陕西几名90后小伙花17万开了家饭店,这天有2人来吃饭,总共吃了5个菜,结账时看着消费金额,却被吓了一大跳,他们再三确认后,才发现真的只需要10块钱。

原来这个店叫“抗癌厨房”,这个厨房并不以盈利为目的,而是免费为患者提供的爱心厨房,佐料、炒菜工具以及清洁剂都是免费的,顾客们可以自己买菜做饭,而每个菜品只收取2元钱的成本费。

这个“抗癌厨房”很特殊,创办人许凯说,他看到过很多患癌家庭的悲剧,最后都是落得人财两空的结局。他的灵感来自于“感动中国老万夫妇”的事迹,他也曾经在江西省肿瘤医院旁边,看到过一对夫妇弄了一个这样的抗癌厨房,而且一弄就是19年,这个厨房收钱但是不盈利。

几个志同道合的小伙怀着一腔热血,花了2个多月的时间,终于把这个厨房弄好了,目前,这个抗癌厨房正在试运营中。

大家都知道,医院周围的伙食都不便宜,一顿饭少则几十,多则上百,对于患癌家庭来说,本身的医疗负担已经很重了,如果再加上昂贵的伙食,无疑让很多家庭雪上加霜。许凯正是看到了这样一个问题,才决心做起“抗癌厨房”帮助大家。

他的厨房一共有15个电磁炉,每个电磁炉旁边有一个水池,方便洗菜。油、盐、酱、醋、鸡精等家常调料都有,炒菜工具、清洗工具样样齐全,价目表很清晰地写着:炒菜2元、蒸蛋2元、煮稀饭3元,炖汤4元,佐料全免费,大米免费,如果有同样需求的顾客还可以拼单,只收一份钱。

很明显,这些价格都很便宜,也仅仅只够一顿饭的成本钱。可能有的人会想,投资17万,这样做怎么回本?为什么不一帮到底,全部免费?

其实,这些许凯早就想过了,他说“我没有想过回本,只要厨房收支平衡,能正常运转就行,因为这样才能长久,长久才能帮助更多有需要的人”。如果有人免费送了食材,还会免费提供给患者做饭。

那些质疑善事的人只能说,应该站在许凯的角度多想想,如果全部免费,那这种亏损他能坚持得了多久呢?他做这件事情本身就是想要长久帮助患癌家庭,并非一时兴起,在做善事他也很有分寸,这就是他力所能及的事情。

得知有这样的厨房,王女士来到了“抗癌厨房”做饭,因为她的丈夫患上了淋巴癌,治疗了5个月的丈夫很想吃家里的菜,王女士便早早来到这里炒菜,她算了一下大概10几块钱的菜,2个人就能吃饱,真的很便宜。

比起到外面餐馆吃饭,这里炒菜的好处更多,一是自己炒菜干净卫生,这里的调料都是许凯自己买的全新的,二是方便家属制作健康搭配的蔬菜,毕竟外卖的餐馆放的佐料都很杂。三是,便宜,几个菜加起来才10来块钱,这比上餐馆便宜太多了。

“人有善念天必佑之”,对于几名小伙来说,这是一件功德无量的事情。做善事不求回报,必有福报,这个“抗癌厨房”虽然不能为几名小伙带来财富,但是却能获得众人的认可,这无疑是最大的福报。

昨天走着走着忽然闻到了一股浓烈的香味,感觉很熟悉,香味在夜晚的空气里愈演愈烈,吸引人驻足,久久停留在原地不想走,还未见其形,却已识其香,几度秋意浓,最是桂花香。

于是今晨我特意去看,果然发现树丛中有几棵桂花树,密密匝匝的开着小花,金黄色的,浓烈但不艳俗,特别香。中小学时,每年秋天总能够闻到桂花香,看到满树金黄的桂花树,以至于我总以为,桂花树是常见的,上大学后,在学校就未曾闻过桂花香,满树金黄的树变成了银杏。

想起我的中学时代,忽然想起一句诗“欲买桂花同载酒,终不似,少年游”,馥馥桂花香,是秋天最好闻的花香,这份香味令我心安,我感觉很浪漫,因为这是9月给我的惊喜~

塘屿岛,平潭的一个离岛。从福清的沃口码头乘船过去25分钟,单程船票20元。一个不怎么盛产海鲜的岛屿;一个开了无数民宿和餐馆却没有一个游客的寂寞岛屿。以上是我对这个岛屿的第一印象。

说走就走的旅行,来了才知道塘屿岛是福建省平潭县南端的岛屿,与台湾新竹港相距仅68海里,是大陆距台湾最近处。专门查了地图,这里离福清比平潭更近一点,但是这里却通行莆田话,很神奇。我们民宿的厨师一口莆田腔普通话[嘻嘻]。来时司机跟我说这里的很多房子都是台湾人建的,有20多年的历史。查了才知道,上个世纪八、九十年代曾经开放闽台贸易,许多台商以塘屿为中转地收购大陆鱼货运往台湾,繁华一时。很多人家的小院子里都种了各种花,而最常见的还是长春花。

夕阳西下,鸭鸭们排着队准备回家了。


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