周末在家宅，做个南瓜饼玩玩，做法:南瓜蒸软，趁热加糖压成泥，特别喜欢甜点的就多加点糖，一般喜欢甜的就少加点糖，稍微喜欢甜的，就不加糖，一点也不喜欢甜的，就不希做吧。加完糖后，稍微凉一点，然后加糯米粉拌匀，一点一点的加，直至不沾手为止，然后放平底锅里用油煎，觉得煎好了，就盛出来，然后就可以吃了，吃的时候一定要注意，别急，先吹吹，稍微凉点再咬，否则的话，烫！

本来想做菠菜戚风蛋糕，送给自己的生日礼物。没有榨汁机，菠菜水放多了没做出来绿色的戚风。那就做个少油少糖版生日蛋糕吧。
需食材：
鸡蛋5个
色拉油30克
盐0.5克
白醋几滴
低粉90克
菠菜叶200克榨汁，水20克，取70克汁
淡奶油300克 装饰用各种水果。
做法：
1.菠菜切成碎末！加20克水，用料理机打成泥状！取70克菠菜汁备用。
2.盆中加油，菠菜汁、盐搅拌均匀，加入低粉，拌匀。
3.面糊加入鸡蛋黄，翻拌均匀成顺滑的丝带落下。没有疙瘩，浓稠且有光泽！
4.事先把分离好的蛋白放进冰箱冷藏保存。蛋白从冰箱里取出，加入几滴白醋和白糖，用电动打蛋器先高速打发，直到有坚挺的小尖角，再改为低速打发几下，整理一下蛋白里面的气泡就可以了。
5.挖三分之一的蛋白到面糊中。用硅胶刮刀翻拌均匀！把翻拌好的面糊倒进剩下的蛋白中！用硅胶刮刀翻拌或切拌均匀，用蛋抽要Z字型搅拌。
6.搅拌好的蛋糊从高处倒进模具中，8分满，刮平表面，震几下。
7.放入预热好的烤箱，上下火160度，低温烘烤50分钟左右即可。一般蛋糕是先膨胀再回缩再烤5-10分钟就可以了。
8.出炉后先震一下立马倒扣，晾凉后再脱模。
9.打发淡奶油，有明显纹路就可以抹面了。根据自己喜欢的水果做蛋糕的装饰。

#小丸子辅食# 11m13d
早：早上要去医院，在外面吃的，喝了南瓜粥➕火烧饼皮
午：清炖排骨两块➕芒果➕西瓜➕自制蛋糕胚
下午加餐：酸奶溶豆
晚：番茄肉酱通心粉➕芒果
【碎碎念】今天本来想说给她做个少糖的戚风，谁知道昨天京东买的奶油上午就送到了，于是，就做了个芒果奶油裸蛋糕[笑cry]结果小丸子只吃到一点蛋糕胚～[二哈]