#知味汉中#【第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续】
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
存一个去年的档（渣浪真的渣[微笑]）
20210917晚/0919午/0920午
九人话剧 双枰记 repo
“不声不响，终于有人，识别我破绽。”
我好喜欢《双枰记》。是近情情怯的喜欢，也是被人识别出破绽的喜欢。又欢喜，又惶恐，总有种没文化观众配不上看好剧的卑微。
第一场被刀得像只刺猬，第二场专注于唇枪舌战本身，第三场彻底嗑进程郎的情谊里。很对不起风流倜傥卢教授，越到后面越想说：要不你走？（bushi
昨天把二人间的“懂得”列了一个list，到底忘了湖心亭一段。不承认想念，但画了相思。
清单里，郎对程的包容看似更多，但我最喜欢的一条，是郎士飖即将奔赴岑西林时，卢泊安说：你决定的事，我是劝不动了。郎答：你该学学季瞻，他可一点儿没劝我。
每到此处，都会想起宝玉说，林妹妹从来说过这些混账话不曾？（卢教授对不起……）他懂他选的路，他也知他不是“负气”。因而即便有纠葛龃龉，终究也并未生分。
其实此后种种，也未必是“不懂”吧。所以顺着道歉的台阶就让他进了牢房，所以总还记得当年的半盘残棋，所以听到对方说出“伯仁却因我而死”后是长久的沉默。
还有一处细节。程无右喝水呛到，把杯子递给郎士飖后，手并没有收回；郎只低头看了一眼，就立刻从口袋里掏出帕子塞到他手里。像曾经重复过无数次，像从未分离这么久。
又好笑又心酸的是，全场温和平静的郎士飖，在发现程无右吐血后失了态，威胁了狱警飙出了脏话拿出了被程无右诟病的不那么清流的手段；还有一次虚张声势的跳脚：骂他只顾自己，骂他开了个坏头，骂他对言论自由无益。换来的是程无右一张温和平静的脸：难为你，等了这样久。
皆有破绽。皆被识别。都很懂得。
剧中卢泊安提到求三野夫妇，说，世间情谊，莫过于互相成全。看到最后总觉得，这句是在讲夫妻，也在讲知己。
求三野在剧中是好特殊的存在，从来不在，但时刻都在。开场不到十分钟就直愣愣砸下一句昔日同僚求三野被绞死，《四张机》中最爱求教授的我眼泪刷一下掉下来。散场一边擦眼泪一边向友人吐槽：导演长得这么美，下手却这样狠。
确实是全剧泪点担当。邵姑娘一句“生前该是怎样的一个人”，端和平主义茶杯的一张脸就即刻出现在眼前；卢泊安问，谁能说自己坚持的东西就一定是对的，又不免微笑：如今他成了端水的人了；待到他说三野总能看到一人一事具体的难处，不由得还要落泪，这样一个对狂暴和极端充满警惕、这样一个温良包容、有着强烈同理心的求三野，竟是最先为进步牺牲了自己的人。
郎飖之间的情谊，也是动人。听说郎士飖送邵姑娘灯时说，自己的一个朋友讲过，戏馆子是众人的大学堂——能讲这样话的朋友，大约只有求三野了；至于郎不得不如此的“依法行事”，剧中借卢泊安之口告知，“三野也不怪他”，因为法律之议难得，“惟郎士飖难得”。
虽然已经夸过很多次，但还是要再次赞美张巍。问出“他怎么说”时微皱眉间的哀痛，听到“惟郎士飖难得”后，嘴角轻微的抽动、欲言又止后的转身，都太恰当、太合理，也太戳人心了。
比起当传声筒、说俏皮话的卢泊安，桀骜狂躁时常爆发的的程无右，我以为郎士飖是更难演绎的角色。一个内心有着巨大伤口的人，一个弄丢了最亲密的家人、失去了最亲密的朋友，在道义的困局中艰难求生的人，到底会有一张这样的面孔？
张巍老师真好，不疾不徐，熨帖稳妥。嘴边的微笑是浅的，眉间的痛苦是收着的，再痛，就转过身把伤口藏起来，或者把痛苦吐在烟雾里。声音也是收着的，不高声讲话，但每一句都听得清清楚楚，音色也极好，声控福利。我好喜欢在台上这样稳的一个人，看戏不必悬着心，focus在他身上的每一秒都觉得很值得。
其他演员也很好。很想说一下叶蓁。之前看到言辞过于刻薄的评论，还是有点生气。大鼓难唱，学了几个月的人上场，的确不够专业，也许也确实入不了某些“行家”的眼（但末场比首场是好了很多的）。但去挑剔她演得不像“烈女子”，不像“老板”，大声指责她没有去“考证过”，优越感未免秀错了地方。谁说拒绝陪酒的烈女子就一定要英姿飒爽、被称“老板”就必须游刃有余大杀四方？我反而觉得叶姑娘演出的温婉和善最是难得，是乱世中经过风浪见过世面又以压不倒的滚灯的姿态坚韧生活的人。（友人插播：有的人就是国产电视剧看太多）
至于大鼓的部分，换一种形式似乎也未尝不可？比如参考《四张机》，唱的部分以录音代替。专业大鼓演员虽好，但只怕气质神韵不如叶蓁这样契合。
说回剧本身。有人觉得《双枰记》许多内容生效的前提是《四张机》，对于不了解九人民国宇宙的人来说，求三野的遭遇，卢泊安的变化，都很难产生痛感。二刷时我尝试抽离出被求教授刀的情绪，但还是感到刀子从四面八方飞来——也许不会几分钟就进入情绪，但依然有很多在此之外被触动的点。
个人的感受是，《四张机》里有《双枰记》里以回忆拼凑但终究不够鲜活的故人，欠缺了这一环，感受的强烈性的确有差，但于剧情完整性无碍。
但还是很希望巡演时可以双剧同行，方便观众搭配使用（当然，导演也会收到更多刀片）。
远程观局的友人觉得小寒与邵姑娘的线略显突兀，我在现场倒没觉得，文人的交锋更多地走入市井中来，又有一些玄妙的关系在主副线的交错中，更丰富也更有深意了。大约在线与现场的观感，还是有很大差异吧。（请尽快安排巡演呀。）
以及，我个人是非常喜欢以对话为主体的文人戏的。对于底子不好的人（我）来说，密集的信息量接收和记忆都有点困难，但越是多刷，越乐在其中。越到后面，越能看到藏起来的线索和越来越来多的细节，这部剧给我的，比我想象中多更多。
谢谢《双枰记》。谢谢九人。
20210917晚/0919午/0920午
九人话剧 双枰记 repo
“不声不响，终于有人，识别我破绽。”
我好喜欢《双枰记》。是近情情怯的喜欢，也是被人识别出破绽的喜欢。又欢喜，又惶恐，总有种没文化观众配不上看好剧的卑微。
第一场被刀得像只刺猬，第二场专注于唇枪舌战本身，第三场彻底嗑进程郎的情谊里。很对不起风流倜傥卢教授，越到后面越想说：要不你走？（bushi
昨天把二人间的“懂得”列了一个list，到底忘了湖心亭一段。不承认想念，但画了相思。
清单里，郎对程的包容看似更多，但我最喜欢的一条，是郎士飖即将奔赴岑西林时，卢泊安说：你决定的事，我是劝不动了。郎答：你该学学季瞻，他可一点儿没劝我。
每到此处，都会想起宝玉说，林妹妹从来说过这些混账话不曾？（卢教授对不起……）他懂他选的路，他也知他不是“负气”。因而即便有纠葛龃龉，终究也并未生分。
其实此后种种，也未必是“不懂”吧。所以顺着道歉的台阶就让他进了牢房，所以总还记得当年的半盘残棋，所以听到对方说出“伯仁却因我而死”后是长久的沉默。
还有一处细节。程无右喝水呛到，把杯子递给郎士飖后，手并没有收回；郎只低头看了一眼，就立刻从口袋里掏出帕子塞到他手里。像曾经重复过无数次，像从未分离这么久。
又好笑又心酸的是，全场温和平静的郎士飖，在发现程无右吐血后失了态，威胁了狱警飙出了脏话拿出了被程无右诟病的不那么清流的手段；还有一次虚张声势的跳脚：骂他只顾自己，骂他开了个坏头，骂他对言论自由无益。换来的是程无右一张温和平静的脸：难为你，等了这样久。
皆有破绽。皆被识别。都很懂得。
剧中卢泊安提到求三野夫妇，说，世间情谊，莫过于互相成全。看到最后总觉得，这句是在讲夫妻，也在讲知己。
求三野在剧中是好特殊的存在，从来不在，但时刻都在。开场不到十分钟就直愣愣砸下一句昔日同僚求三野被绞死，《四张机》中最爱求教授的我眼泪刷一下掉下来。散场一边擦眼泪一边向友人吐槽：导演长得这么美，下手却这样狠。
确实是全剧泪点担当。邵姑娘一句“生前该是怎样的一个人”，端和平主义茶杯的一张脸就即刻出现在眼前；卢泊安问，谁能说自己坚持的东西就一定是对的，又不免微笑：如今他成了端水的人了；待到他说三野总能看到一人一事具体的难处，不由得还要落泪，这样一个对狂暴和极端充满警惕、这样一个温良包容、有着强烈同理心的求三野，竟是最先为进步牺牲了自己的人。
郎飖之间的情谊，也是动人。听说郎士飖送邵姑娘灯时说，自己的一个朋友讲过，戏馆子是众人的大学堂——能讲这样话的朋友，大约只有求三野了；至于郎不得不如此的“依法行事”，剧中借卢泊安之口告知，“三野也不怪他”，因为法律之议难得，“惟郎士飖难得”。
虽然已经夸过很多次，但还是要再次赞美张巍。问出“他怎么说”时微皱眉间的哀痛，听到“惟郎士飖难得”后，嘴角轻微的抽动、欲言又止后的转身，都太恰当、太合理，也太戳人心了。
比起当传声筒、说俏皮话的卢泊安，桀骜狂躁时常爆发的的程无右，我以为郎士飖是更难演绎的角色。一个内心有着巨大伤口的人，一个弄丢了最亲密的家人、失去了最亲密的朋友，在道义的困局中艰难求生的人，到底会有一张这样的面孔？
张巍老师真好，不疾不徐，熨帖稳妥。嘴边的微笑是浅的，眉间的痛苦是收着的，再痛，就转过身把伤口藏起来，或者把痛苦吐在烟雾里。声音也是收着的，不高声讲话，但每一句都听得清清楚楚，音色也极好，声控福利。我好喜欢在台上这样稳的一个人，看戏不必悬着心，focus在他身上的每一秒都觉得很值得。
其他演员也很好。很想说一下叶蓁。之前看到言辞过于刻薄的评论，还是有点生气。大鼓难唱，学了几个月的人上场，的确不够专业，也许也确实入不了某些“行家”的眼（但末场比首场是好了很多的）。但去挑剔她演得不像“烈女子”，不像“老板”，大声指责她没有去“考证过”，优越感未免秀错了地方。谁说拒绝陪酒的烈女子就一定要英姿飒爽、被称“老板”就必须游刃有余大杀四方？我反而觉得叶姑娘演出的温婉和善最是难得，是乱世中经过风浪见过世面又以压不倒的滚灯的姿态坚韧生活的人。（友人插播：有的人就是国产电视剧看太多）
至于大鼓的部分，换一种形式似乎也未尝不可？比如参考《四张机》，唱的部分以录音代替。专业大鼓演员虽好，但只怕气质神韵不如叶蓁这样契合。
说回剧本身。有人觉得《双枰记》许多内容生效的前提是《四张机》，对于不了解九人民国宇宙的人来说，求三野的遭遇，卢泊安的变化，都很难产生痛感。二刷时我尝试抽离出被求教授刀的情绪，但还是感到刀子从四面八方飞来——也许不会几分钟就进入情绪，但依然有很多在此之外被触动的点。
个人的感受是，《四张机》里有《双枰记》里以回忆拼凑但终究不够鲜活的故人，欠缺了这一环，感受的强烈性的确有差，但于剧情完整性无碍。
但还是很希望巡演时可以双剧同行，方便观众搭配使用（当然，导演也会收到更多刀片）。
远程观局的友人觉得小寒与邵姑娘的线略显突兀，我在现场倒没觉得，文人的交锋更多地走入市井中来，又有一些玄妙的关系在主副线的交错中，更丰富也更有深意了。大约在线与现场的观感，还是有很大差异吧。（请尽快安排巡演呀。）
以及，我个人是非常喜欢以对话为主体的文人戏的。对于底子不好的人（我）来说，密集的信息量接收和记忆都有点困难，但越是多刷，越乐在其中。越到后面，越能看到藏起来的线索和越来越来多的细节，这部剧给我的，比我想象中多更多。
谢谢《双枰记》。谢谢九人。
60天，没想到，我真的做到了。
苯人现在心理状态：我tm就是最屌的[嘻嘻]
其实只有前10天是惬意的，从832开始到开学，一直b事不断，每天在各种b事间见缝插针的找时间打这个b卡[微笑]有时候一天下来已经累得想倒头就睡还要强撑眼皮画完。为了赶在12点前打这个b卡还要把它的优先级提前，把其他的活往后安排[微笑]自己又因为赶工画的质量参差不齐而十分痛苦[微笑][微笑][微笑]
总之总之痛苦而快乐（终究画东西还是快乐的。。。我是抖m，好吧！）的60天终于——结束了。
高呼一句：
啊啊啊啊啊我免费啦！！！！！！！！！
[打call]这三天疯狂地补之前落下的卡（正好卡在了要求的6次啊啊啊啊啊啊啊太惊险了！！！一口气传上来好tmd爽！！！
[赢牛奶]想说的话都在53天说过了
[打call]从现在起，不会因为摸鱼不画打卡感到愧疚，自由地画画，在任何时间画任何想画的画，画不被定义的画！哦耶！！！[打call][打call][打call][赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]
苯人现在心理状态：我tm就是最屌的[嘻嘻]
其实只有前10天是惬意的，从832开始到开学，一直b事不断，每天在各种b事间见缝插针的找时间打这个b卡[微笑]有时候一天下来已经累得想倒头就睡还要强撑眼皮画完。为了赶在12点前打这个b卡还要把它的优先级提前，把其他的活往后安排[微笑]自己又因为赶工画的质量参差不齐而十分痛苦[微笑][微笑][微笑]
总之总之痛苦而快乐（终究画东西还是快乐的。。。我是抖m，好吧！）的60天终于——结束了。
高呼一句：
啊啊啊啊啊我免费啦！！！！！！！！！
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