请大家欣赏朱自清先生的散文《论且顾眼前》

俗语说,“火烧眉毛,且顾眼前。”这句话大概有了年代,我们可以说是人们向来如此。这一回抗战,火烧到了每人的眉毛,“且顾眼前”竟成了一般的守则,一时的风气,却是向来少有的。但是抗战时期大家还有个共同的“胜利”的远景,起初虽然朦胧,后来却越来越清楚。这告诉我们,大家且顾眼前也不妨,不久就会来个长久之计的。但是惨胜了,战祸起在自己家里,动乱比抗战时期更甚,并且好像没个完似的。没有了共同的远景;有些人简直没有远景,有些人有远景,却只是片段的,全景是在一片朦胧之中。可是火烧得更大了,更快了,能够且顾眼前就是好的,顾得一天是一天,谁还想到什么长久之计!可是这种局面能以长久的拖下去吗?我们是该警觉的。

且顾眼前,情形差别很大。第一类是只顾享乐的人,所谓“今朝有酒今朝醉”。这种人在抗战中大概是些发国难财的人,在胜利后大概是些发接收财或胜利财的人。他们巧取豪夺得到财富,得来的快,花去的也就快。这些人虽然原来未必都是贫儿,暴富却是事实。时势老在动荡,物价老在上涨,傥来的财富若是不去运用或花消,转眼就会两手空空儿的!所谓运用,大概又趋向投机一路;这条路是动荡的担风险的。在动荡中要把握现在,自己不吃亏,就只有享乐了。享乐无非是吃喝嫖赌,加上穿好衣服,住好房子。传统的享乐方式不够阔的,加上些买办文化,洋味儿越多越好,反正有的是钱。这中间自然有不少人享乐一番之后,依旧还我贫儿面目,再吃苦头。但是也有少数豪门,凭借特殊的权位,浑水里摸鱼,越来越富,越花越有。财富集中在他们手里,享乐也集中在他们手里。于是富的富到三十三天之上,贫的贫到十八层地狱之下。现在的穷富悬殊是史无前例的;现在的享用娱乐也是史无前例的。但是大多数在饥饿线上挣扎的人能以眼睁睁白供养着这班骄奢淫逸的人尽情的自在的享乐吗?有朝一日——唉,让他们且顾眼前罢!

第二类是苟安旦夕的人。这些人未尝不想工作,未尝不想做些事业,可是物质环境如此艰难,社会又如此不安定,谁都贪图近便,贪图速成,他们也就见风使舵,凡事一混了之。“混事”本是一句老话,也可以说是固有文化;不过向来多半带着自谦的意味,并不以为“混”是好事,可以了此一生。但是目下这个“混”似乎成为原则了。困难太多,办不了,办不通,只好马马虎虎,能推就推,不能推就拖,不能拖就来个偷工减料,只要门面敷衍得过就成,管它好坏,管它久长不久长,不好不要紧,只要自己不吃亏!从前似乎只有年纪老资格老的人这么混。现在却连许多青年人也一道同风起来。这种不择手段,只顾眼前,已成风气。谁也说不准明天的事儿,只要今天过去就得了,何必认真!认真又有什么用!只有一些书呆子和准书呆子还在他们自己的岗位上死气白赖的规规矩矩的工作。但是战讯接着战讯,越来越艰难,越来越不安定,混的人越来越多,靠这一些书呆子和准书呆子能够撑得住吗?大家老是这么混着混着,有朝一日垮台完事。蝼蚁尚且贪生,且顾眼前,苟且偷生,这心情是可以了解的;然而能有多长久呢?只顾眼前的人是不想到这个的。

第三类是穷困无告的人。这些人在饥饿线上挣扎着,他们只能顾到眼前的衣食住,再不能够顾到别的;他们甚至连眼前的衣食住都顾不周全,那有工夫想别的呢?这类人原是历来就有的,正和前两类人也是历来就有的一样,但是数量加速的增大,却是可忧的也可怕的。这类人跟第一类人恰好是两极端,第一类人增大的是财富的数量,这一类人增大的是人员的数量——第二类人也是如此。这种分别增大的数量也许终于会使历史变质的罢?历史上主持国家社会长久之计或百年大计的原只是少数人;可是在比较安定的时代,大部分人都还能够有个打算,为了自己的家或自己。有两句古语说,“一年之计在于春,一日之计在于晨”,这大概是给农民说的。无论是怎样的穷打算,苦打算,能有个打算,总比不能有打算心理舒服些。现在确是到了人人设法打算的时候;“一日之计”还可以有,但是显然和从前的“一日之计”不同了,因为“今日不知明日事”,这“一日”恐怕真得限于一日了。在这种局面下“百年大计”自然更谈不上。不过那些豪门还是能够有他们的打算的,他们不但能够打算自己一辈子,并且可以打算到子孙。因为即使大变来了,他们还可以溜到海外做寓公去。这班人自然是满意现状的。第二类人虽然不满现状,却也害怕破坏和改变,因为他们觉着那时候更无把握。第三类人不用说是不满现状的。然而除了一部分流浪型外,大概都信天任命,愿意付出大的代价取得那即使只有丝毫的安定;他们也害怕破坏和改变。因此“且顾眼前”就成了风气,有的豪夺着,有的鬼混着,有的空等着。然而还有一类顾眼前而又不顾眼前的人。

我们向来有“及时行乐”一句话,但是陶渊明《杂诗》说,“及时当勉励,岁月不待人”,同时教人“及时”,态度却大不一样。“及时”也就是把握现在;“行乐”要把握现在,努力也得把握现在。陶渊明指的是个人的努力,目下急需的是大家的努力。在没有什么大变的时代,所谓“百世可知”,领导者努力的可以说是“百年大计”;但是在这个动乱的时代,“百年”是太模糊太空洞了,为了大家,至多也只能几年几年的计划着,才能够踏实的努力前去。这也是“及时”,把握现在,说是另一意义的“且顾眼前”也未尝不可;“且顾眼前”本是救急,目下需要的正是救急,不过不是各人自顾自的救急,更不是从救急转到行乐上罢了。不过目下的中国,连几年计划也谈不上。于是有些人,特别是青年代,就先从一般的把握现在下手。这就是努力认识现在,暴露现在,批评现在,抗议现在。他们在试验,难免有错误的地方。而在前三类人看来,他们的努力却难免向着那可怕的可忧的破坏与改变的路上去,那是不顾眼前的!但是,这只是站在自顾自的立场上说话,若是顾到大家,这些人倒是真正能够顾到眼前的人。

耐心一点,给好运一点时间

一天,走着走着,就变成了一月;一月,走着走着,就变成了一年;一年,走着走着,就变成了一生。

一年十二月,好运轮流转,如果上半年混得不好,千万不要灰心,糟糕的日子过去了,剩下的只会是好运气。

扭转乾坤的契机在何时?也许就藏在十二月建候诗诀中,把握时机,总有翻身日,愿你日复一日,月赴一月,年富一年~

《正月建寅候》诗诀

正月寅宫元是木,木生火旺土长生;
戌兼午未宫中喜,申酉休囚数莫行。

寅月重逢午戌该,庚辛为主两推排;
有根有土偏宜火,身弱休囚怕土来。

如月寅宫木火神,南方午未财禄欣;
逆行戌亥身当旺,破损忧愁见酉申。

庚辛主弱逢寅月,午戌加临会杀星;
日主无根还透土,逆行金水福隆兴。

戊己身衰喜见寅,重重官杀必荣身;
只求木火相生吉,运到西方怕酉申。

《二月建卯候》诗诀   

丙丁二月身逢印,大怕庚辛酉丑伤;
水运发财木火旺,西方行运定遭殃。

甲日卯月重逢丑,格中有火不须嫌;
再行火土兴财禄,岁运宜金怕水缠。

木正荣于卯月中,若将为用喜生逢;
北方亥子成名利,午未行来助福浓。

卯宫大怕逢金降,火旺根深制伏强;
四柱有金嫌巳丑,运来酉未定须伤。

己卯日主二三月,杀生有露火偏奇;
只宜木火重迎见,金水行来命必亏。

庚辛卯月多逢木,日主无根怕财旺;
南北两头防有破,如逢申酉祸难来。

癸日无根卯月逢,局中有火返成功;
如行身旺多财富,若到官乡数必终。

《三月建辰候》诗诀

三月辰宫只论土,杀多金水化为祥;
提纲若用财官印,金水相临命有伤。

戊土无根日坐寅,重重水旺福源深;
如行木火宫中吉,金水相逢祸必侵。

三月干头只用金,火生土厚福还真;
身为壬癸多逢土,火旺提防祸必临。

《四月建巳候》诗诀

甲乙如临四月天,水乡木旺振财源;
北方大地多凶破,酉丑相逢祸便言。

四月干头水土逢,火乡木旺禄还通;
如行金水多成败,更怕提纲物对冲。

金水干头四月胎,土为印绶火为财;
身强土厚宜金土,日主轻浮怕水来。

壬日巳月多火土,无根无印怕财乡;
顺行申酉是名利,逆走东南寿不长。

四月金生火旺土,三般神用要分明;
财官印绶藏宫内,运看高低仔细寻。

《五月建午候》诗诀

五月宫中火正荣,高低贵贱两分明;
财官印用宜生旺,化杀欣逢要水平。

五月炎炎则论火,如逢木火自然兴;
西方金水多防克,丑土周还怕子迎。

午宫怕子水来冲,用火逢冲数必凶;
日主庚辛如会杀,运中逢此反成功。

财官印绶如藏午,西北休临申子辰;
木火土乡还富贵,休来水土更嫌金。

《六月建未候》诗诀

丙丁日坐未宫逢,金水虽凶未必凶;
木库水乡应富贵,再行申酉祸灾重。

未月支藏木火时,不逢顺逆格高低;
南方行去东方旺,酉位休愁戌亥亏。

《七月建申候》诗诀

印绶财官月建申,北方回喜福还真;
火金生旺多清贵,大限行来最怕寅。

建禄庚辛旺在申,有官有印有财星;
逆行辰巳荣财禄,北地须知富贵成。

壬癸生临七八月,火土多厚北方奇;
无伤无破休行水,帝旺临官运不宜。

《八月建酉候》诗诀

甲乙无根八月逢,庚辛金旺不嫌凶;
北方水运财星足,逆走南方得失中。

酉月藏金乙日逢,北方亥子水重重;
离明午未财权重,巳丑加临寿必终。

甲乙酉月多官杀,无根日主一生低;
北方顺走休临丑,逆走南方巳上亏。

丁生酉月天干癸,去杀方能可去财;
有气保身存印绶,无情行到水中来。

秋金酉丑重金旺,除非火炼有声名;
东方行去盈财禄,西北来临福必倾。

《九月建戌候》诗诀

九月戌中藏火土,庚辛不忌日无根;
格中若有财官印,运到南方福禄亨。

甲乙秋金九月生,木衰金旺怕庚辛;
如临水火兴家计,金水纔来祸便行。

财官印绶九月临,发旺升腾见卯寅;
顺去北方行子丑,逆行嫌酉破逢申。

戌月金生藏火土,或行南北或行东;
不分顺逆高低格,大运辰逢寿必终。

壬日无根戊己多,生于九月忌财过;
逆行休用南方午,寅若如逢奈若何。

丙丁无主戌中旬,财透天干作用神;
此格伤官杀喜旺,只愁身旺尽伤身。

《十月建亥候》诗诀

水木生居亥月乾,财官印绶喜相连;
用壬运旺西方去,用木须欣寅卯边。

丙日壬杀喜东南,来至东南发显官;
大运愁逢金水地,再行西兑寿难完。

财官印绶立乾宫,水木相生福禄通;
阳水喜金嫌火土,运行最怕巳刑冲。

日主无根干土金,月通亥子土来侵;
只宜印绶扶身旺,何怕提纲损用神。

《十一月建子候》诗诀

丙丁日主月逢子,支下存申时又辰;
火土旺乡成富贵,再行金水祸难禁。

子宫有水金乡旺,见土休囚忌破支;
元有土离逢水贵,午来冲对寿元衰。

庚金遇子多强吉,火土相嫌未必凶;
运去元辰幡作贵,再行午运福重重。

庚日逢寅午戌行,日通火局是提纲;
如行金水幡成富,火土重来祸怎当。

水归冬旺乐无忧,透用财官富九州;
顺逆不分还富贵,提纲刑克事休休。

《十二月建丑候》诗诀

甲子生居丑月中,无根金水不嫌凶;
重行金水声名显,火土相逢破本宗。

丙丁坐火财中杀,四柱无根忌水乡;
运到火乡加福助,须知显振名利香。

庚辛丑月中藏印,火土来临福禄齐;
壬癸天干或透出,如逢戊己喜相宜。

壬癸生居丑月提,有金有土格中奇;
顺行辰巳兴财禄,逆去升腾申酉支。

戊土生居十二月,伤官财旺藏时节;
水清金白助格中,若逢火土多周折。

己土提丑支金局,杀旺身强格局高;
金水重来名利厚,水乡火地不坚牢。

丙日多根丑局逢,财官藏在月提中;
水乡有旺金乡吉,土困行南总是空。

戊己生居丑月中,忽逢阳刃在天宫;
金多有水方成贵,火土虽嫌比劫同。

《北京酒吧往事》 作者 | 黑麦

我爷爷家住在酒厂宿舍区,30多年前,国贸东边有一片工厂,北京东郊葡萄酒厂就在其间,生产夜光杯葡萄酒和红星二锅头。每逢寒暑假,我都会在那里住上一段时间。如今,八王坟这个地名已经被大望路取代,酒厂也搬迁到了很远的地方。

1986年,在我过三岁生日的时候,电视台来到我家,在我的奶油蛋糕前拍摄了中国第一部葡萄酒电视广告。想必当时的观众对未成年饮酒画面没有什么禁忌,我在电视上举起了迷你葡萄酒杯,舔了一口露出憨笑,自此和酒也算有了一点缘分。

常听酒厂的老人们讲起,北京的胡同里原有不少小酒铺,好酒的老头领着空瓶打酒,几毛钱就能换俩二两“白干”。下酒菜也很简单,油豆腐、肉皮冻、煮蚕豆,年月不好的时候拌个白菜梆子也能喝半瓶。长大后,我在汪曾祺和唐鲁孙、王世襄的文章里都读到过这种情景,只是那些描述也会让我想起《孔乙己》这样的语文课文。

粮食酒能主导着北京的餐桌,大概和历史有些关联,据说造酒方式可追溯到宋代。20世纪70年代,红粮大曲投产,二锅头大行其道,顶替了原先廉价的红薯酒。我爷爷在酒厂工作了一辈子,中午晚上两顿饭必喝一小杯二锅头佐餐。在他看来,酒是一种日常的饮料,就像我喝汽水一样。在没有调味工业的年代,酒很珍贵,红酒香甜、啤酒干爽、白酒醇厚,他总是给我细数自己喝过的酒,然后常常加上一句,在酒厂上班,那是给个县长都不换的好工作。

80年代,北京开了几家酒吧,几家歌舞厅,不像是平头百姓消费得起的地方。在电视剧《海马歌舞厅》里,人们把酒言欢,人们烂醉如泥,《过把瘾》里的杜梅和方言说,你看这些人醉生梦死那劲儿。

随着电视剧改变的,首先是人们家里的酒柜,烧刀子、特区、女儿红,在80年代末变成了清一色的人头马,这些酒几乎都不为喝,名义上是为了招待贵客,实则是为了装点。直至今日,打开瓶的也寥寥无几,落满尘土。

1980年,北京第一家个体饭馆开在一条狭长的胡同里。一年后,姚依林和陈慕华两位副总理给北京的个体户们拜年,来到了这家小饭馆,并嘱咐店主,多做点儿下酒的凉菜。大概是从这时候开始,出来喝酒的人就变多了,卖酒的地方也多了起来。

那时候主要是啤酒。记得小时候见过最“奔放”的散装啤酒,是在隆福寺的牛肉面馆里,面锅旁有个大酒缸,服务员像盛汤一样,把啤酒舀到破了边的搪瓷杯子里,想必那啤酒没什么气,也不够冰,但足以让人品尝到些放松。忘了是谁说的,啤酒是最廉价的自由。一点没错。

大绿棒子一度占领着北京85%的市场份额,90年代中,随着“燕京”大量涌入市场,随处可见喝啤酒的人,和拿着空瓶子给家里换啤酒的小孩。“退瓶价”一块五,比矿泉水还便宜,上高中的时候,我们同学常以没钱为借口,聚在学校门口的小卖部分享一瓶啤酒,教务主任见了直摇头,拿我们没有脾气。总之,这种浓度不高,却格外亲民的酒,很快充满了地摊、大排档、小餐馆,最终也被大饭店和酒楼接纳,在计划经济体制向市场经济体制改革转变的过渡期,成为消费的主流。

三里屯因距北京城墙三里地而得名,中国第一家合资饭店在此开业,由于紧挨着使馆区,1995年时,这里孕育出一条酒吧街。其中兰桂坊、“男孩女孩”较为出众,很多影视剧曾在这里取景,使得这条街一度成为了北京新文化的标志,时常有来自世界各地的游客坐在这里,只为享受北京下午有些刺眼的阳光。鼎盛时期,这条街一直开到路南,沿着工体不断扩张,也由此形成了不同的风景。不得不说,经济的上行也为酒吧注入了一剂强心针,2000年后,约有近千家大小酒吧散落在北京的各个角落。无论是商务应酬还是私人聚会,人们都把酒吧当作最新潮的社交场所。

2004年后,工体西路上的娱乐场所变得越来越多,90年代去迪厅的人好像都钻进了夜店和KTV,音乐突然变成了喝酒的主题。芝华士、黑方、灰雁,混着干姜水、苏打水,替代了90年代葡萄酒加雪碧的组合,电子音乐取代了的士高,点歌变成了自己唱,在这段时间,夜生活给职场上的年轻人提供了一种逃离感,一种解压的方式,同时也让这座古老的城市多了些现代的色彩。

最近被吊销执照的“天堂超市酒吧”,就是后夜店时期的产物,这个起初贩售烟酒的小卖部,因价格低廉,聚集了不少客人,随即,这里增设了桌椅,经历了两次扩大和升级,最终变成了一家酒吧。“天堂超市酒吧”与脏街遥相呼应,引来的大多是刚刚步入社会的年轻人,麻辣烫、烧烤摊、啤酒、薯条的味道弥漫在夜晚的空气中。2017年5月,“脏街”周边1.5平方公里范围进行了环境治理,5年后,“天堂”也关门了。

这几年,饮酒的场所似乎又发生了变化,随着餐厅的精致化,又细分出精酿酒吧、居酒屋和小酒馆。我那些从小喝“大绿棒子”的朋友偏爱精酿,他们对啤酒的味道似乎有了依赖,对清爽的口感情有独钟;喜欢居酒屋的朋友大多是些上班族,平日里他们像打了鸡血一样地加班,在居酒屋,他们畅饮獭祭50,获得暂时的慰藉;喜欢葡萄酒馆的朋友,大多对自己的口味有着独到的见解,他们迷恋成熟果实的气味,也在乎时间给酒带来的陈年感。

小酒馆的概念来自英文Bistro(Bistronomy)一词,它的原意是小酒吧,随后根据餐食演变出不同的风格,这一风潮由米其林星级餐厅带起,主理人精简掉了那些繁缛的规矩和繁复的菜肴,试图让客人在轻松的氛围中体验到美味的烹饪和酒。在这些地方,啤酒、葡萄酒和日本酒一度泾渭分明,却也在今日开始变得融合。一个有趣的现象是,这三种酒类也先后出现了品鉴与侍酒的考级培训,总之,现在喝酒的人越来越清楚自己想喝什么,要喝什么了。

今年初夏,北京的餐饮都有些消沉,各种酒馆更甚,夜晚走过曾经热闹的三里屯、一番街、鼓楼、五道营,不由得担心是否还能再次踏足曾经去过的小店。于我而言,喝酒不光是为了开心或感伤,也不止社交或是倾诉,我总觉得酒精有时候像是一种润滑剂,拉近我与一座城市的关系。

干杯,期待热闹的夏天回来。


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