#天天晒早餐[超话]#
小美麻麻给我取了个新名字叫 “鸡蛋妹” 我很喜欢[偷笑]
自制的抹茶椰奶，抹茶+水+椰浆，用电动搅拌器打均匀，香菜鸡蛋芝士饼，需要一个小的不粘锅，鸡蛋和香菜沫搅拌均匀，放少许盐和黑胡椒粒，芝士是咸的，所以不要放多了盐，热锅后放油倒鸡蛋香菜液体进去，改中小火，上面铺芝士片，盖上盖子，等芝士变软后关火盖盖子闷到冒泡这样状态即可。

我觉得可乐鸡翅这个真的是0难度.
又好吃.又快手的荤菜.
小孩子自己都完全可以做.
不过.
话说回来.
鸡翅似乎怎么做都好吃的！
用料
鸡翅（翅中最佳）
可乐 易拉罐一罐
盐 适量
料酒
老抽 7ml
生抽 10ml
生姜片5片
桂皮半支或一支
可乐鸡翅的做法
1在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味
2锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干
3【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅，（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
4一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
5炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅

菜谱—-秘制煎三文鱼：三文鱼撒胡椒和少许盐腌制，鱼肉上可以滴些柠檬汁。红糖、酱油、柠檬汁、水和植物油，调成汁，咸甜按自己口味。把汁水和三文鱼放入密封保鲜袋，冰箱腌至少一两个小时。锅烧热，不粘锅不用滴油，粘锅就滴少许油。放鱼，不要总是翻面煎，每一面煎四分钟，刚开始大火，后转中火。具体时间取决于鱼的厚度。煎的过程中淋少许腌鱼汁提味。出锅后，也可按喜好，加入切碎的百里香、迷迭香之类新鲜的herb。