“老鼠在这里,怎么吃饭呢?”浙江杭州,李师傅到一家餐厅吃饭,吃完一碗饭,到调料台边准备再加一碗,竟然在调料台上看到一只拳头大的老鼠。没想到那只老鼠看到人以后,竟然没跑,就躲在调料盒托盘上,挨着调料盒一动不动。当时调料盒边上盛米饭的柜子是盖着的,但另一边的餐具盒盖子是打开的。
李师傅向餐厅工作人员反映以后,工作人员抓住了那只老鼠。
店长表示,这是消杀工作起了作用。他说,之前请过一家消杀公司,效果不明显,换了一家消杀公司以后,效果好了很多,才会出现这种情况。消杀公司放了药以后,老鼠吃了,就会出现反应,横冲直撞,不怕人,但动作迟缓,人很容易抓。他们每天都在消杀的。
消杀公司也表示,事发前他们刚刚消杀过,但消杀需要一个过程。
店长说,当时是客人打开餐具盒以后没有盖上盖子,他们检查不到位,没注意到。之后他们会加大检查力度,也会让消杀公司晚上过去捉一捉。
记者发现,这家店就餐区很干净,但阳光厨房摄像头,一个打不开,另一个看不到厨房里面。而店长也以很忙为由拒绝他们进入后厨。
说老实话,个人觉得餐厅里面出现老鼠确实难以避免。毕竟就算店里本来没有老鼠,有食物以后,老鼠也会从其他地方跑过来。加上餐厅里也没办法放剧毒的药物,治理起来可能确实有一定难度。
在《食品安全法》里,规定的也是食品生产经营者应当“具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。”而不是要求绝对没有老鼠。
但是,从消费者角度来说,这样大一只老鼠,出现在餐厅的调料盒旁边,而且一动不动,加上餐具盒盖子也没该盖,确实很容易联想到自己吃过的饭,用过的餐具上有没有老鼠爬过,有没有受到污染?如果餐厅保证不了这个,确实让消费者会觉得“怎么吃的下去饭?”
而且,虽然法律没有规定餐厅里绝对不能出现老鼠。但是,《食品安全法》规定:“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。”餐厅出现老鼠爬到调料台上面,老鼠有没有污染到餐具不说,肯定是污染到调料盒了吧?台子上是不是也受到污染了吧?这些是不是都有进行消杀呢?
再加上餐厅的后厨不让进,那么后厨的卫生是否有保证?虽然说绝对避免不出现老鼠是不可能的,但餐厅如果能够保证卫生,晚上食品都放入安全可靠的容器内,让老鼠接触不到,是不是老鼠出现的可能性要小很多?
现在李师傅已经向相关部门进行了反映,相信相关部门也会对这家餐厅的生产经营过程进行检查。
根据《食品安全法》第一百二十六条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验,以及食品品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求,要由食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
不知道这家店经不经得起检查呢?
你对这件事怎么看呢?
李师傅向餐厅工作人员反映以后,工作人员抓住了那只老鼠。
店长表示,这是消杀工作起了作用。他说,之前请过一家消杀公司,效果不明显,换了一家消杀公司以后,效果好了很多,才会出现这种情况。消杀公司放了药以后,老鼠吃了,就会出现反应,横冲直撞,不怕人,但动作迟缓,人很容易抓。他们每天都在消杀的。
消杀公司也表示,事发前他们刚刚消杀过,但消杀需要一个过程。
店长说,当时是客人打开餐具盒以后没有盖上盖子,他们检查不到位,没注意到。之后他们会加大检查力度,也会让消杀公司晚上过去捉一捉。
记者发现,这家店就餐区很干净,但阳光厨房摄像头,一个打不开,另一个看不到厨房里面。而店长也以很忙为由拒绝他们进入后厨。
说老实话,个人觉得餐厅里面出现老鼠确实难以避免。毕竟就算店里本来没有老鼠,有食物以后,老鼠也会从其他地方跑过来。加上餐厅里也没办法放剧毒的药物,治理起来可能确实有一定难度。
在《食品安全法》里,规定的也是食品生产经营者应当“具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。”而不是要求绝对没有老鼠。
但是,从消费者角度来说,这样大一只老鼠,出现在餐厅的调料盒旁边,而且一动不动,加上餐具盒盖子也没该盖,确实很容易联想到自己吃过的饭,用过的餐具上有没有老鼠爬过,有没有受到污染?如果餐厅保证不了这个,确实让消费者会觉得“怎么吃的下去饭?”
而且,虽然法律没有规定餐厅里绝对不能出现老鼠。但是,《食品安全法》规定:“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。”餐厅出现老鼠爬到调料台上面,老鼠有没有污染到餐具不说,肯定是污染到调料盒了吧?台子上是不是也受到污染了吧?这些是不是都有进行消杀呢?
再加上餐厅的后厨不让进,那么后厨的卫生是否有保证?虽然说绝对避免不出现老鼠是不可能的,但餐厅如果能够保证卫生,晚上食品都放入安全可靠的容器内,让老鼠接触不到,是不是老鼠出现的可能性要小很多?
现在李师傅已经向相关部门进行了反映,相信相关部门也会对这家餐厅的生产经营过程进行检查。
根据《食品安全法》第一百二十六条的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验,以及食品品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求,要由食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
不知道这家店经不经得起检查呢?
你对这件事怎么看呢?
“一只无光泽的突出的眼睛/从黏湿的眼眶口/盯视着卡纳莱托的风景。/冒烟的时间烛头/接近燃尽。曾有一次在里阿尔托。/一只只老鼠在垃圾堆底下逍遥。/这个犹太人在运气的下面。/钱币长了毛。”(T·S·艾略特诗歌《带着旅游指南的伯班克与叼着雪茄的布莱斯坦》)———按诗句画幅画《叼着雪茄的男人》(水粉纸本)。#艺术##画画##诗歌##文学##雪茄#
家中插满鲜花又让人满心欢喜~
最近两天用泡澡来开启新的一天,无比舒服放松~
昨晚从阳光房顶穿过窗户进入室内的一只老鼠让人困的不行也无法入睡,想方设法找到它,关完窗户后在窗户边放了粘鼠板,刚进浴缸今天窸窸窣窣的声音,跑出去一看果然粘上了,吓得不行还是敲晕了它。住在花草树木繁杂的地方的最大缺点就是动物太多。
内心的冲突今天已经读完,在脑海里过了一次此书的结构和逻辑,要在书上记录读后所想~
在生活中所有感情都是真情实感,这就是我总体生活算愉快的最大体现吧
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昨晚从阳光房顶穿过窗户进入室内的一只老鼠让人困的不行也无法入睡,想方设法找到它,关完窗户后在窗户边放了粘鼠板,刚进浴缸今天窸窸窣窣的声音,跑出去一看果然粘上了,吓得不行还是敲晕了它。住在花草树木繁杂的地方的最大缺点就是动物太多。
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