【菜价上涨,产地咋看——山东潍坊寿光市蔬菜生产交易情况调查】菜比肉贵?近期,不少消费者发现绿叶菜、豆类、瓜类等蔬菜价格涨势明显,与去年同期相比明显偏高。究竟有哪些推高因素?蔬菜产地的菜农和经销商是何种感受和看法?记者日前来到我国蔬菜之乡山东潍坊寿光市,一探菜价上涨背后的产业情况。

近期,不少消费者发现蔬菜价格较往年偏高。在一些大型超市里,消费者对绿叶菜、豆类、瓜类等菜价高企有着更直接的感受。以大黄瓜为例,其价格前期曾一路高涨,收购价格甚至达到每公斤8元左右,远高于去年同期。面对菜价波动,菜农和经销商是何种感受?蔬菜产地如何应对?近日,记者来到我国北方重要蔬菜产地和集散地——山东潍坊寿光市,集中采访了当地蔬菜产区、物流中心、蔬菜市场,探寻菜价上涨背后的深层原因。

价格波动为哪般

初冬时节,寿光地利农产品物流园一片忙碌。记者看到,这里正在开展秋冬季节我国北方蔬菜较大规模的物流、转运、交易活动,来自全国各地、各主要蔬菜产区的蔬菜经销商汇集于此。对于菜价的变动,经销商们有着直观感受。

菜商刘荣伟在物流园经销大冬瓜已经好多年了,在这个季节,他主要向南方一二线城市供应冬瓜。由于近期蔬菜价格涨幅较大,冬瓜、南瓜等蔬菜价格也水涨船高。谈及菜价波动的原因,他告诉记者:“菜价波动主要受市场供需关系的直接影响,而天气、物流、仓储等因素对供需产生的间接影响也会导致菜价变动。”

对此,物流园分管价格指数中心工作的总经理助理李国栋介绍,“蔬菜价格波动的影响因素中,外在主要是天气和物流。其中,露天种植蔬菜价格受天气影响比设施蔬菜更大”。晴朗天气下,蔬菜的生长、管理、贮存、运输均能正常开展。一旦发生诸如大风、雨雪、雾霾等恶劣天气,会直接影响到蔬菜的生产管理,导致蔬菜生长缓慢、采摘期滞后、采摘量大减、正常管理难以进行。“恶劣的天气如低温、雨雪、雾霾还会导致物流受阻、仓储困难等现象。这些都是导致菜价暴涨暴跌的原因。”他向记者举例说,2020年秋冬,南方出现较大范围雨雪天气,直接影响了云贵两广等蔬菜产区,造成蔬菜产量减少、物流运输受阻、仓储困难,导致菜价在短时间内大幅上涨。同理,今年北方出现的连续阴雨天气,也对蔬菜管理、采摘、贮存、运输造成影响,从而引发本轮菜价上涨。

王连安是一家蔬菜市场的经销商,主要经销黄瓜。今年10月份,黄瓜价格一路上扬,收购价一度达到每公斤6元至8元,直到10月底,黄瓜价格才有所回落。问及这次黄瓜价格上涨,他说:“一是‘北菜南运’和‘南菜北运’转接期本就是菜价上涨时期;二是9月、10月连续阴雨,影响了不少地方的设施黄瓜采摘,市场供应少了,价格随之上涨。”

随着在寿光物流园深入走访,记者发现,这里全年的蔬菜交易,大体可分两个阶段,即“北菜南运”和“南菜北运”。李国栋介绍,“南菜北运”主要在每年的11月份到次年的三四月份。这期间,随着温度降低,蔬菜产区从东北逐渐南移到河北、河南、山东、江苏等产区,后期又集中在苏浙、两广、两湖等南方蔬菜生产区。“北菜南运”主要在每年7月份到10月份。此时,蔬菜供应以北方山东、河南、内蒙古等产区为主。近年来,云南、贵州、两广、海南等作为蔬菜产区,也成为南方蔬菜供应的主力。

李国栋告诉记者,随着近期天气转好,供应逐渐恢复常态,菜价也实现回落。虽然叶菜价格仍较高,但叶菜生长快,菜农可以及时补种,市场供应会逐渐稳定,价格也将随之回落。11月中旬,“北菜南运”落下帷幕,“南菜北运”正式开始,随着“南菜北运”逐步展开,蔬菜供应量增多,菜价将会相对平稳。

影响因素还有啥

除了天气和季节性供应,影响菜价的因素还有很多。我们平时感知到的蔬菜价格,它的构成有很多部分,如运费、仓储、人力成本等。

具体来看,物流对菜价的影响主要体现在运输成本的变化。近年来,油价变动、人工费用上涨等因素,导致物流成本有所上涨。但随着各地蔬菜物流中心相继建设,运输成本上涨空间有限。袁向军在寿光物流园从事地瓜交易,他告诉记者:“最近两年,运费增幅不大,在各项成本中占比不高。我们都是长期合作,运费一般比较固定。只有出现油价上涨、通行费用增加等,运费才会出现较大变化。2015年以前,运费上涨过一阵儿。当时物流运输车辆少,交通状况也没有现在好。如今,运费还比较稳定。”

然而,人工费用则各地不一。记者了解到,一些蔬菜产业较发达地区人工成本上涨较为明显,对处于产业起步阶段的地区,人工费仍停留在较低水平。

仓储成本近年来也有所变动,主要是各地蔬菜产业快速发展,带动了一批仓储行业兴起,供不应求的局面导致仓储费一直较高。此外,恶劣天气也会致使仓储费用相应增加。菜商张波在寿光物流园经销西芹。作为叶菜,西芹在运输贮存中要求较高。“叶菜类蔬菜在运输贮存过程中损耗大,再加上仓储费用也是一笔不小的支出。这些损耗、费用最后都要加在菜价上,才能不亏本。”他说。同在寿光物流园经销菜花的纪振男也告诉记者:“菜花、西兰花这类蔬菜在运输仓储中损耗更大。西兰花在运输中还要用冰瓶保持温度,成本相对更高。”

菜价变化中,节日因素的影响也日益凸显。尤其是春节假期,市场需求不断增大,但部分货商歇业造成供应减少,导致菜价上涨,已经成为规律。采访中,据不少菜农菜商反映,春节前后是一年中菜价最高的时期,一般从前一年腊月廿五持续到第二年正月初二。其中,菜价顶峰往往是春节前一天或当天,主要由于这两天处于传统的节前家庭集中采购期,市场需求量不断扩大。与此同时,供应市场的蔬菜多是南方货源,供应有限,加之春节前后市场歇业,物流停运,更加拉动菜价上涨。近几年,一些大中城市更加重视保障“菜篮子”,针对物流、仓储、蔬菜产业推出了一系列优惠政策,满足人们节日期间的蔬菜需求,成功降低了节日因素对菜价的影响。

同时,随着城市化快速推进,多种蔬菜交易模式出现,各种专业经销商、中间商的出现,从长期看,也对菜价产生了较大影响。很多消费者感到,如今的菜价比10年前高了许多。“谁”推高了菜价?“与前些年相比,这几年的人力成本、包装成本、运输成本、仓储成本都增加了。这些费用平摊到菜价上,价格自然就高了。再加上蔬菜品质越来越好,采购价格也比往年高。我们把蔬菜运到其他大中城市后,那里的经销商同样会把成本算到菜价里。”董甲升在寿光市稻田镇经营一家蔬菜购销市场。10多年来,他明显感受到蔬菜市场交易的变化。

应对风险用何招

作为我国冬季设施蔬菜主产区、蔬菜物流中心,寿光多年来为应对菜价波动也想了不少办法。寿光市农业农村局宣传科王永梅介绍,他们常年派出农业技术专家深入蔬菜生产区,为菜农提供技术指导,深入解决菜农生产中的实际问题。“近两年,我们多次举行‘农业标准化生产大培训’,推动农业生产标准化流程,提升蔬菜的品质和市场竞争力;通过推广农业保险,为设施菜种植户解决后顾之忧,增强菜农的风险意识;建设物流交易中心,鼓励冷链物流行业发展,畅通蔬菜交易渠道。”王永梅说,今年,他们还成立了全国首家蔬菜合作社联合会,把蔬菜专业合作社联合起来,从更高层次上推动“寿光模式”向高质量发展。

记者了解到,王永梅提及的蔬菜专业合作社,已在寿光广泛分布。这种组织形式适应农村地区生产需要,方便农户加入,尤其在如何有效应对菜价波动等方面,仍有不少“宝藏”等待挖掘。

在寿光市纪台镇孟家官庄村的令欣蔬菜专业合作社,当地菜农的长茄都会运到这里统一包装后外运、出售。“2000年以后,村里蔬菜产业发展越来越快,物流、仓储、销售等相关产业应运而生。为方便菜农销售蔬菜,以防销售不畅导致菜价大幅波动,我带领部分菜农以入股形式成立了合作社。此后,合作社不断扩大,逐渐成为一家集生产种植、冷藏、加工、销售、电商平台运作、物流配送于一体的合作组织。”合作社负责人孟令欣一边带领记者参观蔬菜包装区、发货区、交易区,一边介绍了合作社的未来规划,“我们想打造出一个大平台,整合周边的菜农、菜商、电商等资源,为蔬菜交易打开更广阔的市场。”

寿光市文家街道西蔡家营村是传统的韭菜种植专业村,由于种植利润较低,产量也不高。为壮大产业,带领村民致富,村两委通过组建专业合作社,进一步规范了韭菜生产,还发展出盆栽韭菜产品,为村里的韭菜产业找到了新路。

采访时,记者见到了正在当地查看园区建设的合作社负责人、村党支部书记钟明。“这里是合作社新承包的土地,准备扩大韭菜生产。”钟明介绍,“我们改进了传统种植、管理模式,实现了一种多销,还直供粤港澳大湾区。”

记者了解到,近年来,寿光不断加强合作社管理,加强信息共享,为农产品进入市场提供更好的桥梁和纽带,激发了菜农种植热情,也对稳定菜价起到了一定作用。

与此同时,现代农业园区近年也发展迅猛,成为参与市场竞争的强大力量。记者在寿光市田柳镇的现代农业创新创业示范园看到,有的菜农在这里承包着四五栋现代化大棚,种出的蔬菜通过园区统一出售,不用再为卖菜难、菜价波动等问题烦心。

陈玉增50多岁,是附近田柳镇陈马村菜农。他在园区租赁了一个现代化大棚,由园区负责统一销售蔬菜。“在园区里种蔬菜不愁卖,省了不少心。园区管理合理、专业,咱们菜农培育出的蔬菜有着高品质、好口感,市场前景好。”他告诉记者,“园区为开辟蔬菜销售路子,尽心竭力,利用多种销售模式让我们的品质蔬菜进入全国各地。”

“近年来,我们尝试开辟了多种销售渠道,探索诸如高端直供、订单生产、网络销售、专柜直销等销售模式。”该园区运营经理韩永琦告诉记者,他们还与京东生鲜、盒马鲜生、华润万家、全福元商超等合作,与华润万家、鲁鲜生签署订单收购协议,保障园区果蔬销售后顾无忧。此外,他们还成功打开俄罗斯、日本、韩国市场,让优质菜品香飘海外。(经济日报)

煤炭资源网:坑口限价440元?|印度电企动煤进口量创超7年来低位| 海运动煤贸易商抛货情绪升温#期嘴八舌# #煤炭#

坑口限价440元?发改委:还在进一步研究中
针对近日有关“发改委针对动力煤坑口限含税价每吨440元,最高上浮20%的”消息是否属实,央广网记者10月28日联系了国家发改委价格司,得到的回复是,对煤炭价格实施干预的具体措施目前还在进一步研究中。

据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,国家发改委价格司27日召集中国煤炭工业协会和部分重点煤炭企业召开会议,专题研究对煤炭价格实施干预的具体措施。

10月28日有媒体报道,具体的限价标准是:动力煤坑口价格由国家发改委统一制定基准价,含税价每吨440元,最高上浮20%,也就是每吨528元。

根据媒体报道,煤炭价格干预范围包括动力煤坑口价格和终端销售价格。终端销售价格干预方式由各省级政府自主确定。坑口价格的干预方式是实行“基准价+浮动幅度”的限价,具体限价标准是由国家发改委统一制定基准价,为含税每吨440元,最高上浮20%,也就是528元。这个价格要远远低于当前各地煤矿的坑口价格,引发市场高度关注。

煤炭坑口价是指在煤矿坑口交易的价格。国家发改委能源研究所高级顾问韩文科说:“现在报出来的坑口价格都不一样,这个价格应该是比较高的。各个矿、各个地区都不一样,地方也在压坑口价,所以现在不好说坑口价到底是多少。市场比较平稳的时候有一个交易的平均价格,现在煤价高低差距很大,就没有平均价。”

实际上,在国家发改委组织召开这次会议前后,晋能控股集团等煤炭企业则发出承诺:今冬明春5500大卡动力煤坑口价不超1200元/吨。而528元还不到这个数字的一半。不过中国能源研究会学术顾问周大地说,即使坑口价最高控制在528元,多数煤矿也可以盈利。“动力煤如果坑口价500多元,再运到南方就得800元以上,等于是和这次暴涨以前的价格水平差不多。老实说,500多块钱如果是坑口价,当然有些煤矿可能觉得这个利润不是太高,但是对很多矿来讲,528元这个坑口价,还是有比较好的回报的。”

周大地说,如果能再管住坑口价格,就可以有效抑制不合理涨价现象。“因为煤炭市场比较复杂。除了煤炭生产方以外,现在煤炭运销、仓储,甚至过去有煤炭公司自己不产煤,他可能要买煤,中间环节比较复杂,所以现在把住坑口价,基本上中间环节谁再要涨,就很明显(看出)你是暴涨还是合理的一个成本。”

厦门大学中国能源政策研究院院长林伯强说,在当前的特殊形势下,短期干预煤炭价格,可以推动市场回归理性。“动力煤限价的相关消息,也引发了市场反应:A股市场煤炭开采加工板块10月28日大跌近7%,期货市场焦煤、焦炭主力合约价格跌停,动力煤价格收跌超过11%。”

印度电企9月动力煤进口量五连降 创超7年来低位
印度中央电力局(CEA)最新数据显示,2021年9月份,印度电力企业共进口动力煤108.21万吨,同环比分别大降73.16%和43.71%,连续第五个月下降,创超7年以来新低。

数据显示,2020年9月份印度电企动力煤进口量为403.14万吨,而今年8月进口量为192.22万吨。印度电企煤炭进口量大幅下降,主要是受海运煤价大涨影响。

随着印度国内电力需求激增、电厂库存低位,自8月下旬以来,印度政府一直敦促电厂增加煤炭进口。但实际上,受海运煤价高位影响,设计使用进口煤的印度沿海电厂大幅减少了煤炭进口。目前,印度国内五分之三的燃煤电厂存煤不足3天。

数据显示,9月份,印度电企进口的煤炭中,78.52万吨供应直接使用进口煤发电的电厂,29.69万吨用于与国内煤混配。

当月,在与国内煤混配的企业中,1家国有电力企业进口3.25万吨,3家私营企业进口26.44万吨。而供应直接使用进口煤发电的企业中,1家国营电企进口3900吨,7家私营电企进口78.13万吨。

数据显示,9月份,塔塔电力(Tata Power)的特罗贝电厂(Trombay)进口动力煤最多,为20.76万吨,其次是阿达尼集团的蒙德拉(Mundra)超大型电厂,进口量为18万吨。

2021-22财年前六个月(4-9月份),印度电企共进口动力煤1632.15万吨,较上年同期的2215.16万吨下降26.3%。

中国政府保供力度加码 海运动力煤贸易商抛货情绪升温
随着中国政府保供稳价力度不断加码,或将对印尼煤价造成压力,近日,贸易商恐慌情绪不断升温。

中国政府宣布对国内动力煤市场实行新的限价政策后,市场参与者对近期煤价反弹的希望也随之破灭。据了解,手中持有印尼煤的贸易商开始恐慌抛货,以免煤价下跌造成更大的损失。

近日,包括国家能源集团、晋能控股在内的大型煤企已做出限价承诺:今冬供暖季期间,发热量为5500大卡的动力煤坑口价不超过1200元/吨,这一价格较目前价格下降400-600元/吨。

市场人士表示,在政府对煤炭行业成本和盈利能力进行审查后可能会实行更严格的限价政策。国家发改委表示,近日对全国所有产煤省份和重点煤炭企业的煤炭生产成本情况进行了调查。初步汇总结果显示,煤炭生产成本大幅低于目前煤炭现货价格,煤炭价格存在继续回调空间。

中国国内市场煤价下滑给印尼煤价带来了下行压力。目前,印尼3800大卡动力煤离岸报价已经由一周前的170-180美元/吨历史高位降至145-150美元/吨。

由于买家观望情绪浓厚,以等待市场方向更加明确,贸易商们在市场上很难找到买家。这使得贸易商不得不继续降低报价,甚至以低于购进的价格抛货。

随着长协煤供应稳定、日耗的降低,近期国内电厂库存迅速回升,有关当局针对保供稳价的举措也在持续跟进。目前,国内能源供应紧缺问题已有所缓和,尤其是东北地区,当地电厂库存已回升至常年合理区间。

此外,28日最新消息称,为避免潜在的供应短缺问题,有关当局已允许部分滞留港口的澳煤通关。据悉,营口、烟台和广州港口允许去年10月之前卸船的澳煤通关,这对国内供应来说也是一个利好。

在此情况下,预计后期国内煤炭价格将进一步回落,下游企业对进口煤的采购热情将进一步降低,进口煤价格或将持续下降。

#长春文旅爱分享# 【来看看#秋天的进度条到哪了#[并不简单]】从@中国天气 推出的最新全国季节分布图来看,截至10月25日,秋冬各占一半,秋季版图前沿已推进至华南南部,相比常年(1991年至2020年平均)有所偏早。其中西北地区大部、内蒙古、东北大部已完成入冬,华北一带秋冬正在转换中,海南仍处在夏日[二哈]


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