最详细的避雷器结构原理分享
鸿蒙电力旗下的氧化锌避雷器测试仪可以帮助众多电力工作者更加方便的进行各类电力测试。
避雷器的作用 当雷电过电压沿架空线侵入变电站或其他建筑物时，会发生闪络，甚至使电气设备绝缘击穿。因此，如果在电气设备的电源输入口并联一个保护装置，即避雷器，如图1所示，当过电压值达到规定的工作电压时，避雷器会立即动作，流过充电，限制过电压幅值，保护设备绝缘；电压值正常后，避雷器迅速恢复原状，保证系统正常供电。
避雷器的保护作用基于三个前提：
1.伏秒特性与被保护绝缘的伏秒特性匹配良好
2.确保剩余电压低于绝缘绝缘的冲击电气强度
3.被保护的绝缘必须在避雷器的保护距离内。
避雷器要求：
1.正常工作时不放电，过电压时正确放电动作
2.放电后必须有自恢复功能
避雷器的相关参数：
1、连续工作电压：允许长期工作电压。它应该等于或大于系统的最高相电压。
2、额定电压（kV）：即允许的最大短时工频电压（灭弧电压）。避雷器在此工频电压下可动作，放电灭弧，但在此电压下不能长时间动作。它是避雷器特性和结构的基本参数，也是设计的依据。
3、工频耐受伏秒特性：表示氧化锌避雷器在规定条件下承受过电压的能力。
4、标称放电电流（kA）：用于对避雷器进行分类的峰值放电电流。220 kV及以下系统的剩余电压不应超过5 kA：是指避雷器两端在浪涌电流作用下产生的电压，也可以理解为避雷器所能承受的最高电压。
避雷器的分类和结构常用的有阀式、管式、无金属氧化物的保护间隙等形式。
(1)阀式避雷器 阀式避雷器主要分为普通阀式避雷器和磁吹阀式避雷器两大类。普通阀门避雷器有FS和FZ两个系列；磁吹阀避雷器有两个系列，FCD和FCZ。
阀门避雷器型号中符号的含义如下：
F阀避雷器；S——分布（变换）电函数；Z-为电站；用于 Y 线；D-为旋转电机；C 带磁放电间隙。
阀式避雷器主要由扁平火花隙和碳化硅电阻器（阀片）串联组成，安装在密封瓷管内。外壳有接线螺栓用于安装。避雷器中的碳化硅电阻器具有非线性特性，在正常电压下其电阻值很大，在过电压时其电阻值变小。
阀式避雷器的火花隙在正常工频电压下没有被破坏，但在雷电波过电压下，避雷器的火花隙被破坏；碳化硅电阻的电阻值变得很小，雷电波很大，雷电流通过电阻顺利流入大地，电阻阀板对跟随雷电流的工频电压呈现很大的电阻，所以工频电流被火花隙阻断，线路恢复正常运行。可见，电阻阀片与火花隙的紧密配合，使避雷器非常像一个阀门，为雷电流打开“阀门”，为工频电流关闭，故称为阀式避雷器。
磁力鼓风机避雷器（FCD型）装有磁性装置，可加速火花隙中电弧的熄灭，专门用于保护高压电机等重要或弱绝缘设备。
(2)管球避雷器的保护间隙和保护间隙是最简单的防雷设备。为防止主间隙被异物短路而引起误动作，在主间隙下方串联一个辅助间隙。由于保护间隙灭弧能力较弱，一般要求与自动重合闸装置配合使用，以提高供电的可靠性。
管状避雷器的基本元件是安装在产气管道中的火花隙。管状避雷器由灭弧管的内间隙和外间隙组成。灭弧管一般由纤维胶木等在高温下能产生气体的材料制成。当雷电波过电压来临时，管状避雷器内外间隙被击穿，雷电流通过接地线漏入大地。传入的工频电流产生强烈的电弧，烧毁管壁并产生大量气体从喷嘴喷出，迅速将电弧熄灭。同时，外部间隙恢复绝缘，
因为管状避雷器是靠工频电流产生气体来灭弧的，如果短路电流过大，产生的过多气体超过灭弧管的机械强度，就会开裂或爆炸。因此，管状避雷器通常在室外使用。
(3) 2 悬挂式氧化物避雷器 1) 无间隙金属氧化物避雷器（又称压敏避雷器）是1970年代开始出现的一种新型避雷器。与传统的碳化硅阀式避雷器相比，无间隙金属氧化物避雷器没有火花隙，使用氧化锌（ZnO）代替碳化硅（SiC）。在结构上，由压敏电阻制成的阀板是层叠的。因此，阀片具有优良的非线性伏安特性：在工频电压下，呈现很大的电阻，有效抑制工频电流；并且在雷电波过电压下，也呈现出很小的电阻，可以很好的泄放雷电流。
金属氧化物避雷器具有保护特性好、流通能力强、残压低、体积小、安装方便等优点。目前，金属氧化物避雷器已广泛应用于高低压电气设备的保护。
氧化锌避雷器铭牌上型号字母的含义例如HY5WS-17/50L：
H——代表复合绝缘护套；
Y——表示金属氧化锌避雷器；
5-表示冲击放电电流为5kA；
W——表示无间隙；
S-表示配电类型；
17-表示避雷器额定电压为17kV；
50-表示避雷器的剩余电压为50kV；
L-表示带释放装置的氧化锌避雷器。
(2)串联间隙金属氧化物(氧化锌)避雷器由复合金属氧化物避雷器中的电阻片和间隙片串联组成；间隙片在陶瓷环中装有两个碟形电极。它适用于非有效接地的中性线系统。当系统发生单相接地故障或电弧接地时，可能会产生严重的瞬态过电压，且持续时间较长。无间隙氧化锌避雷器难以承受这样的过电压，而串联间隙氧化锌避雷器克服了上述缺点。在单相接地和较低幅值电弧接地过电压下，串联间隙不动作，使避雷器与系统隔离；在高于上述过电压、间隙放电、
避雷器检测项目及标准
(1) 测量绝缘电阻。使用2500V及以上兆欧表，35kV及以上，不低于2500MQ；35kV及以下，不低于1000MQ。
(2) 测量1mA DC 的电压和75% 电压下的漏电流。对避雷器施加直流电压，漏电流随电压升高而逐渐增大。当电流值达到1mA时，记录电压值，然后将电压降低到电压值的75%，记录漏电流。该值不应大于 50μA。
(3) 工作电压下的交流漏电流。测量工作电压下的全电流、电阻电流或功率损耗。与初始值相比，测量值不应有显着变化。当阻性电流加倍时，必须检查电源故障。
当电阻电流增加到初始值的150%时，应适当缩短监测周期。
上述测试可以发现避雷器受潮、老化、表面裂纹和绝缘老化等缺陷。
鸿蒙电力旗下的氧化锌避雷器测试仪可以帮助众多电力工作者更加方便的进行各类电力测试。
避雷器的作用 当雷电过电压沿架空线侵入变电站或其他建筑物时，会发生闪络，甚至使电气设备绝缘击穿。因此，如果在电气设备的电源输入口并联一个保护装置，即避雷器，如图1所示，当过电压值达到规定的工作电压时，避雷器会立即动作，流过充电，限制过电压幅值，保护设备绝缘；电压值正常后，避雷器迅速恢复原状，保证系统正常供电。
避雷器的保护作用基于三个前提：
1.伏秒特性与被保护绝缘的伏秒特性匹配良好
2.确保剩余电压低于绝缘绝缘的冲击电气强度
3.被保护的绝缘必须在避雷器的保护距离内。
避雷器要求：
1.正常工作时不放电，过电压时正确放电动作
2.放电后必须有自恢复功能
避雷器的相关参数：
1、连续工作电压：允许长期工作电压。它应该等于或大于系统的最高相电压。
2、额定电压（kV）：即允许的最大短时工频电压（灭弧电压）。避雷器在此工频电压下可动作，放电灭弧，但在此电压下不能长时间动作。它是避雷器特性和结构的基本参数，也是设计的依据。
3、工频耐受伏秒特性：表示氧化锌避雷器在规定条件下承受过电压的能力。
4、标称放电电流（kA）：用于对避雷器进行分类的峰值放电电流。220 kV及以下系统的剩余电压不应超过5 kA：是指避雷器两端在浪涌电流作用下产生的电压，也可以理解为避雷器所能承受的最高电压。
避雷器的分类和结构常用的有阀式、管式、无金属氧化物的保护间隙等形式。
(1)阀式避雷器 阀式避雷器主要分为普通阀式避雷器和磁吹阀式避雷器两大类。普通阀门避雷器有FS和FZ两个系列；磁吹阀避雷器有两个系列，FCD和FCZ。
阀门避雷器型号中符号的含义如下：
F阀避雷器；S——分布（变换）电函数；Z-为电站；用于 Y 线；D-为旋转电机；C 带磁放电间隙。
阀式避雷器主要由扁平火花隙和碳化硅电阻器（阀片）串联组成，安装在密封瓷管内。外壳有接线螺栓用于安装。避雷器中的碳化硅电阻器具有非线性特性，在正常电压下其电阻值很大，在过电压时其电阻值变小。
阀式避雷器的火花隙在正常工频电压下没有被破坏，但在雷电波过电压下，避雷器的火花隙被破坏；碳化硅电阻的电阻值变得很小，雷电波很大，雷电流通过电阻顺利流入大地，电阻阀板对跟随雷电流的工频电压呈现很大的电阻，所以工频电流被火花隙阻断，线路恢复正常运行。可见，电阻阀片与火花隙的紧密配合，使避雷器非常像一个阀门，为雷电流打开“阀门”，为工频电流关闭，故称为阀式避雷器。
磁力鼓风机避雷器（FCD型）装有磁性装置，可加速火花隙中电弧的熄灭，专门用于保护高压电机等重要或弱绝缘设备。
(2)管球避雷器的保护间隙和保护间隙是最简单的防雷设备。为防止主间隙被异物短路而引起误动作，在主间隙下方串联一个辅助间隙。由于保护间隙灭弧能力较弱，一般要求与自动重合闸装置配合使用，以提高供电的可靠性。
管状避雷器的基本元件是安装在产气管道中的火花隙。管状避雷器由灭弧管的内间隙和外间隙组成。灭弧管一般由纤维胶木等在高温下能产生气体的材料制成。当雷电波过电压来临时，管状避雷器内外间隙被击穿，雷电流通过接地线漏入大地。传入的工频电流产生强烈的电弧，烧毁管壁并产生大量气体从喷嘴喷出，迅速将电弧熄灭。同时，外部间隙恢复绝缘，
因为管状避雷器是靠工频电流产生气体来灭弧的，如果短路电流过大，产生的过多气体超过灭弧管的机械强度，就会开裂或爆炸。因此，管状避雷器通常在室外使用。
(3) 2 悬挂式氧化物避雷器 1) 无间隙金属氧化物避雷器（又称压敏避雷器）是1970年代开始出现的一种新型避雷器。与传统的碳化硅阀式避雷器相比，无间隙金属氧化物避雷器没有火花隙，使用氧化锌（ZnO）代替碳化硅（SiC）。在结构上，由压敏电阻制成的阀板是层叠的。因此，阀片具有优良的非线性伏安特性：在工频电压下，呈现很大的电阻，有效抑制工频电流；并且在雷电波过电压下，也呈现出很小的电阻，可以很好的泄放雷电流。
金属氧化物避雷器具有保护特性好、流通能力强、残压低、体积小、安装方便等优点。目前，金属氧化物避雷器已广泛应用于高低压电气设备的保护。
氧化锌避雷器铭牌上型号字母的含义例如HY5WS-17/50L：
H——代表复合绝缘护套；
Y——表示金属氧化锌避雷器；
5-表示冲击放电电流为5kA；
W——表示无间隙；
S-表示配电类型；
17-表示避雷器额定电压为17kV；
50-表示避雷器的剩余电压为50kV；
L-表示带释放装置的氧化锌避雷器。
(2)串联间隙金属氧化物(氧化锌)避雷器由复合金属氧化物避雷器中的电阻片和间隙片串联组成；间隙片在陶瓷环中装有两个碟形电极。它适用于非有效接地的中性线系统。当系统发生单相接地故障或电弧接地时，可能会产生严重的瞬态过电压，且持续时间较长。无间隙氧化锌避雷器难以承受这样的过电压，而串联间隙氧化锌避雷器克服了上述缺点。在单相接地和较低幅值电弧接地过电压下，串联间隙不动作，使避雷器与系统隔离；在高于上述过电压、间隙放电、
避雷器检测项目及标准
(1) 测量绝缘电阻。使用2500V及以上兆欧表，35kV及以上，不低于2500MQ；35kV及以下，不低于1000MQ。
(2) 测量1mA DC 的电压和75% 电压下的漏电流。对避雷器施加直流电压，漏电流随电压升高而逐渐增大。当电流值达到1mA时，记录电压值，然后将电压降低到电压值的75%，记录漏电流。该值不应大于 50μA。
(3) 工作电压下的交流漏电流。测量工作电压下的全电流、电阻电流或功率损耗。与初始值相比，测量值不应有显着变化。当阻性电流加倍时，必须检查电源故障。
当电阻电流增加到初始值的150%时，应适当缩短监测周期。
上述测试可以发现避雷器受潮、老化、表面裂纹和绝缘老化等缺陷。
【#专家谈#丨陕西省果品贮藏业发展现状及对策分析】果业是陕西省的优势特色产业，在农民增收中发挥着重要的作用，已成为陕西省乡村振兴的重要支撑产业之一。2020年陕西省园林水果面积为115.45万公顷，产量1808.03万吨，其中，苹果种植面积为62万公顷，产量1185.21万吨，苹果产量占我国的四分之一、世界的七分之一。苹果全产业链产值突破1000亿元。但从果业全产业链建设来看，果品贮藏发展滞后，贮能与产能不匹配，已成为制约陕西省果业高质量发展和果农增收的主要短板之一。
根据陕西省果业发展现状，对比发达国家和山东等省份，果品贮藏业具有很大的发展空间，陕西力争“十四五”果品贮能增加 200万吨，总贮能达到720万吨，消除贮藏短板，将陕西果业的自然优势、技术优势、品质优势转化为经济优势，促进由果业生产大省向强省转变。
一、陕西省果品贮藏业的发展现状
陕西省果品贮藏设施主要有土窑洞、通风库等无机械制冷设备的简易贮藏设施以及机械冷库和气调库等几种类型。全省果品贮藏能力总量增长，规模扩张，技术装备水平提升，结构不断优化，区域布局趋于合理，在果业发展中发挥了重要作用。
1、贮藏能力快速增加，设施装备水平不断提升
陕西省果品贮藏业发展经历三个阶段：
20世纪八九十年代的起步阶段，以地窖、改良窑洞、通风库为主体，设施水平低，贮藏期短，目前的大部分简易设施是此阶段发展起来的；
20世纪90年代中后期的快速发展阶段，市场推动营销流通大户开始建设小规模的机械冷库；
进入21世纪以来的全面活跃阶段，随着市场和消费者对果品品质要求的不断提升，大型流通企业逐渐成为贮藏主体，大规模高标准机械冷库和气调库快速兴起，全省果品贮藏能力显著提升，结构不断优化。
目前，全省土窑洞、通风库等简易贮藏设施库容稳定，机械冷库和气调贮藏能力从2010年开始每年平均以38万吨的速度增长。据调查，截至2020年底，陕西省共有果品贮藏库18252个，其中简易库10228个，机械冷库7578个，气调库446个；果品贮藏能力达到521.68万吨，比2017年增加了23.61%。其中机械冷库贮藏能力373.37万吨，气调贮藏能力131.27万吨，分别比2017年增加了10.31%和57.08%，气调库增速明显。
2、依托优势产区，区域性集散中心逐步形成
近年来，陕西省果业主产市县（区）立足产业发展优势，大力发展果品贮藏业，表中显示了2021年陕西省果品贮藏库的发展现状。
由表知，延安市贮藏能力居全省之首，约147.30万吨，占全省总贮藏能力的28.24%；其次是咸阳市，约136.94万吨，占26.25%；第三为渭南市，约100.96万吨，占19.35%。经过多年发展，以果业大县为中心，初步形成了一些区域性贮藏集散地，如洛川、白水、礼泉、周至、蒲城、眉县、扶风等主产县，依托龙头企业，大力发展贮藏设施，贮藏能力分别达到55、42、35、31、27、27、26万吨，在果品产后保鲜、物流、销售方面发挥了重要作用。
3、建设主体多元化，企业优势明显
目前陕西省果品贮藏库的建设主体有果业企业、合作社和家庭农场，但以企业为主，企业平均建库规模较大；而农户和合作社建库数量多，平均建库规模小。
表中显示了各类建设主体的果品贮藏库数量及贮藏能力。从建设主体来看，企业占据主导地位，农户和合作社数量多，规模小。据统计，从事果品贮藏的企业1362家，贮藏能力346.51万吨，平均每家2544吨；合作社4438家，贮藏能力149.85万吨，平均每家仅338吨；家庭农场178家，贮藏能力8.28万吨，平均每家465吨。在贮藏能力上，企业占有绝对主导地位，以 22.78%的数量拥有68.66%的贮藏能力；合作社、家庭农场数量多，占77.22%，但贮藏能力小，仅占31.34%。合作社和家庭农场冷库主要是在前期省农业农村厅连续3年实施的百库建设项目推动下建成的。
4、果品贮藏经营方式多样，以代贮为主
目前，全省的果品贮藏经营形式主要有自贮自销、代贮、自贮+代贮三种。大多数贮藏库以果商租赁为主要形式，自贮自销占比较少。除华圣、美域高、顶端等企业资金实力较强，销售市场稳定，采用自收、自贮、自销方式外，大部分贮藏库经营以小微企业为主，因收购资金有限、规避市场风险等因素多采用代贮、自贮+代贮的经营方式，收取部分代贮费用，如白水宏达、延刚果业等企业约33%自贮，67%用于代贮。代贮经营风险较低，对流动资金需求少，利润空间有限。
二、陕西省果品贮藏业存在的问题
2020年，全省果品贮藏能力521.68万吨，占水果总产量的28.85%。从贮藏库类型来看，简易贮藏设施贮藏能力17.04万吨，机械冷库373.37万吨，气调库131.27万吨，分别占水果总产量的0.94%、20.65%和7.26%。从地域分布来看，苹果主产区贮藏能力434.95万吨，占主产区苹果总产量的44.21%。全省果品贮藏能力略低于全国30%左右的平均水平，较山东省还有一定的差距，远低于发达国家的水平，存在贮藏能力小、设施水平较低等问题。
1、与发达国家和国内先进省份的差距较大
发达国家的果品贮藏能力约占商品量的70%至80%，而陕西省果品贮藏能力仅占水果总产量的28.85%，远远低于发达国家。尤其是气调贮藏，发达国家已基本普及了气调贮藏保鲜技术，如美国气调贮藏果品高达75%，法国约占40%，英国约占 30%，特别是意大利，鲜食水果在采摘后95%以上采用气调保鲜库贮藏，而陕西省气调贮藏能力仅占水果总量的7.26%，差距较大。
与国内先进省份如山东省相比，陕西省的贮藏能力和技术装备水平还有一定的差距。特别是在贮藏技术装备水平上，山东省贮藏库大多是由销售企业建设的大规模机械冷库或气调库，技术装备水平较高，基础优势明显。而陕西省则为机械冷库占大多数，目前使用氨制冷、架板式的小型简易机械冷库仍占到总贮藏能力的13%，装备条件远不及山东，这也是陕西与山东在果品贮藏上最大的差距。
2、存在四大突出问题
（1）总量不足，布局不合理
对比山东省及美国、意大利等国家，陕西省果品贮藏能力与产业发展规模不匹配，贮藏能力还不能适应产业高质量发展的需要，特别是贮藏库区域布局不合理，发展不平衡。
延安、咸阳、渭南三个市的果品贮藏能力为385.20万吨，占到全省果品贮藏能力的73.84%，超过其他市果品贮藏能力的总和。宝鸡、延安市的贮藏能力分别占水果总产量的50.45%和48.78%，而榆林仅为4%。另外，据统计，洛川、白水、扶风等县贮藏能力大，不仅可以满足本县苹果贮藏的需求，而且还可以贮藏本县之外的苹果。淳化、彬州、长武苹果产量分别是 61、38、34万吨，而贮藏能力分别只有5.8、8、14万吨，只能在礼泉等周边县区贮藏。
（2）小型机械库多，大型气调库少
据调查，全省共有机械冷库和气调库8024个，其中贮藏能力1000吨（不含1000吨）以下6862个，1000～5000吨（不含5 000吨）886个，5000吨以上276个；分别占贮藏库总数的85.52%、11.04%和3.44%。按冷库类型看，机械冷库7578个，占贮藏库总数的94.44%，气调库只有446个，仅占5.56%。部分建设使用10年以上贮藏库，设备老化，耗能高，亟需改造更新。
（3）配套设施不完善，预冷和冷链成为瓶颈
全省果品贮藏企业普遍不重视预冷，田间地头没有预冷库，绝大部分中小型库无贮藏前预冷设施，不能及时降低水果采摘后的田间热，加快了后熟速度，缩短了果品贮藏期，降低了贮藏品质。冷链系统不完整，贮藏库主要分布在产地，销地很少。冷链运输短缺，主要采用常温运输，没有形成“果园—冷藏库（产地）—保温运输—冷藏库（销地）—消费市场”的完整冷链系统，削弱了陕西水果的市场竞争力。绝大多数贮藏库没有配备清洗分级设备，果品采后精细化、商品化加工处理程度不高，不能适应消费市场升级的需求。
（4）贮藏技术应用水平不高
全省果品贮藏技术人员操作技能不熟练、不规范，加之操作人员流动性较大，导致冷库管理水平较低，贮藏果品质量不稳定，影响了苹果的周年供应，个别年份还出现病害多发。特别是气调库管理不到位，许多气调库被当成机械冷库使用，气调库的效用没有得到充分发挥。如陕西省是猕猴桃的主产省，但市场上销售的猕猴桃多为硬果，没有进行上市销售前的催熟处理，消费者购买后需经软化才能食用，影响了猕猴桃的销售和消费者的购买欲，因此猕猴桃“即食技术”逐步发展起来。但猕猴桃即食技术应用还在初期，只有零星企业使用这项技术，且技术掌握还不到位，催熟质量还不稳定，需要进一步加大推广普及力度。
三、陕西省发展果品贮藏业的作用
果品贮藏业是果业高质量发展的重要环节，也是推进果业发展方式转变的重要途径之一。果品贮藏业在增加陕西省果业效益、提升果品贮藏品质、调节市场供应及带动相关产业发展中发挥着重要作用。
1、显著改善果品产业效益
可避免陕西省水果集中大量上市带来市场失衡、价格过低而导致收益受损；可显著降低产后损失，气调贮藏损失率1%，机械冷藏低于3%，而简易库贮藏腐烂损失在10%以上，失重在5%以上；可实现贮藏增值，一般情况下，果品销售价格与贮藏期呈正相关。据调查，红富士苹果正常年份贮藏后每1千克苹果综合平均价格增加1元，按全省贮藏能力计算，每年通过贮藏可增值50多亿元，显著提升产业效益。
2、提升果品贮藏品质
果品贮藏能降低果实呼吸强度，抑制水分蒸发，保持果品良好的外观和风味，满足国内外高端市场对鲜果品质指标的要求，使生产环节的品质优势通过贮藏得到保持和强化，有利于突破高端市场技术壁垒，拓展出口和国内高端市场，大幅提升产业竞争力和盈利能力。
3、调节果品市场供应
可化解陕西省果品生产的产销矛盾，缓解鲜果当季集中上市销售压力，增强果品周年均衡供应能力，规避市场风险。与期货结合，提高市场抗风险水平。与供应链金融结合，缓解企业资金压力。
4、带动相关产业的发展
贮藏能发挥对果品产业上下游的传导带动效应，在生产环节，有利于调动农民增加生产投入，应用先进生产技术，加快果园技术改造，生产优质有机果品，促进生产方式转变。在营销环节，有利于建立新型的营销模式，实现分散生产经营向集约经营、规模销售转变。果业贮藏还是劳动力密集型产业，能带动包装、运输、装卸等关联产业的发展，促进农村劳动力就地转移。
四、陕西省果品贮藏业的发展对策
根据陕西省果业高质量发展和果品贮藏业发展现状的要求，今后一个时期，要以实施农产品仓储保鲜冷链设施项目为契机，以增值为中心，以市场为导向，以果品龙头企业、合作社、家庭农场为主体，扩贮能、补预冷，强支持、优服务，提质量、增效益，在全省形成产能与贮能匹配适当、大中小型规模层次清晰、高端与适用有机互补、产区与集散地布局合理、产地与销地高效对接，设施先进、功能完善、管理规范的果品贮藏格局。https://t.cn/A6a3mSFc
根据陕西省果业发展现状，对比发达国家和山东等省份，果品贮藏业具有很大的发展空间，陕西力争“十四五”果品贮能增加 200万吨，总贮能达到720万吨，消除贮藏短板，将陕西果业的自然优势、技术优势、品质优势转化为经济优势，促进由果业生产大省向强省转变。
一、陕西省果品贮藏业的发展现状
陕西省果品贮藏设施主要有土窑洞、通风库等无机械制冷设备的简易贮藏设施以及机械冷库和气调库等几种类型。全省果品贮藏能力总量增长，规模扩张，技术装备水平提升，结构不断优化，区域布局趋于合理，在果业发展中发挥了重要作用。
1、贮藏能力快速增加，设施装备水平不断提升
陕西省果品贮藏业发展经历三个阶段：
20世纪八九十年代的起步阶段，以地窖、改良窑洞、通风库为主体，设施水平低，贮藏期短，目前的大部分简易设施是此阶段发展起来的；
20世纪90年代中后期的快速发展阶段，市场推动营销流通大户开始建设小规模的机械冷库；
进入21世纪以来的全面活跃阶段，随着市场和消费者对果品品质要求的不断提升，大型流通企业逐渐成为贮藏主体，大规模高标准机械冷库和气调库快速兴起，全省果品贮藏能力显著提升，结构不断优化。
目前，全省土窑洞、通风库等简易贮藏设施库容稳定，机械冷库和气调贮藏能力从2010年开始每年平均以38万吨的速度增长。据调查，截至2020年底，陕西省共有果品贮藏库18252个，其中简易库10228个，机械冷库7578个，气调库446个；果品贮藏能力达到521.68万吨，比2017年增加了23.61%。其中机械冷库贮藏能力373.37万吨，气调贮藏能力131.27万吨，分别比2017年增加了10.31%和57.08%，气调库增速明显。
2、依托优势产区，区域性集散中心逐步形成
近年来，陕西省果业主产市县（区）立足产业发展优势，大力发展果品贮藏业，表中显示了2021年陕西省果品贮藏库的发展现状。
由表知，延安市贮藏能力居全省之首，约147.30万吨，占全省总贮藏能力的28.24%；其次是咸阳市，约136.94万吨，占26.25%；第三为渭南市，约100.96万吨，占19.35%。经过多年发展，以果业大县为中心，初步形成了一些区域性贮藏集散地，如洛川、白水、礼泉、周至、蒲城、眉县、扶风等主产县，依托龙头企业，大力发展贮藏设施，贮藏能力分别达到55、42、35、31、27、27、26万吨，在果品产后保鲜、物流、销售方面发挥了重要作用。
3、建设主体多元化，企业优势明显
目前陕西省果品贮藏库的建设主体有果业企业、合作社和家庭农场，但以企业为主，企业平均建库规模较大；而农户和合作社建库数量多，平均建库规模小。
表中显示了各类建设主体的果品贮藏库数量及贮藏能力。从建设主体来看，企业占据主导地位，农户和合作社数量多，规模小。据统计，从事果品贮藏的企业1362家，贮藏能力346.51万吨，平均每家2544吨；合作社4438家，贮藏能力149.85万吨，平均每家仅338吨；家庭农场178家，贮藏能力8.28万吨，平均每家465吨。在贮藏能力上，企业占有绝对主导地位，以 22.78%的数量拥有68.66%的贮藏能力；合作社、家庭农场数量多，占77.22%，但贮藏能力小，仅占31.34%。合作社和家庭农场冷库主要是在前期省农业农村厅连续3年实施的百库建设项目推动下建成的。
4、果品贮藏经营方式多样，以代贮为主
目前，全省的果品贮藏经营形式主要有自贮自销、代贮、自贮+代贮三种。大多数贮藏库以果商租赁为主要形式，自贮自销占比较少。除华圣、美域高、顶端等企业资金实力较强，销售市场稳定，采用自收、自贮、自销方式外，大部分贮藏库经营以小微企业为主，因收购资金有限、规避市场风险等因素多采用代贮、自贮+代贮的经营方式，收取部分代贮费用，如白水宏达、延刚果业等企业约33%自贮，67%用于代贮。代贮经营风险较低，对流动资金需求少，利润空间有限。
二、陕西省果品贮藏业存在的问题
2020年，全省果品贮藏能力521.68万吨，占水果总产量的28.85%。从贮藏库类型来看，简易贮藏设施贮藏能力17.04万吨，机械冷库373.37万吨，气调库131.27万吨，分别占水果总产量的0.94%、20.65%和7.26%。从地域分布来看，苹果主产区贮藏能力434.95万吨，占主产区苹果总产量的44.21%。全省果品贮藏能力略低于全国30%左右的平均水平，较山东省还有一定的差距，远低于发达国家的水平，存在贮藏能力小、设施水平较低等问题。
1、与发达国家和国内先进省份的差距较大
发达国家的果品贮藏能力约占商品量的70%至80%，而陕西省果品贮藏能力仅占水果总产量的28.85%，远远低于发达国家。尤其是气调贮藏，发达国家已基本普及了气调贮藏保鲜技术，如美国气调贮藏果品高达75%，法国约占40%，英国约占 30%，特别是意大利，鲜食水果在采摘后95%以上采用气调保鲜库贮藏，而陕西省气调贮藏能力仅占水果总量的7.26%，差距较大。
与国内先进省份如山东省相比，陕西省的贮藏能力和技术装备水平还有一定的差距。特别是在贮藏技术装备水平上，山东省贮藏库大多是由销售企业建设的大规模机械冷库或气调库，技术装备水平较高，基础优势明显。而陕西省则为机械冷库占大多数，目前使用氨制冷、架板式的小型简易机械冷库仍占到总贮藏能力的13%，装备条件远不及山东，这也是陕西与山东在果品贮藏上最大的差距。
2、存在四大突出问题
（1）总量不足，布局不合理
对比山东省及美国、意大利等国家，陕西省果品贮藏能力与产业发展规模不匹配，贮藏能力还不能适应产业高质量发展的需要，特别是贮藏库区域布局不合理，发展不平衡。
延安、咸阳、渭南三个市的果品贮藏能力为385.20万吨，占到全省果品贮藏能力的73.84%，超过其他市果品贮藏能力的总和。宝鸡、延安市的贮藏能力分别占水果总产量的50.45%和48.78%，而榆林仅为4%。另外，据统计，洛川、白水、扶风等县贮藏能力大，不仅可以满足本县苹果贮藏的需求，而且还可以贮藏本县之外的苹果。淳化、彬州、长武苹果产量分别是 61、38、34万吨，而贮藏能力分别只有5.8、8、14万吨，只能在礼泉等周边县区贮藏。
（2）小型机械库多，大型气调库少
据调查，全省共有机械冷库和气调库8024个，其中贮藏能力1000吨（不含1000吨）以下6862个，1000～5000吨（不含5 000吨）886个，5000吨以上276个；分别占贮藏库总数的85.52%、11.04%和3.44%。按冷库类型看，机械冷库7578个，占贮藏库总数的94.44%，气调库只有446个，仅占5.56%。部分建设使用10年以上贮藏库，设备老化，耗能高，亟需改造更新。
（3）配套设施不完善，预冷和冷链成为瓶颈
全省果品贮藏企业普遍不重视预冷，田间地头没有预冷库，绝大部分中小型库无贮藏前预冷设施，不能及时降低水果采摘后的田间热，加快了后熟速度，缩短了果品贮藏期，降低了贮藏品质。冷链系统不完整，贮藏库主要分布在产地，销地很少。冷链运输短缺，主要采用常温运输，没有形成“果园—冷藏库（产地）—保温运输—冷藏库（销地）—消费市场”的完整冷链系统，削弱了陕西水果的市场竞争力。绝大多数贮藏库没有配备清洗分级设备，果品采后精细化、商品化加工处理程度不高，不能适应消费市场升级的需求。
（4）贮藏技术应用水平不高
全省果品贮藏技术人员操作技能不熟练、不规范，加之操作人员流动性较大，导致冷库管理水平较低，贮藏果品质量不稳定，影响了苹果的周年供应，个别年份还出现病害多发。特别是气调库管理不到位，许多气调库被当成机械冷库使用，气调库的效用没有得到充分发挥。如陕西省是猕猴桃的主产省，但市场上销售的猕猴桃多为硬果，没有进行上市销售前的催熟处理，消费者购买后需经软化才能食用，影响了猕猴桃的销售和消费者的购买欲，因此猕猴桃“即食技术”逐步发展起来。但猕猴桃即食技术应用还在初期，只有零星企业使用这项技术，且技术掌握还不到位，催熟质量还不稳定，需要进一步加大推广普及力度。
三、陕西省发展果品贮藏业的作用
果品贮藏业是果业高质量发展的重要环节，也是推进果业发展方式转变的重要途径之一。果品贮藏业在增加陕西省果业效益、提升果品贮藏品质、调节市场供应及带动相关产业发展中发挥着重要作用。
1、显著改善果品产业效益
可避免陕西省水果集中大量上市带来市场失衡、价格过低而导致收益受损；可显著降低产后损失，气调贮藏损失率1%，机械冷藏低于3%，而简易库贮藏腐烂损失在10%以上，失重在5%以上；可实现贮藏增值，一般情况下，果品销售价格与贮藏期呈正相关。据调查，红富士苹果正常年份贮藏后每1千克苹果综合平均价格增加1元，按全省贮藏能力计算，每年通过贮藏可增值50多亿元，显著提升产业效益。
2、提升果品贮藏品质
果品贮藏能降低果实呼吸强度，抑制水分蒸发，保持果品良好的外观和风味，满足国内外高端市场对鲜果品质指标的要求，使生产环节的品质优势通过贮藏得到保持和强化，有利于突破高端市场技术壁垒，拓展出口和国内高端市场，大幅提升产业竞争力和盈利能力。
3、调节果品市场供应
可化解陕西省果品生产的产销矛盾，缓解鲜果当季集中上市销售压力，增强果品周年均衡供应能力，规避市场风险。与期货结合，提高市场抗风险水平。与供应链金融结合，缓解企业资金压力。
4、带动相关产业的发展
贮藏能发挥对果品产业上下游的传导带动效应，在生产环节，有利于调动农民增加生产投入，应用先进生产技术，加快果园技术改造，生产优质有机果品，促进生产方式转变。在营销环节，有利于建立新型的营销模式，实现分散生产经营向集约经营、规模销售转变。果业贮藏还是劳动力密集型产业，能带动包装、运输、装卸等关联产业的发展，促进农村劳动力就地转移。
四、陕西省果品贮藏业的发展对策
根据陕西省果业高质量发展和果品贮藏业发展现状的要求，今后一个时期，要以实施农产品仓储保鲜冷链设施项目为契机，以增值为中心，以市场为导向，以果品龙头企业、合作社、家庭农场为主体，扩贮能、补预冷，强支持、优服务，提质量、增效益，在全省形成产能与贮能匹配适当、大中小型规模层次清晰、高端与适用有机互补、产区与集散地布局合理、产地与销地高效对接，设施先进、功能完善、管理规范的果品贮藏格局。https://t.cn/A6a3mSFc
精华顶流｜抗老美白Double Kill，硬核实力一瓶拿下！
虽然抗老美白这个话题是老生常谈了，但是！被我知道还是有一些小集美深陷在抗老的困惑里边，作为「知心万姐」，我当然是要给大家施以援手，再梳理梳理“抗老”这个肌肤综合性问题关键的应对方法了～
就拿我自己来说吧～从大学时候开始就进入了熬夜选手的队伍，做了美妆博主以后，加班拍摄写稿剪片子更是再常有不过的事情了，再加上为了研究新的妆面不得不反复卸妆和上妆，拉扯到皮肤，最终导致我的脸以肉眼可见的速度有了各种老态问题，什么泛黄暗沉、干纹细纹啊统统在我脸上出现了！甚至连下颌线都变得逐渐模糊了！
作为雅诗兰黛家的死忠铁粉，我第一时间就把求救的目光投向了他们，企图在一众产品里找到一个既能美白还能有效抗老的宝贝，没想到还真被我找到了！那就是雅诗兰黛白金系列全新推出的「白金黑松露精华」，我对白金系列是绝不是盲目认可，毕竟之前的白金黑松露眼霜的效果实实在在是震惊到我了，那我当然是二话不说立刻入手呀！
万万没想到的就是，新品在包装上就玩儿出了新花样！可回收奢华玻璃外瓶+环保替换芯的设计真真是吸引到我了，不仅环保，而且省钱～贴心极了！
我用了也有一个多月啦，毫不夸张的说，这瓶精华真的是属于每一分钱都能在脸上得到正向反馈的！像是泛黄暗沉的问题，真是解决的明明白白，现在的我又是白里透亮了，就算熬了大夜起来也是白里透亮～不得不说手持淡斑美白特证的精华，要来就来硬实力，不仅能美白肤色、淡化痘印和斑点也是杠杠的！
干纹细纹也是明显淡退了不少，最最惊艳到我的就是整个肌肤都紧致起来，下颌线真的变清晰了！！！拍照再也不用使劲顶出下颌线了！
使用感这一块儿呢，雅诗兰黛总能拿捏的很精准，#白金黑松露精华#是羽柔的质地，上脸就很滋润好吸收，就算是夏天也一点都不会感觉到油腻，后续叠加别的品类也是毫无压力的！
那究竟是什么原因，才能有如此惊艳的效果呢？
原来当全世界还在原地踏步内卷成分护肤的时候，雅诗兰黛已经与哈佛麻省理工联合研究了十多年的硬核抗老科技抓住了肌肤年轻的关键——细胞中的SIRT长寿蛋白 ，唯一一个将它从医药抗衰领域应用到护肤领域的品牌！精华世家的科技前瞻性真的YYDS!
再说说重头戏的贵妇成分！里边添加的南法钻级诺瓦黑松露，在挑选的时候要经过钻石4C标准来严格筛选，它不仅拥有强大的修护力，就像壁虎断尾一样，黑钻松露在割损后还能自愈！它还是天然的抗氧化剂，可以深入抵御自由基的损伤，从根本上延缓肌肤衰老！作为肌肤细胞的能量源，它更能有效激活亿万细胞能量!
再者还有雅诗兰黛当家SIRT核芯抗老科技，这可是从医学抗衰领域走到护肤抗衰领域的一个前瞻性举措！将诺瓦黑松露激活的能量精准定向传导到细胞内核的SIRT长寿基因，以此激活肌肤里的长寿蛋白SIRT 1 3 6 ，从修护到抗氧全面守护，让肌肤细胞的活力年轻十多岁，进而促进三重年轻蛋白高效快速生产，真正实现内核能量抗老！
最后，作为一款持有美白特证的王炸级产品，把诺瓦黑松露精萃能量通过SIRT6传导和美白成分AA2G拳拳出击，从根源抑黑，把黄气通通赶跑！Q弹紧致又白皙的肌肤还不是一把拿捏啦～
集美们呀！遇到肌肤问题可千万不要盲目试错，特别是美白和抗老问题，毕竟脸部肌肤真的十分脆弱，一不小心就会造成不可逆的伤害，选定一个对的产品，就像是雅诗兰黛白金黑松露精华，长期坚持使用下来，一定会给你超出想象的满意回馈！
如果我的集美们还有谁没有拥有这瓶精华，那真的是天理不容！
虽然抗老美白这个话题是老生常谈了，但是！被我知道还是有一些小集美深陷在抗老的困惑里边，作为「知心万姐」，我当然是要给大家施以援手，再梳理梳理“抗老”这个肌肤综合性问题关键的应对方法了～
就拿我自己来说吧～从大学时候开始就进入了熬夜选手的队伍，做了美妆博主以后，加班拍摄写稿剪片子更是再常有不过的事情了，再加上为了研究新的妆面不得不反复卸妆和上妆，拉扯到皮肤，最终导致我的脸以肉眼可见的速度有了各种老态问题，什么泛黄暗沉、干纹细纹啊统统在我脸上出现了！甚至连下颌线都变得逐渐模糊了！
作为雅诗兰黛家的死忠铁粉，我第一时间就把求救的目光投向了他们，企图在一众产品里找到一个既能美白还能有效抗老的宝贝，没想到还真被我找到了！那就是雅诗兰黛白金系列全新推出的「白金黑松露精华」，我对白金系列是绝不是盲目认可，毕竟之前的白金黑松露眼霜的效果实实在在是震惊到我了，那我当然是二话不说立刻入手呀！
万万没想到的就是，新品在包装上就玩儿出了新花样！可回收奢华玻璃外瓶+环保替换芯的设计真真是吸引到我了，不仅环保，而且省钱～贴心极了！
我用了也有一个多月啦，毫不夸张的说，这瓶精华真的是属于每一分钱都能在脸上得到正向反馈的！像是泛黄暗沉的问题，真是解决的明明白白，现在的我又是白里透亮了，就算熬了大夜起来也是白里透亮～不得不说手持淡斑美白特证的精华，要来就来硬实力，不仅能美白肤色、淡化痘印和斑点也是杠杠的！
干纹细纹也是明显淡退了不少，最最惊艳到我的就是整个肌肤都紧致起来，下颌线真的变清晰了！！！拍照再也不用使劲顶出下颌线了！
使用感这一块儿呢，雅诗兰黛总能拿捏的很精准，#白金黑松露精华#是羽柔的质地，上脸就很滋润好吸收，就算是夏天也一点都不会感觉到油腻，后续叠加别的品类也是毫无压力的！
那究竟是什么原因，才能有如此惊艳的效果呢？
原来当全世界还在原地踏步内卷成分护肤的时候，雅诗兰黛已经与哈佛麻省理工联合研究了十多年的硬核抗老科技抓住了肌肤年轻的关键——细胞中的SIRT长寿蛋白 ，唯一一个将它从医药抗衰领域应用到护肤领域的品牌！精华世家的科技前瞻性真的YYDS!
再说说重头戏的贵妇成分！里边添加的南法钻级诺瓦黑松露，在挑选的时候要经过钻石4C标准来严格筛选，它不仅拥有强大的修护力，就像壁虎断尾一样，黑钻松露在割损后还能自愈！它还是天然的抗氧化剂，可以深入抵御自由基的损伤，从根本上延缓肌肤衰老！作为肌肤细胞的能量源，它更能有效激活亿万细胞能量!
再者还有雅诗兰黛当家SIRT核芯抗老科技，这可是从医学抗衰领域走到护肤抗衰领域的一个前瞻性举措！将诺瓦黑松露激活的能量精准定向传导到细胞内核的SIRT长寿基因，以此激活肌肤里的长寿蛋白SIRT 1 3 6 ，从修护到抗氧全面守护，让肌肤细胞的活力年轻十多岁，进而促进三重年轻蛋白高效快速生产，真正实现内核能量抗老！
最后，作为一款持有美白特证的王炸级产品，把诺瓦黑松露精萃能量通过SIRT6传导和美白成分AA2G拳拳出击，从根源抑黑，把黄气通通赶跑！Q弹紧致又白皙的肌肤还不是一把拿捏啦～
集美们呀！遇到肌肤问题可千万不要盲目试错，特别是美白和抗老问题，毕竟脸部肌肤真的十分脆弱，一不小心就会造成不可逆的伤害，选定一个对的产品，就像是雅诗兰黛白金黑松露精华，长期坚持使用下来，一定会给你超出想象的满意回馈！
如果我的集美们还有谁没有拥有这瓶精华，那真的是天理不容！
✋热门推荐