#鉴茶哥772# 今天喝滇藏号的小户赛,2015年生茶。
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1、小户赛自从有了“赛冰岛”的美名后,好的小户赛就难买到了。也不知道是哪个人才提出的这个概念“赛冰岛”,用词很巧妙,如果用“似冰岛”吧,显得档次低;如果用“超冰岛”,显得没文化。一个“赛”字,真妙!
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2、好的小户赛也不便宜。今年春茶,总有网友问:小户赛有没有?我一报价,对方的反应都是“这么贵!”意料之中,所以我至今也没推出小户赛,没喝到自己满意的。大雪山好不容易推荐出来一款,网友觉得贵,印象中大雪山到处泛滥,一两百一饼就能买到。我推荐的那款大雪山,是我喝到的大雪山天花板,所以贵。临沧茶如果原料不好的话,只能新茶讨喜,后期存放下来会失望。喝喝这款小户赛:
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3、口感。入口干净无杂味,仓储不错。香气不显,甜度适中,有点冰糖甜的那种感觉。微苦,微涩,涩在上颚,茶汤软。第一泡喝完就有淡淡的生津感。继续喝,第二泡微苦中带着甜,苦底不重,能化开。茶汤中有一股清雅的香气,跟有年份的冰岛有点像。舌底有生津感,茶汤的感觉是偏轻盈的,以后你们可以留意一下这种感觉。轻盈和厚重,怎么去体会呢?可以感受一下,茶汤压不压舌头。压舌头则偏厚重,熟茶也是如此。这一泡喝完有喉韵。
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4、第三泡苦+甜+涩,感觉下一泡甜度要降低,苦涩要占主导了。这也是我第一次喝这么老的小户赛。以前喝过2018年的小户赛,一个茶老板做给自己喝的,很好喝,像冰岛老寨。第四泡喝起来中规中矩,原料可能介于小树和古树之间。不喝了,看看叶底,色泽一致,条形也一致,一口料,纯料的概率大。整体来说,香气不显,甜度适中,有冰糖甜的感觉,微苦微涩,淡淡的生津感,口感处于市场平均水平。
#普洱茶##测评##小户赛#
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1、小户赛自从有了“赛冰岛”的美名后,好的小户赛就难买到了。也不知道是哪个人才提出的这个概念“赛冰岛”,用词很巧妙,如果用“似冰岛”吧,显得档次低;如果用“超冰岛”,显得没文化。一个“赛”字,真妙!
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2、好的小户赛也不便宜。今年春茶,总有网友问:小户赛有没有?我一报价,对方的反应都是“这么贵!”意料之中,所以我至今也没推出小户赛,没喝到自己满意的。大雪山好不容易推荐出来一款,网友觉得贵,印象中大雪山到处泛滥,一两百一饼就能买到。我推荐的那款大雪山,是我喝到的大雪山天花板,所以贵。临沧茶如果原料不好的话,只能新茶讨喜,后期存放下来会失望。喝喝这款小户赛:
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3、口感。入口干净无杂味,仓储不错。香气不显,甜度适中,有点冰糖甜的那种感觉。微苦,微涩,涩在上颚,茶汤软。第一泡喝完就有淡淡的生津感。继续喝,第二泡微苦中带着甜,苦底不重,能化开。茶汤中有一股清雅的香气,跟有年份的冰岛有点像。舌底有生津感,茶汤的感觉是偏轻盈的,以后你们可以留意一下这种感觉。轻盈和厚重,怎么去体会呢?可以感受一下,茶汤压不压舌头。压舌头则偏厚重,熟茶也是如此。这一泡喝完有喉韵。
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4、第三泡苦+甜+涩,感觉下一泡甜度要降低,苦涩要占主导了。这也是我第一次喝这么老的小户赛。以前喝过2018年的小户赛,一个茶老板做给自己喝的,很好喝,像冰岛老寨。第四泡喝起来中规中矩,原料可能介于小树和古树之间。不喝了,看看叶底,色泽一致,条形也一致,一口料,纯料的概率大。整体来说,香气不显,甜度适中,有冰糖甜的感觉,微苦微涩,淡淡的生津感,口感处于市场平均水平。
#普洱茶##测评##小户赛#
#鉴茶哥768# 今天喝云南网友的冰岛古树,2018年生茶。
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1、冰岛出名,不多介绍。冰岛有五个寨子,冰岛老寨最贵,我是做不起,也觉得不划算。网友也没说是哪里的冰岛,先喝喝看。
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2、口感。入口感觉有淡淡的青味,洗茶时就闻到了,喝起来也有,杀青方面有点瑕疵。临沧茶的一线山头,要留意工艺,我说过很多次了。不要只听是冰岛、昔归,外加“古树”二字,就掏钱了。你又不是买新鲜的树叶回去生吃,要加工的嘛,加工就要涉及到工艺问题了。甜度适中,微苦,微涩。继续喝,第二泡青味不明显了,甜度好,不是冰糖甜。苦底明显,微涩。有喉韵,喉咙处有香气停留。
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3、第三泡甜度有点变弱,涩感明显,涩在舌面和两颊,留口不愉悦,没有冰岛茶的那种感觉。至于是不是古树?感觉不太像,更像是秋茶的乔木/大树。看叶底,原料也不差,说不定真是秋茶,品质一般的秋茶。整体来说,杀青有瑕疵,喝起来有青味,茶一般。
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4、后续,已经跟网友落实,网友说是古树的秋茶。
#普洱茶##测评##冰岛古树#
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1、冰岛出名,不多介绍。冰岛有五个寨子,冰岛老寨最贵,我是做不起,也觉得不划算。网友也没说是哪里的冰岛,先喝喝看。
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2、口感。入口感觉有淡淡的青味,洗茶时就闻到了,喝起来也有,杀青方面有点瑕疵。临沧茶的一线山头,要留意工艺,我说过很多次了。不要只听是冰岛、昔归,外加“古树”二字,就掏钱了。你又不是买新鲜的树叶回去生吃,要加工的嘛,加工就要涉及到工艺问题了。甜度适中,微苦,微涩。继续喝,第二泡青味不明显了,甜度好,不是冰糖甜。苦底明显,微涩。有喉韵,喉咙处有香气停留。
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3、第三泡甜度有点变弱,涩感明显,涩在舌面和两颊,留口不愉悦,没有冰岛茶的那种感觉。至于是不是古树?感觉不太像,更像是秋茶的乔木/大树。看叶底,原料也不差,说不定真是秋茶,品质一般的秋茶。整体来说,杀青有瑕疵,喝起来有青味,茶一般。
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4、后续,已经跟网友落实,网友说是古树的秋茶。
#普洱茶##测评##冰岛古树#
昨天玩了整整一天人快没了。但是心情倒是放松好多。
一大早起来吃了面线糊,然后去了开元寺附近转了转,吃了很有名的麻薯、四果汤还有好久没吃到的车轮饼!下午去了海边,第一次感受到海风的吹拂哈哈哈哈。晚上跟小忻还有来这边出差的朋友吃了冰岛茶餐厅~我真的很厉害了。拖着两条练完还没恢复好的腿走了一天的路……回去之后洗漱完倒头就晕。
不过我真的越来越舍不得假期就宅在家里了诶,不知道是不是之前不可言说的俩月……[作揖]点到为止!
明天就要回去啦!~
一大早起来吃了面线糊,然后去了开元寺附近转了转,吃了很有名的麻薯、四果汤还有好久没吃到的车轮饼!下午去了海边,第一次感受到海风的吹拂哈哈哈哈。晚上跟小忻还有来这边出差的朋友吃了冰岛茶餐厅~我真的很厉害了。拖着两条练完还没恢复好的腿走了一天的路……回去之后洗漱完倒头就晕。
不过我真的越来越舍不得假期就宅在家里了诶,不知道是不是之前不可言说的俩月……[作揖]点到为止!
明天就要回去啦!~
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