《家乡的海》系列之二十九

太阳从东方升起，海面上波光粼粼，海水湛蓝，波涛平缓，海鸟掠空飞翔。没有风，我们降下风帆，只听“突突突”的马达声，机帆船犁波劈浪地航行。

海叔只穿一条平脚裤衩，他挑了三条黑鲳（鲳鱼）剖了腹，切成块，锅里的水沸了，揭开锅盖，先放酸梅酱入锅，锅里的水冒泡后，接着把鱼投入锅里，待煮开后，他尝试一下汤是咸还是淡，觉得很合口味，接着将浸过水的米粉放入锅里，煮熟后端出放在另一只炉上盖上锅盖。

刚叔挑了两条马鲛鱼递给海叔，只见海叔手起刀落，马鲛鱼已劈成两半，他用刀一层一层的将鱼肉剔出来，两条鱼很快地剔完了。海叔接过刚叔剁碎的姜泥倒在马鲛鱼肉上，再加少许胡椒粉，面粉，油和盐，用手搅拌均匀，等鱼网有了粘稠度后，海叔用力甩了几下。重新将灶火点燃，待锅热了，勺了几勺自制的猪油放进锅里，等猪油化后，他将马鲛鱼肉捏成一个团放进锅里，用锅铲压平，适度地翻动，很快，香喷喷的鱼肉饼就完成了。

我在舱面上，垫上三个铁架子，把酸梅海鲜汤端上来，再端上两大盘鱼肉饼，一盘炒豆角，一碗可口的酱料。太阳竹竿高了，天气炎热，我和刚叔赶紧取出帆布搭起了遮阳棚，好让大家舒适地吃的早饭。

机帆船继续向海岸的方向航行，我们也开始享受劳作后的用餐，鱼肉饼嚼在嘴里，香味儿四溢，这是真正的佳肴美馔！

凉风轻轻吹到悄然进了我衣襟
夏天偷去听不见声音
日子匆匆走过倍令我有百感生
记挂那一片景象缤纷
随风轻轻吹到你步进了我的心
在一息间改变我一生
付出多少热诚也没法去计得真
却也不需再惊惧风雨侵
吹呀吹 让这风吹
抹干眼眸里亮晶的眼泪
吹呀吹 让这风吹
哀伤通通带走 管风里是谁
从风沙初起想到是季节变更
梦中醒却岁月如飞奔
是否早订下来你或我也会变心
慨叹怎么会久合终要分
狂风吹得起劲朗日也要被蔽隐
泛起一片迷朦尘埃滚
掠走心里一切美梦带去那欢欣
带去我的爱只是独留恨
吹呀吹 让这风吹
抹干眼眸里亮晶的眼泪
吹呀吹 让这风吹
哀伤通通带走 管风里是谁

像圆形剧场那样下凹，沐浴在雾霭之中的这座城市，过了桥那头才渐渐开阔，布局也没了章法。再往后，平坦的田野重又走势单调地隆起，延接到远处苍茫的天际。从高处如此望去，整片景色了无动静，像一幅画；下锚的船只挤挨在一隅；河流在葱郁的冈峦脚下描画出流畅的弧线，椭圆形的岛屿恰似露出水面的一条条黑色大鱼。工厂的烟囱吐出滚滚浓烟，随风飘散开去。铸造厂传来隆隆的响声，和着矗立在雾中的教堂钟楼清脆的排钟声。大街两旁的树木，凋零了树叶，宛似屋宇间一蓬蓬紫色的荆棘，屋顶上的雨水犹自闪着亮光，屋面随地势起伏而明暗不一。时而，一阵风挟着云团掠向圣卡特琳娜山冈，犹如股股气浪悄没声儿地撞碎在峭壁上。
—— 居斯塔夫·福楼拜《包法利夫人》