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春日里的香气——Nico in融瑭
位于马场道108号(俏江南斜对面)
走在春桃满色的五大道,将将的风阵阵,桃花春色暖先开,明媚谁人不看来,心情都舒朗开来~而坐落在五大道的融瑭便也是风景一处,欧式的建筑,庭院落落大方,走进店内,装修的风格很美式,楼上空间更大。他们家是一直想来吃看看的,最近听说了老板的浪漫事迹更是引发我的好奇心了,据说,是关于一个紫薯的故事。
培煎鸡肉沙拉 鸡肉是提前腌渍好的鸡胸肉,黑胡椒口味的,煎的很嫩,沙拉酱是我最爱的日式芝麻沙拉酱。推荐一片芝士卷搭配一起吃会更好吃哦~
掌上明猪一直以来对于猪脚有莫名的爱,这家猪脚是我爱吃的口感,烟熏味很香,猪脚也很嫩,入口即化。
薄饼川肠这道创新菜我要极力推荐,川味香肠口感微辣,跟西式的沙拉生菜红椒搭配卷饼吃,其实并没有过多的调味,但仅仅香肠的椒香就已经回味无穷。
二师兄烤肉台 这一盆端上来,我估计肉食爱好者就满足了,各种烤炙肉类,鸡胸肉、牛肉、羊排、鸡腿等,底下铺了很多蔬菜,最爱白蘑菇,搭配黑胡椒真的很好吃!
融瑭红焖羊排 应该是先中火炒过表皮焦香,然后焖炖的很软烂,口感很好,基本属于嗦一口就剩骨头的标准了,搭配西葫芦、莴苣都是我爱吃的菜类。
煎牛舌 牛舌可以跟厨师要求煎老一些,比较好入口,牛舌也是提前腌渍过得但是没有过多的香辛料保留了牛舌本身的鲜味。
肉食王国pizza 薄饼pizza一直是我的最爱,芝士料也很足,一口拔丝是标配了,牛肉粒有甜甜的味道,搭配烤过的番茄的酸,恰到好处!
心有所薯 这道应该算甜品了,承载了老板与老板娘的爱情故事,为了爱吃紫薯的老板娘,老板创新了这道甜品。新鲜紫薯泥铺上厚厚的芝士奶酪去焗烤,端上来的时候就香气四溢!女生的最爱了!
之前一直听别人说美食是如何令人心旷神怡,但我觉得,只有情景食三合一的时候,你就能体会到食物给人带来的美好了~~#美探达人##带你吃遍天津卫#
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