https://t.cn/A6ItQzvW【大蒜焖鸡】热锅不放油鸡块翻炒一下，变色后铲起；重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分；再放入鸡，翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖，炒匀；加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮；肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，还有味道可以再调整；洒一些喼汁，再把蒜叶放入，翻炒均匀即可。
[新鲜好柿]开心有好多种
和闺蜜的聚餐是第一种[布朗熊]
今日分享 · 欢乐聚餐
缤纷时蔬鲜虾饼｜培根卷金针菇｜黑猪原味烤肠｜炸薯条｜蛋挞
独立包装的半成品，非常适合厨房小白，有手就行~
虾饼满满蛋白质，培根减糖减盐无添加，烤肠肥瘦比例优秀，吃起来没有负担！
搭配微醺葡萄酒，又是惬意的一餐呀~
图源红薯：金黄色的大帆儿
#熊叔厨房[超话]# #熊叔厨房粉丝圈[超话]# #不可辜负的美食# #轻食#
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【自制美味腊肉】五花肉洗净沥干，加入盐，一点老抽，生抽，姜，酒和糖用手按抓匀入味；然后入冰箱腌12小时以上取出，用开水焯至变色，重新入调料再抹一下然后用绳子串起来，放阴凉处风干，有太阳时也可以晒一下，约1-2周，腊肉就做好啦，食用时清水洗一下，上锅蒸熟即可！食时切片。 https://t.cn/A6I7o6et
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