【精致美食是法式浪漫不可或缺的元素】
法式野餐的食物一定要好看，搭配上法棍、贝果、草莓薄荷挞、软欧包、可颂培根三文治、五色鸡肉卷，这些食物不仅好看还好吃。
秋季是丰收的季节，各种好看又好吃的水果当然要准备上！可以选用无花果、杨桃、水果胡萝卜、草莓、蓝莓、莲雾、橘子、青提，这些水果不仅能够丰富色彩，也能增添趣味性 。

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☕️午饭后困不？

过去推荐过的Colin“柯林挂耳咖啡”又来啦，上海本土小有名气的咖啡品牌，之前还在陆家嘴绿地搞过一次线下活动呢。

❤️揪②位体验，想喝的来！

先领贴在评里的卷，一盒袋，❸号意式特浓到手就，买两盒更核算，只要。

尝许多牌子的挂耳，日系的普遍味道偏淡，冲泡后再加奶就没啥可可香气了。而柯林一小包就有，比市面上普遍的量更足。[困]我是每天早上要不喝点浓的，这头就浑浑噩噩的，一上午都不在状态。

袋上的数字代表了不同烘焙程度，数字越高越醇厚，有意式黑巧、曼特宁、法式特醇等。

方法也很简单，新手都能做出芬芳馥郁的一杯来，开水匀速注入，中间略停顿一会儿过滤，然后按自己喜好加一点奶和糖，家里要有奶泡机的还能拉个花。

❤️柯林一撕开虚线就能闻到一股可可豆的浓郁芬芳，冲后不酸涩，搭配早餐或午后给自己提神醒脑下都很方便，享受生活，每天轮着数字，给自己来杯不同口味的咖啡吧！

9月的时候，我入手了一本很大很厚的书，拿起的时候都要费点力气的那种。我承认，一开始我是被它的颜值所吸引，翻开来看，更感觉它像是一本记录法国美食的纪录片，从美食的历史、趣闻轶事、到食谱、再到细分的食材产地，伴着一幅幅精美的图片与插画，在脑海中联想美味的同时，也经历了一场视觉的盛宴。

《一起品尝法国》
作者：法兰索瓦芮吉‧高帝
出品方：后浪
出版社：北京联合出版公司

（先打断一下，由于我的懒惰，之前的书单下集一直没排版整理，我会尽快发上来。虽然新的书已经在阅读中了，但是我还是要先把之前欠的补上来。来自强迫症患者顽强的挣扎。）

其实我对法国美食的了解甚少，略知一二的还是从我家哥哥那儿了解到的。从一开始的马卡龙、到后来的各种法式甜品与烘焙。抱着这本书的时候，我还在想：即便我不会做这些美食，但哥哥可以尝试一下，于是就有了后面的这道巴黎人沙拉和夏布洛的炖锅。当然，食材略作了细微的调整。

看着书中精美的步骤图及插画，不禁让我有一种：也许我也能试着做出这些美食的错觉。这本书我之所以没有把它放到书单里而单独来写，就是因为我会看它很久。即便是一道腌黄瓜，也会在食谱之余给出各地不同腌黄瓜的区别、以及这个词的多种隐喻。看似是在聊美食，但慢慢看下去，了解到远不止美食。

反而我觉得它像是一道开胃菜，让人对法国美食背后的文化胃口大开。

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