【#一碗胡辣汤治愈了多少人的乡愁#】#七港口众星捧月内陆大市周口破圈#北风凛冽的冬日里，喝上一碗热气腾腾的胡辣汤，顿时寒意全消，这就是让无数河南人魂牵梦萦的家乡味道。作为国家级非物质文化遗产代表项目，逍遥胡辣汤不仅承载着河南人的饮食文化，还治愈了无数游子的乡愁。
12万西华熬汤人遍布大江南北，他们将胡辣汤带向全国20多个省市，带动西华县粉条加工、食品包装及种植、养殖等相关产业从业人员近20万人。数十家胡辣汤料生产企业研发出胡辣汤料8大类60多个品种，产品远销十多个国家和地区，年收入40亿元以上。从现场熬制的传统销售模式，到推出速食系列拥抱互联网时代的潮流，随着技术创新、风味改进，胡辣汤的影响力不断扩大。“它不仅是西华的，更是全国人民的，应该打破观念的限制，让更多人才参与进来，推动胡辣汤走向世界。这就是一碗汤的文化自信。”胡辣汤省级代表性传承人杨凤花说。#中国这十年河南#

【#一碗胡辣汤治愈了多少人的乡愁#】#七港口众星捧月内陆大市周口破圈#北风凛冽的冬日里，喝上一碗热气腾腾的胡辣汤，顿时寒意全消，这就是让无数河南人魂牵梦萦的家乡味道。作为国家级非物质文化遗产代表项目，逍遥胡辣汤不仅承载着河南人的饮食文化，还治愈了无数游子的乡愁。
12万西华熬汤人遍布大江南北，他们将胡辣汤带向全国20多个省市，带动西华县粉条加工、食品包装及种植、养殖等相关产业从业人员近20万人。数十家胡辣汤料生产企业研发出胡辣汤料8大类60多个品种，产品远销十多个国家和地区，年收入40亿元以上。从现场熬制的传统销售模式，到推出速食系列拥抱互联网时代的潮流，随着技术创新、风味改进，胡辣汤的影响力不断扩大。“它不仅是西华的，更是全国人民的，应该打破观念的限制，让更多人才参与进来，推动胡辣汤走向世界。这就是一碗汤的文化自信。”胡辣汤省级代表性传承人杨凤花说。#中国这十年河南#（河南日报）

#记#

总结了下最近两日过于活跃的包括且不限于招逗的日常。

熟悉的老城，几十年如一日的甜咸牛肉丸子汤馆，头天开张隔日就被我摸到的宝藏茶馆“一观茶舍”，隔壁名字绝妙，咖啡飘香准备留到下次尝试的“纸贵”，对面我都没留神名字的手作小店里，各种价格比淘宝都低的可爱小零碎，49块钱就到手的第一次汉服体验，大姐巧手盘出来的发髻，美女小姐姐亲手做的荷花簪子……停不下来的吃喝玩儿买买买好嘛？
洛邑古城暴走万步，以至于我彻底溜达没电，躺平车上想歇会儿就回家，结果一觉睡到第二天天色大亮，一早就满大街找卫生间的这种奇葩小插曲，丝毫不影响我继续溜达[哇]早饭吃饱喝足继续暴走一万步逛公园，中午继续牛肉汤下午继续茶馆还被老板送了巨好看的扇子……
诸般种种，我开心的眼角鱼尾纹都要笑出来了！

所以，于我而言，人生的意义，不在于长短，在于，我是如此的热爱它❤ https://t.cn/RyhTm9c