❗️❗️❗️爱吃辣炒年糕的一定要来康康！
没想到自己做也超美味！！还去便利店买啥十几块一盒的辣炒年糕呀真的不如自己做呢
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要解锁辣炒年糕的技能，我们首先要找到它的灵魂韩式辣酱思密达我觉得能吃点辣的，家里都可以备一盒[贊]这个酱拌饭真的超好吃！！没食欲的时候来一点拌饭就会很开胃[三三蹦跳]年糕条你们要是能买到我图中的一定要买它！！这个年糕条是我吃过的最棒的年糕条了！！太适合做炒年糕了[三三蹦跳]不容易煮烂但也很软糯
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接下来重点来咯～

灵魂酱汁配比
俩勺辣酱
俩勺番茄酱
一勺白醋
一勺白糖
半碗水

最没技术含量的烹饪步骤
1⃣️年糕先用水冲一遍，再放入煮开的水中煮软
2⃣️将煮软的年糕条放入凉水中
3⃣️起锅烧油，放入蒜末煸香后倒入酱汁
4⃣️酱汁煮至冒泡后再加入年糕条，煮至浓稠即可
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是不是很简单！！口味也是真的没得说，和外面卖的差不多做一份这个再配上汽水看剧简直太爽了都来解锁看看！
（操心什么时候能看眼你们的作业哇）
#不可辜负的美食##厨艺教程# https://t.cn/z8AUF5k

囤了清净园和必品阁的即食年糕
我也知道这种年糕淀粉又多，酱汁又高热量，但谁叫我爱吃糯米的东西呢[坏笑][坏笑][坏笑]

点评一下两个牌子：
清净园，年糕有点干硬，可能因为操作说明是加酱就放微波炉加热，没有说加水，所以叮出来的年糕咬到牙都累……
必品阁加热前要加50ml水，出来的年糕软糯程度刚好！
很多人说芝士味太腻，但是对我这种重度芝士爱好者，我觉得很好[偷笑]
份量来说，两个牌子都是只能做为下午茶，无法顶一个正餐[捂脸]

近期成果
油条，黄金基围虾 ，绿豆糕（原味、抹茶、蔓越莓） ，牛奶樱桃冰棒 ，铜锣烧，咸口麻花，可可慕斯蛋糕 ，烤年糕

感受越来越深的是，我爱吃的东西都太长胖了
面粉木薯粉糯米粉这些碳水就不说了
做面食和甜品绝对少不了鸡蛋、牛奶、糖
动不动就打入三四个鸡蛋，胆固醇超标警告
要香甜顺滑，牛奶、糖、黄油、淡奶油不能省，热量警告
想酥酥脆脆，就狂加油，油脂警告

举个栗子
看起来非常下火清淡的绿豆糕
我加了70g黄油，100g糖，400ml牛奶
本来不想加这么多，奈何绿豆本身根本没味儿啊[二哈]
加完白砂糖以后趁热尝，“完了…齁甜”
然鹅冷藏以后甜度刚好
所以说低温真的会降低甜度

罢了
至少吃得放心
吃完产生罪恶感要不得
白白浪费美食本身带来的快乐
[doge]