天香
秋之美食,桂花糖
“桂子月中落,天香云外飘”,桂花也有天香的雅称。
桂花浓郁的香气来自于其花瓣中所含的癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等芳香成分。桂花提炼的精油可添加到肥皂中,芳香怡人,可缓解疲劳。
桂花香皂
天香料理一万斛,散作人间八月秋。对于江南人来说,桂花主要用途还是制作各种美食。
桂花可浸酒或制茶。屈原在《九歌·东君》写到:“援北斗兮酌桂浆”,其中的桂浆即桂花酒,其色泽金黄,香气馥郁。
明代杭州文人高濂曰“木犀盛开时,清晨带露用杖打下花,以布被盛之,拣去蒂萼,屯在净磁器内。候聚积多,然后用新砂盆捣烂如泥。木犀一斤,炒盐四两、炙粉草二两,拌匀,置磁瓶中密封,曝七日。每用,沸汤点服。”在他的笔下,打桂花,做桂花酱,也是一桩雅事。
到了现在,已经少有人再会有这样的闲情逸致,用竹竿轻敲桂花树,或等风吹花落,再来制作一罐桂花酱。
不过,江南人仍然深信只有将这芬芳扑鼻的桂花吃下去,才没有辜负这美好的秋光。桂花糖藕、桂花芋艿、桂花酒酿、桂花芡实羹和桂花糕……每一道江南名点中似乎都有桂花糖的影子。平凡的生活里,时时散发些许桂花般的幽香。
秋之美食,桂花糖
“桂子月中落,天香云外飘”,桂花也有天香的雅称。
桂花浓郁的香气来自于其花瓣中所含的癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等芳香成分。桂花提炼的精油可添加到肥皂中,芳香怡人,可缓解疲劳。
桂花香皂
天香料理一万斛,散作人间八月秋。对于江南人来说,桂花主要用途还是制作各种美食。
桂花可浸酒或制茶。屈原在《九歌·东君》写到:“援北斗兮酌桂浆”,其中的桂浆即桂花酒,其色泽金黄,香气馥郁。
明代杭州文人高濂曰“木犀盛开时,清晨带露用杖打下花,以布被盛之,拣去蒂萼,屯在净磁器内。候聚积多,然后用新砂盆捣烂如泥。木犀一斤,炒盐四两、炙粉草二两,拌匀,置磁瓶中密封,曝七日。每用,沸汤点服。”在他的笔下,打桂花,做桂花酱,也是一桩雅事。
到了现在,已经少有人再会有这样的闲情逸致,用竹竿轻敲桂花树,或等风吹花落,再来制作一罐桂花酱。
不过,江南人仍然深信只有将这芬芳扑鼻的桂花吃下去,才没有辜负这美好的秋光。桂花糖藕、桂花芋艿、桂花酒酿、桂花芡实羹和桂花糕……每一道江南名点中似乎都有桂花糖的影子。平凡的生活里,时时散发些许桂花般的幽香。
(19~22年拍)
硕果累累(图9)
渡口的接驳船(图8)
长江的支流-资水(洞庭湖水系)堤岸旁盛开的花(图1)
金秋九月 丹桂飘香(图2)
冬天清晨的水墨画(图4)
晚霞倒映在鱼塘 (图6)
小时候村子的爷爷奶奶们总是盼着我们长大
逐渐意识到长大的代价或许就是离开家乡
后来 我们许愿时光可以善待他们
生命的规律是不可逆的
小时候常去的那些爷爷奶奶家
近些年来 房子都已被铲成平地
有人说 人的死亡分为三个阶段
最终阶段是遗忘
如果一直记得他们 他们就还在
这也是过年回来“送亮”的意义 https://t.cn/R2WxRpI
硕果累累(图9)
渡口的接驳船(图8)
长江的支流-资水(洞庭湖水系)堤岸旁盛开的花(图1)
金秋九月 丹桂飘香(图2)
冬天清晨的水墨画(图4)
晚霞倒映在鱼塘 (图6)
小时候村子的爷爷奶奶们总是盼着我们长大
逐渐意识到长大的代价或许就是离开家乡
后来 我们许愿时光可以善待他们
生命的规律是不可逆的
小时候常去的那些爷爷奶奶家
近些年来 房子都已被铲成平地
有人说 人的死亡分为三个阶段
最终阶段是遗忘
如果一直记得他们 他们就还在
这也是过年回来“送亮”的意义 https://t.cn/R2WxRpI
#阳光信用[超话]##阳光信用# [心]#每日一善#
季节,总有花朵的盛开,总有落叶的飞舞;人生,总有明媚的清晨,总有黯淡的`黄昏;生活,总有得到的喜悦,总有失去的忧伤。所以,那些失去的风景,走散的人,等不来的渴望,其实全都住在了缘分的尽头。如此我们又何需去执着呢,该来的会来,该走的你留不住。禅悟之道,贵在明心,原谅时光,记住美好,删繁就简,定格岁月的片段,任得失的潮水涌动,我心自安然。
季节,总有花朵的盛开,总有落叶的飞舞;人生,总有明媚的清晨,总有黯淡的`黄昏;生活,总有得到的喜悦,总有失去的忧伤。所以,那些失去的风景,走散的人,等不来的渴望,其实全都住在了缘分的尽头。如此我们又何需去执着呢,该来的会来,该走的你留不住。禅悟之道,贵在明心,原谅时光,记住美好,删繁就简,定格岁月的片段,任得失的潮水涌动,我心自安然。
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