#荷兰猪胖仔的日记# 2017.8.6 晴
给这货喂了梨子皮,压根儿就瞥一眼,不闻不问了…
中午喂了胡萝卜皮,一开始特别喜欢的样子,等全部放进饭盒,就慢吞吞,吃到晚上都没吃完…
看来是时候给胖仔换换口味。
于是,晚上回来的路上,给胖仔摘了点狗尾巴草,放在笼子上,它就不停歇站着吃,还特别大力地往下扯。
等我们睡觉时,把新鲜草放到饭盒里,它就可以做个幸福的小吃货啦。

1.对于炸鸡,愿意尝试100个配方,这个来自知乎的方子,快手炸鸡排:鸡腿去骨,将鸡肉整片放料酒生抽按摩两分钟腌制半小时,放入红薯淀粉两面按压至各个角落都沾满粉,筷子放进油锅周围都是小气泡放入鸡块,油温不好控制中途翻面炸至金黄,捞出。全部炸好后大火复炸一分钟,起锅。鸡排酥脆,鸡肉有汁,适合家庭快手,裹面稍薄,颜值略差,八分吧
2.凉拌金针菇,大多凉拌需get关键一点:放入水中煮的金针菇捞出时,立即放入加️冰块的冷水中,爽脆极了。

【DAY 182-7.30】麻麻给登登亲手做的第一道菜![太开心]菜叶直接放进锅里过水,煮熟捞出来之后发现菜梗还有些硬,不该给登登吃的。于是把菜梗全部都切掉了,只留下菜叶,下次就有经验啦,可以煮之前就把梗给切掉呢!然后把菜叶放进料理棒的小盒子里转转转转转!啾啾啾~~有机青菜美味出炉!够小登下个星期吃啦!麻麻超有成就感耶![害羞]啦啦啦~


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