[心]抗氧化三剑客之维生素c
导致疾病加速衰老的罪魁祸首是谁？
抗氧化维生素这么多，补充一种就够了吗？
天然来源的维生素，和合成维生素没有任何区别吗？
提到抗氧化，我估计大家头脑里都马上想出来一个不好的东西，叫做自由基。而这个自由基，在我们生活的方方面面，对我们的人体进行着影响。比如说老年痴呆、肿瘤，中风、糖尿病、高血压，以及我们机体可能哪发炎了，那个器官里面会产生很多的自由基。自由基可以说今天是对我们人体的健康造成方方面面影响的一个罪魁祸首。而我们人在即使没有疾病的情况下，我们人的衰老的过程也是被空气中的氧气氧化，在这个氧化的过程当中，也会不断产生自由基。可能有的人还要吸烟饮酒，在他的机体里产生比我们常人更多的自由基。自由基到底是怎么对我们的人体产生危害的?我们来看图，一个人在吃食物和接触空气的这个过程当中，就会接触到很多具有氧化性攻击的这种自由基，那么氧化性极高的自由基呢，它就会攻击我们的人体。
攻击哪里呢？
就是攻击我们人体的蛋白质，比如你的头发、皮肤、眼睛等等；同时也会攻击我们体内的酶、包括我们细胞里的 DNA；如果 DNA 被自由基攻击多了以后，DNA 呢也会发生变异、或者会变成碎片。另外自由基还会攻击脂肪酸，造成脂肪的氧化。这就是产生血液和血管方面健康问题的一个核心原因。自由基攻击完了以后就导致了我们人体出现了刚才所提到的一系列的健康的问题，在生活当中哪些情况下容易产生自由基呢?比如我刚才提到的吸烟饮酒，特别强烈的紫外线以及环境的污染。估计大家到了冬天可能有一个，共同关注的话题，就是雾霾。那雾霾里面，他可能有很多的这种导致我们机体健康危害的因素。还有就是煎炸、烧烤的这种食物，以及那种不合法规的那过多的食物的添加剂以及剩饭剩菜。
我想跟大家分享大家往往容易忽略的就是关于食物的过量添加剂的问题。今天可能很多人自己家里不会再蒸馒头了，吃馒头都是去外面买，就是小摊上买的馒头。那个馒头非常的白，你甚至拿一张白纸来去跟他对比的话，他都跟白纸一样白。面不应该那么白，正常的面，他是应该有面的那种蛋黄的那种颜色的。还有一些酱菜啊、肉干、豆腐干等等，这种小包装的包装食品，他为什么长时间的都不会腐烂呢？他一定会在里面添加防腐剂的，而这种防腐剂你即使打开盖以后，你会发现都不容易坏，能放很长时间。为什么？那里面加了其实挺多的防腐剂。
在日常生活当中，在今天还是会难以避免的遭受各种各样的氧化的攻击，我们能做的就是让我们和我们的家人的机体比别人更加的抗氧化。在这个抗氧化的重要的营养素里，重点今天就给大家介绍维生素 c、维生素 e 和类胡萝卜素。
首先我们来看维生素 c，维生素 c 的别名啊叫做抗坏血酸，它对应一种就是主要的缺乏病叫做坏血病，维c的主要作用，就是抗氧化。还有一个重要作用，是促进胶原的合成，以及阻断致癌物的合成。因为维生素 c 是一个水溶性的营养素，所以维生素 c 在机体里面，是在水溶性的环境当中发生抗氧化的作用。比如说它可以帮助我们的机体，预防动脉粥样的硬化。它还可以帮助我们机体里一些重金属排出体外，它还可以促进我们一些矿物质的吸收，比如说像铁，儿童有高铅的这种情况，儿童当他缺铁以后，最开始是缺铁，慢慢慢慢就发生了铅的超标，给儿童要想排出他体内的铅怎么做？
一方面是要足量的补铁，另外一方面就是要补充维生素 c，维生素 c 既可以促进铁的吸收，又可以促进铅的排出，还有一个，维生素 c 可以促进我们机体里抗体的形成。维生素 c 的含量丰富，这个人的机体的抵抗力也强。
另外维生素 c 它可以还原我们皮肤的黑色素。我们皮肤里面有一种酪蛋白啊，这个酪蛋白如果经过氧化以后，它就会变成黑色素，而如果我们的肌肤有足够的维生素 c 的话，不要让这个机体产生黑色素。
我们大家都知道胶原蛋白对我们的人体非常的重要，包括我们的韧带、骨关节里面、肌肤都有胶原蛋白，包括我们的骨骼里面其实也有很多的胶原蛋白。而提到胶原蛋白，大家想到的一个重要的营养素——蛋白质。可是你别忘了，维生素 c 是重要的连接起这些蛋白质形成胶原蛋白的一个重要的物质，所以维生素 c 在胶原蛋白的形成当中非常的关键。如果一个人维生素 c 丰富，他的皮肤也会更加保持良好的年轻态，他的骨骼、他的韧带、他的关节也更容易保持年轻的状态。另外还有一个，如果食物我们放久了，尤其像绿叶蔬菜，时间久了以后，绿叶蔬菜里面的亚硝酸盐会变成亚硝胺。这个亚硝胺就是刺激我们机体产生消化系统肿瘤以及其他肿瘤的一个重要的因素。而维生素 c 可以还原这个亚硝胺。
维生素 c 一天补充多少是合适的呢？推荐维生素 c 一天要补充100毫克，而这是预防发生坏血病的一个基本的量。如果你补不到这个量的话，那么这个人有可能会发生坏血病。而今天我们对于维生素 c 的需求呢，其实已经远远高于预防坏血病的发生了，这个时候我们要预防的是什么，预防的是我们机体发生慢性病。维生素 c 的补充量，至少要在每天200毫克。可能有很多人会问，说我既然要选择维生素 c 的话，那我我为什么不选择合成的维生素 c？那种合成的维生素 c 就比较简单，我为什么非要选天然的维生素 c 呢？那我要告诉大家通过这种物质的这种光谱的分析啊，我们可以看到针叶樱桃提取物里天然的维生素 c，它除了维生素 c 之外， 还有很多其他的物质。比如说柑橘类的生物类黄酮等等这些成分。而单纯的合成的维生素 c 呢，非常简单就是维生素 c，你不要忽略，在天然维生素 c 里面这些柑橘类的生物类黄酮等等相应的这些营养素，它是可以促进维生素被机体更好的吸收和利用的。所以它对于我们机体的营养价值是不一样的。
导致疾病加速衰老的罪魁祸首是谁？
抗氧化维生素这么多，补充一种就够了吗？
天然来源的维生素，和合成维生素没有任何区别吗？
提到抗氧化，我估计大家头脑里都马上想出来一个不好的东西，叫做自由基。而这个自由基，在我们生活的方方面面，对我们的人体进行着影响。比如说老年痴呆、肿瘤，中风、糖尿病、高血压，以及我们机体可能哪发炎了，那个器官里面会产生很多的自由基。自由基可以说今天是对我们人体的健康造成方方面面影响的一个罪魁祸首。而我们人在即使没有疾病的情况下，我们人的衰老的过程也是被空气中的氧气氧化，在这个氧化的过程当中，也会不断产生自由基。可能有的人还要吸烟饮酒，在他的机体里产生比我们常人更多的自由基。自由基到底是怎么对我们的人体产生危害的?我们来看图，一个人在吃食物和接触空气的这个过程当中，就会接触到很多具有氧化性攻击的这种自由基，那么氧化性极高的自由基呢，它就会攻击我们的人体。
攻击哪里呢？
就是攻击我们人体的蛋白质，比如你的头发、皮肤、眼睛等等；同时也会攻击我们体内的酶、包括我们细胞里的 DNA；如果 DNA 被自由基攻击多了以后，DNA 呢也会发生变异、或者会变成碎片。另外自由基还会攻击脂肪酸，造成脂肪的氧化。这就是产生血液和血管方面健康问题的一个核心原因。自由基攻击完了以后就导致了我们人体出现了刚才所提到的一系列的健康的问题，在生活当中哪些情况下容易产生自由基呢?比如我刚才提到的吸烟饮酒，特别强烈的紫外线以及环境的污染。估计大家到了冬天可能有一个，共同关注的话题，就是雾霾。那雾霾里面，他可能有很多的这种导致我们机体健康危害的因素。还有就是煎炸、烧烤的这种食物，以及那种不合法规的那过多的食物的添加剂以及剩饭剩菜。
我想跟大家分享大家往往容易忽略的就是关于食物的过量添加剂的问题。今天可能很多人自己家里不会再蒸馒头了，吃馒头都是去外面买，就是小摊上买的馒头。那个馒头非常的白，你甚至拿一张白纸来去跟他对比的话，他都跟白纸一样白。面不应该那么白，正常的面，他是应该有面的那种蛋黄的那种颜色的。还有一些酱菜啊、肉干、豆腐干等等，这种小包装的包装食品，他为什么长时间的都不会腐烂呢？他一定会在里面添加防腐剂的，而这种防腐剂你即使打开盖以后，你会发现都不容易坏，能放很长时间。为什么？那里面加了其实挺多的防腐剂。
在日常生活当中，在今天还是会难以避免的遭受各种各样的氧化的攻击，我们能做的就是让我们和我们的家人的机体比别人更加的抗氧化。在这个抗氧化的重要的营养素里，重点今天就给大家介绍维生素 c、维生素 e 和类胡萝卜素。
首先我们来看维生素 c，维生素 c 的别名啊叫做抗坏血酸，它对应一种就是主要的缺乏病叫做坏血病，维c的主要作用，就是抗氧化。还有一个重要作用，是促进胶原的合成，以及阻断致癌物的合成。因为维生素 c 是一个水溶性的营养素，所以维生素 c 在机体里面，是在水溶性的环境当中发生抗氧化的作用。比如说它可以帮助我们的机体，预防动脉粥样的硬化。它还可以帮助我们机体里一些重金属排出体外，它还可以促进我们一些矿物质的吸收，比如说像铁，儿童有高铅的这种情况，儿童当他缺铁以后，最开始是缺铁，慢慢慢慢就发生了铅的超标，给儿童要想排出他体内的铅怎么做？
一方面是要足量的补铁，另外一方面就是要补充维生素 c，维生素 c 既可以促进铁的吸收，又可以促进铅的排出，还有一个，维生素 c 可以促进我们机体里抗体的形成。维生素 c 的含量丰富，这个人的机体的抵抗力也强。
另外维生素 c 它可以还原我们皮肤的黑色素。我们皮肤里面有一种酪蛋白啊，这个酪蛋白如果经过氧化以后，它就会变成黑色素，而如果我们的肌肤有足够的维生素 c 的话，不要让这个机体产生黑色素。
我们大家都知道胶原蛋白对我们的人体非常的重要，包括我们的韧带、骨关节里面、肌肤都有胶原蛋白，包括我们的骨骼里面其实也有很多的胶原蛋白。而提到胶原蛋白，大家想到的一个重要的营养素——蛋白质。可是你别忘了，维生素 c 是重要的连接起这些蛋白质形成胶原蛋白的一个重要的物质，所以维生素 c 在胶原蛋白的形成当中非常的关键。如果一个人维生素 c 丰富，他的皮肤也会更加保持良好的年轻态，他的骨骼、他的韧带、他的关节也更容易保持年轻的状态。另外还有一个，如果食物我们放久了，尤其像绿叶蔬菜，时间久了以后，绿叶蔬菜里面的亚硝酸盐会变成亚硝胺。这个亚硝胺就是刺激我们机体产生消化系统肿瘤以及其他肿瘤的一个重要的因素。而维生素 c 可以还原这个亚硝胺。
维生素 c 一天补充多少是合适的呢？推荐维生素 c 一天要补充100毫克，而这是预防发生坏血病的一个基本的量。如果你补不到这个量的话，那么这个人有可能会发生坏血病。而今天我们对于维生素 c 的需求呢，其实已经远远高于预防坏血病的发生了，这个时候我们要预防的是什么，预防的是我们机体发生慢性病。维生素 c 的补充量，至少要在每天200毫克。可能有很多人会问，说我既然要选择维生素 c 的话，那我我为什么不选择合成的维生素 c？那种合成的维生素 c 就比较简单，我为什么非要选天然的维生素 c 呢？那我要告诉大家通过这种物质的这种光谱的分析啊，我们可以看到针叶樱桃提取物里天然的维生素 c，它除了维生素 c 之外， 还有很多其他的物质。比如说柑橘类的生物类黄酮等等这些成分。而单纯的合成的维生素 c 呢，非常简单就是维生素 c，你不要忽略，在天然维生素 c 里面这些柑橘类的生物类黄酮等等相应的这些营养素，它是可以促进维生素被机体更好的吸收和利用的。所以它对于我们机体的营养价值是不一样的。
论：三大油脂需求的不同与不同时期的强弱关系
成分篇
三大油脂的营养成分及用途区别
从生产原料来看，豆油自大豆压榨而成，菜籽油由油菜籽压榨而成，棕榈油则是压榨棕榈果产生，除了上游的产品有区别以外，生产方式所差无几，下游消费也都是食用为主，其主要的不同主要来自各油脂所含营养成分所导致的需求偏好差异。
油中含有脂肪酸，脂肪酸可以分为饱和，单不饱和和多不饱和的脂肪酸三类，饱和脂肪酸含量不一样，油脂的融点就不一样。而这三类脂肪酸对人体的意义也不同，饱和脂肪酸可以合成胆固醇，具有帮助人体形成胆酸、构成细胞膜、合成激素的重要生理作用，但胆固醇过高和过低都不健康；单不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降血糖、调节血脂的作用；多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降低甘油三酯、降低血黏度的作用。
棕榈油饱和程度较高，且主要含的是C16、C18饱和脂肪，主要不饱和脂肪为油酸C18:1，当温度降低时，它会凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病，所以棕榈油并不适宜长期食用。但不饱和脂肪酸油炸过程中容易变化，油炸产品的特征是酥脆感和较长的保质期，饱和脂肪才能达到这种诉求，因此棕榈油工业用途更广，多用于油炸，比如油炸方便面，炸鸡之类的制作，也被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
而菜籽油和大豆油含有更多的不饱和脂肪酸，其主要区别如下：
菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄；
大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白；
大豆油里面含有丰富的油酸成分，油酸在营养界中被称为“安全脂肪酸”，并且还含有丰富的亚油酸，它能够有效的降低血清胆固醇含量，具有预防心血管疾病的功效；此外，大豆中还蕴含多种维生素和卵磷酸，这些对人体都是有益的，易于吸收。但是大豆油的热稳定性一般，加热时会产生比较多的泡沫，在加热过程中，大豆油中的亚麻油酸成分在氧化的过程中会容易变质并且产生一种“豆臭味”，用于炒菜的话也容易产生苦味，因此更适合用于凉拌菜。
菜籽油不饱和程度高，可超过95%，主要含至少3种常见不饱和脂肪酸，油酸、亚油酸、亚麻酸，吸收良好，因此就不饱和脂肪酸角度看，菜籽油营养较好。此外，菜籽油中所含的脂肪酸结构是最利于人体吸收的，人体对菜籽油的吸收率可达到99%；菜籽油几乎不含或很少含有胆固醇，如果食用者胆固醇较高的话也可以放心食用，同时菜籽油含有丰富的维生素E，可以软化血管，延缓衰老，心脑血管病患者也可以放心食用；菜油中含有含有铜元素，利于维持骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能等正常运行。但菜籽油富含介酸，具有利尿功能的同时也容易诱发“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉积”，且菜籽油有一股“青气味”，不适合凉拌，更适合炒菜。
综上所诉，棕榈油更适合于食品制造，与其它两种植物油的食用用途略有不同；豆油和菜籽油基本上都是用于食用，不过有具体不同的食用方式，但从科学角度来说，并不建议长期食用一种固定的油脂，而是应该混着吃，换着吃，才更利于健康，因此，暂时将豆油和菜油的终端需求划分为类似。
季节性篇
从供需两端看待三大油脂的季节性规律
一、棕榈油的季节性
棕榈油主产地在马来西亚和印度尼西亚，虽然棕榈油每个月都生产，但受气候和降雨影响，一般每年10-12月，也就是第四季度，棕榈油相对进入丰产季节；而每年的5、6月份则是棕榈油的低产月份，每年的1~4月，马棕库存都呈季节性下滑。此外，由于棕榈油熔点较高，冬季又易凝结，冬天为棕榈油的消费淡季，一般来说我国每年11-2月消费量稍低，6-9月消费量较多，消费呈夏高冬低的规律。
二、豆油的季节性
豆油主要是压榨与进口大豆，也就是南美和美国大豆。6-8月是南美大豆集中到港的时期，大豆供应增加，9月后美豆也开始陆续供应市场，9-10月国内大豆也属于收获期，四季度以前豆油供应也较充足。豆油的消费旺季基本上在传统节日时期，如国庆节、春节，因此每年的10月、1月-春节前夕是豆油的消费旺季。豆油价格在8-9月稍弱，而冬季较强。
三、菜籽油的季节性
油菜籽分为春播油菜籽和秋冬播油菜籽，加拿大油菜籽为春播油菜籽，通常4月底就开始播种，8月中下旬至10月中旬为收获期。而我国油菜籽春播和秋冬播都有，秋冬播油菜籽的种植期一般为9月底开始，并于来年5、6月收获。整体上来说，5-6月随着油菜籽逐渐上市，供应逐渐增加，在8-9月达到丰产。
与豆油一样，菜籽油在夏天属于消费淡季，节假日需求好转，叠加它自身的供应因素，5-6月菜籽油价格开始回落，8-9月市场属于供大于求格局，价格基本一年最低，但10月开始由于供应出现断档，且受国庆节消费拉动，菜油价格开始回升；后续随着气温下降，棕榈油消费减少，豆油和菜油也进入消费旺季；与豆油不同的是，3月以后国产菜籽所剩无几，市场供应处于青黄不接时期，油厂依赖于进口菜籽维持开产，菜油价格在新季菜籽上市（也就是5月）前仍保持高位。
总结篇
季节性规律+产能供需变动，强弱关系不尽相同
整体上来说，三大油脂的需求端既有重合也稍有不同，而这三个品种中，豆油和菜籽油在食用方面可替代性更强一些，而棕榈油因其特性不同，具有较难替代的食品制造用途。
菜油和豆油的消费淡旺季基本一致，但菜油的价格因5月之前供应仍较紧张，春节后的价格运行较豆油更强势一点；而棕榈油冬季供应偏多，夏季供应较少，与之对应的棕油消费季节又呈夏旺冬弱；因此，在一般情况下，夏季棕油的价格或比其余的两个品种更强一点，从而带动整个油脂板块；等到冬季，则是以豆油、菜油为主，拉动棕油走势；而春节过后，豆油需求转弱，菜油自身的波动又成为了油脂板块中的支撑。
当然这样的推论只适合于各油脂基本面相对平衡的时期，一旦一个品种的基本面出现反常现象，如近日的棕榈油受自身产能未恢复影响，一直领涨植物油板块。而我们需要做的，就是及时关注三大油脂的基本面信息和与之相对应的季节性规律，寻找三大品种之间的异同，及时发现不合理价差，从而寻找合适的套利机会。#期货# #商品期货# #豆油# #菜油# #棕榈油#
成分篇
三大油脂的营养成分及用途区别
从生产原料来看，豆油自大豆压榨而成，菜籽油由油菜籽压榨而成，棕榈油则是压榨棕榈果产生，除了上游的产品有区别以外，生产方式所差无几，下游消费也都是食用为主，其主要的不同主要来自各油脂所含营养成分所导致的需求偏好差异。
油中含有脂肪酸，脂肪酸可以分为饱和，单不饱和和多不饱和的脂肪酸三类，饱和脂肪酸含量不一样，油脂的融点就不一样。而这三类脂肪酸对人体的意义也不同，饱和脂肪酸可以合成胆固醇，具有帮助人体形成胆酸、构成细胞膜、合成激素的重要生理作用，但胆固醇过高和过低都不健康；单不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降血糖、调节血脂的作用；多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降低甘油三酯、降低血黏度的作用。
棕榈油饱和程度较高，且主要含的是C16、C18饱和脂肪，主要不饱和脂肪为油酸C18:1，当温度降低时，它会凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病，所以棕榈油并不适宜长期食用。但不饱和脂肪酸油炸过程中容易变化，油炸产品的特征是酥脆感和较长的保质期，饱和脂肪才能达到这种诉求，因此棕榈油工业用途更广，多用于油炸，比如油炸方便面，炸鸡之类的制作，也被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
而菜籽油和大豆油含有更多的不饱和脂肪酸，其主要区别如下：
菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄；
大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白；
大豆油里面含有丰富的油酸成分，油酸在营养界中被称为“安全脂肪酸”，并且还含有丰富的亚油酸，它能够有效的降低血清胆固醇含量，具有预防心血管疾病的功效；此外，大豆中还蕴含多种维生素和卵磷酸，这些对人体都是有益的，易于吸收。但是大豆油的热稳定性一般，加热时会产生比较多的泡沫，在加热过程中，大豆油中的亚麻油酸成分在氧化的过程中会容易变质并且产生一种“豆臭味”，用于炒菜的话也容易产生苦味，因此更适合用于凉拌菜。
菜籽油不饱和程度高，可超过95%，主要含至少3种常见不饱和脂肪酸，油酸、亚油酸、亚麻酸，吸收良好，因此就不饱和脂肪酸角度看，菜籽油营养较好。此外，菜籽油中所含的脂肪酸结构是最利于人体吸收的，人体对菜籽油的吸收率可达到99%；菜籽油几乎不含或很少含有胆固醇，如果食用者胆固醇较高的话也可以放心食用，同时菜籽油含有丰富的维生素E，可以软化血管，延缓衰老，心脑血管病患者也可以放心食用；菜油中含有含有铜元素，利于维持骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能等正常运行。但菜籽油富含介酸，具有利尿功能的同时也容易诱发“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉积”，且菜籽油有一股“青气味”，不适合凉拌，更适合炒菜。
综上所诉，棕榈油更适合于食品制造，与其它两种植物油的食用用途略有不同；豆油和菜籽油基本上都是用于食用，不过有具体不同的食用方式，但从科学角度来说，并不建议长期食用一种固定的油脂，而是应该混着吃，换着吃，才更利于健康，因此，暂时将豆油和菜油的终端需求划分为类似。
季节性篇
从供需两端看待三大油脂的季节性规律
一、棕榈油的季节性
棕榈油主产地在马来西亚和印度尼西亚，虽然棕榈油每个月都生产，但受气候和降雨影响，一般每年10-12月，也就是第四季度，棕榈油相对进入丰产季节；而每年的5、6月份则是棕榈油的低产月份，每年的1~4月，马棕库存都呈季节性下滑。此外，由于棕榈油熔点较高，冬季又易凝结，冬天为棕榈油的消费淡季，一般来说我国每年11-2月消费量稍低，6-9月消费量较多，消费呈夏高冬低的规律。
二、豆油的季节性
豆油主要是压榨与进口大豆，也就是南美和美国大豆。6-8月是南美大豆集中到港的时期，大豆供应增加，9月后美豆也开始陆续供应市场，9-10月国内大豆也属于收获期，四季度以前豆油供应也较充足。豆油的消费旺季基本上在传统节日时期，如国庆节、春节，因此每年的10月、1月-春节前夕是豆油的消费旺季。豆油价格在8-9月稍弱，而冬季较强。
三、菜籽油的季节性
油菜籽分为春播油菜籽和秋冬播油菜籽，加拿大油菜籽为春播油菜籽，通常4月底就开始播种，8月中下旬至10月中旬为收获期。而我国油菜籽春播和秋冬播都有，秋冬播油菜籽的种植期一般为9月底开始，并于来年5、6月收获。整体上来说，5-6月随着油菜籽逐渐上市，供应逐渐增加，在8-9月达到丰产。
与豆油一样，菜籽油在夏天属于消费淡季，节假日需求好转，叠加它自身的供应因素，5-6月菜籽油价格开始回落，8-9月市场属于供大于求格局，价格基本一年最低，但10月开始由于供应出现断档，且受国庆节消费拉动，菜油价格开始回升；后续随着气温下降，棕榈油消费减少，豆油和菜油也进入消费旺季；与豆油不同的是，3月以后国产菜籽所剩无几，市场供应处于青黄不接时期，油厂依赖于进口菜籽维持开产，菜油价格在新季菜籽上市（也就是5月）前仍保持高位。
总结篇
季节性规律+产能供需变动，强弱关系不尽相同
整体上来说，三大油脂的需求端既有重合也稍有不同，而这三个品种中，豆油和菜籽油在食用方面可替代性更强一些，而棕榈油因其特性不同，具有较难替代的食品制造用途。
菜油和豆油的消费淡旺季基本一致，但菜油的价格因5月之前供应仍较紧张，春节后的价格运行较豆油更强势一点；而棕榈油冬季供应偏多，夏季供应较少，与之对应的棕油消费季节又呈夏旺冬弱；因此，在一般情况下，夏季棕油的价格或比其余的两个品种更强一点，从而带动整个油脂板块；等到冬季，则是以豆油、菜油为主，拉动棕油走势；而春节过后，豆油需求转弱，菜油自身的波动又成为了油脂板块中的支撑。
当然这样的推论只适合于各油脂基本面相对平衡的时期，一旦一个品种的基本面出现反常现象，如近日的棕榈油受自身产能未恢复影响，一直领涨植物油板块。而我们需要做的，就是及时关注三大油脂的基本面信息和与之相对应的季节性规律，寻找三大品种之间的异同，及时发现不合理价差，从而寻找合适的套利机会。#期货# #商品期货# #豆油# #菜油# #棕榈油#
英超热刺华裔小将符合归化条件，但受到6个国家的国家队争抢。
英超劲旅热刺队阵中有一位出生于2006年的年轻球员，他的全名叫“Gabriel Han Willhoft-King”
，目前已入选英格兰U16国家队。司职中场的King属于三代及以内华裔，符合国际足联三代以内直系亲属出生地原则且拥有一部分中国血统，因此具备被国足归化的条件。
King的血统成分十分复杂。严格来说，根据国际足联规则他未来有资格代表6个国家的成年国家队参赛，分别为中国（包括中国大陆、中国台湾）、英格兰、德国、美国、印度尼西亚以及印度。据悉，上文所提到几个国家的足协或足球界人士似乎都对King有意，或对他有过关注。
上赛季，King代表热刺青年队出战了U18英超联赛及青年足总杯，整体表现尚可。从热刺青年队的身份以及已经入选英格兰U16国家队的现状来看，如果中国足协想归化King，可能需要耗费一番功夫，难度应该不小。另外，就算以后真的将King归化，最好让他继续留洋，而不是回来踢中超联赛。
若想快速提升实力，除了大力发展青训，中国足球或许也应该积极引进外部的优质青年才俊，齐头并进、双管齐下。
英超劲旅热刺队阵中有一位出生于2006年的年轻球员，他的全名叫“Gabriel Han Willhoft-King”
，目前已入选英格兰U16国家队。司职中场的King属于三代及以内华裔，符合国际足联三代以内直系亲属出生地原则且拥有一部分中国血统，因此具备被国足归化的条件。
King的血统成分十分复杂。严格来说，根据国际足联规则他未来有资格代表6个国家的成年国家队参赛，分别为中国（包括中国大陆、中国台湾）、英格兰、德国、美国、印度尼西亚以及印度。据悉，上文所提到几个国家的足协或足球界人士似乎都对King有意，或对他有过关注。
上赛季，King代表热刺青年队出战了U18英超联赛及青年足总杯，整体表现尚可。从热刺青年队的身份以及已经入选英格兰U16国家队的现状来看，如果中国足协想归化King，可能需要耗费一番功夫，难度应该不小。另外，就算以后真的将King归化，最好让他继续留洋，而不是回来踢中超联赛。
若想快速提升实力，除了大力发展青训，中国足球或许也应该积极引进外部的优质青年才俊，齐头并进、双管齐下。
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