跟着小9去旅行| 2016年值得一看的新兴葡萄酒产区第一期—— 杜埃罗河岸(Ribera del Duero)——西班牙(Spain)[兔子]
西班牙拥有悠久的酿造世界知名葡萄酒的历史,丹魄(Tempranillo)也是其国内酿造红葡萄酒的主要品种。在西班牙北部的卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)产区,酿酒师酿造出了一种风格独特、酒体饱满、带有当地石灰岩及白垩土风格的红葡萄酒。除此之外,你在这里还可以找到许多魅力十足的村庄,以及拥有百年历史的地下酒窖。[舔屏]
西班牙拥有悠久的酿造世界知名葡萄酒的历史,丹魄(Tempranillo)也是其国内酿造红葡萄酒的主要品种。在西班牙北部的卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)产区,酿酒师酿造出了一种风格独特、酒体饱满、带有当地石灰岩及白垩土风格的红葡萄酒。除此之外,你在这里还可以找到许多魅力十足的村庄,以及拥有百年历史的地下酒窖。[舔屏]
#世界知名起泡酒# 早在19世纪中期,西班牙加泰罗尼亚地区(Catalonia)就开始生产卡瓦起泡酒。“Cava”一词来源于西班牙用于陈年起泡酒的地窖,目前西班牙最有名的卡瓦酒多在宾纳戴斯(Penedes)地区生产。卡瓦通常使用西班牙本地品种葡萄酿造,其和香槟一样采用的都是传统酿造法,因此质量也很高,通常带有类似香槟的酵母味和烘烤味,酒体较轻,但水果风味更加突出。
#酒饮桥#今天我们来认识下世界知名膜拜酒之一美国膜拜酒之王啸鹰。啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon)是啸鹰酒庄(Screaming Eagle)的正牌酒,多年以来,一直称霸美国最贵葡萄酒榜首。此酒一般有着口感丝滑,强劲平衡的特征,且带有黑莓、咖啡豆、烟熏、巧克力、椰子、欧亚甘草等风味,通常需陈年 15-20 年。虽说为一款赤霞珠葡萄酒,但酿酒时时常会加入少量梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。https://t.cn/RIPQFxe
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