深夜常常在想,选择做一个行业的时候,你的核心竞争力是什么,单单凭借自己喜欢,是远远不够的,当圣陶格开始推广格鲁吉亚葡萄酒以来,大家开始关注一个叫楠溪的人,各种评论接踵而来,市场上出现了湖南陶格,上海陶格,海南圣陶格,作为姓陶家族的我,生为满族人的我,都没好意思叫自己一声陶格格,圣陶格的品牌由来纯属于对格鲁吉亚古老故事的喜爱与尊重,它是神圣的,一片陶冶情操的净土,有着几千年文化的陶罐工艺的非物质文化资产,每个创业者都应该有自己的思路,中国人需要创新,正如格鲁吉亚母亲一样,朋友来了是客人我来酒伺候,敌人来了,不好意思,我们需要保卫自己的家园

只要对法国葡萄酒稍有了解的人都知道“五大列级酒庄”,这五大酒庄的由来就来自于1855年波尔多的分级制度。

1855年,法国正值拿破仑三世当政。国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会对波尔多酒庄进行分级,并向众人介绍葡萄酒。随后名单出炉,称为“1855 年分级制度”。

在150 年后的今天,该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。这个评价表是根据1855年以前各大酒庄多年的表现和价格进行分级的。当时的分级主要针对波尔多左岸梅多克地区,右岸只有一家酒庄入选。在1855年之后,人们对这个分级制度并不看重,直到二战以后,法国葡萄酒在美国宣传时,这个分级制度因为简单易记而迅速推广开。现在,这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器。

在此后的150年间,原分级表只有过两次变化:1973 年木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)晋级一级酒庄,还有一家补选为五级酒庄。但是时至今日,这个分级表已经不能代表波尔多梅多克葡萄酒的水平,现在很多四级和五级葡萄酒庄的葡萄酒质量和价格远远高于很多二级酒庄。

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