#樱式访谈#
在 #声生不息# 整季节目录制的尾声，我给总导演洪啸做了一次专访。
这是《时尚芭莎 X 声生不息 | 我的快乐时代 The Gloden Age》专题策划中的一部分。应《芭莎》邀请，我前往长沙，和节目里的16组音乐人聊了聊，也包括导演洪啸。《芭莎》的专刊已在7月份出街，由于篇幅所限，只能摘录采访内容的一小部分，洪啸本人高信息量的输出（不仅是关于《声生不息》这个节目、还包括在“超级综艺”时代结束后电视人之转型等内容）无法呈现，着实可惜。
在征得洪啸工作室的同意后，我重新整理了我们的访问内容，在此刊出。虽然节目在上个月已经结束，但如洪啸所说，“我希望我们节目里面的歌，大家是能够下载下来之后，慢慢听的”。
从《歌手》到《声生不息》，从超级综艺/大屏综艺时代到如今的分众化/多屏时代，洪啸工作室作为湘军的代表，他们并未留恋过去。如我在采访的前言里写的：
虽然我并没有在与洪啸导演的采访中触碰到任何一个关于“超级综艺之终结”或“后超级综艺时代该怎么做”之类的话题，但《声生不息》于我而言是一个非常好的案例：洪啸和他的团队是怎样从垂类出发，把“港乐”这样一个在当今市场不算主流的内容放大；同时，他们却不是以说唱、乐队这样的亚文化输出模式，依然是合理地运用了洪啸工作室最擅长的方法，这种方法绝不是表面的请大牌歌手而已。就像洪啸一直所坚持的，“当综艺超级模式终结，人们的注意力日渐分散，娱乐内容的选择越来越多，不管是《歌手》还是其他电视节目，都应该找到并建立与社会情绪、观众情感连接点”，《声生不息》恰恰是做到了这种连接。
因此，请容许我再播一次《好歌献给您》，邀请你的阅读。
在 #声生不息# 整季节目录制的尾声，我给总导演洪啸做了一次专访。
这是《时尚芭莎 X 声生不息 | 我的快乐时代 The Gloden Age》专题策划中的一部分。应《芭莎》邀请，我前往长沙，和节目里的16组音乐人聊了聊，也包括导演洪啸。《芭莎》的专刊已在7月份出街，由于篇幅所限，只能摘录采访内容的一小部分，洪啸本人高信息量的输出（不仅是关于《声生不息》这个节目、还包括在“超级综艺”时代结束后电视人之转型等内容）无法呈现，着实可惜。
在征得洪啸工作室的同意后，我重新整理了我们的访问内容，在此刊出。虽然节目在上个月已经结束，但如洪啸所说，“我希望我们节目里面的歌，大家是能够下载下来之后，慢慢听的”。
从《歌手》到《声生不息》，从超级综艺/大屏综艺时代到如今的分众化/多屏时代，洪啸工作室作为湘军的代表，他们并未留恋过去。如我在采访的前言里写的：
虽然我并没有在与洪啸导演的采访中触碰到任何一个关于“超级综艺之终结”或“后超级综艺时代该怎么做”之类的话题，但《声生不息》于我而言是一个非常好的案例：洪啸和他的团队是怎样从垂类出发，把“港乐”这样一个在当今市场不算主流的内容放大；同时，他们却不是以说唱、乐队这样的亚文化输出模式，依然是合理地运用了洪啸工作室最擅长的方法，这种方法绝不是表面的请大牌歌手而已。就像洪啸一直所坚持的，“当综艺超级模式终结，人们的注意力日渐分散，娱乐内容的选择越来越多，不管是《歌手》还是其他电视节目，都应该找到并建立与社会情绪、观众情感连接点”，《声生不息》恰恰是做到了这种连接。
因此，请容许我再播一次《好歌献给您》，邀请你的阅读。
@科学风暴01 古人神奇的弓鱼术，仅用一根草绳就能让鱼离水存活1-5天。用绳子把鱼的尾巴和头绑起来，形成弯弓的弧度，然后挂在竹竿上，就能让鱼儿保持长时间不死，因为此时鱼儿一侧的鱼鳃被撑开，空气流经鱼鳃得到氧气。古人就是靠这种方式让鱼保鲜、去腥的。
早在1736年的清乾隆元年，福建省南平建瓯市的渔民民发现了一种新技法，可以把刚捕捞上来的鱼经过“初绑”、“喂水”和“绑水”3个步骤，就能让鱼儿长时间存活，并且鱼腥味也为祛除了，弓好鱼后直接带到远处的市场去卖，就算经过很长的时间，鱼儿还是活的。
鱼是靠鳃呼吸的，鳃里有很多腮丝，上面有丰富的毛细血管，水流经过腮丝时完成气体的交换，所以鱼在水里可以正常呼吸。但是腮丝只有在水中才能完全展开，离开水后腮丝就会紧紧地贴合在一起，无法进行气体的交换，造成缺氧死亡。
水中的氧气含量远低于空气中的氧含量，1升水只能溶解约9毫克氧气，只有空气中氧含量的1/35，可见鱼的鳃丝过滤氧的能力非常厉害，鱼离开水到空气中，如果保障鳃丝正常打开状态也是可以呼吸到氧气的，所以鱼儿离开水后迅速死亡并不是缺水而死的，而是鳃丝闭合缺氧而死的。
古人们偶然发现了这个规律，只要用绳子把鱼儿绑成弓形就能存活。福建的建瓯淡水养鱼从元末明初开始的，到清朝中期就已经流行使用“弓鱼”技术了。活鱼经过“弓水”处理，冬天能活4-5天，夏天能活1-2天，还能除去鱼腥味，肉质更加鲜美。
弓鱼术要定时在鱼鳃上喷洒清水,有了水的滋润和流动的空气，鱼就能离开水后长时间存活。南方地区的福建，因为空气比较湿润，温度适中，能让鱼活得时间更长，因此“弓鱼术”在福建等地比较流行，也比较有效，北方地区就很少。
开始人们以为“弓鱼术”是在变戏法，但原理非常简单就是把鱼身弓成弯曲状，鱼的鳃盖就会张口，腮丝被动接触大量的空气，保证呼吸后就能存活。同时弓鱼后，鱼就不能动了降低了氧气消耗，此时鱼儿技能能量也有氧气供应，再有少量的水保持鳃部湿润的情况下还是可以存活几天的。
弓鱼不但保活还能保鲜，因为鱼儿被绑住后保留了腹中的水分，暂时不会缺水和缺氧。并且鱼被绑成弓形后不能动，避免运动过猛造成损伤致死或鱼胆破裂。同时在弓鱼会有吐污纳新的功效，使鱼去除泥土的腥气，味道更好。
建瓯弓鱼技艺，是福建省省级非物质文化遗产之一。在建瓯当地养鱼户必须掌握这门技术，因为这是祖上传下来的，虽然现在也有打气加氧等技术。但现在鱼产量大增，养鱼人在弓鱼的时候省略了初绑和弓水二道程序，直接绑水上市。
这样就和以前的弓鱼术就不同了，现在仅仅是为了让鱼儿活下来，绑在一起便于运输。但是缺少了初绑和弓水2个重要程序，所以鱼儿就不能吐污纳新，所以就算鱼活着还是有一种泥土的腥味。随着社会节奏的加快，这一古老的技术可能有被人们慢慢地遗忘，对鱼儿来说可能少受一些罪吧。#所见所得，都很科学##媒体人周刊##谣零零计划##打开眼界#
早在1736年的清乾隆元年，福建省南平建瓯市的渔民民发现了一种新技法，可以把刚捕捞上来的鱼经过“初绑”、“喂水”和“绑水”3个步骤，就能让鱼儿长时间存活，并且鱼腥味也为祛除了，弓好鱼后直接带到远处的市场去卖，就算经过很长的时间，鱼儿还是活的。
鱼是靠鳃呼吸的，鳃里有很多腮丝，上面有丰富的毛细血管，水流经过腮丝时完成气体的交换，所以鱼在水里可以正常呼吸。但是腮丝只有在水中才能完全展开，离开水后腮丝就会紧紧地贴合在一起，无法进行气体的交换，造成缺氧死亡。
水中的氧气含量远低于空气中的氧含量，1升水只能溶解约9毫克氧气，只有空气中氧含量的1/35，可见鱼的鳃丝过滤氧的能力非常厉害，鱼离开水到空气中，如果保障鳃丝正常打开状态也是可以呼吸到氧气的，所以鱼儿离开水后迅速死亡并不是缺水而死的，而是鳃丝闭合缺氧而死的。
古人们偶然发现了这个规律，只要用绳子把鱼儿绑成弓形就能存活。福建的建瓯淡水养鱼从元末明初开始的，到清朝中期就已经流行使用“弓鱼”技术了。活鱼经过“弓水”处理，冬天能活4-5天，夏天能活1-2天，还能除去鱼腥味，肉质更加鲜美。
弓鱼术要定时在鱼鳃上喷洒清水,有了水的滋润和流动的空气，鱼就能离开水后长时间存活。南方地区的福建，因为空气比较湿润，温度适中，能让鱼活得时间更长，因此“弓鱼术”在福建等地比较流行，也比较有效，北方地区就很少。
开始人们以为“弓鱼术”是在变戏法，但原理非常简单就是把鱼身弓成弯曲状，鱼的鳃盖就会张口，腮丝被动接触大量的空气，保证呼吸后就能存活。同时弓鱼后，鱼就不能动了降低了氧气消耗，此时鱼儿技能能量也有氧气供应，再有少量的水保持鳃部湿润的情况下还是可以存活几天的。
弓鱼不但保活还能保鲜，因为鱼儿被绑住后保留了腹中的水分，暂时不会缺水和缺氧。并且鱼被绑成弓形后不能动，避免运动过猛造成损伤致死或鱼胆破裂。同时在弓鱼会有吐污纳新的功效，使鱼去除泥土的腥气，味道更好。
建瓯弓鱼技艺，是福建省省级非物质文化遗产之一。在建瓯当地养鱼户必须掌握这门技术，因为这是祖上传下来的，虽然现在也有打气加氧等技术。但现在鱼产量大增，养鱼人在弓鱼的时候省略了初绑和弓水二道程序，直接绑水上市。
这样就和以前的弓鱼术就不同了，现在仅仅是为了让鱼儿活下来，绑在一起便于运输。但是缺少了初绑和弓水2个重要程序，所以鱼儿就不能吐污纳新，所以就算鱼活着还是有一种泥土的腥味。随着社会节奏的加快，这一古老的技术可能有被人们慢慢地遗忘，对鱼儿来说可能少受一些罪吧。#所见所得，都很科学##媒体人周刊##谣零零计划##打开眼界#
@红桥人 这张“健康地图”，你值得拥有！
小编：马上就要出伏了，可最近一会儿烈日，一会儿暴雨，天气很不稳定。小编在这提醒大家一定要注意气温变化，如果身体有不舒服，记得及时就医哦！现在奉上这张红桥区“健康地图”，全区“放心白”将共同守护大家的健康！
天津市人民医院
地址：红桥区芥园道190号
简介：天津市五大医学中心之一的天津市人民医院，是一所环境优美，临床科室齐全，技术力量雄厚，集医疗、科研、教学以及预防为一体的现代化大型三级甲等综合医院。其中，肛肠外科自1953年由张庆荣老主任创立以来，经过五代专家的传承，在全国肛肠外科领域始终处于引领地位。于2013年成立肛肠疾病诊疗中心，现有十一个科室的规模，在结直肠肿瘤、复杂痔瘘裂、炎性肠病、盆底疾病的治疗方面经验丰富、技术精湛。
天津市中医药研究院附属医院
地址：红桥区北马路354号
简介：天津市中医药研究院及附属医院是集医疗、教学、科研为一体的综合性科研、医疗机构，是天津市区域医疗卫生中心，国家中医药管理局中医药文化宣传教育基地，承担预防、医疗、保健和中医药研发、处方筛选、中医适宜技术推广等工作，172种院内制剂广泛应用于临床，是天津市通过ISO15189医学实验室监督评审首家中医医院，第五届全国全国文明单位，天津市第六届人民满意的好医院，国家首批中医住院医师规范化培训基地，是一所以中医为特色，汇集名医、名科、好药，致力于学术创新、行业领先、医术精湛、患者信赖的三级甲等中医医疗机构。
红桥医院
地址：红桥区丁字沽一号路44号
简介：红桥医院始建于1965年，是红桥区唯一一所二级甲等综合医院。建筑面积近3万平方米，开放床位340张，全院设有内科、外科、妇产科、儿科、骨科、脑系科、急诊科、中医科、口腔科、五官科、皮肤科等25个临床医技科室和9个住院病区，拥有万级至百级层流洁净手术室9间；拥有核磁共振、螺旋CT、全自动生化分析仪、高端彩超等大型先进设备40余台（套）。近年来，医院不断打造信息化管理模式，引进先进的药品分包机、“智慧门诊”自助挂号缴费系统。现拥有一支600余人的人才队伍，在2009年、2016年全市等级复审中连续获得二级医院第一名的好成绩。
红桥区中医医院
地址：红桥区本溪路28号（原机电学校内，天津市红桥消防支队旁）
简介：红桥区中医医院在1995年中医院等级评审中被评为二级甲等中医院。2019年7月顺利通过了二级中医医院等级评审工作，集医疗、教学、科研为一体。医院设有中医科、内科、外科、妇科、儿科、精神科、针灸科、骨伤科、治未病科等10多个一级科室，以及设备完善、功能齐全的放射、超声、检验、心电图等辅助科室，并与胸科医院、天津中医药大学第一附属医院等多家三级医院进行医联体建设。2014年由国家中医药管理局审核批准，建立了“吴炳忠全国名老中医药专家传承工作室”，多年来在我区中医药行业起到了领军作用。
红桥区口腔医院
地址：红桥区御河湾东1门旁
简介：红桥区口腔医院始建于1958年7月，是红桥区唯一一所区级口腔专科医院，天津市口腔医学会理事单位。近年来，为适应口腔医疗市场需求，全方位服务于社区居民，先后建立了五个社区口腔门诊，在管理上实行“六统一”即就医环境、服务品牌、服务价格、服务理念、医疗业务运行和医疗质量控制标准统一的管理办法，深受广大辖区居民的欢迎。医院的服务项目有：补牙、拔牙、洗牙、显微镜牙髓根管治疗、牙齿增白美容、儿童牙病防治、数字化牙齿正畸、全口局部义齿、各种固定义齿修复等。
红桥区疾病预防控制中心
地址：红桥区咸阳路21号
简介：红桥区疾病预防控制中心成立于1953年，是全区唯一的疾病预防控制专业机构。中心工作范围主要涉及全区疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情及健康相关因素管理、健康危害因素监测与干预、实验室检测与检验、健康教育与健康促进、消毒消杀及病媒生物防制、相关专业技术人员培训与技术指导等。
红桥区妇幼保健计划生育服务中心
地址：红桥区西北角欢庆西里11号
简介：红桥区妇幼保健计划生育服务中心是一所集公共卫生管理、预防、保健、科研、教学为一体的区级妇幼保健机构，可以满足辖区妇幼人群多样化、多层次的公共卫生及预防保健服务需求。主要科室包括妇保指导科、儿保指导科、儿童保健科、产前保健科、产后保健科、孕前优生门诊、妇科门诊、检验科、B超、放射科。其中，产后盆底功能障碍康复治疗作为发展特色业务。
咸阳北路街社区卫生服务中心
地址：红桥区丁字沽三号路73号
西于庄街社区卫生服务中心
地址：红桥区奋斗道1号
西沽街社区卫生服务中心
地址：红桥区海源道60号
三条石街社区卫生服务中心
地址：红桥区赵家场大街6号
邵公庄街社区卫生服务中心
地址：红桥区西青道陵园路6号
铃铛阁街社区卫生服务中心
地址：红桥区怡闲道 42 号
芥园街社区卫生服务中心
地址：红桥区芥园道春和路隆春里小区
丁字沽街社区卫生服务中心
地址：红桥区丁字沽工人新村五爱道14号
和苑街社区卫生服务中心
地址：红桥区和苑西区鸿明道46-50号
小编：马上就要出伏了，可最近一会儿烈日，一会儿暴雨，天气很不稳定。小编在这提醒大家一定要注意气温变化，如果身体有不舒服，记得及时就医哦！现在奉上这张红桥区“健康地图”，全区“放心白”将共同守护大家的健康！
天津市人民医院
地址：红桥区芥园道190号
简介：天津市五大医学中心之一的天津市人民医院，是一所环境优美，临床科室齐全，技术力量雄厚，集医疗、科研、教学以及预防为一体的现代化大型三级甲等综合医院。其中，肛肠外科自1953年由张庆荣老主任创立以来，经过五代专家的传承，在全国肛肠外科领域始终处于引领地位。于2013年成立肛肠疾病诊疗中心，现有十一个科室的规模，在结直肠肿瘤、复杂痔瘘裂、炎性肠病、盆底疾病的治疗方面经验丰富、技术精湛。
天津市中医药研究院附属医院
地址：红桥区北马路354号
简介：天津市中医药研究院及附属医院是集医疗、教学、科研为一体的综合性科研、医疗机构，是天津市区域医疗卫生中心，国家中医药管理局中医药文化宣传教育基地，承担预防、医疗、保健和中医药研发、处方筛选、中医适宜技术推广等工作，172种院内制剂广泛应用于临床，是天津市通过ISO15189医学实验室监督评审首家中医医院，第五届全国全国文明单位，天津市第六届人民满意的好医院，国家首批中医住院医师规范化培训基地，是一所以中医为特色，汇集名医、名科、好药，致力于学术创新、行业领先、医术精湛、患者信赖的三级甲等中医医疗机构。
红桥医院
地址：红桥区丁字沽一号路44号
简介：红桥医院始建于1965年，是红桥区唯一一所二级甲等综合医院。建筑面积近3万平方米，开放床位340张，全院设有内科、外科、妇产科、儿科、骨科、脑系科、急诊科、中医科、口腔科、五官科、皮肤科等25个临床医技科室和9个住院病区，拥有万级至百级层流洁净手术室9间；拥有核磁共振、螺旋CT、全自动生化分析仪、高端彩超等大型先进设备40余台（套）。近年来，医院不断打造信息化管理模式，引进先进的药品分包机、“智慧门诊”自助挂号缴费系统。现拥有一支600余人的人才队伍，在2009年、2016年全市等级复审中连续获得二级医院第一名的好成绩。
红桥区中医医院
地址：红桥区本溪路28号（原机电学校内，天津市红桥消防支队旁）
简介：红桥区中医医院在1995年中医院等级评审中被评为二级甲等中医院。2019年7月顺利通过了二级中医医院等级评审工作，集医疗、教学、科研为一体。医院设有中医科、内科、外科、妇科、儿科、精神科、针灸科、骨伤科、治未病科等10多个一级科室，以及设备完善、功能齐全的放射、超声、检验、心电图等辅助科室，并与胸科医院、天津中医药大学第一附属医院等多家三级医院进行医联体建设。2014年由国家中医药管理局审核批准，建立了“吴炳忠全国名老中医药专家传承工作室”，多年来在我区中医药行业起到了领军作用。
红桥区口腔医院
地址：红桥区御河湾东1门旁
简介：红桥区口腔医院始建于1958年7月，是红桥区唯一一所区级口腔专科医院，天津市口腔医学会理事单位。近年来，为适应口腔医疗市场需求，全方位服务于社区居民，先后建立了五个社区口腔门诊，在管理上实行“六统一”即就医环境、服务品牌、服务价格、服务理念、医疗业务运行和医疗质量控制标准统一的管理办法，深受广大辖区居民的欢迎。医院的服务项目有：补牙、拔牙、洗牙、显微镜牙髓根管治疗、牙齿增白美容、儿童牙病防治、数字化牙齿正畸、全口局部义齿、各种固定义齿修复等。
红桥区疾病预防控制中心
地址：红桥区咸阳路21号
简介：红桥区疾病预防控制中心成立于1953年，是全区唯一的疾病预防控制专业机构。中心工作范围主要涉及全区疾病预防与控制、突发公共卫生事件应急处置、疫情及健康相关因素管理、健康危害因素监测与干预、实验室检测与检验、健康教育与健康促进、消毒消杀及病媒生物防制、相关专业技术人员培训与技术指导等。
红桥区妇幼保健计划生育服务中心
地址：红桥区西北角欢庆西里11号
简介：红桥区妇幼保健计划生育服务中心是一所集公共卫生管理、预防、保健、科研、教学为一体的区级妇幼保健机构，可以满足辖区妇幼人群多样化、多层次的公共卫生及预防保健服务需求。主要科室包括妇保指导科、儿保指导科、儿童保健科、产前保健科、产后保健科、孕前优生门诊、妇科门诊、检验科、B超、放射科。其中，产后盆底功能障碍康复治疗作为发展特色业务。
咸阳北路街社区卫生服务中心
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丁字沽街社区卫生服务中心
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