Thai DIY Meal Kit
被各大外媒报道，博主纷纷刷屏~最火爆的泰国DIY KIT莫过于这家Sala Kitchen。泰式咖喱、冬阴功、泰式炒米粉等等，各种泰国菜都可以买到。
每个套装不仅仅把所有配料都备好，还附上说明书。如果你怕英文说明书看不懂，没关系，他们的IG上还有大厨亲身示范的视频。你一步步照着做，绝不会有错~
总体来说，这个kit蛮值得买的，材料蛮新鲜，秘制酱料也都是调配好，我们只要倒入酱料就好了。冬阴功汤中规中矩，不过咖喱很好吃，泰式炒河粉也不错。就是可惜，家里和餐厅的炉子始终不一样，所以炒河粉没有外面餐厅的有锅气。
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丧失嗅觉女厨师 揭秘美食背后的百味人生

马哈拉吉（Joshna Maharaj）是加拿大多伦多小有名气的厨师。

但过去5年她隐藏了一个“惊人”的秘密：她丧失了嗅觉。直到今年1月，马哈拉吉才向人透露了这个秘密。

过去5年，她几乎闻不到什么味道，但现在她正通过各种途径努力恢复一部分嗅觉。

对马哈拉吉来说，嗅觉的丧失是一个逐渐的过程，一开始她并没有留意到。刚开始，马哈拉吉注意到自己老烧糊东西，有时候不得不扔掉重做。

有一天，她和几个朋友一起到烧烤店去吃烧烤，朋友们能闻到烧烤的香味扑鼻而来，只有马哈拉吉一人没有任何感觉。这让马哈拉吉突然意识到自己的嗅觉出了问题。

马哈拉吉回忆说，当时自己充满了恐惧，尤其是自己是干厨师这一行的，丧失了嗅觉将意味着什么？

加拿大一家动物园正在将2只熊猫送回中国，因为它找不到足够的竹子来喂养它们。[疑问][疑问][疑问]

由于竹子短缺，加拿大卡尔加里动物园将把两只大熊猫送回中国。

动物园在一份声明中表示，他们通常从中国空运竹子来喂养动物，但新冠病毒大流行扰乱了航班，导致供应延误。

这对名叫二顺和大毛的滚滚，本应在加拿大停留到2023年，这是与中国达成的为期10年的协议的一部分，但动物园出于对如果出现第二波冠状病毒疫情例可能会加剧延误的担忧，决定提前将他们送回加拿大。

卡尔加里动物园说，熊猫的饮食几乎全部是新鲜的竹子，这些动物通常每天吃大约40公斤(88磅)的竹子。

在大流行之前，竹子二顺和大毛吃的大部分都是从中国直接空运到卡尔加里的，但这些航班已经被取消。

动物园表示，他们试图寻找新的竹子供应商来喂养熊猫，但遇到了几个后勤问题。

他们还担心，这些新的补给线可能会在接到通知后立即中断，导致大熊猫完全没有食物。

卡尔加里动物园总裁兼首席执行官克莱门特·兰蒂耶(Clément Lanthier)博士在一份声明中说，“我们认为，在这个充满挑战和史无前例的时代，对二顺和大毛来说，最好、最安全的地方是竹子丰富、容易弄得到供给的地方。”

“这是一个令人难以置信的艰难决定，但我们所爱和关心的动物的健康和福祉永远是第一位的。” （CNN）

可怜的滚滚，哈哈，可别饿肚子啊！

图片：在2018年调到卡尔加里动物园之前，大毛和二顺在多伦多动物园享用美食。

文斯·塔洛塔(Vince Talotta)/多伦多星报(Toronto Star)，盖蒂图片