#北京马拉松# 2022贝壳北京马拉松完赛奖牌由六福珠宝专业团队倾情打造。完赛奖牌沿用赛事起点经典地标天安门为设计元素,另增添手动“开合城门”之设计亮点,打开庄严的城门便呈现一条足迹深印的跑道幻化成数字“4”,配合以通透无瑕的红玉髓珠点缀正中的数字“0”,寓意北京马拉松自1981年首届赛事以来,从天安门出发,一路跑过四十载风雨历程;右侧的书法字“北京马拉松”神气畅然,彰显了独具匠心的华美灵动风范;两旁的“双龙绕柱”栩栩如生、活灵活现。奖牌整体以耀眼金、中国红、深邃蓝为设计主色,细节之处尽显古都神韵。奖牌背面以如韵律跳动的北京城市天际线剪影,诠释首都城市的发展变迁;“42.195”和“FINISHER”字体以具有传统建筑风格的“飞檐”元素巧妙勾勒。双面立体的精湛工艺令完赛奖牌意义非凡,在致敬第40届北京马拉松的同时,传达出对马拉松精神和中国传统文化的传颂与继承。
#这个重阳节北京美丽又冻人# 【重阳国庆“喜相逢”,老字号守正创新打造美味】
今年重阳节和国庆黄金周“喜相逢”,多家京城老字号烹制的重阳“敬老菜”和传统民俗食品丰富了消费者的假日餐桌。同时,老字号餐饮精心研发,推出方便、新鲜的自热锅,方便食客踏青郊游时享用。预包装食品“组团亮相”,是老字号探索向年轻化、多元化发展的新路径。
“十一”黄金周期间,护国寺小吃起源店吸引了许多慕名而来的游客打卡,品尝京味特色美食。上午十点,餐厅一层已经座无虚席。食客们说:
食客1:“从上海慕名而来,我就想体验一下豆汁我能不能接受。”
食客2:“我们是黑龙江来的,点了一些小酥饼、炸丸子。北京的文化非常让我们刮目相看!感受到了很多特色。”
餐厅后厨内,护国寺小吃制作技艺传承人王延斌师傅将两盘色泽鲜艳的重阳花糕放入烤箱。花糕是店里在今年重阳节期间新增的品种,寓意“步步登高”。
王延斌:“酥皮面然后抹上枣泥馅,摆上果料,有核桃仁、青梅、京糕,再放入烤箱烤10多分钟。每天大概销售2000多个,我们加班加点干活,凌晨两点多就到这儿了。”
今年重阳节和国庆假期“喜相逢”,迎来热卖的还有寿桃和重阳糕。从和面、包制、上蒸锅到晾凉,每道程序都必须在当天完成,“鲜”制“鲜”售是非遗技艺传承的不二法门。
护国寺小吃起源店经理王新梅:“传统重阳糕是由京糕、青梅、冬瓜条、地瓜干、红小豆、麻仁等9种原材料烹制而成。还有一种我们从去年开始新上的“九九重阳糕”,是有九层的“糕”塔。寿桃一直也很受顾客欢迎,今年咱们除了卖整套的礼盒以外,为了方便顾客,可以单独售卖寿桃,20元一个。还可以有比如寿桃跟寿饼的组合装,另外寿面也可以单独售卖,也是20元一份。这两天销量,我觉得比去年增长了有两到三成。”
秋色宜人,假期期间市民朋友踏青郊游的热情高涨。老字号餐饮适时推出方便快捷、新鲜可口的预包装食品,方便消费者外出携带和食用。这些自热锅由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人把关研发,追求高品质。北京华天顾客管理部工作人员管云琪介绍:“这次华天老字号推出的6款自加热产品,有自加热饭4款,分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭;自热火锅2款,分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。其中,最热销的宫保鸡丁饭,食客简单阅读操作指南后即可轻松掌握方法,热好后整体味道和堂食的还原度是比较高的。一盒下肚,基本能吃饱,适合秋季郊游或日常不想开火做饭的人群食用。”
此外,百年湘菜名店曲园酒楼的“元勋宴”;玉华台饭庄的“开国第一宴”;烤肉宛的“重阳节”敬老菜也成为国庆黄金周期间家宴的“爆款”。(北京新闻广播记者/宗晓畅)
今年重阳节和国庆黄金周“喜相逢”,多家京城老字号烹制的重阳“敬老菜”和传统民俗食品丰富了消费者的假日餐桌。同时,老字号餐饮精心研发,推出方便、新鲜的自热锅,方便食客踏青郊游时享用。预包装食品“组团亮相”,是老字号探索向年轻化、多元化发展的新路径。
“十一”黄金周期间,护国寺小吃起源店吸引了许多慕名而来的游客打卡,品尝京味特色美食。上午十点,餐厅一层已经座无虚席。食客们说:
食客1:“从上海慕名而来,我就想体验一下豆汁我能不能接受。”
食客2:“我们是黑龙江来的,点了一些小酥饼、炸丸子。北京的文化非常让我们刮目相看!感受到了很多特色。”
餐厅后厨内,护国寺小吃制作技艺传承人王延斌师傅将两盘色泽鲜艳的重阳花糕放入烤箱。花糕是店里在今年重阳节期间新增的品种,寓意“步步登高”。
王延斌:“酥皮面然后抹上枣泥馅,摆上果料,有核桃仁、青梅、京糕,再放入烤箱烤10多分钟。每天大概销售2000多个,我们加班加点干活,凌晨两点多就到这儿了。”
今年重阳节和国庆假期“喜相逢”,迎来热卖的还有寿桃和重阳糕。从和面、包制、上蒸锅到晾凉,每道程序都必须在当天完成,“鲜”制“鲜”售是非遗技艺传承的不二法门。
护国寺小吃起源店经理王新梅:“传统重阳糕是由京糕、青梅、冬瓜条、地瓜干、红小豆、麻仁等9种原材料烹制而成。还有一种我们从去年开始新上的“九九重阳糕”,是有九层的“糕”塔。寿桃一直也很受顾客欢迎,今年咱们除了卖整套的礼盒以外,为了方便顾客,可以单独售卖寿桃,20元一个。还可以有比如寿桃跟寿饼的组合装,另外寿面也可以单独售卖,也是20元一份。这两天销量,我觉得比去年增长了有两到三成。”
秋色宜人,假期期间市民朋友踏青郊游的热情高涨。老字号餐饮适时推出方便快捷、新鲜可口的预包装食品,方便消费者外出携带和食用。这些自热锅由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人把关研发,追求高品质。北京华天顾客管理部工作人员管云琪介绍:“这次华天老字号推出的6款自加热产品,有自加热饭4款,分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭;自热火锅2款,分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。其中,最热销的宫保鸡丁饭,食客简单阅读操作指南后即可轻松掌握方法,热好后整体味道和堂食的还原度是比较高的。一盒下肚,基本能吃饱,适合秋季郊游或日常不想开火做饭的人群食用。”
此外,百年湘菜名店曲园酒楼的“元勋宴”;玉华台饭庄的“开国第一宴”;烤肉宛的“重阳节”敬老菜也成为国庆黄金周期间家宴的“爆款”。(北京新闻广播记者/宗晓畅)
#这个重阳节北京美丽又冻人# 【重阳国庆“喜相逢”,老字号守正创新打造美味】
今年重阳节和国庆黄金周“喜相逢”,多家京城老字号烹制的重阳“敬老菜”和传统民俗食品丰富了消费者的假日餐桌。同时,老字号餐饮精心研发,推出方便、新鲜的自热锅,方便食客踏青郊游时享用。预包装食品“组团亮相”,是老字号探索向年轻化、多元化发展的新路径。
“十一”黄金周期间,护国寺小吃起源店吸引了许多慕名而来的游客打卡,品尝京味特色美食。上午十点,餐厅一层已经座无虚席。食客们说:
食客1:“从上海慕名而来,我就想体验一下豆汁我能不能接受。”
食客2:“我们是黑龙江来的,点了一些小酥饼、炸丸子。北京的文化非常让我们刮目相看!感受到了很多特色。”
餐厅后厨内,护国寺小吃制作技艺传承人王延斌师傅将两盘色泽鲜艳的重阳花糕放入烤箱。花糕是店里在今年重阳节期间新增的品种,寓意“步步登高”。
王延斌:“酥皮面然后抹上枣泥馅,摆上果料,有核桃仁、青梅、京糕,再放入烤箱烤10多分钟。每天大概销售2000多个,我们加班加点干活,凌晨两点多就到这儿了。”
今年重阳节和国庆假期“喜相逢”,迎来热卖的还有寿桃和重阳糕。从和面、包制、上蒸锅到晾凉,每道程序都必须在当天完成,“鲜”制“鲜”售是非遗技艺传承的不二法门。
护国寺小吃起源店经理王新梅:“传统重阳糕是由京糕、青梅、冬瓜条、地瓜干、红小豆、麻仁等9种原材料烹制而成。还有一种我们从去年开始新上的“九九重阳糕”,是有九层的“糕”塔。寿桃一直也很受顾客欢迎,今年咱们除了卖整套的礼盒以外,为了方便顾客,可以单独售卖寿桃,20元一个。还可以有比如寿桃跟寿饼的组合装,另外寿面也可以单独售卖,也是20元一份。这两天销量,我觉得比去年增长了有两到三成。”
秋色宜人,假期期间市民朋友踏青郊游的热情高涨。老字号餐饮适时推出方便快捷、新鲜可口的预包装食品,方便消费者外出携带和食用。这些自热锅由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人把关研发,追求高品质。北京华天顾客管理部工作人员管云琪介绍:“这次华天老字号推出的6款自加热产品,有自加热饭4款,分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭;自热火锅2款,分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。其中,最热销的宫保鸡丁饭,食客简单阅读操作指南后即可轻松掌握方法,热好后整体味道和堂食的还原度是比较高的。一盒下肚,基本能吃饱,适合秋季郊游或日常不想开火做饭的人群食用。”
此外,百年湘菜名店曲园酒楼的“元勋宴”;玉华台饭庄的“开国第一宴”;烤肉宛的“重阳节”敬老菜也成为国庆黄金周期间家宴的“爆款”。(北京新闻广播记者/宗晓畅)
今年重阳节和国庆黄金周“喜相逢”,多家京城老字号烹制的重阳“敬老菜”和传统民俗食品丰富了消费者的假日餐桌。同时,老字号餐饮精心研发,推出方便、新鲜的自热锅,方便食客踏青郊游时享用。预包装食品“组团亮相”,是老字号探索向年轻化、多元化发展的新路径。
“十一”黄金周期间,护国寺小吃起源店吸引了许多慕名而来的游客打卡,品尝京味特色美食。上午十点,餐厅一层已经座无虚席。食客们说:
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食客2:“我们是黑龙江来的,点了一些小酥饼、炸丸子。北京的文化非常让我们刮目相看!感受到了很多特色。”
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王延斌:“酥皮面然后抹上枣泥馅,摆上果料,有核桃仁、青梅、京糕,再放入烤箱烤10多分钟。每天大概销售2000多个,我们加班加点干活,凌晨两点多就到这儿了。”
今年重阳节和国庆假期“喜相逢”,迎来热卖的还有寿桃和重阳糕。从和面、包制、上蒸锅到晾凉,每道程序都必须在当天完成,“鲜”制“鲜”售是非遗技艺传承的不二法门。
护国寺小吃起源店经理王新梅:“传统重阳糕是由京糕、青梅、冬瓜条、地瓜干、红小豆、麻仁等9种原材料烹制而成。还有一种我们从去年开始新上的“九九重阳糕”,是有九层的“糕”塔。寿桃一直也很受顾客欢迎,今年咱们除了卖整套的礼盒以外,为了方便顾客,可以单独售卖寿桃,20元一个。还可以有比如寿桃跟寿饼的组合装,另外寿面也可以单独售卖,也是20元一份。这两天销量,我觉得比去年增长了有两到三成。”
秋色宜人,假期期间市民朋友踏青郊游的热情高涨。老字号餐饮适时推出方便快捷、新鲜可口的预包装食品,方便消费者外出携带和食用。这些自热锅由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人把关研发,追求高品质。北京华天顾客管理部工作人员管云琪介绍:“这次华天老字号推出的6款自加热产品,有自加热饭4款,分别是宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭、番茄牛肉饭;自热火锅2款,分别为麻辣牛肉火锅及麻辣牛肚火锅。其中,最热销的宫保鸡丁饭,食客简单阅读操作指南后即可轻松掌握方法,热好后整体味道和堂食的还原度是比较高的。一盒下肚,基本能吃饱,适合秋季郊游或日常不想开火做饭的人群食用。”
此外,百年湘菜名店曲园酒楼的“元勋宴”;玉华台饭庄的“开国第一宴”;烤肉宛的“重阳节”敬老菜也成为国庆黄金周期间家宴的“爆款”。(北京新闻广播记者/宗晓畅)
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