#深夜食堂[超话]#【手撕包菜】
这道菜要做的好吃,就是要一碗调好的料汁,成品口感爽滑,味道酸甜带有一丝的鲜辣,非常的下饭#每时美味[超话]#
食材:包菜350克 油2汤匙 蒸鱼汁油1汤匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 香醋1汤匙(根据口味调整) 干辣椒少许
1.把包菜手撕成片,撕的时候要里面的梗去除口感会更好
2.干辣椒洗净后剪成段顺便把里面的辣椒籽去除
3.调一碗料汁,1汤匙蒸鱼汁油,1汤匙香醋根据口味调整,1茶匙白糖调匀待用(口味不同,按照自己的口味调整味道)
4.热锅倒入油,把包菜下锅不断的快速煸炒至全部变色加盐调味
5.加入干辣椒煸炒均匀后,再加入调好的料汁
6.翻炒均匀后熄火出锅,烹饪途中不要添加清水,包菜会出水,这样会更入味
备注下猪油炒制会更香哦![挤眼][挤眼][挤眼]
这道菜要做的好吃,就是要一碗调好的料汁,成品口感爽滑,味道酸甜带有一丝的鲜辣,非常的下饭#每时美味[超话]#
食材:包菜350克 油2汤匙 蒸鱼汁油1汤匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 香醋1汤匙(根据口味调整) 干辣椒少许
1.把包菜手撕成片,撕的时候要里面的梗去除口感会更好
2.干辣椒洗净后剪成段顺便把里面的辣椒籽去除
3.调一碗料汁,1汤匙蒸鱼汁油,1汤匙香醋根据口味调整,1茶匙白糖调匀待用(口味不同,按照自己的口味调整味道)
4.热锅倒入油,把包菜下锅不断的快速煸炒至全部变色加盐调味
5.加入干辣椒煸炒均匀后,再加入调好的料汁
6.翻炒均匀后熄火出锅,烹饪途中不要添加清水,包菜会出水,这样会更入味
备注下猪油炒制会更香哦![挤眼][挤眼][挤眼]
#不可辜负的美食[超话]##每时美味[超话]#【土豆腊肠焖饭】
一个电饭锅搞定一餐,有菜有肉有饭,越嚼越好吃
食材:腊肠几根、土豆(中等大小)两个、大米适量
1.把腊肠切成薄片,土豆去皮切块
2.大米淘洗干净放入电饭锅中
3.把切好的土豆、腊肠放入锅中,再倒入适量的清水(水量和平时焖饭的水量相同)
4.盖好电饭锅,选择焖饭功能
5.取一个空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀,碗汁就做好了
6.饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中,与米饭充分拌匀
7.盛出,撒上少许香葱末点缀即可上桌开动
一个电饭锅搞定一餐,有菜有肉有饭,越嚼越好吃
食材:腊肠几根、土豆(中等大小)两个、大米适量
1.把腊肠切成薄片,土豆去皮切块
2.大米淘洗干净放入电饭锅中
3.把切好的土豆、腊肠放入锅中,再倒入适量的清水(水量和平时焖饭的水量相同)
4.盖好电饭锅,选择焖饭功能
5.取一个空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀,碗汁就做好了
6.饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中,与米饭充分拌匀
7.盛出,撒上少许香葱末点缀即可上桌开动
#吃货[超话]#【土豆芝士球】#每时美味[超话]#
一道非常好吃的土豆美食,土豆中带有淡淡的奶香味,咬一口还拉丝,每次1盘不够吃!
食材:土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量
1.土豆去皮洗净,切片儿,隔水上锅蒸熟
2.用勺子压成土豆泥,放入白糖,糯米粉
3.揉均匀,揉成团
4.取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入适量芝士,缝好接口,再次搓圆
5.土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再次裹蛋液,最后裹上面包糠
6.全部裹好放在烤盘上面;烤箱越热,上下火烤150度烤15分钟
芝士馅儿也可以用香肠与芝士,这样更加有料有味儿~
一道非常好吃的土豆美食,土豆中带有淡淡的奶香味,咬一口还拉丝,每次1盘不够吃!
食材:土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量
1.土豆去皮洗净,切片儿,隔水上锅蒸熟
2.用勺子压成土豆泥,放入白糖,糯米粉
3.揉均匀,揉成团
4.取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入适量芝士,缝好接口,再次搓圆
5.土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再次裹蛋液,最后裹上面包糠
6.全部裹好放在烤盘上面;烤箱越热,上下火烤150度烤15分钟
芝士馅儿也可以用香肠与芝士,这样更加有料有味儿~
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