#你们喝酒吗？#曹怀仁系列酱香酒产自贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里地域内，由久居茅台镇的曹氏后人秉承一代酿酒大师曹怀仁先生“一生只为酿一壶好酒”的理念及传统古法酒酿造工艺，采用本地优质糯高粱和小麦，以及清澈甘甜的赤水河水为原料精心酿制而成，并经过长期贮存调制，具有酒体醇厚、酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
　　曹怀仁酒一直坚持专业与品质，只为酿一壶好酒。好酒在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”。这是传统的酿酒方法。华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮传统工艺酿造，所以不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。正宗的大曲酱香酒是坤沙，要九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、三年窖藏。
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#吴江·要闻#【第九届苏州国际精英创业周开幕】2017年（第九届）苏州国际精英创业周昨天在苏州国际博览中心拉开帷幕。作为苏州创新创业的新高地，吴江精心布置环境展位，集中展示了本地优势产业、人才政策、城市环境、人文风貌、优美生态等资源优势，为吸纳精英人才和优质项目添码加力。开幕式后，省委常委、苏州市委书记周乃翔在区领导李铭、周春良的陪同下参观了吴江展区。苏州澳冠智能装备股份有限公司董事长洪峰作为落户苏州的创新创业人才代表在开幕式上致辞。