通过对这本书的了解，或许你会换个角度来看世界。
作者通过持续30年对日本的社会动向，消费动向及城市动向的观察，以其敏锐的洞察力关注着日本消费社会的新生现象，并进行精准定义。
比如书中提到的：每天穿同款衣服的时代、暗黑女、两位大叔结伴而行、单人烤肉与便所饭、墓友、墓宠及共享墓等。作者借助对这些新的现象和新名词的整理和梳理，去洞悉消费领域的迭代升级，发现消费行为的最新变化。
书中所提及的现象和群体，有些在中国已经出现，有些未来或许会陆续出现。我们可以将此书作为一个窗口，通过这个窗口用一个别样的视角去理解我们目前所处的这个时代。
这本书从以下四个主题进行整理，希望那些关心年轻人、家庭、城市的现在和未来的人，以及关心全世界的人，读起来会觉得轻松，觉得有意思，尤其是学生和刚步入社会的人。
本书主题如下：
1. 消费行为的变化
2. 具有新意识的一代人
3. 少子高龄社会的男女与家庭
4. 应该如何改变城市和街区
在第一个主题消费行为的变化中，我感受最深的就是下面这三点
1）从“快乐”到“高兴”
书中说，“如今，人们都在思考如何在不花钱的情况下获得幸福。例如，不再筹资还房贷，而是低价买一个二手房并进行翻新；或者减少在外吃饭的次数，把各自带着吃食的朋友叫到家里来，等等。”
对这一段描写中所举的两个例子，我举双手赞成。在我们国家也是同样的现象，由于房价的疯涨，有无数人因为背负还贷的压力，不得不降低生活质量，不得不透支自己的健康去多打一份工，长此以往生活的幸福感必定降低。另外一个关于请客吃饭的例子，更是有趣，这不同于我们平时所说的AA制聚餐，每人带一两个菜，会让这顿饭更健康，也更接地气。
2） 共享
“共享”这个词，其实在我们国家已经很普遍，从共享单车，到共享汽车，再到其他的领域和物品，很多人都有了共享的意识。书中提到了消费社会的最大商品—住宅和汽车，也提到了把自己的技能拿出来交换，不管是哪一种都属于一种共享。也就是作者所倡导的“第四消费”—东西能租就租，能共有就共有。
3） 自主参与性
什么叫自主参与性，作者这样解释“不是被动地受制于机器或身外之物，而是要自己积极主动地去推动事物的进展，这种态度被称为自主参与性。”
随着我们社会的发展和科技的进步，我们的很多的事情都交给了机器或电脑来做，并且能轻易就完成。但是总有很多人，不满足于此，他们想参与进去并乐在其中。所以在如今的社会有了很多的所谓DIY和手作工坊，在这些场所里面自己参与进去，通过自己的手和脑制作出自己想要的东西，这一系列的操作，不仅仅令人愉悦，也因为自己参与其中而得到满足。这当然也是现在这种参与式体验最吸引人的地方。
在第二个主题具有新意识的一代人中，作者用十二篇小文章，分析了各个阶层不同职业的人的生活方式和他们的生活理念，每一各个层都有一些共性，每一类人都在慢慢变化着，所以我们的思想和意识也要随着社会的不断变化而紧跟时代步伐随之而改变。
第三个主题是关于少子高龄社会的男女与家庭的描写。作者说的少子高龄家庭，我总是不由自主的就联想到我们国家经常提起的空巢老人。当然书中所说的并不是这个意思，少子高龄，指的是年轻人越来越少，所以作者说“年轻人是稀有金属”。而高龄社会指的是能入职的适龄人口（=生产年龄人口。15岁-64岁）在减少，老年人（65岁以上）在增加。所以作者提倡把增加的老年人看成资源，而把减少的年轻人看成稀有金属，三个老年人集中起来扶持一个年轻人，一点点去完成自己力所能及的事情，而不是把他们看成是社会的负担。他们能做的事情很多，书中就举了一些例子“比如，老年人会帮年轻人照看孩子，给孩子讲故事，或者给双职工家庭、一个人生活且伙食不好的年轻人做物美价廉的家常便饭，把工作期间建立的人脉、获得的知识技术传授给年轻的企业家，独居老人把自家闲置的房间免费租给年轻人住等等。”
第四个主题提到了如何改变城市和街区。其实关于这一点，作者不仅仅提出了一些营销策略，对街区的改变也给出了建设性的建议，比如把商业街变成共享街，社区便利点以及社区流动公车，这些措施会让居民在社区中方便、快乐、舒适地生活，促进居民间的交流，形成团体的交通系统，当然也会给当中的经营者带来很大的福利。
总的来说，这本书并不是单纯的讲我们生活中的断舍离，它的着眼点更高更宽更广，不仅仅从个人角度出发，还涉及到各个阶层和整个社会，通过对这本书的了解，或许你会换个角度来看世界。
一份适用于大部分人的和好攻略，很细节也很臃肿。针对于到个例的时候也会出现废话，因为我尽可能的把你们会遇到的事情都给到解决办法，记得保存，认真理解。#挽回前男友男朋友前任#
要挽回呢，那你的现状一定是你们分手了，而分手一定有原因，那么针对于原因来说，我们就有两个方向，一个是积累型的小事，一个是爆发型的大事。但不论是大事还是小事，在出现分手的结果后，你的第一选择一定是解决问题。而在解决问题的过程中，很多人都能够做对第一步，但也都只能做对第一步。
这个第一步是认错，道歉，这是毋庸置疑的。在第一步的行为当中，还有些人会出现情绪过高的波动，或者是对方回应不好的时候出现冲动的行为，也有一些是语气状态非常的拽，放不下身段这样的情况。在这里呢，我给大家统一的一个做法，正常讲述你的问题，并且给予对方讲出你解决问题的方法，这就够了，不需要你去做任何卑微或者是其他的事情，很简单，对吧？
那接下来就到了我们的第二步，相处。为什么是相处，不是解决或者是别的呢？是因为相处才是最实际的，还有相处才能够解决掉其他的问题。而在相处的过程中又会出现各种各样的情况，一个是他依旧绝情，一个是他反馈比较好，还有就是对方没有任何的变化去躺平。如果对方绝情的时候，你要考虑的是什么？
大致方向有四个，第一个，你并没有找到对方在意的问题。第二个，坏情绪还在，需要时间消化。第三个纯粹的就是想要分手。第四个，他不信你会有所改变。你要找到最符合你们的问题方向，沿用前面的方式去解决掉它。在这里呢，给大家一些参考答案。
第一个问题，你没有找到他在意的问题，这个时候你需要的是回想他每次和你沟通的时候所说出来的这些重点，尤其是注意你们吵架的过程的时候，他说出来的自己的委屈，强调一点啊，找到问题才能解决问题。
第二点问题，坏情绪还在，这个时候你需要给他一些时间去消化掉这种坏情绪，因为男生普遍面对问题的时候，他的处理方式都是自我消化，给他一些时间，别再继续道歉，也别做别的事情，安静的等个两到三天，会出现已经不在意的他，明白吗？
第三个问题，单纯的就是想分手，在这里分析一下，主体原因就是你变得不那么具备吸引力的，而这个时候你的做法调整就变成了获得吸引力为主，获得吸引力的方向又分为内在和外在，不过我一般建议挽回男生着重外在，挽回女生着重内在，所以这两个点我就不具体展开去讲了，太多的细节内容我后面会出专门的内容详解。好吧，
第四点问题，他不信你会改，其实这是多数你道歉之后他所展示出来的状态，因为曾经你的做法让对方丧失了对你的信任，而信任的获得仅仅需要长期做到不犯错就够了，听起来是不是很简单，但做起来这是最难的一个内容。还说只能说管好自己吧。当初步的道歉问题解决后，就正式进入了相处，而相处当中有一个原则，就是围绕让他更加爱我去做事情。
仔细想想看，你原来去提复合的时候，做法是不是围绕这个原则，其实大部分人不是，更有很多人是完全相反的去做的，所以说他不和好多正常啊。而根据这个原则的相处主体细化，就出现了让她开心，让她感到幸福，满足他的需求，让他对你产生冲动等等这些内容，而这些内容都有一个载体，就是聊天。当然在个别时候，我们还会去运用现实的见面呀和朋友圈，但主体还是聊天，这个时候又会出现很多的问题，比如说他不理你，再比如说被删除，被拉黑，又或者别的可以聊，但是不能聊感情，再或者是不能见面怎么样，就是不能见面，还有回应很冷淡，同时也有回应热情的，沟通正常的。
这些问题呢，细化一下，第一个，他不理你，找原因的话，就出现了几个方向，第一个是你聊天的内容让对方产生了不好的情绪，一个是你聊天的频次太高，影响对方的生活，一个是你的语气态度让对方产生反感，再有就是对你还有排斥，或者是就是想分手。这几个方向呢我就不详细的讲了，之前的作品里面有，想了解的话可以去往前翻看。
第二个被删除被拉黑，原因有，你沟通频次过高，你的沟通内容程度过高，被他现任女友发现，她不想和你再有所牵扯，你彻底伤透她了等等等等，这个点的细节分析同样我在之前的作品里面有讲到过，可以往前去翻看。
第三个，聊其他的可以，就是不能聊感情，在这里呢，我给大家的建议是不要再去聊感情，因为追求阶段你们没有聊所谓的感情，也因为热恋阶段你们没有聊所谓的感情，鉴于我们让他更爱自己的这个原则，所以你现在不要聊感情。第四个就是不见面，怎么样都不见面。在这里说一下啊，见面是需要在合理的时机下才能做出的行为，不合理的时候一点儿用都没有，甚至会恶化你们之间的关系。那么什么叫做合理的时机？
就是对方回应热情并且表达出来期望的状态。这个时候，其他冷淡呀或者是正常回应的时候都叫做不合时宜。第五，回应热情和正常沟通这个时候，其实你们的和好已经成功了一半，接下来你需要做的是保持现状，并且不断增加对它的吸引，然后寻找契机，突破关系。关于相处的沟通，再给大家一个参考答案，就是你们曾经在聊天的过程中，你说过的某段话或者是某个话题，让对方有比较大的正面情绪波动，这个时候你可以把它摘录下来，当成现阶段聊天的主要手段和话题。
其实这个沟通的相处是有两个目的的，一个是我前面讲到的让他更爱你，还有一个是我开头讲的解决问题，意思就是通过沟通，让对方看到你身上的问题不再出现，其实就等于解决了你们当中的问题。点。当前两步做好并且不断完善之后，其实你们的和好已经进入了一个正轨，只是呢，在口头上或者是整体行为上，还并没有进入一个完整的和好状态。这个时候你要做的就是突破，而突破的方向就会更多了。
在这里呢，我就不多讲了，贪多嚼不烂，先做到前两步再说如何去突破，如果你自己想不到，可以过来问我，然后呢，你做不到前两点，你现在了解的这个内容也没有太实际的作用，最后呢，我开头说的细节，其实这条作品里面并没有完全做到，很多细节来讲的话会显得太过于冗长，所以说呢，我会在后续不断地去优化补足这些细节的内容。记得关注哦。"
要挽回呢，那你的现状一定是你们分手了，而分手一定有原因，那么针对于原因来说，我们就有两个方向，一个是积累型的小事，一个是爆发型的大事。但不论是大事还是小事，在出现分手的结果后，你的第一选择一定是解决问题。而在解决问题的过程中，很多人都能够做对第一步，但也都只能做对第一步。
这个第一步是认错，道歉，这是毋庸置疑的。在第一步的行为当中，还有些人会出现情绪过高的波动，或者是对方回应不好的时候出现冲动的行为，也有一些是语气状态非常的拽，放不下身段这样的情况。在这里呢，我给大家统一的一个做法，正常讲述你的问题，并且给予对方讲出你解决问题的方法，这就够了，不需要你去做任何卑微或者是其他的事情，很简单，对吧？
那接下来就到了我们的第二步，相处。为什么是相处，不是解决或者是别的呢？是因为相处才是最实际的，还有相处才能够解决掉其他的问题。而在相处的过程中又会出现各种各样的情况，一个是他依旧绝情，一个是他反馈比较好，还有就是对方没有任何的变化去躺平。如果对方绝情的时候，你要考虑的是什么？
大致方向有四个，第一个，你并没有找到对方在意的问题。第二个，坏情绪还在，需要时间消化。第三个纯粹的就是想要分手。第四个，他不信你会有所改变。你要找到最符合你们的问题方向，沿用前面的方式去解决掉它。在这里呢，给大家一些参考答案。
第一个问题，你没有找到他在意的问题，这个时候你需要的是回想他每次和你沟通的时候所说出来的这些重点，尤其是注意你们吵架的过程的时候，他说出来的自己的委屈，强调一点啊，找到问题才能解决问题。
第二点问题，坏情绪还在，这个时候你需要给他一些时间去消化掉这种坏情绪，因为男生普遍面对问题的时候，他的处理方式都是自我消化，给他一些时间，别再继续道歉，也别做别的事情，安静的等个两到三天，会出现已经不在意的他，明白吗？
第三个问题，单纯的就是想分手，在这里分析一下，主体原因就是你变得不那么具备吸引力的，而这个时候你的做法调整就变成了获得吸引力为主，获得吸引力的方向又分为内在和外在，不过我一般建议挽回男生着重外在，挽回女生着重内在，所以这两个点我就不具体展开去讲了，太多的细节内容我后面会出专门的内容详解。好吧，
第四点问题，他不信你会改，其实这是多数你道歉之后他所展示出来的状态，因为曾经你的做法让对方丧失了对你的信任，而信任的获得仅仅需要长期做到不犯错就够了，听起来是不是很简单，但做起来这是最难的一个内容。还说只能说管好自己吧。当初步的道歉问题解决后，就正式进入了相处，而相处当中有一个原则，就是围绕让他更加爱我去做事情。
仔细想想看，你原来去提复合的时候，做法是不是围绕这个原则，其实大部分人不是，更有很多人是完全相反的去做的，所以说他不和好多正常啊。而根据这个原则的相处主体细化，就出现了让她开心，让她感到幸福，满足他的需求，让他对你产生冲动等等这些内容，而这些内容都有一个载体，就是聊天。当然在个别时候，我们还会去运用现实的见面呀和朋友圈，但主体还是聊天，这个时候又会出现很多的问题，比如说他不理你，再比如说被删除，被拉黑，又或者别的可以聊，但是不能聊感情，再或者是不能见面怎么样，就是不能见面，还有回应很冷淡，同时也有回应热情的，沟通正常的。
这些问题呢，细化一下，第一个，他不理你，找原因的话，就出现了几个方向，第一个是你聊天的内容让对方产生了不好的情绪，一个是你聊天的频次太高，影响对方的生活，一个是你的语气态度让对方产生反感，再有就是对你还有排斥，或者是就是想分手。这几个方向呢我就不详细的讲了，之前的作品里面有，想了解的话可以去往前翻看。
第二个被删除被拉黑，原因有，你沟通频次过高，你的沟通内容程度过高，被他现任女友发现，她不想和你再有所牵扯，你彻底伤透她了等等等等，这个点的细节分析同样我在之前的作品里面有讲到过，可以往前去翻看。
第三个，聊其他的可以，就是不能聊感情，在这里呢，我给大家的建议是不要再去聊感情，因为追求阶段你们没有聊所谓的感情，也因为热恋阶段你们没有聊所谓的感情，鉴于我们让他更爱自己的这个原则，所以你现在不要聊感情。第四个就是不见面，怎么样都不见面。在这里说一下啊，见面是需要在合理的时机下才能做出的行为，不合理的时候一点儿用都没有，甚至会恶化你们之间的关系。那么什么叫做合理的时机？
就是对方回应热情并且表达出来期望的状态。这个时候，其他冷淡呀或者是正常回应的时候都叫做不合时宜。第五，回应热情和正常沟通这个时候，其实你们的和好已经成功了一半，接下来你需要做的是保持现状，并且不断增加对它的吸引，然后寻找契机，突破关系。关于相处的沟通，再给大家一个参考答案，就是你们曾经在聊天的过程中，你说过的某段话或者是某个话题，让对方有比较大的正面情绪波动，这个时候你可以把它摘录下来，当成现阶段聊天的主要手段和话题。
其实这个沟通的相处是有两个目的的，一个是我前面讲到的让他更爱你，还有一个是我开头讲的解决问题，意思就是通过沟通，让对方看到你身上的问题不再出现，其实就等于解决了你们当中的问题。点。当前两步做好并且不断完善之后，其实你们的和好已经进入了一个正轨，只是呢，在口头上或者是整体行为上，还并没有进入一个完整的和好状态。这个时候你要做的就是突破，而突破的方向就会更多了。
在这里呢，我就不多讲了，贪多嚼不烂，先做到前两步再说如何去突破，如果你自己想不到，可以过来问我，然后呢，你做不到前两点，你现在了解的这个内容也没有太实际的作用，最后呢，我开头说的细节，其实这条作品里面并没有完全做到，很多细节来讲的话会显得太过于冗长，所以说呢，我会在后续不断地去优化补足这些细节的内容。记得关注哦。"
[心]抗氧化三剑客之维生素c
导致疾病加速衰老的罪魁祸首是谁？
抗氧化维生素这么多，补充一种就够了吗？
天然来源的维生素，和合成维生素没有任何区别吗？
提到抗氧化，我估计大家头脑里都马上想出来一个不好的东西，叫做自由基。而这个自由基，在我们生活的方方面面，对我们的人体进行着影响。比如说老年痴呆、肿瘤，中风、糖尿病、高血压，以及我们机体可能哪发炎了，那个器官里面会产生很多的自由基。自由基可以说今天是对我们人体的健康造成方方面面影响的一个罪魁祸首。而我们人在即使没有疾病的情况下，我们人的衰老的过程也是被空气中的氧气氧化，在这个氧化的过程当中，也会不断产生自由基。可能有的人还要吸烟饮酒，在他的机体里产生比我们常人更多的自由基。自由基到底是怎么对我们的人体产生危害的?我们来看图，一个人在吃食物和接触空气的这个过程当中，就会接触到很多具有氧化性攻击的这种自由基，那么氧化性极高的自由基呢，它就会攻击我们的人体。
攻击哪里呢？
就是攻击我们人体的蛋白质，比如你的头发、皮肤、眼睛等等；同时也会攻击我们体内的酶、包括我们细胞里的 DNA；如果 DNA 被自由基攻击多了以后，DNA 呢也会发生变异、或者会变成碎片。另外自由基还会攻击脂肪酸，造成脂肪的氧化。这就是产生血液和血管方面健康问题的一个核心原因。自由基攻击完了以后就导致了我们人体出现了刚才所提到的一系列的健康的问题，在生活当中哪些情况下容易产生自由基呢?比如我刚才提到的吸烟饮酒，特别强烈的紫外线以及环境的污染。估计大家到了冬天可能有一个，共同关注的话题，就是雾霾。那雾霾里面，他可能有很多的这种导致我们机体健康危害的因素。还有就是煎炸、烧烤的这种食物，以及那种不合法规的那过多的食物的添加剂以及剩饭剩菜。
我想跟大家分享大家往往容易忽略的就是关于食物的过量添加剂的问题。今天可能很多人自己家里不会再蒸馒头了，吃馒头都是去外面买，就是小摊上买的馒头。那个馒头非常的白，你甚至拿一张白纸来去跟他对比的话，他都跟白纸一样白。面不应该那么白，正常的面，他是应该有面的那种蛋黄的那种颜色的。还有一些酱菜啊、肉干、豆腐干等等，这种小包装的包装食品，他为什么长时间的都不会腐烂呢？他一定会在里面添加防腐剂的，而这种防腐剂你即使打开盖以后，你会发现都不容易坏，能放很长时间。为什么？那里面加了其实挺多的防腐剂。
在日常生活当中，在今天还是会难以避免的遭受各种各样的氧化的攻击，我们能做的就是让我们和我们的家人的机体比别人更加的抗氧化。在这个抗氧化的重要的营养素里，重点今天就给大家介绍维生素 c、维生素 e 和类胡萝卜素。
首先我们来看维生素 c，维生素 c 的别名啊叫做抗坏血酸，它对应一种就是主要的缺乏病叫做坏血病，维c的主要作用，就是抗氧化。还有一个重要作用，是促进胶原的合成，以及阻断致癌物的合成。因为维生素 c 是一个水溶性的营养素，所以维生素 c 在机体里面，是在水溶性的环境当中发生抗氧化的作用。比如说它可以帮助我们的机体，预防动脉粥样的硬化。它还可以帮助我们机体里一些重金属排出体外，它还可以促进我们一些矿物质的吸收，比如说像铁，儿童有高铅的这种情况，儿童当他缺铁以后，最开始是缺铁，慢慢慢慢就发生了铅的超标，给儿童要想排出他体内的铅怎么做？
一方面是要足量的补铁，另外一方面就是要补充维生素 c，维生素 c 既可以促进铁的吸收，又可以促进铅的排出，还有一个，维生素 c 可以促进我们机体里抗体的形成。维生素 c 的含量丰富，这个人的机体的抵抗力也强。
另外维生素 c 它可以还原我们皮肤的黑色素。我们皮肤里面有一种酪蛋白啊，这个酪蛋白如果经过氧化以后，它就会变成黑色素，而如果我们的肌肤有足够的维生素 c 的话，不要让这个机体产生黑色素。
我们大家都知道胶原蛋白对我们的人体非常的重要，包括我们的韧带、骨关节里面、肌肤都有胶原蛋白，包括我们的骨骼里面其实也有很多的胶原蛋白。而提到胶原蛋白，大家想到的一个重要的营养素——蛋白质。可是你别忘了，维生素 c 是重要的连接起这些蛋白质形成胶原蛋白的一个重要的物质，所以维生素 c 在胶原蛋白的形成当中非常的关键。如果一个人维生素 c 丰富，他的皮肤也会更加保持良好的年轻态，他的骨骼、他的韧带、他的关节也更容易保持年轻的状态。另外还有一个，如果食物我们放久了，尤其像绿叶蔬菜，时间久了以后，绿叶蔬菜里面的亚硝酸盐会变成亚硝胺。这个亚硝胺就是刺激我们机体产生消化系统肿瘤以及其他肿瘤的一个重要的因素。而维生素 c 可以还原这个亚硝胺。
维生素 c 一天补充多少是合适的呢？推荐维生素 c 一天要补充100毫克，而这是预防发生坏血病的一个基本的量。如果你补不到这个量的话，那么这个人有可能会发生坏血病。而今天我们对于维生素 c 的需求呢，其实已经远远高于预防坏血病的发生了，这个时候我们要预防的是什么，预防的是我们机体发生慢性病。维生素 c 的补充量，至少要在每天200毫克。可能有很多人会问，说我既然要选择维生素 c 的话，那我我为什么不选择合成的维生素 c？那种合成的维生素 c 就比较简单，我为什么非要选天然的维生素 c 呢？那我要告诉大家通过这种物质的这种光谱的分析啊，我们可以看到针叶樱桃提取物里天然的维生素 c，它除了维生素 c 之外， 还有很多其他的物质。比如说柑橘类的生物类黄酮等等这些成分。而单纯的合成的维生素 c 呢，非常简单就是维生素 c，你不要忽略，在天然维生素 c 里面这些柑橘类的生物类黄酮等等相应的这些营养素，它是可以促进维生素被机体更好的吸收和利用的。所以它对于我们机体的营养价值是不一样的。
导致疾病加速衰老的罪魁祸首是谁？
抗氧化维生素这么多，补充一种就够了吗？
天然来源的维生素，和合成维生素没有任何区别吗？
提到抗氧化，我估计大家头脑里都马上想出来一个不好的东西，叫做自由基。而这个自由基，在我们生活的方方面面，对我们的人体进行着影响。比如说老年痴呆、肿瘤，中风、糖尿病、高血压，以及我们机体可能哪发炎了，那个器官里面会产生很多的自由基。自由基可以说今天是对我们人体的健康造成方方面面影响的一个罪魁祸首。而我们人在即使没有疾病的情况下，我们人的衰老的过程也是被空气中的氧气氧化，在这个氧化的过程当中，也会不断产生自由基。可能有的人还要吸烟饮酒，在他的机体里产生比我们常人更多的自由基。自由基到底是怎么对我们的人体产生危害的?我们来看图，一个人在吃食物和接触空气的这个过程当中，就会接触到很多具有氧化性攻击的这种自由基，那么氧化性极高的自由基呢，它就会攻击我们的人体。
攻击哪里呢？
就是攻击我们人体的蛋白质，比如你的头发、皮肤、眼睛等等；同时也会攻击我们体内的酶、包括我们细胞里的 DNA；如果 DNA 被自由基攻击多了以后，DNA 呢也会发生变异、或者会变成碎片。另外自由基还会攻击脂肪酸，造成脂肪的氧化。这就是产生血液和血管方面健康问题的一个核心原因。自由基攻击完了以后就导致了我们人体出现了刚才所提到的一系列的健康的问题，在生活当中哪些情况下容易产生自由基呢?比如我刚才提到的吸烟饮酒，特别强烈的紫外线以及环境的污染。估计大家到了冬天可能有一个，共同关注的话题，就是雾霾。那雾霾里面，他可能有很多的这种导致我们机体健康危害的因素。还有就是煎炸、烧烤的这种食物，以及那种不合法规的那过多的食物的添加剂以及剩饭剩菜。
我想跟大家分享大家往往容易忽略的就是关于食物的过量添加剂的问题。今天可能很多人自己家里不会再蒸馒头了，吃馒头都是去外面买，就是小摊上买的馒头。那个馒头非常的白，你甚至拿一张白纸来去跟他对比的话，他都跟白纸一样白。面不应该那么白，正常的面，他是应该有面的那种蛋黄的那种颜色的。还有一些酱菜啊、肉干、豆腐干等等，这种小包装的包装食品，他为什么长时间的都不会腐烂呢？他一定会在里面添加防腐剂的，而这种防腐剂你即使打开盖以后，你会发现都不容易坏，能放很长时间。为什么？那里面加了其实挺多的防腐剂。
在日常生活当中，在今天还是会难以避免的遭受各种各样的氧化的攻击，我们能做的就是让我们和我们的家人的机体比别人更加的抗氧化。在这个抗氧化的重要的营养素里，重点今天就给大家介绍维生素 c、维生素 e 和类胡萝卜素。
首先我们来看维生素 c，维生素 c 的别名啊叫做抗坏血酸，它对应一种就是主要的缺乏病叫做坏血病，维c的主要作用，就是抗氧化。还有一个重要作用，是促进胶原的合成，以及阻断致癌物的合成。因为维生素 c 是一个水溶性的营养素，所以维生素 c 在机体里面，是在水溶性的环境当中发生抗氧化的作用。比如说它可以帮助我们的机体，预防动脉粥样的硬化。它还可以帮助我们机体里一些重金属排出体外，它还可以促进我们一些矿物质的吸收，比如说像铁，儿童有高铅的这种情况，儿童当他缺铁以后，最开始是缺铁，慢慢慢慢就发生了铅的超标，给儿童要想排出他体内的铅怎么做？
一方面是要足量的补铁，另外一方面就是要补充维生素 c，维生素 c 既可以促进铁的吸收，又可以促进铅的排出，还有一个，维生素 c 可以促进我们机体里抗体的形成。维生素 c 的含量丰富，这个人的机体的抵抗力也强。
另外维生素 c 它可以还原我们皮肤的黑色素。我们皮肤里面有一种酪蛋白啊，这个酪蛋白如果经过氧化以后，它就会变成黑色素，而如果我们的肌肤有足够的维生素 c 的话，不要让这个机体产生黑色素。
我们大家都知道胶原蛋白对我们的人体非常的重要，包括我们的韧带、骨关节里面、肌肤都有胶原蛋白，包括我们的骨骼里面其实也有很多的胶原蛋白。而提到胶原蛋白，大家想到的一个重要的营养素——蛋白质。可是你别忘了，维生素 c 是重要的连接起这些蛋白质形成胶原蛋白的一个重要的物质，所以维生素 c 在胶原蛋白的形成当中非常的关键。如果一个人维生素 c 丰富，他的皮肤也会更加保持良好的年轻态，他的骨骼、他的韧带、他的关节也更容易保持年轻的状态。另外还有一个，如果食物我们放久了，尤其像绿叶蔬菜，时间久了以后，绿叶蔬菜里面的亚硝酸盐会变成亚硝胺。这个亚硝胺就是刺激我们机体产生消化系统肿瘤以及其他肿瘤的一个重要的因素。而维生素 c 可以还原这个亚硝胺。
维生素 c 一天补充多少是合适的呢？推荐维生素 c 一天要补充100毫克，而这是预防发生坏血病的一个基本的量。如果你补不到这个量的话，那么这个人有可能会发生坏血病。而今天我们对于维生素 c 的需求呢，其实已经远远高于预防坏血病的发生了，这个时候我们要预防的是什么，预防的是我们机体发生慢性病。维生素 c 的补充量，至少要在每天200毫克。可能有很多人会问，说我既然要选择维生素 c 的话，那我我为什么不选择合成的维生素 c？那种合成的维生素 c 就比较简单，我为什么非要选天然的维生素 c 呢？那我要告诉大家通过这种物质的这种光谱的分析啊，我们可以看到针叶樱桃提取物里天然的维生素 c，它除了维生素 c 之外， 还有很多其他的物质。比如说柑橘类的生物类黄酮等等这些成分。而单纯的合成的维生素 c 呢，非常简单就是维生素 c，你不要忽略，在天然维生素 c 里面这些柑橘类的生物类黄酮等等相应的这些营养素，它是可以促进维生素被机体更好的吸收和利用的。所以它对于我们机体的营养价值是不一样的。
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