【成县小川镇:东西协作谱新篇 来年樱桃果更甜】连日来,成县小川镇镇党委政府因地制宜,分类施策,将小川樱桃打造为我镇重要的区域特色产业,再发力、出实招、求实效,带动群众增收致富。小川镇通过深挖樱桃产业潜在优势,真正让樱桃成为“酒香不怕巷子深”的致富产业。我们相信,经过不懈努力,来年春暖花开之后,小川樱桃一定会更加甜美。

只要你不懈努力老天不会亏待你
图片中的男子,费力挖了许多坑,都没有找到水。除了他不够专注外,就是缺乏科学的态度。
每个人都是一样,但凡做一件事情,要专注努力。只要你不懈努力,老天绝不会亏待你的。
不费吹灰之力,就会心想事成。不是不可能。而是不太可能。唯有努力而为。得到的才是踏实的。
但凡努力,一定会得到老天的眷顾。

经过大家的不懈努力,上个星期所有红薯都从地里挖了出来,接下来该到制作红薯粉条的环节了,首先将拉到制作场地的红薯洗净,用水多冲洗几次,以免有沙子附在红薯表皮;冲洗好的红薯放进红薯榨粉机,把红薯榨成粉碎。

第二步,把粉碎的红薯用布筛出残渣,布下放置一个大的方木桶装布漏下来的水;筛好后将木桶静置12小时,目的是让红薯粉沉淀;12小时后把桶里的水倒掉,加入适量的净水,目的是清除杂质,如此间隔几小时反复这样做。接着放置1天后,将水倒出,把红薯粉块捞出,用之前的布包住呈半球状,用以滴出多余的水分。直至半球状红薯粉子不滴水,已经比较干燥后从布里拿出,把大块的粉子敲碎,将其晒干后即可用于做粉条啦!

将红薯粉倒进大缸,加入适量热水调成糊状,再用沸水边冲边搅拌。把调好的面团放入漏勺中(架在距水锅水面约40厘米处),然后均匀拍打面团,使之成条状从漏勺中流入水锅,遇到热凝固即成粉条。水开但不沸腾(水温保持在97℃左右),以保证粉条不易折断。在热水锅旁放置一个冷水缸,粉条成型后从热水锅用长筷夹至冷水缸,粉条冷却些捞出,用竹竿绕成捆后放好。

最后将粉条放置在长竹竿上,并把湿粉条一根一根的分开后才在阳光下晒制(这样粉条可更快晒干),太阳大的情况下晒3-5天即可全干,就可以收粉条装袋了。


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