91畅修保:选购攻略-冰箱应该怎么选?
家里的老式三门冰箱用了八九年,不仅制冷效果变差连箱门磁封条都合不紧了,而且逢年过节食材根本塞不下,不如换一台新冰箱。但是,却发现自己对冰箱的了解少之又少,想搜一下冰箱,结果各种铺天盖地的宣传广告扑面而来,直接当场蒙圈。今天,小编就从全方位分析,告诉你冰箱到底该怎么选。
冰箱买大的,不会后悔
冰箱的置换率很低,大部分冰箱的平均寿命在10-15年之间。所以,买一台冰箱,基本十几年是不会换新的了,所以买冰箱一步到位很重要。
生活中,冰箱里的东西只会越囤越多。平时遇到促销疯狂囤货;老妈一时兴起寄来两只鸡;老公逛一次山姆,拎回来10包牛排……
所以,一台大冰箱错不了。
大冰箱容量大,更重要的是它提供了多选择的存储分区:蔬果区、珍品区、母婴空间、宽幅变温区等,食材的存储更加定制化。
大容量冰箱的特色是多种开门方式,比如一台超过500L的大容量冰箱,根据功能分区的不同组合,可以分为十字门和法式多开门、双开门。
法式多开门侧重于冷藏室的使用,因为我们平时使用冷藏室的频率远远高于冷冻室,那么位于腰部以上的冷藏室就给我们带来了很多方便。
(法式多开门侧重冷藏室的使用,位于腰部以上的冷藏室带来了方便)
一般情况下,下半部分会有一个变温抽屉,用于短期微冻保鲜;还有一个是冷冻抽屉。整体来说,冷冻区的设计更简单,容积较小,比较适合冷冻需求不是很大的家庭。
双开门冰箱的设计就显得有点“粗犷”了,大开大合。冰箱的左侧是冷冻室、右侧是冷藏室,冷冻室的深度要浅于冷藏室,所以冷冻室容积要较小。
冷冻室的垂直空间变多了,内置摆放架非常有利于管理冰箱中的冷冻食品,很适合有大量冷冻需求的家庭。
相比双开门,十字门冰箱看上去更加美观、精致,上层冷藏区,下层冷冻区,多个抽屉室的设计也非常便于管理存储食材。
虽然大冰箱看起来美观、用起来方便,但是占地却很大,所以提前的尺寸规划是必须的。
冰箱的尺寸一定要匹配你预留空间的尺寸,而且冰箱的后部和左右两侧要留出10厘米左右的空隙,以便冰箱散热。
变频+冷风,当然是首选
我们买冰箱时常看到这样的推荐:买变频不买定频,买风冷不买直冷。的确,“变频”和“风冷”代表着冰箱更为成熟的技术。
“变频”和“定频”指代的冰箱的压缩机技术,压缩机是家用冰箱制冷系统的核心部件,制冷效率的高低和压缩机息息相关。
(压缩机的存在就是为了将状态1的低温低压饱和蒸气压缩成状态2的高温高压的过热蒸气,期间电能转化为制冷剂的内能 / Wikipedia)
定频压缩机只有关停-启动两种状态,因为它只能输出固定的频率,这也老旧定频冰箱为什么会发出时断时续的运行声音的原因。
而变频压缩机可输出一定范围内的变化频率,它可以根据冰箱内温度与设定温度之间的差值大小来调整自己的输出频率。
所以,它可以使冰箱内部的温度,相对保持平稳,虽然我们并不能观察,但是有实验测试过定频冰箱内温度波动范围可能超过10℃,而变频冰箱只有3℃左右,可见温度平稳更有利于食物的保鲜。

(定频冰箱(红线)与变频冰箱(蓝线)内温度随时间的变化曲线)
而且,变频压缩机还有省电、制冷速度快、速冻能力强、运转噪音低等优势。
除了压缩机,制冷方式也对制冷效果的影响很重要,“风冷”和“直冷”就是两种最主要的制冷方式。
两种制冷方式最显著的差异就是是否会导致冰箱内结霜,直冷冰箱开箱门时,空气中的水蒸气进入,会逐渐冻结成冰块,更有甚至冻得连抽屉都抽不动,需要手动除霜。
风冷冰箱内部则不会有冰块冻结,水蒸气的凝结霜转移到了蒸发器表面,冰箱内的“自动除霜”装置每隔一段时间将其除去。
相比直冷,风冷不仅可实现大功率制冷,而且还能保持冰箱内各处温度的一致,不会出现制冷死角。
所以,买变频、风冷无霜冰箱大概率没错。
除了制冷,保鲜也非常重要
冷藏(温度高于0℃)、冷冻(低于-18℃)是冰箱的两个最基本功能,但是对于食材的存放,都希望能保持最初的新鲜,这对冰箱保鲜功能的要求,就很高了。
目前,市面上关于食材的保鲜技术主要可以分为三类:变温功能、杀菌去味、干湿分储。
变温功能
主要功能是软冷冻,变温区的温度介于冷藏温度和冷冻温度之间。
西门子的零度生物保鲜技术、松下的-3℃微冻保鲜、国产冰箱的宽幅变温室等都是软冷冻的实际例子。
(日立冰箱的真空冰温(0℃)区域与冷藏室保鲜效果对比)
我们知道冷藏室的温度高于0℃,冷冻室的温度一般低于-18℃,如果是肉类存储,在冷藏室容易腐坏,放冷冻室又要提前解冻,麻烦且费时,而放变温室就不会这样。
有实验证明猪肉在-4℃下存放18天之后,菌落总数、挥发性盐基氮和生物胺都还都保持在国家标准范围内,这表明我们依然可以放心食用。
更重要的是,-4℃下储存3天的猪肉硬度仅为冷冻条件(-18℃)下的3.6%,这样就免去了长时间解冻的麻烦。而且猪肉如果反复解冻,冰晶会刺破肉细胞组织,造成汁液流失,非常影响猪肉质地和口感。
变温区除了可提供软冷冻功能外,其-20℃到4℃之间宽幅变温还可调整做冷藏室或者冷冻室使用,一区多用。
干湿分储
风冷制冷系统的一大缺点就是风路循环会带走冰箱内的水分,使得蔬果等食材失水严重。所以为了提高对蔬果的保鲜效果,就诞生了干湿分储技术。
海尔冰箱的干湿分储盒和松下冰箱的底部保湿蔬果抽屉就是这方面的应用例子。
以海尔冰箱为例,蔬果盒(湿区)采用了生态植物膜,空气湿度可以维持在90%左右,珍品盒(干区)利用空气压力原理,将湿度保持在45%左右。这样,蔬果既不会过度失水,珍品也不易受潮。
杀菌去味
冰箱最大的麻烦就是滋生细菌,虽然低温的环境可以抑制部分细菌的生长,但是抑制并不代表可以消灭,如果温度升高那么细菌便迅速繁殖。
而且细菌的一大家族——腐败菌,可以在低温下生长,有些冷冻条件都拿它没办法,例如李斯特菌就可以在-20℃存活一年。
因此,市场上不少宣称自己的杀菌率99.99%,大部分人认为这是智商税,其实并不是这样,2013年之后关于冰箱除菌的国家标准正式推行,凡是宣称自己是抗菌冰箱的,必须在中国质量认证中心(CQC)的检测通过后,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率大于等于90%。
所以,只有拿着CQC除菌认证证书的冰箱,他的抗菌效果才是真实存在的。
冰箱那么多品牌怎么选
品牌也是购买冰箱重要的考量因素之一,选品牌首选知名品牌,国产知名品牌和外国品牌都可以。
不过,在功能侧重点上,不同品牌之间会有一些差别。
总结
1.功能需求永远是第一位的,买前一定要清楚家里对冰箱的需求有哪些,需求量有多少。
2.在预算可观的情况下,尽量选购一台大容量冰箱,一定不会后悔的,只不过需要提前做好尺寸规划。
3.买冰箱最好亲自到商场体验一番,这样对冰箱的内置空间布局有更直观的了解。而且如果在意冰箱颜值的化,实地选购再合适不过了。
除了上述总结建议用户购买冰箱时主动了解延保及保修服务正常情况下我们的冰箱可以用10年之久

统一场论(第三章磁场引力)

原创 马也 牛弹琴NTQ 今天

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#统一场论9

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#大统一理论9

第三章,磁场引力

第一节,宏观磁场引力原理:

温度有多高磁场引力就有多大,温度消失磁场引力消失!

1.磁场的产生:是因为物质分子之间的温度光震子,以及原子之间的光能子化学键在振动衰变的过程中,振幅在物质内部直至通过引力子延伸到物质外部形成磁力线,磁场引力产生。

2.物质(包括天体)所含光能子能量包越多,温电越大温度越高,磁场引力越大。

3.磁力线是光能子能量包振动衰变过程中对统一场中分布的引力子排列状态的改变,使其按振幅的作用方向排列。

4.随着物质内部负电荷光能子能量包的增加,振幅的叠加延伸,磁力线上对应的引力子也越多,引力子吸附的光能子也越多,磁场引力也越大。

5.天体物质的质量越大,相同频率振幅磁力线延伸的越长,不同频率的振幅磁力线叠加的越密。

离天体越近振幅磁力线分布的越密,天体磁场的重力加速度越大。

所以,重力加速度是一种磁场引力,并不是万有引力。

6.普通物质之间之所以不产生重力加速度磁场引力,是因为不同方向混乱的振幅产生混乱的磁力线分布,磁场引力相互抵消。

7.天体物质因为质量太大,并且呈球形,相同方向上排列的振幅磁力线还是特别巨大,所以还是能够产生重力加速度磁场引力。

8.混乱的振幅磁力线是温度产生的根源,质量越大的天体温度越高磁场引力也越大。

所以,磁场引力与物质的质量和温度呈正比。

第二节,微观磁铁磁场引力原理

1.磁铁是原子之间的光能子化学键中的光能子被磁化成了自旋方向一致的磁力健,并在分子内部形成了具有南北正负极排列方向一致的特殊材料。

2.磁铁磁力健中相同方向的光能子振幅延伸出去就形成了磁场引力磁力线。

a.离磁铁越近磁力线分布越密,磁场引力重力加速度越大。

b.磁铁质量越大磁场引力磁力线分布越密磁场引力重力加速度越大。

3.磁铁与金属一样是温电的优良导体,分子之间排列的非常紧密,所以相对温度较低。

4.当金属导体中有电流通过时 因为电流中电子的自旋与排列方向是一致的,所以跟磁铁一样会在导体周围形成磁场引力。

5.低于绝对零度时物质天体(包括永磁体)原子之间的化学键解体,物质解体磁场引力消失。

6.磁场引力=重力加速度=磁场强度。

7.重力加速度磁场引力与磁铁(包括天体)的质量呈正比,与距离呈反比。

第三节,磁场引力与温电光能子呈正比

1.当导体在磁场中做压缩磁力线运动时,导体中的核引力会收割磁力线中的光能子能量包,并在闭合导体中形成电流。

2.当不是导体时,假设1Kg质量的物质在磁场中以每秒1米的加速度收割的电子所获得的能量为1焦耳,表现为物质增加的热能=与统一场中物质的摩擦生热。

摩擦生热是运动的物质收割磁场引力子磁力线上的光能子导致。

3.所以只要物质含有分子之间的温度光震子,以及原子之间的化学键光腱子,周围就会延伸出光能子的振幅引力子磁力线。

4.反过来金属导体的绝对超导状态周围是不能产生磁场引力的。因为绝对超导状态相当于绝对零度,金属导体原子之间就不存在温度光震子,而金属原子之间本来就没有化学键,所以就延伸不出振幅磁力线。

但这种极端环境在本宇宙中不存在,因为温电温度是本宇宙存在的标志,所以在相对超导状态中,金属原子之间的温度光震子在与导体强大电流的互动中,会使更多的电子衰变成温度光震子,以便达到一个平衡。所以相对超导状态的金属导体周围会产生相对超多的振幅引力子磁力线。

物质周围的磁场引力与物质所含的温电光能子呈正比,这个定律不变。

5.所以金属导体中电阻产生的原因:是随环境温度储存的温度光震子.以及本身电流中的电子衰变成的温度光震子的振幅磁力线引起。磁力线随振幅延伸到导体周围形成磁场。

    6.质量越大.温度越高.亮度越亮的天体,产生的磁场引力就会越大,表现为重力加速度也越大。

第四节,振幅磁力线的长短与所形成物质的性质

以上推导的是普通物质和永磁体以及金属导体的磁场引力分布情况,它们处于对光能子固化能力的中间阶段。另外还有一类对光能子固化能力比较强的琥珀类物质,和对光能子固化能力比较弱的透明类物质:

1.琥珀类物质,包括某些带电的化纤类物质,由于分子内部原子之间光能子化学键较多,延伸出较多的振幅磁力线,在与原子核引力的共同作用下,把光能子固化为温度光震子的能力比较大。但其本身又是温电的不良导体,导致被固化的光能温度光震子以温电的形式储存于分子之间,形成更大的磁场引力。当与其它物质发生摩擦时,琥珀的磁场引力会夺取其它物质的温度光震子,使琥珀类物质以高于环境电势差(温电差)的负电形式存在。与导体接触时,会发生放电效应。

2.玻璃类物质,包括水等透明物质,原子之间化学键所含的光能子能量包较少,所以振幅磁力线较短,对光能子的固化能力也很弱,导致统一场中的电磁波能以很少的能量包损失畅通无阻的穿透过去,所以看起来是透明的。

3.物质不透明的原因由物质内部的磁场引力引起:a.首先是对电磁波光能子能量包的固化,转变成了温度光震子/电子电流/或者原子之间的化学键。b.电磁波在与物质磁场引力的互动中改变了电磁波的频率直至折射出去。

4.玻璃类透明物质较少的振幅磁力线分布是折射产生的原因。

5.电磁波在与三角菱镜底部较宽部分能量包振幅的叠加互动中,产生频率较高的深色电磁波通过。反之频率较低的浅色电磁波在三角菱镜的上部合成通过,所以我们看到了被分解合成的七彩光线。

5.三角菱镜对振幅中含光能子能量包较多的白光是一个分解再互动合成的过程。

6.单色光由于振幅中所含的光能子能量包较少,所以无法分解。所以可见光电磁波的振幅中必须含有最低数量的光能子能量包才能形成可见光。

7.另一方面由于玻璃特殊的分子结构,使玻璃始终处于温电环境中电势差的最低端,当与琥珀类物质进行摩擦时,更容易失去温电光震子而处于正电磁势位吸引端。

范曾研究的学术意义初探
——兼及杨青云《范学有道》草根研究的新解
               温阜敏(韶关大学文学院教授)
 
  民间评论家杨青云经年研究,他围绕《范曾之道》所生发出来的诸种书画境遇和心灵图景,让此命名尤宜一个只为范曾“量身定作”的新词。当然,它可能不适合在常见的语法语境中引起主流关注,它可能只是得到小众的喜爱,就如我还喜爱《范曾之道》中的“古典理性主义携带的独特文化符号,以及它主体的壮丽人格建筑的渐次丰满。”等陌生的话语与思想,它如庸常里的一道闪电,那炫目的“光”从那里起航,给范曾贴上“道”学般的标签。那么,《范曾之道》的意义是什么呢?
  杨青云在这里命名范曾的“道”学或是《范学有道》,也许它首先是一门技术,一种手艺。而且这样的技术与手艺,必须具有一个学者的私人性隐喻,也就是说,一个优秀的评论家必须在技术上标新立异,必须走出所有经典的技术意旨,即便那些经典评论的技术如何迷人,也只是围绕一种文化现象推开那些扑面而来的主题或者意义。推开人物漂浮在文字里的学术品质,你会发现:一个实力评论家站在哪里。他为什么兜了一大圈子之后要“站”在北京“发声”?这听上去甚至像一个古老的哲学问题。是的,杨青云为什么要“站”在北京“发声”?从词源的角度来讲《范曾之道》这个词语,当初诞生的意义就是它的本义。后来在语言使用的过程中,对这些词语不断有新的用法。这些新的用法产生了新的意义。它们都是对“本义”的隐喻性理解而来的。
  那么,杨青云通过《范曾之道》隐喻了什么?
  从解释学的角度理解,一个词语的意义需要解释,而解释就是用另外一些词语来表达同一个意思。在这个过程中,不可避免地附带一些原来没有的意思,反而扩大了被解释词语的内涵和外延了《范学有道》的隐喻性旨意,使它获得了新的意义。相对于原本的意义,这新的意义也是隐喻性含括的引申义,或比喻义,但它们其实又并不是隐喻的,而是象所谓的词语“本义”一样直接从情感中来,它们包含的信息比后世语言学家对词语“本义”理解的信息要多出更多……
杨青云是否有自己的学术思想体系?无论臧否,必须指出的是,通过杨青云研究的《范曾之道》、《范学有道》、《范曾新传》、《范曾论》《诗人范曾长诗》等,作者对范曾的成就及其艺术影响力的阐述,已造成一种“风乍起,吹皱一池春水”的轰动效应。在中国需要增强软实力、中国文化需要强大自信心的今天,我们不仅需要能够在世界上为国争光的优秀艺术大师范曾先生,而且必须给予他充分的尊敬与客观的评价。悦读了杨青云之范曾研究的部分著作,觉得他阐述理论的独特姿态颇具特点,初步构成了一整套自己学术体系的问学途径。而由此形成的缜密、灵动、大气的风格,标志着他治学之所达到的一种美妙境界。
杨青云在做扎实的《范曾研究》基础上,借此这种美妙境界的学术修为,对范曾文学史与范曾美术史的一些现象进行解释与比较。杨的语言修辞是早期学术理念的开拓与扩展。从文学的角度观照这类研究性的文本,作者是真实客观地解释了唯物论辩证法具体内质的东西。首先杨青云研究的主体对象是范曾,用“他”来作为进行辩证研究的“主体”时,采用了唯物主义的科学辩证方法。他以科学辩证法这一纷繁复杂的理论驾驭研究,显示了强烈的审慎与细腻。他不盲从,心头始终充满一种原创的问学欲望。“和范曾对话”是他最大的学术理想,而对范曾的学术走向、对范曾现象问题的关注,却是他一切思考的起点和源泉。毫无疑问,从语言逻辑上讲,任何学术理论研究的“理论言说”都必须在更宏大的理论层面上评议自己的学术主体。这样,唯物论超出了自己的理论层面就可以与辩证法结合起来,它的唯物论必然是辩证的,而这辩证法又肯定是唯物的,使这两种合理性的评论视点,合二为一遂成科学性的“范曾研究。”
  现在看来,《范曾研究》的话题早已成为学界的热点和焦点,也已经内化为杨青云一种先天自觉的研究情结。采取一种删繁就简的理解,对概念的边界进行必要界定的敏锐评议,从神性的隐退与他者的显现话语里奔突学术性的张力,面对追寻范曾的身影中,找到合理而又有力的理论依托后,作者立即以此为突破口,迅速进入到文学批评的领域,从中找到一条清晰的科学辩证法解释线索,没有陷入对材料的无穷尽纠缠,及其所隐含的“现代性”和“对话现代性”两者微妙对抗的完美呈现。由此,就不难发现《范曾新传》、《范曾论》或《范曾之道》的学术意义。

未完待续


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