如何挑选咖啡豆,看懂这篇就够了!#咖啡豆##咖啡机##意式浓缩咖啡##咖啡#
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最近有咖友私信小卡想知道如何让挑选咖啡豆,对于这一点可能很多咖友都想了解一下,那么面对市场上眼花缭乱的商品,我们应该如何让做呢?看下面。
首先大家都知道想要喝到好咖啡,咖啡豆是关键。
那如何让能买到好的咖啡豆呢?其实选咖啡豆和选茶叶的标准差不多。想要最昂贵最讲究的茶叶,你需要到原产地去买当年产的品质最好的新茶。咖啡也是如此,最顶级的咖啡豆,往往也需要你在此品种的咖啡原产地进行挑选,或委托国外专门的供应商来购买。
一、看。
如果是购买单品咖啡豆,那你就随机抓一把咖啡豆,看看每颗咖啡豆颜色是否一致,颗粒大小是否平均,形状是否一样,这样是为了防止买到以混豆伪装的劣质品。毕竟现在市面上真的是鱼龙混杂。不过如果是综合豆,那它的大小、色泽不同是正常现象,不用太过担心。
最后需要注意的是要知道自己想买的是外,强火、中深度烘焙还是浅焙度咖啡,因为外,强火、中深度烘焙制作出来的咖啡豆会出油,是正常的,可是浅焙度的豆子出油,则表示已经变质,那不仅它的香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。
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二、闻。
之所以要闻咖啡豆的香气是为了判断它是否新鲜,因为一旦错过最佳品鉴期,香味会慢慢流失,口感会大打折扣。
所以闻闻豆子是否有咖啡豆的香气,如果有则代表咖啡豆够新鲜。如果香气很微弱,甚至已经出现类似花生放久会存在的油腻味,则说明豆子已经完全不新鲜了,千万就不要挑选它,因为不管花多少心思都不可能煮出好咖啡。
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三、剥。
用手将咖啡豆剥开,如果豆子够新鲜,就很容易剥开它,还伴随着脆耳的声音。如果豆子不新鲜,则需要很费力才能剥开。
而剥开后,可以看看烘焙的程度是否均匀。如果均匀的话,咖啡豆的表皮和里层颜色是一样的。如果表层颜色比里层颜色深很多,则说明烘焙的火气可能过大,这也会影响咖啡豆的香气和口感。
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四、嚼。
挑选的时候,最好拿一两颗豆子放在嘴里嚼一嚼,如果豆子很脆,嚼起来清脆有声,则表示豆子没有受潮;除此之外还能令你溢齿留香,那就是上品啦!
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五、注意事项
很多时候,我们在选购咖啡豆时会发现实体店的选择有限,于是便会投靠网店。虽然在购买之前我们看不到实物,无法进行看、闻、剥、嚼等挑选步骤,但是网购的话还是可以从以下几个方面来挑选,当然这几个方面也同样适用于实体店选购,因为有些豆子是整袋出售,我们无法细看。
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01.产地
在网上有些店家可能会使用一些不是来自原产地的咖啡豆,比如有些是蓝山咖啡,可是其产地并不是牙买加。不过,这也不是说非原产地的咖啡就不好。由于气候的不同,导致味道会稍有不同。很多时候非原产地的咖啡价格比较便宜。如果你不是很挑剔的话,尝尝不同产地的味道也是可以的。
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02.咖啡豆在烘焙的不同程度会散发不同的香气,其最佳烘焙时间都不尽相同。基本来说,咖啡豆烘焙的时间越长,它的颜色和味道越深,越醇厚。这要看个人口味而定,有人喜欢味道淡淡的,有人喜欢浓浓的。
如果实在不知道选择什么烘焙程度的话,你也可以都选择中度烘培的,因为中度烘焙适合大多数的咖啡,也是大家都比较能接受的口味。
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03.包装日期
大家都知道咖啡豆和所有商品一样,也是有保质期的,新鲜度很重要。购买咖啡豆前,一定要记得检查包装上的烘焙日期,一般来说,咖啡豆在烘焙后10-30天内是最佳品鉴期,最长也不超过两个月,因此推荐一两个月内喝完。
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04.店铺和品牌
这个就不用说了,有些咖啡可能会为了降低成本,混杂其他种类的咖啡。所以要小心啊。如在较贵的咖啡豆中掺杂便宜的咖啡豆,或者是在品质好的咖啡豆中掺杂同品种但品质不好的咖啡豆,这会严重影响口感的。所以购买咖啡豆时要尽量选择有保证的店铺或品牌。
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05.价格
其实,同一种类的咖啡价格都是差不多的,所以如果有些品牌买的同种咖啡非常便宜,就要注意了。毕竟,一分价钱一分货嘛。
一般情况下好的咖啡不太可能降价大甩卖,所以咖友们一定要注意不要被便宜遮蔽了双眼,我们还是规规矩矩的照价买吧。 https://t.cn/A6awd8OM
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最近有咖友私信小卡想知道如何让挑选咖啡豆,对于这一点可能很多咖友都想了解一下,那么面对市场上眼花缭乱的商品,我们应该如何让做呢?看下面。
首先大家都知道想要喝到好咖啡,咖啡豆是关键。
那如何让能买到好的咖啡豆呢?其实选咖啡豆和选茶叶的标准差不多。想要最昂贵最讲究的茶叶,你需要到原产地去买当年产的品质最好的新茶。咖啡也是如此,最顶级的咖啡豆,往往也需要你在此品种的咖啡原产地进行挑选,或委托国外专门的供应商来购买。
一、看。
如果是购买单品咖啡豆,那你就随机抓一把咖啡豆,看看每颗咖啡豆颜色是否一致,颗粒大小是否平均,形状是否一样,这样是为了防止买到以混豆伪装的劣质品。毕竟现在市面上真的是鱼龙混杂。不过如果是综合豆,那它的大小、色泽不同是正常现象,不用太过担心。
最后需要注意的是要知道自己想买的是外,强火、中深度烘焙还是浅焙度咖啡,因为外,强火、中深度烘焙制作出来的咖啡豆会出油,是正常的,可是浅焙度的豆子出油,则表示已经变质,那不仅它的香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。
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二、闻。
之所以要闻咖啡豆的香气是为了判断它是否新鲜,因为一旦错过最佳品鉴期,香味会慢慢流失,口感会大打折扣。
所以闻闻豆子是否有咖啡豆的香气,如果有则代表咖啡豆够新鲜。如果香气很微弱,甚至已经出现类似花生放久会存在的油腻味,则说明豆子已经完全不新鲜了,千万就不要挑选它,因为不管花多少心思都不可能煮出好咖啡。
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三、剥。
用手将咖啡豆剥开,如果豆子够新鲜,就很容易剥开它,还伴随着脆耳的声音。如果豆子不新鲜,则需要很费力才能剥开。
而剥开后,可以看看烘焙的程度是否均匀。如果均匀的话,咖啡豆的表皮和里层颜色是一样的。如果表层颜色比里层颜色深很多,则说明烘焙的火气可能过大,这也会影响咖啡豆的香气和口感。
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四、嚼。
挑选的时候,最好拿一两颗豆子放在嘴里嚼一嚼,如果豆子很脆,嚼起来清脆有声,则表示豆子没有受潮;除此之外还能令你溢齿留香,那就是上品啦!
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五、注意事项
很多时候,我们在选购咖啡豆时会发现实体店的选择有限,于是便会投靠网店。虽然在购买之前我们看不到实物,无法进行看、闻、剥、嚼等挑选步骤,但是网购的话还是可以从以下几个方面来挑选,当然这几个方面也同样适用于实体店选购,因为有些豆子是整袋出售,我们无法细看。
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01.产地
在网上有些店家可能会使用一些不是来自原产地的咖啡豆,比如有些是蓝山咖啡,可是其产地并不是牙买加。不过,这也不是说非原产地的咖啡就不好。由于气候的不同,导致味道会稍有不同。很多时候非原产地的咖啡价格比较便宜。如果你不是很挑剔的话,尝尝不同产地的味道也是可以的。
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02.咖啡豆在烘焙的不同程度会散发不同的香气,其最佳烘焙时间都不尽相同。基本来说,咖啡豆烘焙的时间越长,它的颜色和味道越深,越醇厚。这要看个人口味而定,有人喜欢味道淡淡的,有人喜欢浓浓的。
如果实在不知道选择什么烘焙程度的话,你也可以都选择中度烘培的,因为中度烘焙适合大多数的咖啡,也是大家都比较能接受的口味。
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03.包装日期
大家都知道咖啡豆和所有商品一样,也是有保质期的,新鲜度很重要。购买咖啡豆前,一定要记得检查包装上的烘焙日期,一般来说,咖啡豆在烘焙后10-30天内是最佳品鉴期,最长也不超过两个月,因此推荐一两个月内喝完。
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04.店铺和品牌
这个就不用说了,有些咖啡可能会为了降低成本,混杂其他种类的咖啡。所以要小心啊。如在较贵的咖啡豆中掺杂便宜的咖啡豆,或者是在品质好的咖啡豆中掺杂同品种但品质不好的咖啡豆,这会严重影响口感的。所以购买咖啡豆时要尽量选择有保证的店铺或品牌。
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05.价格
其实,同一种类的咖啡价格都是差不多的,所以如果有些品牌买的同种咖啡非常便宜,就要注意了。毕竟,一分价钱一分货嘛。
一般情况下好的咖啡不太可能降价大甩卖,所以咖友们一定要注意不要被便宜遮蔽了双眼,我们还是规规矩矩的照价买吧。 https://t.cn/A6awd8OM
双手感情线表达了你对婚姻感情 的态度
感情线作为掌中最主要线纹之一,不仅表明人在爱情方面的运势,也透露了关于心脏和血管方面的宝贵线索。
感情线又叫做‘天纹’,也称作爱情线。好的感情线一般深明无干扰,弧度很好看。绝大多数的感情线起源都是位于手掌边缘小指下方,从此处穿过手掌上方,大部分的终点都落在食指底部附近,有的在中指附近就结束。
感情线终点在食指感情线终点在食指底部,那表示你在感情上有完美主义倾向,人标准很高,期望也很高。挑选情人较为挑剔,但是一旦你认定了一个人,就会全心全意的去爱对方。
感情线终点落在两指中间感情线终点落在食指和中指中间的,这是很典型的终点位置。如果你刚好是这种情况,那么显示你天性温柔亲切,对另一半爱得很深沉,喜欢为所爱的人做事,常常用行动表达你对他的情感,甚至对身边的亲人朋友也是如此。
感情线较短,只延伸到中指的下方,这种情况显示你的性格是比较冷酷无情的,是个对亲密关系很缺乏责任感的人。你只想享受,不想被绑住,而且还不想就一对一的关系许下承诺。对你而言,短暂的恋情就已经足够了。感情线尾端分叉是属于比较幸运的一种,这表示你的情感与智慧两者兼具。末端如果是一分为二,则表示你这个人温暖、浪漫又不失冷静稳重。若末端三叉则更好,表示所有感情线的优点都包含在其中。清晰的逻辑思考中带有感情,是个充满同情心的倾听者。
感情线直穿过手掌到达拇指侧,这种类型表示你是一个典型的工作狂,总是把工作放在感情前面。会忽略自己的爱人和家人,长期以往感情是很容易出现问题。
感情线中间有岛纹感情线在无名指和小指之间出现岛纹,这表示你是个激情多变的人,即便年岁长成,但是你的性格仍跟小孩一样,对感情没有很认真,随意结交异性,感情太过复杂,甚至是会影响事业发展。
相由心生,一个人的运气好,他的气色就好,手的色泽看起来比较健康;纹路比较清晰,直观上就是一个思路清楚而理性的人。如果一个人的手相纹路很复杂,直观上就是一个思绪较复杂的人,而且事实上也正是如此。
感情线作为掌中最主要线纹之一,不仅表明人在爱情方面的运势,也透露了关于心脏和血管方面的宝贵线索。
感情线又叫做‘天纹’,也称作爱情线。好的感情线一般深明无干扰,弧度很好看。绝大多数的感情线起源都是位于手掌边缘小指下方,从此处穿过手掌上方,大部分的终点都落在食指底部附近,有的在中指附近就结束。
感情线终点在食指感情线终点在食指底部,那表示你在感情上有完美主义倾向,人标准很高,期望也很高。挑选情人较为挑剔,但是一旦你认定了一个人,就会全心全意的去爱对方。
感情线终点落在两指中间感情线终点落在食指和中指中间的,这是很典型的终点位置。如果你刚好是这种情况,那么显示你天性温柔亲切,对另一半爱得很深沉,喜欢为所爱的人做事,常常用行动表达你对他的情感,甚至对身边的亲人朋友也是如此。
感情线较短,只延伸到中指的下方,这种情况显示你的性格是比较冷酷无情的,是个对亲密关系很缺乏责任感的人。你只想享受,不想被绑住,而且还不想就一对一的关系许下承诺。对你而言,短暂的恋情就已经足够了。感情线尾端分叉是属于比较幸运的一种,这表示你的情感与智慧两者兼具。末端如果是一分为二,则表示你这个人温暖、浪漫又不失冷静稳重。若末端三叉则更好,表示所有感情线的优点都包含在其中。清晰的逻辑思考中带有感情,是个充满同情心的倾听者。
感情线直穿过手掌到达拇指侧,这种类型表示你是一个典型的工作狂,总是把工作放在感情前面。会忽略自己的爱人和家人,长期以往感情是很容易出现问题。
感情线中间有岛纹感情线在无名指和小指之间出现岛纹,这表示你是个激情多变的人,即便年岁长成,但是你的性格仍跟小孩一样,对感情没有很认真,随意结交异性,感情太过复杂,甚至是会影响事业发展。
相由心生,一个人的运气好,他的气色就好,手的色泽看起来比较健康;纹路比较清晰,直观上就是一个思路清楚而理性的人。如果一个人的手相纹路很复杂,直观上就是一个思绪较复杂的人,而且事实上也正是如此。
#律界观察#
疫情逐渐缓和,近期不少律师朋友在沟通过程中,突然发现另一半的重要性,特别是不少优质的女律师,日常太过拼命,无暇顾及个人感情和生活。
从今日起,如有交友需求,正规的那种,请将个人情况、个人交友的目标需求私信发给我,我脱密后,发到微博,不知道这个有市场吗?
新开设一个#律界交友#栏目,如何?
#我不是律师,我是律师的朋友#
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#我不是律师,我是律师的朋友#
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