#凤凰网旅游极致之旅#【#国庆低价机票汇总#，190元直飞，避开人群，说走就走的旅行】距离国庆假期还有2天，大家想好去哪里玩了吗？如果还没决定，一定要尽快啦。虽然国庆期间机票幅度有所上涨，今天还是为大家整理出了“国庆低价机票目的地清单”。这些城市有的有最绚烂的秋色，有的可以避开人流、独享风景，有的有最高级的山水美学，有的有最异域的风情......满足你的所有喜好。提前一天或延后2天出游，都有更优惠的价格，还能错开人流[太开心]。#国庆假期怎么飞#
1⃣️重庆
北京飞重庆190元起；石家庄飞重庆130元起；天津飞重庆203元起；上海飞重庆94元起......
山水之间的繁华都市——渝中半岛集合了最迷人的色彩和最惊艳的光影，让人沉醉。无论是都市漫游、“云端”远眺、城市“考古”，还是酒店“躺平”、嗨购畅玩，渝中都能给你一个童话般的旅途。
长江索道是重庆最具动感的城市符号，全长1166米，单次载客量50人，单程运行时间约5分钟，被誉为“万里长江第一索”。
重庆之眼
云端之眼高空观景台是2022年央视春晚《行云流水》节目拍摄的全国三舞台之一。在67层室内观景台和69层停机坪观景台，可以360°全通透鸟瞰重庆城市全景。
十八梯传统风貌区
据传，明清时期，这里曾有一口老井，距离居民的住处正好有十八步，因而这里逐渐被人们称作“十八梯”。如今的十八梯经过修缮后，成为一处极具巴渝烟火韵味的文化街区，吸引着各地游客慕名前来。
戴家巷
戴家巷与洪崖洞直线距离不到500米，因清康熙初年，戴姓人家居住于此而得名。在戴家巷，你可以倚栏远眺，一边享受着江面吹来的微风，一边静静的欣赏江景；也可以步入崖壁步道之中，尽情体验重庆的魔幻立体地貌。待夜色渐浓，明亮的夜景灯饰将崖壁上凌空飞架、蜿蜒回环的步道美景展现得淋漓尽致。
洪崖洞
作为“热门打卡地”的洪崖洞，以吊脚楼为主体，依山就势，沿江而建，打造出了别具一格的“立体式空中步行街”。此外，洪崖洞的历史底蕴丰厚，古时“洪崖滴翠”更是著名的古巴渝十二景之一。待华灯初上，洪崖洞瞬间化身为《千与千寻》中不可思议的场景，错落的吊脚楼之间隐隐约约见到远处的摩天华厦，古老与现代交织成一幅迤逦的科幻场景。@重庆市文化旅游委
2⃣️广西·桂林
北京飞桂林288元起；西安飞桂林230元起；上海飞桂林195元起；重庆飞桂林389元起；郑州飞桂林352元起......
漓江
传统意义上的漓江起点为桂江源头越城岭猫儿山，现代水文定义为兴安县溶江镇灵渠口，终点为平乐三江口。漓江上游河段为大溶江，下游河段为传统名称的桂江。灵渠河口为桂江大溶江段和漓江段的分界点，荔浦河、恭城河口为漓江段和桂江段的分界点。漓江段全长164公里。沿江河床多为水质卵石，泥沙量小，水质清澈，两岸多为岩溶地貌。旅游资源丰富，著名的桂林山水就在漓江上。
象鼻山
象鼻山，原名漓山，位于广西区桂林市内桃花江与漓江汇流处，山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名，被人们称为桂林山水的象征。象鼻山以神奇著称，首是形神毕似，其次在鼻腿之间造就一轮临水明月，构成“象山水月”奇景。因此，象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅游标志山，象鼻和象腿之间是面积约一百五十平米的圆洞，江水穿洞而过，如明月浮水。坐落西岸的象山水月与漓江东岸的穿月岩相对，一挂于天，一浮于水，形成“漓江双月”奇特景观。
龙脊梯田
龙脊梯田，龙胜所处的南岭山地距今6000年至12000年前就出现了原始栽培粳稻，是世界人工栽培稻的发源地之一。秦汉时期，梯田耕作方式在龙胜已经形成。唐宋时期龙胜梯田得到大规模开发，明清时期基本达到现有规模。龙胜梯田距今至少有2300多年的历史，堪称世界梯田原乡。龙脊梯田一年最佳的两个观赏时间段是每年的4月中旬和每年的9月底10月初。@广西文化和旅游厅
3⃣️云南·西双版纳
北京飞西双版纳580元起；上海飞西双版纳360元起；重庆飞西双版纳230元起；广州飞西双版纳424元起；西安飞西双版纳530元起......
西双版纳优美迷人的热带风光和多姿多彩的民族风情享誉世界，这里保存着中国生物资源最丰富、面积最大的热带雨林，被誉为“地球腰带上的绿宝石”；13个世居民族和谐相处，风情奇特，文化灿烂。这里是中国连接中南半岛的重要枢纽，是走进东南亚各国最便捷的陆路通道。西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区，气候温暖湿润，树木葱茏，蔓藤盘根错节，不少珍禽异兽都生活在这片热带丛林里，还是一座热带植物“基因库”。
著名景点有中国科学院西双版纳热带植物园（勐仑植物园）、勐泐大佛寺、傣族园、曼听公园、热带花卉园、野象谷景区、原始森林公园、望天树景区、总佛寺等。@云南省文化和旅游厅
4⃣️甘肃·兰州
广州飞兰州191元起；郑州飞兰州249元起；北京飞兰州194元起；上海飞兰州230元起；西安飞兰州230元起......
在浓厚的人文底色之下，是甘肃独一无二的风景。每年都很火的大西北环线，一大半都在甘肃境内：鸣沙山、嘉峪关、七彩丹霞、莫高窟、祁连山……都是古代边塞诗人们的灵感缪斯，让他们写下“春风不度玉门关”“西出阳关无故人”这样美的句子。
水墨丹霞
水墨丹霞主要以红山湾地貌为主，全境较为典型的有丹霞云天、苍谷、一线天、孤峰、崖壁、残丘等，单体造型栩栩如生、引人入胜，堪称丹霞地貌景观中的精品，被有关专家称为丝绸之路上的“黄金旅游资源宝库”。
兰州美食
兰州人的早晨，是从一碗牛肉面开始的。点上一份肉蛋双飞套餐，再来一盘开胃小菜，能吃辣的朋友不妨再加上两勺油泼辣子，配上蒜苗香菜搅拌均匀后大口开吃，入乡随俗式的旅游打卡体验感直接拉满，相当过瘾。但在兰州的美食江湖中，能让你满足称赞的绝不止是一碗牛肉面，羊肉串、羊杂汤、手抓羊肉、酿皮子、甜醅子、灰豆子、拉条子、浆水面、洋芋片、三炮台、牛奶鸡蛋醪糟……@甘肃省文化和旅游厅
5⃣️陕西·西安
广州飞西安269元起；北京飞西安420元起；上海飞西安196元起；重庆飞西安280元起；郑州飞西安409元起......
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆馆藏文物多达 370000余件，上起远古人类初始阶段使用的简单石器，下至1840年前社会生活中的各类器物，时间跨度长达一百多万年。
钟鼓楼
不少从外地来的朋友，都会被钟鼓楼独特的魅力所震撼，尤其是在傍晚时分，夜幕降临，华灯初上，即使不亲自登上，仅在对面远观，也仿佛被厚重的历史气息所包围。
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
臊子面
臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。而臊子面最为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。
细长的面条颇有嚼劲，薄厚均匀，肉丁鲜香，面汤红润带点酸辣味，加上配菜一口下去，柔韧滑爽，好吃到味蕾都在颤抖。@陕西省文化和旅游厅
6⃣️内蒙古·海拉尔
上海飞海拉尔414元起；北京飞海拉尔399元起；重庆飞海拉尔580元起；海尔滨飞海拉尔190元起；武汉飞海拉尔440元起......
秋天的内蒙绝对是最被低估的出游地。它有着最浓重而又温暖的秋色，广袤自由的天地，五颜六色的色彩像是上帝遗落在人间的调色盘。内蒙太大了，以致于即使是国庆，这里的人依然不多。秋风吹过世界最美的草原，吹到中国最大的原始森林，一路都是斑斓色彩，林间还有驯鹿、马儿在奔跑。这里到处都弥漫着自由的气息。你可以尽情地奔跑，肆意的欢笑，也可以去喂喂驯鹿，与动物们亲密接触。内蒙古还有其他地方难寻的风情。草原上千年来流淌着民族与古老文明的史诗，这里离俄罗斯很近，蒙古族、俄罗斯族、汉族多元文化在这里交汇。@内蒙古自治区文化和旅游厅
1⃣️重庆
北京飞重庆190元起；石家庄飞重庆130元起；天津飞重庆203元起；上海飞重庆94元起......
山水之间的繁华都市——渝中半岛集合了最迷人的色彩和最惊艳的光影，让人沉醉。无论是都市漫游、“云端”远眺、城市“考古”，还是酒店“躺平”、嗨购畅玩，渝中都能给你一个童话般的旅途。
长江索道是重庆最具动感的城市符号，全长1166米，单次载客量50人，单程运行时间约5分钟，被誉为“万里长江第一索”。
重庆之眼
云端之眼高空观景台是2022年央视春晚《行云流水》节目拍摄的全国三舞台之一。在67层室内观景台和69层停机坪观景台，可以360°全通透鸟瞰重庆城市全景。
十八梯传统风貌区
据传，明清时期，这里曾有一口老井，距离居民的住处正好有十八步，因而这里逐渐被人们称作“十八梯”。如今的十八梯经过修缮后，成为一处极具巴渝烟火韵味的文化街区，吸引着各地游客慕名前来。
戴家巷
戴家巷与洪崖洞直线距离不到500米，因清康熙初年，戴姓人家居住于此而得名。在戴家巷，你可以倚栏远眺，一边享受着江面吹来的微风，一边静静的欣赏江景；也可以步入崖壁步道之中，尽情体验重庆的魔幻立体地貌。待夜色渐浓，明亮的夜景灯饰将崖壁上凌空飞架、蜿蜒回环的步道美景展现得淋漓尽致。
洪崖洞
作为“热门打卡地”的洪崖洞，以吊脚楼为主体，依山就势，沿江而建，打造出了别具一格的“立体式空中步行街”。此外，洪崖洞的历史底蕴丰厚，古时“洪崖滴翠”更是著名的古巴渝十二景之一。待华灯初上，洪崖洞瞬间化身为《千与千寻》中不可思议的场景，错落的吊脚楼之间隐隐约约见到远处的摩天华厦，古老与现代交织成一幅迤逦的科幻场景。@重庆市文化旅游委
2⃣️广西·桂林
北京飞桂林288元起；西安飞桂林230元起；上海飞桂林195元起；重庆飞桂林389元起；郑州飞桂林352元起......
漓江
传统意义上的漓江起点为桂江源头越城岭猫儿山，现代水文定义为兴安县溶江镇灵渠口，终点为平乐三江口。漓江上游河段为大溶江，下游河段为传统名称的桂江。灵渠河口为桂江大溶江段和漓江段的分界点，荔浦河、恭城河口为漓江段和桂江段的分界点。漓江段全长164公里。沿江河床多为水质卵石，泥沙量小，水质清澈，两岸多为岩溶地貌。旅游资源丰富，著名的桂林山水就在漓江上。
象鼻山
象鼻山，原名漓山，位于广西区桂林市内桃花江与漓江汇流处，山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名，被人们称为桂林山水的象征。象鼻山以神奇著称，首是形神毕似，其次在鼻腿之间造就一轮临水明月，构成“象山水月”奇景。因此，象鼻山是桂林的城徽山，是桂林旅游标志山，象鼻和象腿之间是面积约一百五十平米的圆洞，江水穿洞而过，如明月浮水。坐落西岸的象山水月与漓江东岸的穿月岩相对，一挂于天，一浮于水，形成“漓江双月”奇特景观。
龙脊梯田
龙脊梯田，龙胜所处的南岭山地距今6000年至12000年前就出现了原始栽培粳稻，是世界人工栽培稻的发源地之一。秦汉时期，梯田耕作方式在龙胜已经形成。唐宋时期龙胜梯田得到大规模开发，明清时期基本达到现有规模。龙胜梯田距今至少有2300多年的历史，堪称世界梯田原乡。龙脊梯田一年最佳的两个观赏时间段是每年的4月中旬和每年的9月底10月初。@广西文化和旅游厅
3⃣️云南·西双版纳
北京飞西双版纳580元起；上海飞西双版纳360元起；重庆飞西双版纳230元起；广州飞西双版纳424元起；西安飞西双版纳530元起......
西双版纳优美迷人的热带风光和多姿多彩的民族风情享誉世界，这里保存着中国生物资源最丰富、面积最大的热带雨林，被誉为“地球腰带上的绿宝石”；13个世居民族和谐相处，风情奇特，文化灿烂。这里是中国连接中南半岛的重要枢纽，是走进东南亚各国最便捷的陆路通道。西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区，气候温暖湿润，树木葱茏，蔓藤盘根错节，不少珍禽异兽都生活在这片热带丛林里，还是一座热带植物“基因库”。
著名景点有中国科学院西双版纳热带植物园（勐仑植物园）、勐泐大佛寺、傣族园、曼听公园、热带花卉园、野象谷景区、原始森林公园、望天树景区、总佛寺等。@云南省文化和旅游厅
4⃣️甘肃·兰州
广州飞兰州191元起；郑州飞兰州249元起；北京飞兰州194元起；上海飞兰州230元起；西安飞兰州230元起......
在浓厚的人文底色之下，是甘肃独一无二的风景。每年都很火的大西北环线，一大半都在甘肃境内：鸣沙山、嘉峪关、七彩丹霞、莫高窟、祁连山……都是古代边塞诗人们的灵感缪斯，让他们写下“春风不度玉门关”“西出阳关无故人”这样美的句子。
水墨丹霞
水墨丹霞主要以红山湾地貌为主，全境较为典型的有丹霞云天、苍谷、一线天、孤峰、崖壁、残丘等，单体造型栩栩如生、引人入胜，堪称丹霞地貌景观中的精品，被有关专家称为丝绸之路上的“黄金旅游资源宝库”。
兰州美食
兰州人的早晨，是从一碗牛肉面开始的。点上一份肉蛋双飞套餐，再来一盘开胃小菜，能吃辣的朋友不妨再加上两勺油泼辣子，配上蒜苗香菜搅拌均匀后大口开吃，入乡随俗式的旅游打卡体验感直接拉满，相当过瘾。但在兰州的美食江湖中，能让你满足称赞的绝不止是一碗牛肉面，羊肉串、羊杂汤、手抓羊肉、酿皮子、甜醅子、灰豆子、拉条子、浆水面、洋芋片、三炮台、牛奶鸡蛋醪糟……@甘肃省文化和旅游厅
5⃣️陕西·西安
广州飞西安269元起；北京飞西安420元起；上海飞西安196元起；重庆飞西安280元起；郑州飞西安409元起......
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆馆藏文物多达 370000余件，上起远古人类初始阶段使用的简单石器，下至1840年前社会生活中的各类器物，时间跨度长达一百多万年。
钟鼓楼
不少从外地来的朋友，都会被钟鼓楼独特的魅力所震撼，尤其是在傍晚时分，夜幕降临，华灯初上，即使不亲自登上，仅在对面远观，也仿佛被厚重的历史气息所包围。
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
臊子面
臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。而臊子面最为重要的是臊子汤，臊子汤是臊子面的灵魂。
细长的面条颇有嚼劲，薄厚均匀，肉丁鲜香，面汤红润带点酸辣味，加上配菜一口下去，柔韧滑爽，好吃到味蕾都在颤抖。@陕西省文化和旅游厅
6⃣️内蒙古·海拉尔
上海飞海拉尔414元起；北京飞海拉尔399元起；重庆飞海拉尔580元起；海尔滨飞海拉尔190元起；武汉飞海拉尔440元起......
秋天的内蒙绝对是最被低估的出游地。它有着最浓重而又温暖的秋色，广袤自由的天地，五颜六色的色彩像是上帝遗落在人间的调色盘。内蒙太大了，以致于即使是国庆，这里的人依然不多。秋风吹过世界最美的草原，吹到中国最大的原始森林，一路都是斑斓色彩，林间还有驯鹿、马儿在奔跑。这里到处都弥漫着自由的气息。你可以尽情地奔跑，肆意的欢笑，也可以去喂喂驯鹿，与动物们亲密接触。内蒙古还有其他地方难寻的风情。草原上千年来流淌着民族与古老文明的史诗，这里离俄罗斯很近，蒙古族、俄罗斯族、汉族多元文化在这里交汇。@内蒙古自治区文化和旅游厅
#凤凰网旅游赏味#【#不可辜负的美食# 中国卤味大赏，你最中意哪种？】所谓一方水土养一方人，在中国的卤水江湖之中，糟卤、潮卤、川卤可谓三足鼎立。街头巷尾、菜市小店， 糟卤，以一试难忘的鲜甜甘香荡涤着包邮区吃货的味蕾。 你最喜欢哪种卤味呢，快来评论区互动吧。[馋嘴]
1⃣️糟卤：甜香鲜辛之绝
温文尔雅、略带清新范儿的江南，善行糟卤。这种卤制技术，取材自酿酒的“赠品”酒糟，又自古老的食物贮藏方法中升华。古时人们发现，用酒糟卤过的食物，不仅保存期能延长，与酒香叠加之后，滋味特别鲜美。后来，人们又在酒糟中加入花椒、黄酒、月桂叶、肉桂等辅料，一方面激发酒糟的微醺，一方面又中和酒糟的冲鼻感，打出一套精彩组合拳，充分赋能各式食材味道腾飞。经小火慢煮，久浸慢泡之后，糟卤终于修成正果，百味融汇，谱写出一篇贯穿江南四季的风物诗。
春雷炸响，笋尖早被挖笋人锁定，笋的清雅，糟的甜香是何等的天作之合，早已被古人参透得门儿清了。卤制三五天后，掀开密封容器的薄膜，浓郁的糟香混杂着春日的清新，严丝密缝，一口咬下，鲜嫩多汁，唇齿留香。
千年后的今天，酒香馥郁的糟卤蟹仍是江南人的挚爱。清澈的糟卤透着花雕酒和香料的芬芳，时而咸鲜，时而甜美，螃蟹也像在其间“左右为难”，在滋味间反复踱步。而长伴江南、日夜流转的糟卤，可堪绝味。
2⃣️潮卤：一菜一卤之名宿
在卤鹅、卤鸡、卤鸽子、卤凤爪、卤牛肚等不同食物时，所用的香料和卤汁的比例，也会大不相同。因而制备卤汁时，各种调料香料就要像排列组合一般，与其说他们在调制卤水，不如说是在调制香水。潮卤虽然千姿百态，但追根溯源，南姜与香茅两种香料总是配方的根。
一只肥润喷香的卤水狮头鹅，不知是多少潮汕人的乡愁滋味。初尝潮汕卤鹅，卤汁与鹅肉珠联璧合。入口那刻，鹅肉的柔嫩，会直接把之前对鹅肉的认识所有世界观推倒重来。浓厚的卤味，刻进了骨肉，也濡染了舌尖，令人久久回味。
一盘油光闪亮的隆江猪脚饭，像一盏红灯笼，照亮了无数打工人的治愈之夜。鲜香柔滑、卤香扑鼻的猪脚，被斩作细块，再淋一勺卤汤汁，满满滋味如雨露般滋润着猪肉。入口湿润软嫩，像温柔的手，抚慰着游子的一日辛劳。
3⃣️川卤：酥麻红卤之翘楚
川卤，以红卤为主流。不过，显然巴辣豪爽的四川人觉得卤汁底色不够红艳，五香的滋味还可以升华。自有想法的川卤，毫不吝惜地加大了海椒、花椒等香辛料比例，滋味倍增之余，又能驱除天府之国经年不散的湿冷。随着辣味再上层楼，川卤又演化出了绝无仅有的“油卤”技法。以卤好的肉类打底，再豪爽地浇上一勺秘制的红油，辛香料中，众多脂溶性的风味物质的野性再一次被激活，从而绽裂出更加迷人的魅力。
双流卤兔头，油卤中的绝对头牌。卤得入味的兔头轻轻一碰，骨架当即就地散开。先咬下容易吃到的脸颊肉和兔舌，而后拨开下颌，听寻着红油滋味的指引，在细小骨头缝里吸吮着咸甜炽辣的嫩肉。
4⃣️老卤：越陈越香
有人说，千卤万卤，都不如家里老卤。一锅老卤，虽然积淀了经年累月的鲜味物质，但也使之成为了微生物滋养的天堂。因而每天都要重新煮沸激活。如果遇上夏季炎热，次数更要翻倍。用后细细过滤，下次用才能甘美如旧。每日维护时，需密切关注卤汁的色香味。若香气不够浓烈，则需要增加香料补足；若滋味略显乏力，又要另加酱油、冰糖等调和。卤过大荤，油花四溢之时，下次则可卤些素菜解腻；如果汤汁开始靠拢清汤寡水风，则又要增补肥肉予以调和。但也只有下得苦功，老卤才能“成大器”，越陈越香。
卤味虽各显神通，但中国人对卤味的热爱却是共通。（via：极物）
1⃣️糟卤：甜香鲜辛之绝
温文尔雅、略带清新范儿的江南，善行糟卤。这种卤制技术，取材自酿酒的“赠品”酒糟，又自古老的食物贮藏方法中升华。古时人们发现，用酒糟卤过的食物，不仅保存期能延长，与酒香叠加之后，滋味特别鲜美。后来，人们又在酒糟中加入花椒、黄酒、月桂叶、肉桂等辅料，一方面激发酒糟的微醺，一方面又中和酒糟的冲鼻感，打出一套精彩组合拳，充分赋能各式食材味道腾飞。经小火慢煮，久浸慢泡之后，糟卤终于修成正果，百味融汇，谱写出一篇贯穿江南四季的风物诗。
春雷炸响，笋尖早被挖笋人锁定，笋的清雅，糟的甜香是何等的天作之合，早已被古人参透得门儿清了。卤制三五天后，掀开密封容器的薄膜，浓郁的糟香混杂着春日的清新，严丝密缝，一口咬下，鲜嫩多汁，唇齿留香。
千年后的今天，酒香馥郁的糟卤蟹仍是江南人的挚爱。清澈的糟卤透着花雕酒和香料的芬芳，时而咸鲜，时而甜美，螃蟹也像在其间“左右为难”，在滋味间反复踱步。而长伴江南、日夜流转的糟卤，可堪绝味。
2⃣️潮卤：一菜一卤之名宿
在卤鹅、卤鸡、卤鸽子、卤凤爪、卤牛肚等不同食物时，所用的香料和卤汁的比例，也会大不相同。因而制备卤汁时，各种调料香料就要像排列组合一般，与其说他们在调制卤水，不如说是在调制香水。潮卤虽然千姿百态，但追根溯源，南姜与香茅两种香料总是配方的根。
一只肥润喷香的卤水狮头鹅，不知是多少潮汕人的乡愁滋味。初尝潮汕卤鹅，卤汁与鹅肉珠联璧合。入口那刻，鹅肉的柔嫩，会直接把之前对鹅肉的认识所有世界观推倒重来。浓厚的卤味，刻进了骨肉，也濡染了舌尖，令人久久回味。
一盘油光闪亮的隆江猪脚饭，像一盏红灯笼，照亮了无数打工人的治愈之夜。鲜香柔滑、卤香扑鼻的猪脚，被斩作细块，再淋一勺卤汤汁，满满滋味如雨露般滋润着猪肉。入口湿润软嫩，像温柔的手，抚慰着游子的一日辛劳。
3⃣️川卤：酥麻红卤之翘楚
川卤，以红卤为主流。不过，显然巴辣豪爽的四川人觉得卤汁底色不够红艳，五香的滋味还可以升华。自有想法的川卤，毫不吝惜地加大了海椒、花椒等香辛料比例，滋味倍增之余，又能驱除天府之国经年不散的湿冷。随着辣味再上层楼，川卤又演化出了绝无仅有的“油卤”技法。以卤好的肉类打底，再豪爽地浇上一勺秘制的红油，辛香料中，众多脂溶性的风味物质的野性再一次被激活，从而绽裂出更加迷人的魅力。
双流卤兔头，油卤中的绝对头牌。卤得入味的兔头轻轻一碰，骨架当即就地散开。先咬下容易吃到的脸颊肉和兔舌，而后拨开下颌，听寻着红油滋味的指引，在细小骨头缝里吸吮着咸甜炽辣的嫩肉。
4⃣️老卤：越陈越香
有人说，千卤万卤，都不如家里老卤。一锅老卤，虽然积淀了经年累月的鲜味物质，但也使之成为了微生物滋养的天堂。因而每天都要重新煮沸激活。如果遇上夏季炎热，次数更要翻倍。用后细细过滤，下次用才能甘美如旧。每日维护时，需密切关注卤汁的色香味。若香气不够浓烈，则需要增加香料补足；若滋味略显乏力，又要另加酱油、冰糖等调和。卤过大荤，油花四溢之时，下次则可卤些素菜解腻；如果汤汁开始靠拢清汤寡水风，则又要增补肥肉予以调和。但也只有下得苦功，老卤才能“成大器”，越陈越香。
卤味虽各显神通，但中国人对卤味的热爱却是共通。（via：极物）
产假结束啦～整整158天，人生中最长的假期，也可能是我从早到晚陪伴你最长久的时光。我看你从小小一只知道哭和吃奶的小娃娃，变成了一个古灵精怪有脾气有想法的小人人，而我从自由散漫一个懒人，到不断技能加塞不断心理建设成为你的妈妈，于你于我而言都是及其奇妙的经历～妈妈回归职场，宝贝马上吃辅食，我们都要一起加油！[亲亲]
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