[ 一 饮 一 啄 ]
多年前看《海鸥食堂》,印象最深的是那一盘刚出炉冒着氤氲香气的肉桂卷。之后还巴巴地赶去面包店买回两只配茶,甫一入口,辛辣冲鼻的“桂皮”味儿立刻打碎我所有的幻想和食欲,这真的是瑞典名物?从此对它敬而远之。
两年后搬家到缅因,初次逛农夫市集,兴致高涨,过了饭点仍不想回,直至腹内空空,手脚发怵,才走进一家柴烧面包摊准备垫垫肚。入眼便是叠成小山的肉桂卷,色泽金黄,甜香诱人。我忍不住买一只,试着咬开,味道极好,酥脆香浓,完全不似之前吃到的味道。我心中的疑惑也在那时种下。
前些时候开始读哈罗德·麦吉的《食物与厨艺:蔬、果、香料、谷物》,才了解到肉桂其实不止一种,大致可分为中国肉桂和锡兰肉桂。 “中国肉桂,或称玉桂(学名 Cinnamomum cassia),主要产自中国、越南、印度与印尼,美国和加拿大市面上多以此品种为主,也是世界大多数地区的最爱。这种肉桂通常又厚又硬,色泽偏深,呈红棕色,甜美中带有热辣辛香,风味比锡兰肉桂强烈得多。锡兰肉桂(学名 Cinnamomum verum)来自斯里兰卡和马达加斯加,广受欧洲与墨西哥人喜爱。色泽浅褐,质地如纸一般酥脆,风味较细致繁复,香甜中带有花香。”
由此,我隐约明了为何会吃到两只风味完全不同的肉桂卷。为了验证猜想,又赶紧买来锡兰肉桂粉试做,果不出所料,这次的口感妙极,温和细腻,是更雅致的味道。拿给小朋友吃,她也爱上这份馨甜。盘桓心中多时的疑问终于解开,看来我的“自虐式”面包整形训练又要开始了……
多年前看《海鸥食堂》,印象最深的是那一盘刚出炉冒着氤氲香气的肉桂卷。之后还巴巴地赶去面包店买回两只配茶,甫一入口,辛辣冲鼻的“桂皮”味儿立刻打碎我所有的幻想和食欲,这真的是瑞典名物?从此对它敬而远之。
两年后搬家到缅因,初次逛农夫市集,兴致高涨,过了饭点仍不想回,直至腹内空空,手脚发怵,才走进一家柴烧面包摊准备垫垫肚。入眼便是叠成小山的肉桂卷,色泽金黄,甜香诱人。我忍不住买一只,试着咬开,味道极好,酥脆香浓,完全不似之前吃到的味道。我心中的疑惑也在那时种下。
前些时候开始读哈罗德·麦吉的《食物与厨艺:蔬、果、香料、谷物》,才了解到肉桂其实不止一种,大致可分为中国肉桂和锡兰肉桂。 “中国肉桂,或称玉桂(学名 Cinnamomum cassia),主要产自中国、越南、印度与印尼,美国和加拿大市面上多以此品种为主,也是世界大多数地区的最爱。这种肉桂通常又厚又硬,色泽偏深,呈红棕色,甜美中带有热辣辛香,风味比锡兰肉桂强烈得多。锡兰肉桂(学名 Cinnamomum verum)来自斯里兰卡和马达加斯加,广受欧洲与墨西哥人喜爱。色泽浅褐,质地如纸一般酥脆,风味较细致繁复,香甜中带有花香。”
由此,我隐约明了为何会吃到两只风味完全不同的肉桂卷。为了验证猜想,又赶紧买来锡兰肉桂粉试做,果不出所料,这次的口感妙极,温和细腻,是更雅致的味道。拿给小朋友吃,她也爱上这份馨甜。盘桓心中多时的疑问终于解开,看来我的“自虐式”面包整形训练又要开始了……
✏️八角茴香(Illicium verum)精油具有清新、香甜、辛辣、甘草般的香气,它是通过蒸气蒸馏法从一种不寻常果实的干燥种子中萃取而来,这种果实生长在一棵东方的小树上。顾名思义,该果实呈星形,有5到10个坚硬的尖头(种子荚),平均大约有8个。这种星形的果实在成熟之前就被摘下,然后晒干用于生产精油。
✏️八角茴香对消化系统和呼吸系统疾病都有激励的作用,在中国传统医学中已有1000多年的使用历史。希腊人和罗马人将它用来制作「提神饮料」,此外,它也被用在茶中作为治疗风湿病的祖传秘方。
✏️如今,这些种子被广泛用作食品和饮料的调味料,是中国五香粉和印度辛辣香料粉的重要成分。在现代芳香疗法中,八角茴香精油具有抗痉挛、麻醉、祛风、助消化、刺激和利尿的特性,对呼吸系统疾病、与压力相关的疲劳和女性生殖系统也很有用。
⚠️应适量使用。
1⃣️八角茴香精油含有大量的具有“雌激素”属性的反式茴香脑,因此,如果是孕妇或患有子宫内膜异位症、雌激素依赖性癌症,包括子宫癌、肝癌和某些乳腺癌的患者,请勿使用这种精油。
2⃣️这种精油对皮肤可能有轻度刺激性,因此请勿用在敏感、患病或受损的皮肤上。
3⃣️2岁以下儿童请勿使用。
购买八角茴香精油可以添加我们客服小姐姐的微信:Baseformula-CN
#芳疗##精油##八角茴香##激励##刺激#
✏️八角茴香对消化系统和呼吸系统疾病都有激励的作用,在中国传统医学中已有1000多年的使用历史。希腊人和罗马人将它用来制作「提神饮料」,此外,它也被用在茶中作为治疗风湿病的祖传秘方。
✏️如今,这些种子被广泛用作食品和饮料的调味料,是中国五香粉和印度辛辣香料粉的重要成分。在现代芳香疗法中,八角茴香精油具有抗痉挛、麻醉、祛风、助消化、刺激和利尿的特性,对呼吸系统疾病、与压力相关的疲劳和女性生殖系统也很有用。
⚠️应适量使用。
1⃣️八角茴香精油含有大量的具有“雌激素”属性的反式茴香脑,因此,如果是孕妇或患有子宫内膜异位症、雌激素依赖性癌症,包括子宫癌、肝癌和某些乳腺癌的患者,请勿使用这种精油。
2⃣️这种精油对皮肤可能有轻度刺激性,因此请勿用在敏感、患病或受损的皮肤上。
3⃣️2岁以下儿童请勿使用。
购买八角茴香精油可以添加我们客服小姐姐的微信:Baseformula-CN
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5个小时
可疼死老娘了
图案说明↓
Sigil of Lucifer
路西法的纹章在魔法史上较为人鲜知,它偶而会被现在的撒旦教徒所使用。
这个纹章源于16世纪义大利的黑魔法书Grimoirium Verum,
又称为「Grimoire的真理」。
(虽然我是无神论教徒但还是研究过这些奇奇怪怪的东西的。图案改动了一下,至于为什么选这个图呢也只是因为认识它最久。)
#纹身##肉雕#
可疼死老娘了
图案说明↓
Sigil of Lucifer
路西法的纹章在魔法史上较为人鲜知,它偶而会被现在的撒旦教徒所使用。
这个纹章源于16世纪义大利的黑魔法书Grimoirium Verum,
又称为「Grimoire的真理」。
(虽然我是无神论教徒但还是研究过这些奇奇怪怪的东西的。图案改动了一下,至于为什么选这个图呢也只是因为认识它最久。)
#纹身##肉雕#
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