【烘焙课增强动手能力 给孩子更特别的暑假生活】7月30日,莲湖区桃园路街道劳动一坊社区携手陕西省红凤工程志愿者协会,开展特色暑期实践活动——《我爱劳动,我爱烘焙》西点体验课,让小学生学到烘焙知识,收获劳动喜悦。
活动在陕西新东方烹饪学校草滩校区举行。当日9时许,25名小学生在家长、社区工作人员和志愿者陪同下到达学校进行参观。10时许,活动正式开始。
活动前,烘焙老师已准备好鸡蛋、面粉、奶油等制作烘焙食品的材料和打蛋器、擀面杖、烤箱等工具,孩子们依次做好听老师讲解并示范蛋糕的制作方法。老师尚未讲完,一些心急的孩子就学老师的样子给蛋糕坯上挤奶油,还有几个嘴馋的孩子偷偷把樱桃塞进嘴里,场面让人忍俊不禁。
将奶油挤成一个个小球,放上自己喜爱的水果,再盖一层蛋糕胚……示范讲解结束后,孩子们迫不及待地“一展身手”。但过程并不像他们想得那么顺利,有的无法把奶油挤成老师示范的小圆球,有的放的水果太多压塌蛋糕坯子。每每有孩子出现“意想不到”的问题,老师都会迅速走到他们身边,指导他们解决问题。
经过半个小时,所有孩子都制作完蛋糕胚,然后和老师一起将其送入烤箱。老师边烘焙蛋糕,边告诉孩子们注意烘焙温度、时长。“孩子们都很可爱,也很有创造力。”烘焙老师韩孝瑜夸赞道,“孩子们都用奶油在蛋糕坯子上画上自己喜欢的图案,有的还‘写’出了自己的生日。”
“美味的蛋糕完成咯!”11时30分许,在孩子们的欢呼声中,烘焙老师将蛋糕送到孩子们身边,诱人的香味勾得他们胃口大开,吃着自己亲手做的蛋糕,孩子们觉得更有滋味。“参加这次活动增强了我的动手能力,我特别开心,下次我还来。”小学生成依宸说。
“让孩子们在实践中锻炼动手能力,体会到劳动的不易,珍惜现在的美好生活。”劳动一坊社区工作人员表示,此次活动是社区开展的暑期劳动实践活动的一部分。截至目前,劳动一坊社区已组织辖区未成年人开展打扫小区院落、归整共享单车、帮老人收拾家务等志愿服务和“五老”进社区、观看红色电影感党恩、学非遗艺术剪纸等活动,发挥社区教育对学校教育的延伸和补充作用,让孩子们过一个更加特别的暑假生活。
活动在陕西新东方烹饪学校草滩校区举行。当日9时许,25名小学生在家长、社区工作人员和志愿者陪同下到达学校进行参观。10时许,活动正式开始。
活动前,烘焙老师已准备好鸡蛋、面粉、奶油等制作烘焙食品的材料和打蛋器、擀面杖、烤箱等工具,孩子们依次做好听老师讲解并示范蛋糕的制作方法。老师尚未讲完,一些心急的孩子就学老师的样子给蛋糕坯上挤奶油,还有几个嘴馋的孩子偷偷把樱桃塞进嘴里,场面让人忍俊不禁。
将奶油挤成一个个小球,放上自己喜爱的水果,再盖一层蛋糕胚……示范讲解结束后,孩子们迫不及待地“一展身手”。但过程并不像他们想得那么顺利,有的无法把奶油挤成老师示范的小圆球,有的放的水果太多压塌蛋糕坯子。每每有孩子出现“意想不到”的问题,老师都会迅速走到他们身边,指导他们解决问题。
经过半个小时,所有孩子都制作完蛋糕胚,然后和老师一起将其送入烤箱。老师边烘焙蛋糕,边告诉孩子们注意烘焙温度、时长。“孩子们都很可爱,也很有创造力。”烘焙老师韩孝瑜夸赞道,“孩子们都用奶油在蛋糕坯子上画上自己喜欢的图案,有的还‘写’出了自己的生日。”
“美味的蛋糕完成咯!”11时30分许,在孩子们的欢呼声中,烘焙老师将蛋糕送到孩子们身边,诱人的香味勾得他们胃口大开,吃着自己亲手做的蛋糕,孩子们觉得更有滋味。“参加这次活动增强了我的动手能力,我特别开心,下次我还来。”小学生成依宸说。
“让孩子们在实践中锻炼动手能力,体会到劳动的不易,珍惜现在的美好生活。”劳动一坊社区工作人员表示,此次活动是社区开展的暑期劳动实践活动的一部分。截至目前,劳动一坊社区已组织辖区未成年人开展打扫小区院落、归整共享单车、帮老人收拾家务等志愿服务和“五老”进社区、观看红色电影感党恩、学非遗艺术剪纸等活动,发挥社区教育对学校教育的延伸和补充作用,让孩子们过一个更加特别的暑假生活。
我有一个follow了快10年的博主(严格来说是我一个好朋友的闺蜜),从第一次看到她为闺蜜画的庆祝节日的小画,就立马关注了她!好爱她记录日常有趣的有温度小片段!
她环球旅行,婚纱旅拍,装修日志,烘焙烹饪,育儿常谈等等~最爱看她每次为家人生日,各种“该庆祝的日子”所准备的仪式感!!不是一定奢侈,也没有华丽词藻,但作为一名路人都能感受到她满满的真诚用心与爱!
她绝对是我心目中爱生活有品味的代言人!入手了一些她分享的提升生活质量的小物,追随她的脚步打卡了一些餐厅、美术馆等等。
But,她从一年多前停更了~我直接少了一大半玩WB的乐趣。听朋友说是因为沉溺育儿分身乏术~作为一个小小粉的我(她应该永远不会知道有我这样的一个人),衷心祝福,Miss T,要一直幸福吖!
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十年前的女孩们,不会烧饭做菜好像也没什么。有一份体面的工作,不擅长烹饪,反而有点职场独立女性的意味。今天的精致女孩们,会点家常小菜,西点烘焙,倒是像是一个爱生活、爱自己的标签。十年前的妈妈们,说你好好读书就行啦,今天的妈妈们,说你什么都学一点啊。喝茶呢,十年前,大叔喝茶,今天,姑娘们喝茶。露营呢,十年前,活受罪,今天,爱自然。如此等等。看似好像风马牛不相及,其实,时代前进、疫情当下,人们对生活、对个人发展的观念真是悄悄在变化。
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