2022.10.3 美食日记
国庆节，双圣小区，封锁第三天
这个小区八竿子打不着那个遭的地方，这都遭了，说明问题有点严重了。
其他的，也做不了，只能乖乖配合，不添麻烦，大大滴良民！（salute!）
3天没吃新鲜肉了，今天好不容易买了162的新鲜肉，来个糖醋排骨。

1.选猪中排，比较好啃的来冷水下锅焯水，想吃比较软的，所以焯水10分钟左右，捞出冲水备用。（这次的料酒放得比较少，没那么大味了，姜片儿也多了，就差大葱了。）
2.同时烧一点白开水，一会儿炒好排骨就可以放下去了。
3.起锅烧油，少点油不要太多，7－8成热后，葱姜八角桂皮下，冰糖下锅，熬至有点黄就可以下排骨，煸炒沾至金黄就可以倒点儿盐巴老抽生抽白醋或者米醋，翻炒均匀。加入白开水，转中小火慢炖50分钟左右。
4.50分钟到，大火收汁儿，撒点白芝麻，不够味儿的再加点盐巴。今天有山楂，看到不错，就放了几个，颜色还行，味道就酸了。

对比:比起之前做的:不是偏甜就是太硬今天的味道刚刚好，但是糖汁儿还是不够粘稠，没有拉丝儿，下次再收一点。

还要封锁多少天不知道，知道的是我又重新开始天天做饭了，把手艺拾起来吧。这个东西，我还是有点天赋的，因为觉得让别人做麻烦，所以干脆自己学起来，求人不如求己。靠自己挺好的。可是向哥说了，这是因为单身太久了。
可是，单身目前来说，真的不知道有多开心！！！[打call][打call][打call]

#给海天酱油支一招# 海天酱油的通告给人一种“我不违法你们奈何不了我”的气急败坏的感觉，这么干无济于事，只会加速消费者情绪的反弹。
海天要做的就是大大方方使劲的承认自己产品确实各种区别，同时加大力度宣传0添加剂的那部分产品，然后趁机涨一波价格，这波“科技与真活“的舆情搞的有点人人自危、人心惶惶，都在不自觉的在自家厨房里查看各种产品的配料表，去超市买东西也都不自觉查看配料表，在接下来较长一段时间内，添加剂成分多的产品会大面积滞销，毫无疑问，再科普也没用了。
此时此刻，我正在吃着带添加剂的海天酱油做出来的葱油拌面。身体没有不适，但以后不会买带添加剂的了。

我的秘密告诉你

告诉你们一个秘密，不知道你们有没有遇到过这种事，都来说说啊...

前两天我有两个亲人，老公的哥哥和爸爸，一大早特意给我们打电话说，他们做梦了，然后还一本正经地解释说要死人，这次肯定要死人，就是不知道落到谁的头上。平时他们也经常喜欢去找人算命什么的。每次做了不好的梦马上就要给我们打电话说，因为我们是跑车的，危险系数更大一些。本来我平时一般都不在意这些的，可他们老是这样在我们跑车时告诉我们这些无厘头的东西，难免影响心情！我还有一个80多的老母亲，我从来都不会把我的任何不好的消息，包括不好的情绪带给她，解决不了任何问题，反倒让她不必要的担忧。过了两天，我把这事告诉了我女儿，我女儿说：活在当下！他们非蠢即笨，世上本无事，庸人自扰之！自己多注意安全一些就可以了。我心里给女儿点了一个大大的赞！

这种关心，你们遇到过吗？无语了

现在是国庆期间哦，祝我们的国家繁荣昌盛国泰民安 https://t.cn/RxmmfQL