糟卤门腔

真心好吃，糟卤在口腔里慢慢褪去后，猪舌带着淡淡的奶油味，没有一丝的杂味。

解冻后在滚水里煮三分钟，取出用刀把白苔去除，水洗干净后再煮40分钟（依猪舌大小决定，可以增加时间，筷子能轻松插入猪舌）冷却后切片装入容器倒入糟卤，进冰箱冷藏三小时以上，即可食用。
店铺已经上架同款西班牙伊比利亚黑毛猪舌，40元一包（真空包装400-500克随机发）

2020年3月8日西班牙格拉纳达（Granada）南的内华达山（Sierra Nevada）壮观荚状云。内华达“nevada”在西班牙语中意思为“雪”，因为山上经常被白雪覆盖，美国的内华达州也来源于此。内华达山的主峰穆拉森峰（Mulhacen）高3,479米，为伊比利亚半岛最高峰，西班牙第二高峰（第一高峰是海外领地加纳利的泰德峰，Teide）。

✨The Poem，双人微醺晚餐。微醺当然少不了酒，是经典西班牙桑格里拉水果酒，好看又好喝；
✨牛油果班尼迪克蛋，令人超有食欲的一份，配有蔬菜和菌菇小番茄，饼底柔韧，绵滑细腻的牛油果上铺放淋上荷兰酱的水波蛋（店主介绍是日本进口的无菌蛋，生吃没问题的哦），一切开蛋黄缓缓流出，用叉子叉起鸡蛋牛油果和玛芬，口感很棒好吃〜
✨特调罗勒酱海鲜意粉，罗勒酱的香味真的超浓郁，意粉再煮软点就更赞了；
✨无花果火腿沙拉，薄薄一片通透红亮的西班牙伊比利亚火腿，可单独吃感受其醇香，也可和无花果、水牛奶芝士一起吃，丰富的口感，超美味，推荐！
#广州美食[超话]##咖啡分子jane#